In het belang van sector en samenleving

Transcriptie

1 In het belang van sector en samenleving Productschap Diervoeder

2 Productschap Diervoeder Het Productschap Diervoeder (PDV) is een publiekrechtelijke bedrijfsorganisatie. Het is ingesteld op verzoek van het Nederlandse diervoederbedrijfsleven. Het productschap heeft tot taak zowel het maatschappelijk belang te dienen als het gemeenschappelijk belang van de ondernemers en werknemers in de productiekolom. Het schap is ingesteld voor de Nederlandse diervoederkolom. Hieronder vallen behalve de diervoederondernemingen, ook de veehouderijbedrijven. Vertegenwoordigers van ondernemersorganisaties en vakbonden in de diervoederkolom vormen het bestuur van het Productschap Diervoeder. Het bestuur laat zich adviseren door de Sociaal-Economische Raad (SER), de algemene koepel van publiekrechtelijke bedrijfsorganisaties, en door ministeries die bij de diervoederkolom zijn betrokken. Het diervoederbedrijfsleven financiert het productschap. Diervoedersector De diervoedersector in Nederland bestaat uit alle bedrijven die diervoeders op de markt brengen: mengvoederbedrijven, levensmiddelenproducenten, foeragebedrijven, handelaren in diervoederingrediënten, handelaren in vochtige diervoeders en huisdiervoederproducenten. Het gaat in Nederland om ongeveer bedrijven met zo n medewerkers en een gezamenlijke omzet van circa 4 miljard euro.

3 Platformfunctie De belangrijkste taak van het Productschap Diervoeder is het vervullen van een platformfunctie voor alle schakels in de diervoederkolom. Het beleid komt tot stand op basis van de bespreking en coördinatie van gemeenschappelijke zaken. Bovendien bevordert het productschap de onderlinge afstemming tussen de diervoedersector en de vervolgschakels in de dierlijke productieketen. In het schema staan de functies en taken van het Productschap Diervoeder samengevat. Functies Taken Platformfunctie Platform voor ondernemers- en werknemersorganisaties in de kolom om gemeenschappelijke zaken met elkaar te bespreken en te coördineren. Regelende functie Standaardiseren, uniformeren en het via verordeningen en besluiten reguleren van gemeenschappelijke belangen (zelfregulering autonomie) voor het bedrijfsleven. Implementatie van Europese en nationale wettelijke regelingen voor de overheid (medebewind). Administratieve functie Administratieve uitvoering van regelingen van gemeenschappelijk belang voor bedrijven en werknemers. Uitvoering van Europese marktordeningsregelingen voor de overheid (medebewind). Expertise- en informatiefunctie Informatie- en kennisbron voor bedrijven, werknemers, ondernemers- en werknemersorganisaties, overheid, maatschappelijke organisaties en samenleving over de productie en het gebruik van diervoeders. Adviserende functie Adviseren van de rijksoverheid over zaken die van gemeenschappelijk belang zijn voor de bedrijven en de werknemers. Spreekbuisfunctie Spreekbuis van de betrokken ondernemers- en werknemersorganisaties bij gemeenschappelijke ketenbelangen richting overheid, maatschappelijke organisaties, organisaties in vervolgschakels in de keten, overige publiekrechtelijke bedrijfsorganisaties en samenleving, indien wenselijk als aanvulling op of in plaats van de privaatrechtelijke organisaties. Servicefunctie Het bieden van ondersteuning aan bedrijven en organisaties bij het realiseren van doelstellingen die voortvloeien uit gemeenschappelijk gestelde doelen.

4 Aandachtsvelden De aandachtsvelden voor gemeenschappelijk beleid van het Productschap Diervoeder zijn: kwaliteit en productveiligheid (zie de toelichting op de volgende pagina) onderzoek: stimulering en ondersteuning van wetenschappelijk onderzoek naar diervoeding in relatie tot nutritionele waarden, diergezondheid, dierenwelzijn, milieu en kwaliteit sociale aangelegenheden: het bevorderen van (bij)scholing en opleiding van werkenden in de diervoedersector marktordeningsregelingen: uitvoeren van de communautaire steunregelingen op het gebied van diervoeders informatie en communicatie: statistische informatie, overige informatieproducten en communicatie over de activiteiten van het productschap en de diervoedersector, in het bijzonder over kwaliteit en veiligheid van diervoeders biotechnologie: overleg en communicatie over internationale ontwikkelingen op het gebied van genetische modificatie

5 Kwaliteit en product veiligheid De Nederlandse agrarische sector heeft wereldwijd een naam hoog te houden als betrouwbare leverancier van kwaliteitsproducten. Alle schakels in de productieketens passen daarom strenge kwaliteitsprincipes toe. In Nederland bevordert het Productschap Diervoeder de kwaliteitszorg in de diervoedersector. Het productschap kan maatregelen treffen waaraan alle diervoederbedrijven zich moeten houden. Voederveiligheid = voedselveiligheid Het Productschap Diervoeder heeft een kwaliteitsprogramma voor de diervoederkolom in Nederland. Centraal hierin staat de veiligheid van diervoeder als onderdeel van voedselveiligheid. Het programma heeft als motto Safe Feed Safe Food. Dit maakt duidelijk dat voer voor dieren nooit los kan worden gezien van voedsel voor mensen. Daarnaast voeren afzonderlijke ondernemingen in de diervoedersector in veel gevallen een eigen, aanvullend kwaliteitsbeleid. GMP+HACCP De Nederlandse diervoedersector past hetzelfde, internationaal erkende kwaliteitsborgingssysteem toe als de levensmiddelenindustrie: de borging op basis van een proactieve aanpak met HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points). De HACCP-systematiek voor risicobeheersing is toegevoegd aan de al langer bestaande kwaliteitsborgingsregeling GMP (Good Manufacturing/Managing Practice) van het productschap. Het kwaliteitsborgingssysteem GMP + HACCP (kortweg GMP + ) omvat de hele keten van grondstoffenproducent in binnen- en buitenland tot en met transporteur en veehouder. De GMP-standaard is ook toegesneden op de sector huisdiervoeders. Onafhankelijke, door het Productschap Diervoeder geaccepteerde certificatie-instellingen controleren en certificeren diervoederbedrijven. Ondernemers die in overtreding zijn kunnen hun GMP + -certificaat kwijtraken. GMP-gecertificeerde bedrijven mogen uitsluitend voedermiddelen gebruiken waarvan een risicobeoordeling is opgenomen in de Databank Risicobeoordelingen Voedermiddelen (DRV) van het Productschap Diervoeder. Early Warning System Het kwaliteitsprogramma van het Productschap Diervoeder voorziet in een Early Warning & Respons System (EWS). EWS is nodig voor het tijdig signaleren en afdoende oplossen van potentiële gevaren voor mens en/of dier, die zich ondanks de preventieve kwaliteitsborging toch zouden kunnen voordoen. Tracking & Tracing Tracking & Tracing is een ander specifiek kwaliteitsborgingsonderdeel van GMP +. Hierbij gaat het om het zo nauwkeurig en snel mogelijk naspeuren van onregelmatigheden in partijen diervoeders en voedermiddelen. Door goede logistieke registratie van gegevens over partijen grondstoffen en diervoeders kan in geval van contaminatie met een ongewenste stof snel een recall worden georganiseerd en de bron geïdentificeerd. Wereldwijde navolging GMP Nederland loopt voorop met zelfregulering in de diervoedersector en systematische kwaliteitsborging van diervoeders. Vergelijkend onderzoek in alle lidstaten van de Europese Unie heeft dit aangetoond. Het kwaliteitsbeleid is door de diervoedersector ontwikkeld in nauwe samenwerking met de verwerkende sectoren (vlees, zuivel, pluimveevlees en eieren). Ook de Nederlandse dierlijke sectoren streven de beste kwaliteitsgaranties na. Veehouders die onder de Nederlandse ketenkwaliteitsborgingssystemen IKB en KKM produceren, zijn verplicht GMP + -gecertificeerde voeders te gebruiken. In navolging van Nederland, passen wereldwijd inmiddels enkele duizenden diervoederbedrijven GMP of een hieraan gelijkwaardig kwaliteitsborgingssysteem toe. Binnen de Europese Unie gaat het vooral om producenten van (meng)voeders. Elders in de wereld betreft het voornamelijk leveranciers van diervoedergrondstoffen aan GMP-gecertificeerde handelaren en producenten in Nederland, België en Duitsland.

6 Productschap Diervoeder Stadhoudersplantsoen 12 Postbus 29739, NL 2502 LS Den Haag T +31(0) , F +31(0) , E pdv@hpa.agro.nl