Laat u van uw beste kant zien, op het Fides Flower Festival!

Transcriptie

1 No1 Jaargang 09 Mei 2014 in the spotlights in memoriam joop van steekelenburg 04 snijchrysant teelttips effecten van voeding op de plant 05 kalanchoe markt rood, wit, blauw 08 teler belicht ben en dick olsthoorn 10 potchrysant teelttips timing bij zomerhitte 13 fides markt testlocatie colombia 15 Laat u van uw beste kant zien, op het Fides Flower Festival! Win met uw mooiste Selfie ooit! Het is hét woord van vandaag: selfie. Obama maakt ze, bij de meest bijzondere gelegenheden. Formule 1-coureur Nico Rosberg maakte de ultieme selfie: rijdend op een circuit in een Mercedes ter waarde van 22,7 miljoen. Op Facebook en Twitter delen we onze leukste momenten met onze vrienden en volgers. Delen en leukste momenten, dat is precies waar het op het Fides Flower Festival om draait. Tijdens de Flower Trials maakt u kennis met de nieuwste rassen én u krijgt verrassende decors voor uw mooiste selfie ooit. Met daarbij de kans op prachtige prijzen. Wij laten ons van 10 tot en met 13 juni van onze beste kant zien. U toch ook? Mattijs Bodegom, marketing manager

2 fides nieuws Delen. Daar draait alles om, in deze moderne wereld die gedomineerd wordt door social media. We gunnen anderen graag een kijkje in ons leven. We laten onze vrienden en volgers meegenieten van verjaardagen, feesten, trouwerijen. Maar ook geven we elkaar waardevolle tips. Het is eveneens een platform om elkaar verder te helpen. Nu zou je kunnen denken dat in zo n wereld een fenomeen als het Fides Flower Festival bijna ouderwets is. Want waarom samenkomen als je elkaar ook via het beeldscherm kunt treffen? 'De ultieme selfie: rijdend op een circuit in een Mercedes ter waarde van 22,7 miljoen. Op die vraag hebben socialmediaspecialisten een helder antwoord: social media werkt het best als ze wordt ondersteund door échte één-op-één contacten. Als de reële wereld en de virtuele wereld in elkaars verlengde liggen. Wij willen elkaar in de ogen kunnen kijken. We willen producten voelen, ervaren, ruiken, zien. Tijdens de Flower Trials doen we dus beide: we delen met u onze nieuwste producten. U kunt ze vasthouden, zich ter plekke laten inspireren en met onze specialisten van gedachten wisselen over de mogelijkheden en marktpotenties. Hier ziet u arrangementen op hun best: live. En vervolgens kunt ú dat weer delen met iedereen die u persoonlijk kent. Door middel van een verrassende selfie. Dat past allemaal naadloos binnen het thema van het komende Fides Flower Festival: Face To Face. Inspirerende noviteiten Er valt tijdens het Fides Flower Festival veel te zien, er is veel om over te Twitteren en te delen op Facebook. Zo maakt u kennis met de nieuwste snijchrysanten, en Calandiva -en Grandiva noviteiten. Ook interessant is de uitbreiding van ons al brede potchrysant assortiment. U ziet hier alle Mystic Mums, van Daybreak tot Afterglow. De nieuwste en verrassende Kalanchoe rassen ontbreken ook niet. Met eigen ogen ziet u dat wij als veredelaar van chrysant en Kalanchoë steeds weer grenzen verleggen. En uiteraard presenteren we de highlights van het volledige Red Fox-assortiment. Face To Face! Maakt u de prijswinnende selfie? Op het Fides Flower Festival krijgt u volop inspiratie en gelegenheid om uw ultieme selfie te maken. Speciaal daarvoor zijn zogenaamde selfie-spots ingericht. Neem plaats in een strandstoel omringd door bloemen, plaats uzelf in een fleurige stoel of kies een andere plek. Zet uzelf op de foto en deel het resultaat met anderen. Dat kan via onze speciale Facebookpagina: facebook.com/fides.floralexperience. Doe mee, want u maakt twéé keer kans op een fraaie prijs. De Sharing the Fun 'Het thema Face2Face bewijst dat we hechten aan goede relaties met onze partners.' ene wordt uitgereikt op basis van het aantal likes van een selfie. Dit is dus het oordeel van het publiek. Daarnaast zal ook nog een vakkundige jury een foto selecteren. Overigens kunt u nú al aan de slag want op Facebook kunt u via #SelfieBloom al foto s uploaden. Uw foto wordt dan gedeeld in het fotoalbum en u kunt meteen uw stem als like op de leukste foto uitbrengen. De publieksprijs die u kunt winnen, staat ook in het teken van delen. Het is nu nog een verrassing, u ontdekt het op het Fides Flower Festival. Wij geven het goede voorbeeld Om u alvast een beetje in de stemming te brengen, zijn de medewerkers van Fides zelf alvast aan de slag gegaan met selfies. Op de cover en hierboven ziet u de resultaten. U herkent hier ongetwijfeld uw contactpersonen bij Fides. We Het Fides Flower Festival: 10 tot en met 13 juni Dagelijks van 8.00 tot uur Adres: Oudecampsweg 35c, De Lier laten ons allemaal van onze beste kant zien en samen met u komen we tot de beste resultaten. Welkom op het Fides Flower Festival van 10 tot en met 13 juni. 02

3 fides column Column Wereldsterren op het Fides Flower Festival Met het WK voetbal 2014 in aanloop laat Fides zien waarmee we het komende jaar gaan scoren. Tijdens het Fides Flower Festival van 10 tot en met 13 juni kunt u de bloeiproef zelf ervaren. In een ontspannen, gastvrije sfeer hoop ik u welkom te mogen heten tussen onze producten. Een fijn moment om alle actuele ontwikkelingen, onze tactiek en debutanten te bespreken terwijl u goed wordt verzorgd tijdens een thuiswedstrijd. Ringo Veenman, commercieel directeur Tijdens het Fides Flower Festival laten we zien waar Fides zich vooral op richt: chrysant en Kalanchoë. Bij snijchrysant staat het 10-jarige jubileum van Bacardi centraal, wat dit jaar groots is gevierd met een feestelijk bezoek aan 10 jaar Toppers in Concert. Ook in het Kalanchoë assortiment maken we mooie sprongen voorwaarts. Door het samenkomen van verschillende veredelingsprogramma s heeft Fides inmiddels een compleet assortiment binnen zowel Kalanchoë als Calandiva. Deze ontwikkelingen zien we ook terug in de pot- en bolchrysanten, waar gebouwd wordt aan sterke rassen en merken. In week 24 staan niet alleen Fides en Red Fox opgesteld. Op deze dagen staan ook spelers Een mooie gelegenheid om ook kennis te maken met de noviteiten van Bartels, Barbaret & Blanc en Lex+ en PLA. als Bartels, Barberet & Blanc en Lex+ en PLA in de basis. U ziet: samen bouwen we een sterk team. Een thuiswedstrijd in een land dat bloemen ademt, mooier kan het natuurlijk niet, daar moet je bij zijn. Graag tot ziens op het Fides Flower Festival. 03

4 fides in memoriam Joop van Steekelenburg Op 7 september 2013 overleed Joop van Steekelenburg, één van de grondleggers van Fides. Omdat Fides Feiten sinds die tijd niet meer was uitgekomen, willen we daar nu toch graag bij stilstaan. Ere wie ere toekomt. Harry Kloppenburg Joop van Steekelenburg is de S in de naam Fides. De F is van Jan Flikweert en de D van Jan van Dijk. Zij startten met z'n drieën in 1967 Fides en richtten zich op de veredeling en stekproductie van chrysanten. Jan Flikweert, overleden in 1998, hield zich met name bezig met de veredeling, terwijl Jan van Dijk de commercie op zich nam. Joop van Steekelenburg was min of meer de stille vennoot. Echter, met vergaderingen en in de praktijk was hij niet echt stil en liet hij zijn duidelijke mening en visie horen als aandeelhouder en klant. Joop van Steekelenburg is tot en met de zeer respectabele leeftijd van 92 altijd geïnteresseerd gebleven, ook na zijn afscheid van Fides in Hij was altijd aanwezig tijdens het Fides Flower Festival en genoot van de groei van het bedrijf Fides, de nieuwe producten, de nieuwe rassen en de nieuwe mensen. Regelmatig had ik contact met Joop. Zijn interesse lag onder andere in de economische kant van het bedrijf, het kostenbewustzijn, de prijzen en condities en hoe de markt ervoor stond. Daarnaast ben ik met hem op reis geweest. Hij was een bijzondere man met een brede belangstelling, zowel privé als zakelijk. Joop zijn zoons hebben hem de laatste jaren ondersteund en maakten het mogelijk dat hij zo lang mogelijk kon genieten. Daarbij was één van de hoogtepunten zijn 90ste verjaardag, een prachtige zondagmiddag in Naaldwijk met veel bekenden van hem. Hoewel het voor Joop niet meer mogelijk was alles bij te houden, waren er ook zeker heldere momenten. Joop genoot zichtbaar van deze middag. Wij zullen Joop herinneren als een bevlogen man met een visie. Nuchter, kritisch, praktisch en gewoon heel down to earth. Een grote status voeren, daar moest Joop niets van hebben. Wij kunnen bij Fides met veel waardering aan hem terugdenken. 04

5 snijchrysant teelttips Indirecte en directe effecten van voeding op de plant Het zijn belangrijke onderwerpen, waar we in dit vak veel over spreken en nadenken: hoe kunnen we de productie (kg per m 2 ) verhogen? En hoe kunnen we de bestrijding van ziekten en plagen beter in de hand houden? In dit artikel een aantal antwoorden op die vragen. Martien Vis, account manager snijchrysant Het gaat er uiteindelijk om, om meer uitgebalanceerde voeding op de juiste plek terecht te laten komen. Nu weten we dat hierbij een aantal mechanismen in werking treedt. Maar hoe kunnen we dit bij de chrysant toepassen? Let op een teveel aan fosfaat. De plant kan dan een tekort aan noodzakelijke wortelschimmel krijgen. Om hier inzicht in te krijgen, zijn het laatste half jaar door meerdere bedrijven over langere termijn plantsapmonsters genomen van jong en oud blad. Daarnaast is ook een Spurway analyse van de grond gedaan. Ten derde zijn er de laatste tijd meerdere artikelen verschenen over voeding en de effecten hiervan. Op grond van deze drie ontwikkelingen kunnen we de volgende conclusies trekken. Bemesting heeft invloed op de weerbaarheid van de plant. Bij een hoger aanbod van ammonium komt er meer stikstof in het gewas terecht, wat ziekten en plagen aantrekt. Een plant wordt vatbaarder voor ziekten als het metabolisme hapert, waardoor bijvoorbeeld niet al het stikstof wordt verwerkt tot eiwitten en eiwitten worden afgebroken. Stikstof en suikers zijn namelijk een lekkernij voor plaaginsecten, schimmels of bacteriën. Daarom is het belangrijk dat niet meer stikstof aangevoerd wordt dan de plant kan verwerken. Een hoge EC of een hoog fosfaatgehalte hindert de ontwikkeling van nuttige schimmels. Planten stimuleren de groei van wortelschimmels, die op hun beurt de plant beschermen en helpen bij opname van voedingsstoffen. Als de plant echter veel fosfaat krijgt aangeboden, heeft hij de wortelschimmel niet meer nodig en zal hij hem niet meer onderhouden. Ph is te regelen met de verhouding tussen ammonium en nitraat. Een teveel aan zouten resulterend in een te hoge EC bemoeilijkt de wateropname. De hoge EC beschadigt ook de wortels, waardoor deze gevoelig worden voor wortelrot zoals pythium. Binnen de belangrijke voedingselementen zijn er antagonistische werkingen, zoals de bekendste tussen Ca en K, Fe en Mn, P en Fe. In veel meststoffen die we toedienen - zeker voorraad - bevindt zich Magnesium als ballast. Vanuit de landbouw is dit negatief. Magnesium neemt toe en beïnvloedt het percentage Calcium in de grond en daarmee de bodemstructuur. Het CEC (klei-humus complex) geeft informatie over de structuurstabiliteit en verkruimelbaarheid van het betreffende perceel. CEC is de verhouding tussen K +, Na +, Mg2 + en Ca2 + maar ook Al3 + en H +. De juiste verhouding moet voor een betere grondstructuur zorgen en daarmee een betere bewerkbaarheid. In de monsters die genomen zijn zien we dat in de chrysantenteelt veelal het percentage Na en Mg hoog zijn. Drainwater bevat in de regel veel Na + en ook Ca2 +. De onderlinge verhouding van mineralen bepaalt voor een groot deel de beschikbaarheid. Kalium, Calcium, Magnesium, Natrium en Ammonium hebben onderlinge tegenwerking. Dit geldt ook voor Nitraat, Chloride, Fosfaat en Zwavel. De mobiliteit van de elementen door de plant als N, P, K en Mg kunnen uit het oude blad weggehaald worden door de jonge scheuten bij onvoldoende opname door de plant. Dit kan mogelijk resulteren in slecht blad. Wees alert op de soms antagonistische werking van voedingselementen en meststoffen. Het mag duidelijk zijn dat het belangrijk is als sector verder te investeren in meer kennis en toepasbaarheid van bemesting. Daardoor kunnen we beter rekening houden met diverse factoren die invloed hebben op de gewasbehoefte van de chrysant. 05

6 snijchrysant markt Snijchrysant Internationale Vrouwendag in Rusland We schrijven 6 maart De Olympische atleten zijn nog maar net uit Rusland vertrokken, of de volgende helden reizen alweer af naar het land van de Olympische Winterspelen van Rusland wordt een steeds grotere afzetmarkt voor de snijchrysant met als piek de Internationale Vrouwendag. Deze dag is in Rusland voor de bloemenindustrie één van de belangrijkste - zo niet dé belangrijkste - bloemendag geworden. Deze feestdag wordt vooral in Oost-Europa groots gevierd. Fides ging daarom een aantal dagen, samen met tien chrysantentelers, naar Rusland om met eigen ogen te zien wat voor impact de Internationale Vrouwendag heeft op de bloemenindustrie. Rick Minck, product manager snijchrysant 06 Op donderdag 6 maart begint de toer in St. Petersburg. Dit is de stad van de bloemistenketens, waarvan de bekendste Orange is. Fides en de chrysantentelers bezoeken de hoofdlocatie en een aantal van hun bloemenwinkels. De meeste van deze winkels liggen strategisch bij de Voor Russen zijn bloemen belangrijker dan goud. in- en uitgangen van de metro, waar begin maart de tentjes met tijdelijke bloemenkioskjes als paddenstoelen de grond uit schieten. Minck vertelt: Daarnaast hebben we nog een aantal andere groothandels bezocht, waaronder 7 Flowers en Talea. Deze laatste wordt geleid door een Nederlander die ons uitgebreid vertelde over zijn handel. Dit was voor de groep erg leerzaam. De laatste stop in St. Petersburg is bij het oude groothandelscentrum, vlakbij het vliegveld, waar verschillende groothandels bij elkaar zitten. De volgende dag is de groep bij de grootste overdekte verkoopmarkt van Moskou. Hier staan de mensen letterlijk in de rij om binnen te komen. De mensen die weer naar buiten komen, hebben hun handen vol met bloemen. Het is opvallend dat er binnen vooral veel tulpen te koop zijn. Dit komt doordat de Tulp dé bloem is voor vrouwendag, omdat deze bloem het voorjaar inluidt, licht Minck

7 snijchrysant markt De bloemen liggen werkelijk overal: bloemenwinkels, bloemenstalletjes, zelfs bij een meubelketen. toe. Daarnaast doet ook de chrysant het erg goed; ze zijn bij een aantal bloemenwinkels zelfs al uitverkocht. De kwaliteit van de bloemen is bij diverse groothandels buitengewoon. Bij de groothandel Starlight staat nog maar een fractie van de chrysanten die ze normaal in hun Cash and Carry hebben staan. De kwaliteit van deze overgebleven chrysanten is mager. Er staan bossen tussen die zeker minimaal vier weken oud zijn. In de aanloop naar Internationale Vrouwendag op 8 maart staan de kiosken tot aan de nok vol met vers gesneden bloemen. Bij kleine bloemenkiosken in het centrum ligt de voorraad zelfs op de grond. Je kunt het als man gewoon niet maken om geen bloemen te geven, zegt Minck. Het is belangrijker dan Valentijnsdag en Moederdag en soms ook belangrijker dan verjaardagen. Op 8 maart kom je op straat overal mensen tegen, waaronder veel vrouwen, met enkele takken tot meerdere bossen bloemen. Voor Russen zijn bloemen belangrijker dan goud. Retail is in Rusland de komende jaren de grootste groeimarkt. Tot aan de grens met China kun je bloemen kopen. Daarom bezoekt de Fides delegatie op deze dag niet alleen groothandels en bloemenwinkels, maar ook nog de filialen van multinationals als meubelketen Ikea, bouwmarktketen Obi en supermarktketen Auchan. Zij stunten allemaal met scherp geprijsde bloemen. Bij de grote winkelhallen is het graaien geblazen. Toch draait de traditionele straatverkoop ook nog altijd als een geoliede machine. Na drie dagen Rusland is de conclusie van de bloemengekte rondom Internationale Vrouwendag duidelijk, besluit Minck. Van Russische miljoenensteden tot aan China kun je bloemen uit Nederland kopen, omdat Russen houden van alles wat uit het buitenland komt. Vrouwendag in Rusland maakt daarom het jaar in onze sector. 07

8 kalanchoe markt Rood, wit, blauw: Kalanchoë & Calandiva De ontwikkeling van de nieuwe Kalanchoës en Calandiva s staat niet stil. Komt u de nieuwe kleuren bewonderen tijdens het Fides Flower Festival? Carolien van der Goes, product manager Kalanchoë/Calandiva Eindeloze kleurrijkheid, kleurenpracht en kleurvastheid. Vandaar: Calandiva Colour Infinity. We beginnen met rood. Er komt een prachtige, enkelbloemige rode Kalanchoë aan. Wit is de enkelbloemige pure witte Kalanchoë, Kikai. En blauw is weliswaar niet letterlijk terug te vinden in het Kalanchoë-assortiment, maar de betekenis van deze kleur is betrouwbaarheid, betrokkenheid en zekerheid: de kernwaarden van Calandiva! Hiermee houdt het kleurenpalet overigens niet op. De tweekleurige Piton is inmiddels succesvol geïntroduceerd en dit wordt verder uitgebouwd. Ook introduceren we binnenkort een sprankelende gele Kalanchoë en er staat een prachtige tweekleurige roze met witte Kalanchoë in test bij enkele kwekers. Bij succes zal deze snel zijn debuut maken. Feitelijk is de veredeling van Fides voor Kalanchoë en Calandiva oneindig. Niet voor niets is het thema van Calandiva Colour Infinity: eindeloze kleurrijkheid, eindeloze kleurenpracht en eindeloze kleurvastheid. De Grandiva serie die in 2013 is geïntroduceerd, is inmiddels flink uitgebreid. U heeft nu keuze uit de roze Foster, de witte Olin, de rozewitachtige Auger, de oranje Hurley en sinds kort de witte Loy. Er staat een sprankelende gele Kalanchoë op stapel. Zien! Tot slot een voorproefje op wat komen gaat. In 2014 zal een heel bijzondere gefranjerde roze Calandiva zijn entree maken. Tijdens het Fides Flower Festival vertellen wij er u graag alles over! 08

9 teelttips kalanchoe Kalanchoë Misschien herkent u dit. Het is voorjaar, bijna zomer. Het gewas groeit lekker en dan ineens: zwarte poten. De schimmel Phytophtora heeft toegeslagen. Deze agressieve zwakteparasiet betekent: economische schade. Alle reden om te herkennen en te voorkomen. Ike Vlielander, veredelaar Kalanchoë Let op zwarte poten Juist mooie weersomstandigheden kunnen tot problemen leiden, door een te weelderige groei. Wat is het? De schimmel Phytophtora verplaatst zich via een watermilieu en slaat toe bij droog-nat teeltomstandigheden, al dan niet in combinatie met klimaatwisselingen. Een veel voorkomende oorzaak is al te weelderige groei, een soort strekkingsgroei. Daardoor rekken de cellen zich als een soort elastiek uit, de celwanden worden dunner. Zolang het klimaat groeizaam blijft, is er niets aan de hand. Totdat het mooie weer ineens omslaat naar koud en donker, iets dat ook in de zomer kan gebeuren. Op dat soort momenten slaat Phytophtora toe. Om dit te voorkomen, hebben wij de volgende tips: Anticipeer op weersveranderingen; Vermijd strekkingsgroei onder gunstige weersomstandigheden, bijvoorbeeld door op tijd te remmen, zowel in de Lange als in de Korte Dag; Zorg voor voldoende voeding in de plant; Zorg voor een actief klimaat, waardoor de planten voldoende voeding kunnen opnemen; Zorg voor een gelijkmatige watergift, vermijd te natte plekken op tafels en bedden; Zorg dat het wortelsysteem intact en actief blijft; Let op de instraling. Er kunnen al lichtrijke dagen zijn met hoge instraling ver over de 600 Watt. De plant is daar nog niet altijd klaar voor. Dan moet er geschermd worden. Vanuit het voorjaar langzaam opbouwen vanaf Watt is aan te bevelen. 09

10 telerbelicht ben en dick olsthoorn Ben en Dick Olsthoorn Sinds 1990 telen de tweelingbroers Ben en Dick Olsthoorn van Potplantenkwekerij T. Olsthoorn BV planten. Aanvankelijk groene planten, later ook bloeiende. In 1992 werd Kalanchoë bij het assortiment gevoegd, weer later volgde Calandiva. Dat bleek een keuze met toekomst, voor dit 2,5 ha. grote bedrijf in De Lier. Specialist in 15 cm pot We zochten een product dat je op een betonvloer kon telen en dat paste bij onze interne logistiek, kijkt Ben Olsthoorn terug op de keuze in Ook de keuze voor potten van 15 cm. was ingegeven door de voorzieningen op ons bedrijf. Wat we teelden, teelden we al in die potmaat. Onze mechanisatie was er op ingericht. Dus toen Kalanchoë erbij kwam, was dat in die 'We verwachten veel van Grandiva en Sublime Piton. potmaat. Van onze totale omzet wordt circa zestig procent via directe transacties afgezet. Het klokaandeel stijgt. Dat komt omdat het aanbod van Kalanchoë en Calandiva in 15 cm pot is gegroeid. Dat aanbod is lastiger direct te verkopen. Dus moeten we meer veilen. We zijn wel daghandelspecialist. Nu bellen is desgewenst binnen twee uur leveren. We richten ons op groothandel en cash & carry. Ons product in deze potmaat leent zich niet voor het grootwinkelbedrijf. Dus moeten we alert zijn op onze productkwaliteit en een open oog hebben voor productvernieuwing. We zijn blij ons te kunnen onderscheiden met nieuwe Fidesrassen, die anderen vaak nog niet hebben. Die rassen vallen op omdat de bloemen beter gevuld zijn, door een breed kleurenpalet en door een aantoonbaar betere houdbaarheid dan vergelijkbare rassen. Focus op nieuw Van onze totale productie is veertig procent enkelbloemig en zestig procent gevuldbloemig. Kalanchoë en Calandiva zijn er in veel kleuren en in steeds meer vormen. Hele grote en rozetvormige bloemen bij voorbeeld. Wij kijken regelmatig bij Fides in de keuken. Dan zie je steeds iets nieuws en uit dat nieuws kunnen we af en toe met voorrang kiezen. Inmiddels is Calandiva ook bij ons heel succesvol. Bij Oltshoorn verwachten ze veel van Grandiva en Sublime Piton, twee raspaardjes uit de Fidesstal. Ben Olsthoorn: Onze klanten vragen om nieuwigheden, dus brengen wij ze graag. In week 7 hebben de eerste Sublime Piton opgeplant. Eerst in kleine aantallen, maar het worden er in de loop van het jaar meer. De enkelbloemige Sublime Piton geeft behoorlijk grote bloemen, is tweekleurig en verloopt van rood naar oranje. Van Grandiva zijn al enkele beschikbaar, later dit jaar komen er grotere aantallen. Grandiva is gevuldbloemig. Ook hier is de bloemgrootte een opvallend kenmerk. Ze worden 2½ centimeter groot en zijn daardoor echt apart. Heel iets anders dan Calandiva. Stapsgewijs Klanten die deze rassen te zien krijgen, reageren allemaal enthousiast, vervolgt Ben Olsthoorn. Hoe eerder we ze hebben, hoe liever het hen is. Uiteraard krijgen belangrijke vaste klanten de eerste keus. Door klein te beginnen, verwerven we de teelttechnische bagage. Die komt ons van pas als de aantallen groter worden. Tegelijk met de nieuwe rassen vernieuwen we de uitstraling van ons bedrijf. Onze Calandiva -hoezen waren aan vernieuwing toe. De hoezen van Grandiva en Sublime Piton zijn gloednieuw. Ook hierin werken we vruchtbaar samen met Fides. 10

11 Partnership De samenwerking tussen ons en Fides is goed, besluit Ben Olsthoorn. We werken nauw samen met onder andere Carolien van der Goes en Nieuwe rassen vernieuwen tevens de uitstraling van ons bedrijf. Ida Hendricks. Dat Fides invloed heeft op wat wij doen, legt ons geen windeieren. Sinds zij Calandiva hebben ontwikkeld, hebben ze veel aan productontwikkeling en productintroducties gedaan. Daar plukken wij de vruchten van. Zelf zitten we natuurlijk ook niet stil. Wij willen bekend staan als een betrouwbare leverancier, die snelle service biedt. Bij ons is het inpakken sterk gemechaniseerd. Mengen, hoezen en in de tray zetten gebeurt automatisch, maar een medewerker doet de eindcontrole en zet de karren vol. We leveren af met eigen vervoer, wat in ons geval flexibel leveren betekent in Naaldwijk en Aalsmeer en dat desnoods meer keren per dag. 11

12 potchrysant markt Potchrysant Bloemensector vaart wel in Verenigd Koninkrijk Even voorstellen. Rick van Luijk, 24 jaar. Ik werd als kwekerszoon geboren tussen de potplanten en sinds december 2013 werk ik bij Fides als productmanager pot- en bolchrysant. De Westlandse mentaliteit zit me dus in de genen. Gewapend met een HBO-opleiding en drie jaar werkervaring bij een potplantenexporteur streef ik bij Fides continu naar vernieuwingen en veranderingen. Enthousiast, leergierig, praktijkgericht en een stellige mening: dat ben ik. Ik zit nu zes maanden op mijn plek en ik deel graag mijn eerste bevindingen. Rick van Luijk, productmanager pot- en bolchrysant In februari reisden we met een aantal mensen van Fides naar Londen. Ter plekke kun je veel beter de marktontwikkelingen in pot- en bolchrysant in kaart brengen. Het schouwspel dat zich bij een Engelse De dynamiek in de sierteelt, dat vind ik het mooie aan dit vak. supermarkt afspeelde, is een perfect voorbeeld van de dynamiek in de sierteelt. Terwijl drie timmermannen al pratend richting de ingang van de supermarkt liepen, stopte één van hen vlak na binnenkomst. Guys, I have to buy my girlfriend a Valentine gift, zei hij, toen hij het Valentijnschap vol bloemen en planten zag. Na enkele minuten liepen de heren de winkel uit. 12 Eén met tabakswaren en energiedrank, de anderen met een groot Valentijnsbloemstuk. Het schap in de Engelse supermarkt staat gevuld met bloemen en planten, afkomstig uit verschillende landen in Afrika, Europa en Zuid-Amerika. Beide productgroepen worden aangeboden in mono- of gemengde potten, gepresenteerd in verpakkingen uit Azië. Daarnaast voldoen ze aan de hoge eisen die gesteld worden door retailers. Sierwaarde is een basisvoorwaarde, maar houdbaarheid, betrouwbaarheid en duurzaamheid worden steeds belangrijker. Het is voor mij de uitdaging om in te spelen op verschillende facetten. Je hebt consumenten die bloemen en planten kopen voor een klein of groot gebaar, zoals in het voorbeeld. Maar we kijken ook naar de ketenspelers in het handelskanaal die zich richten op wensen van de eindklanten. We selecteren partners die hierop aansluiten en producenten die als productspecialisten een product met sierwaarde kunnen leveren, gefocust op kwaliteit, efficiëntie en rendement. Kortom, een prachtige uitdagende sector om deel van uit te maken en vanuit Fides te bedienen. Je hebt rekening te houden met consumenten, handelspartners én productspecialisten.

13 potchrysant markt Timing van belang bij zomerhitte Het mag wel weer eens benadrukt worden: van alle teeltmaatregelen die voor potchrysanten van belang zijn, is timing misschien wel de belangrijkste. Om ervoor te zorgen dat de potchrysanten op hun best zijn, is het belangrijk om het product in de zomerperiode goed te begeleiden. Daarom een aantal tips. Frank Piron, accountmanager pot- en perkplanten Tip 1. Hygiëne Tip 3. Licht afschermen Tip 5. Verduister met beleid Zorg ervoor dat bij de start van een nieuwe teelt de kasruimte schoon is. Op oude planten kunnen insecten voorkomen die mogelijk de nieuwe, jonge potchrysanten aantasten. Zorg ook voor voldoende luchtig en goed absorberend vermogen van de potgrond, zodat het voldoende vocht vasthoudt. Dek de stekken af met een melkwitte folie. Dit is voor deze periode met hogere lichtinstraling het meest geschikt. Voorkom mogelijke strekking door sterk rekkende rassen met 1 gram Alar per liter te behandelen. Maaien is naast het handmatig toppen ook een optie, maar het ene ras is het andere niet. Raadpleeg daarom uw teeltvoorlichter. Chrysanten hebben veel licht nodig om tot ontwikkeling te komen. Toch is af en toe verduisteren ook noodzaak. Tip 2. Water met beleid Vanaf het begin van de cultuur verdient het de aanbeveling om water te geven met een voedingsoplossing. De hoogte hiervan hangt af van de manier van watergift. In het begin van de teelt wordt er met een verhouding tussen de elementen gewerkt van 2:1:2 (N:P:K), die later overgaat naar 2:1:3. Een ander belangrijk element is Fe. Voorzie de bewortelingsafdeling van een krijtlaagje. Als deze niet aanwezig is, dan moet er gedurende de bewortelingsperiode worden geschermd. Het scherm kan bij Watt instraling dicht. Bij extreme hitte in de zomer kan een verkoelend broesje op het plastic ook uitkomst bieden. Zodra de folie is verwijderd, gaan we de lichtinstelling geleidelijk verhogen. Chrysanten hebben namelijk veel licht nodig om goed tot ontwikkeling te komen. Tip 4. Bescherming tegen insecten Let er in de zomerperiode op dat insecten zich razendsnel vermeerderen. Zorg daarom voor een goede scouting, dat zal veel problemen voorkomen. Denk ook goed na over het gebruik en het doel van middelen. Middelen die door de plant moeten worden opgenomen, kunnen het beste in de morgen worden gespoten, bij voorkeur vóór negen uur. Middelen die het insect moeten raken, kunnen beter later worden gespoten. Doe dit op het moment dat de insecten actief zijn, dus later op de dag of s avonds. Het is wel belangrijk om te zorgen dat het gewas op spanning staat. Bestrijd insecten als ze actief zijn: later op de dag of s avonds. Belichten is in de lange dag niet noodzakelijk, verduistering in de korte dag wel. De verduisteringsduur is minimaal 12,5 uur. Vaak wordt 13 uur gehandhaafd. De verduisteringsperiode is dan van tot 7.00 uur. Als het goed warm is, is het aan te raden om deze periode iets op te schuiven van bijvoorbeeld tot 8.30 uur. Hiermee voorkomt u dat het onder het verduisteringsdoek of de folie te warm wordt. Laat s nachts het doek even open lopen, zodat de ergste warmte uit de kas kan. Tip 6. Behandelen met Alar, met beleid De planten worden na 15 tot 17 dagen machinaal of handmatig getopt. Een week na het toppen worden de stekken gereguleerd met Alar. Bepaal altijd eerst wanneer en hoeveel door te kijken naar het ras en de gewenste groei. De concentratie varieert van 1,5-2,5 gram per liter. Tegenwoordig wordt er ook steeds meer uitvloeiers toegepast om te kunnen besparen op Alar. Tevens is het mogelijk om een correctie te doen met Tilt om de teelt even op Tilt te zetten. Voer bij sterk groeiende rassen binnen één week na het toppen de eerste behandeling met Alar uit. Hiermee wordt de kans op extra groeiregulering zeker verkleind en de kans op een mooi product absoluut vergroot! 13

14 fides spanje Goed fundament voor de toekomst Het is prachtig wat wij als groep in onze genetische keuken hebben staan, op het gebied van Geraniums, Petunia s en Osteospermum. Mijn blik is verrassend verruimd. Dat zegt Wout Vollebregt, verkoper Nederland, die in week 12 een bezoek bracht aan Fides zusterbedrijf Barberet & Blanc in Spanje. Wout Vollebregt, verkoper Nederland Drie dagen lang mocht ik in deze speelgoedwinkel rondlopen. Ik mocht meebeslissen over wat eventueel nieuw in het programma komt en wat veelbelovend kan zijn. Daarbij vond ik het interessant om te zien wat een mooie vijver met genetica we hebben gecreëerd na de fusie. Een absoluut goed fundament om in de toekomst verder uit te bouwen. In Spanje staat slechts een deel van wat onze veredelaars in Italië, Duitsland en Nederland in huis hebben staan. Dat doen we om na proeven met onder andere koudetolerantie en hittetolerantie de beste varianten eruit te halen, om zo ons assortiment naar een nog hoger niveau te tillen. Dat wordt met uiterst goede zorg en passie gedaan. De komende twee weken worden de proeven in Rheinberg en in de Lier bekeken om tot een beter oordeel te komen. Dat bevestigt maar weer eens dat we een mooi vak hebben. Dat geldt voor veredelaars, kwekers én retail. Door de fusie is een enorm mooie vijver met genetica ontstaan. Ons Spaanse zusterbedrijf Barberet & Blanc is net een snoepwinkel. 14

15 fides colombia Nieuwe Fides testlocatie in Colombia In een ideale wereld zou een productief of een goed verkopend ras uit Europa het ook uitstekend doen in Amerika. Maar de werkelijkheid is anders. Daarom testen we bij Fides al enkele jaren snijchrysanten bij onze Colombiaanse partner Tahami & Cultiflores. Een prima partner, want Colombia is de grootste snijchrysantenproducent ter wereld. Tahami & Cultiflores bood niet alleen testfaciliteiten, maar liet ons ook kennismaken met de Colombiaanse productiemarkt en de Amerikaanse consumentenmarkt. Dit resulteerde in vele succesvolle rasintroducties. Die worden onder de naam van Fides op de Amerikaanse markt gebracht. Bas Pellenaars vertelt wat de vorderingen zijn. Bas Pellenaars, area manager Groei Door de voorspoedige groei van Fides op de Amerikaanse markt hadden we al snel een grotere testlocatie nodig die we zelf kunnen beheren. Fides sloot daarom op 1 mei 2013 een overeenkomst met Flores Silvestres. Hier hebben we veertig bedden voor onze lokale We groeien op de Amerikaanse markt zó snel, dat een grotere testlocatie hard nodig was. snijchrysantenproductie, -veredeling en commerciële proeven. De eerste maanden richtte Fides zich vooral op de bouw, de planning en het maken van aanpassingen aan de kas. Het idee was om een kopie te maken van onze processen op onze productielocatie in Oeganda en die bij Flores Silvestres te implementeren. Al snel blijkt dat je dan out-of-the-box moet denken, omdat de (klimaat)omstandigheden zeer verschillend zijn. Aan de andere kant was het de perfecte mogelijkheid om onze licentiehouders nieuwe concepten te kunnen tonen, die zij kunnen introduceren op hun eigen locatie. Neem bijvoorbeeld het concept van het direct steken van de moederplant in de grond, zonder de stekjes in trays of bedden te bewortelen. Voor veel telers klonk dit te mooi om waar te zijn. Maar nadat onze licentiehouders het met eigen ogen hadden gezien, heeft een aantal van hen dit onmiddellijk met succes toegepast op hun eigen bedrijf. Kansen pakken Dankzij de voortreffelijke hulp van het Flores Silvestres-team is de locatie nu volledig klaar. Pellenaars: Onze klanten ontvangen hun stekken van onze locatie voor hun proeven en het opzetten van eigen moederplanten. Verder levert ons eigen laboratorium in Spanje constant nieuwe codes en rassen om te testen. Verscheidene opplantingen van commerciële - en veredelingsproeven staan inmiddels in bloei. Met alle instrumenten die voorhanden zijn en ondersteund door gedreven en enthousiaste teams van Flores Silvestres, Agribio Colombia en Fides grijpen we alle kansen aan, en zijn we klaar voor de uitdagingen die de Colombiaanse toekomst ons brengt.

16