sla je de goederen op in de voorraadruimte?

Transcriptie

1 focus 2 Hoe sla je de goederen op in de voorraadruimte? 1 Welk transportmiddel wordt hier afgebeeld? Transpallet 2 In welk soort stelling worden de goederen geplaatst? Palletstelling 3 Welk opslagmiddel wordt op de afbeelding gebruikt om de artikelen te stapelen? Pallet Wat ga je leren? Je leert: óó toelichten welke goederen het meest geschikt zijn voor opslag op de vloer. ó ó toelichten welke goederen het meest geschikt zijn voor opslag op pallets. óó omschrijven welke goederen het meest geschikt zijn voor opslag in stellingen. óó het juiste interne transportmiddel kiezen voor de opslag van goederen. Retail 5 minor Focus 2 61

2 starters starter 1 Hoe groot moet de winkelruimte of het (winkel)magazijn zijn als je verkozen bent tot grootste retailer van europa? Veel retailers hebben vaak een klein magazijn of voorraadruimte. Het grootste deel van de voorraad bevindt zich in de winkel zelf. Decathlon is beste retailer van Europa 2012 Sportketen Decathlon is uitgeroepen tot Retailer of the Year Europe. De Franse retailer werd in een onderzoek van Q&A Research & Consultancy door Europese consumenten als beste beoordeeld. ICI Paris XL en IKEA scoorden respectievelijk een tweede en derde plaats in de verkiezing. Decathlon werd vooral door Belgische consumenten goed beoordeeld. De sportketen scoorde daar gemiddeld een acht en werd vooral gewaardeerd om zijn prijs-kwaliteitverhouding en het assortiment. ICI Paris XL scoorde hoog in Nederland en België. De parfumerieketen dankt zijn tweede plaats aan zijn brede assortiment en zijn vriendelijke en professionele personeel in de winkels. IKEA scoorde niet alleen hoog in Nederland en België, maar ook in Italië en Spanje. Consumenten waren vooral positief over de prijs-kwaliteitverhouding en het assortiment van de meubelgigant. De verkiezing voor de beste retailer van het jaar is gebaseerd op de beoordelingen van consumenten. Zij kunnen de retailer alleen beoordelen als zij er het afgelopen jaar zijn geweest of er een aankoop hebben gedaan. Volgens Q&A Research & Consultancy hechtten de Europese respondenten dit jaar vooral veel waarde aan prijs-kwaliteitverhouding, promoties en kortingen. Bron : RetailNews (18 februari 2013) 1 Bekijk op de methodesite de film Goederen geleverd in Olen vanuit DC Decathlon 1. Beantwoord de vragen aan de hand van de film. a Welke opslagmiddelen vind je terug in de film? Rolcontainer, grote plastiek bakken, pallets met dozen. b De pallet met dozen heeft nog een extra verpakking. Welke? Plastiek folie c Welk intern transportmiddel wordt gebruikt om de goederen uit de lift te halen? Een vorkheftruck d Zijn er bepaalde PBM s die de werknemers dragen tijdens de ontvangst van de goederen? Ze dragen veiligheidsschoenen (en vaak ook veiligheidshesjes). 62 Me & company

3 2 Beantwoord de vragen bij de foto s. a Welke opslagmethode wordt gebruikt voor de opslag van fietsen? Hangstelling b Op welk soort pallet staan de kartonnen dozen en plastiek bakken? Op een plastiek pallet c Wat is er bijzonder aan de plastiek bakken met wielen? De bakken kunnen met een vorkheftruck worden vervoerd. d Geef een specifiek kenmerk van dit opslagmiddel. Het zijn plooibakken. Retail 5 minor Focus 2 63

4 e Geef een specifiek kenmerk van dit opslagmiddel. Stapelbaar met de poten in elkaar. f Wat is het hoofdbestanddeel van deze pallet? Karton g Wat denk je van de duurzaamheid van deze pallet? Niet vochtbestendig en veel kortere levensduur in verhouding met houten en plastiek pallets. h In welk opslagmiddel zijn de fietsen opgeslagen? Rolcontainer en hangstelling. 64 ME & Company

5 i Welke opslagmiddelen worden op deze foto afgebeeld? Manden, hangstelling, legbordstelling. Starter 2 Welke goederen zijn geschikt voor opslag op de grond, op pallets of in stellingen? Nadenkertjes voor opslag van de voorraad! De fotocollage van een doe-het-zelfzaak kan je hierbij helpen. Re ta i l 5 m i n o r Fo c u s 2 65

6 1 Geef een antwoord op de vragen. a Moeten goederen die rechtstreeks op de grond geplaatst worden drukbestendig zijn? Ja b Mogen alle goederen voor grondstapeling worden opgeslagen in openlucht? c Kunnen goederen op een pallet gestapeld worden tot 2 m hoog? d Kan elke soort of vorm van stelling een groot gewicht dragen? e Bestaan er speciale stellingen voor opslag van specifieke producten? Ja f Zijn alle pallets steeds uit hout vervaardigd? g Is grondstapeling een ander woord voor blokstapeling? h Is de vullingsgraad bij een palletstelling groter dan bij een legbordstelling? Meestal wel i Stapel je bij blokstapeling goederen op elkaar? Ja 2 Welke verschillende stellingen of opslagmiddelen vind je in de collage? Inlegmanden, pallet, hangstelling, stelling voor verticale opslag, insteekstelling, bakjes, bobijn, hangstelling, legbordstelling, draagarmstelling Starter 3 Hoe sla je geleverde goederen op? De onderstaande goederen worden geleverd in een winkelmagazijn. In welke opslagmiddelen zul je de goederen in voorraad nemen? Er zijn meerdere mogelijkheden. Bekijk ook de collage opnieuw. Maak gebruik van internet (bijvoorbeeld: om een geschikt opslagmiddel te vinden. Bouten en moeren Op de grond? In een stelling? Welk opslagmiddel? Ja Stelling met kleine vakken Lange houten planken en balken Is mogelijk Ja Stelling met verticale insteek 66 ME & Company

7 op de grond? In een stelling? Welk opslagmiddel? Doos met duikbrillen Beter niet Ja Dozen op een pallet of dozen in een legbordstelling Big bag met voetballen Is mogelijk Is mogelijk Big bag kan op een pallet gezet worden Dozen met diepvriesijs Diepvries Dozen met glazen flessen bier Is mogelijk Op een pallet op de grond of de pallet in een palletstelling Bloemen Rolcontainer Ladders Ja Is mogelijk Verticale stelling met insteek Retail 5 minor Focus 2 67

8 Op de grond? In een stelling? Welk opslagmiddel? Scooters Ja Geen specifiek opslagmiddel Bakstenen Ja Is mogelijk Best op een pallet Verse vis Koelinstallatie of diepvries Blokken beton Ja Op pallets binnen of buiten Rollen isolatie Is mogelijk Is mogelijk Op een pallet in een stelling of op een legbord zoals op de foto 68 ME & Company

9 op de grond? In een stelling? Welk opslagmiddel? Kartonnen dozen Ja Op een pallet in een stelling of op een legbordstelling Doos met chocolade Is mogelijk In geconditioneerde ruimte starter 4 Met welk intern transportmiddel sla je de goederen op in de voorraadruimte? Noteer aan de hand van de onderstaande omschrijvingen de juiste benaming onder elke afbeelding. Steekwagen Magazijnwagen Rolcontainer Handpallettruck Vorkheftruck Platenwagen 1 Een platenwagen kan gebruikt worden voor het transport van lange voorwerpen zoals platen, profielen, ramen, panelen 2 De zijpanelen van de rolcontainer kunnen meestal eenvoudig worden opengeklapt of verwijderd, zodat je de goederen er gemakkelijk in kunt doen of uit kunt halen. 3 Met de handpallettruck zal het vervoer van een pallet veel gemakkelijker verlopen. 4 De steekwagen bestaat uit een aantal stangen met aan de bovenzijde twee handvatten en aan de onderzijde aan de ene kant twee wielen en aan de andere kant een klein plateau. 5 De magazijnwagen bestaat in vele uitvoeringen. De eenvoudigste magazijnwagen heeft een vlak laadvlak en een kopschot. 6 Met een vorkheftruck kun je goederen in de hoogte opslaan. tip Wanneer je geen intern transportmiddel gebruikt of kunt gebruiken, denk dan aan de veilige tiltechnieken. Vergeet ook je veiligheidsschoenen en eventuele andere PBM s niet. Retail 5 minor Focus 2 69

10 action Action 1 Wat vervoer je met welk transportmiddel? 1 Welke interne transportmiddelen vind je terug op de onderstaande afbeelding? Op de methodesite kun je de foto in een groter formaat bekijken. Een vorkheftruck, een handpallettruck en een platenwagen. 2 Welke goederen uit de bovenstaande afbeelding kunnen met deze transportmiddelen opgeslagen worden? Handpallettruck: de pallet met platen in de stelling vooraan, nadat deze met de vorkheftruck op de grond geplaatst is. Platenwagen: de platen die op de pallet in de stelling liggen 3 Welke PBM s zou je dragen wanneer je werkt met deze interne transportmiddelen? Veiligheidsschoenen zeker, eventueel een veiligheidshesje en handschoenen. 70 ME & Company

11 Action 2 Kun je meerdere transportmiddelen gebruiken voor het vervoer van eenzelfde product? Noteer achter elke afbeelding alle mogelijke interne transportmiddelen die je zult gebruiken voor de opslag van de goederen. Magazijnwagen, steekwagen, rolcontainer Magazijnwagen, steekwagen, rolcontainer Vorkheftruck, handpallettruck Steekwagen of magazijnwagen Platenwagen Retail 5 minor Focus 2 71

12 Action 3 Kun je de rebus oplossen? n = k z = w -a w = az Steekwagen magazijn handpallettruck i = ck rolcontainer a = o - en k = f -r vorkheftruck grondstapeling k = d r = l -twee draagarmstelling -ei i = g -s - oo legbord 72 ME & Company

13 Action 4 Maak een collage Steekwagens, magazijnwagens en platenwagens bestaan in verschillende modellen. Maak hiervan een mooie collage zodat het gebruik en de verschillende uitvoeringen duidelijk zichtbaar worden. Je kunt de collages ophangen in je klaslokaal. ICT Documenten ontwikkelen met een DTP-pakket to the point 1 Opslagmethoden Bij een grondstapeling worden de goederen rechtstreeks op de grond geplaatst. De goederen kunnen hierbij op elkaar gestapeld worden. Een voorwaarde hiervoor is dat de goederen drukbestendig zijn. De goederen kunnen ook op pallets staan, die dan op hun beurt ook gestapeld kunnen worden. Een pallet is een ladingdrager. Pallets bestaan ook in verschillende uitvoeringen. Een stelling is een opslagmiddel. Stellingen bestaan in vele uitvoeringen. Voorbeelden van stellingen die vaak gebruikt worden bij retailers zijn: palletstelling, legbordstelling, hangstelling, insteekstelling, draagarmstelling. Andere vormen van opslagmiddelen zijn: manden, bakjes, kisten, schuiven 2 Interne transportmiddelen De rolcontainer is een verrijdbare kooi waarin je goederen kunt opslaan en vervoeren. De zijpanelen van de kooi kunnen meestal eenvoudig worden opengeklapt of verwijderd, zodat je de goederen er gemakkelijk in kunt doen of uit kunt halen. De steekwagen is vrij eenvoudig te gebruiken en geschikt voor korte afstanden. Hij wordt vaak gebruikt voor onder meer zakken, dozen, vaten, kisten, gasflessen De magazijnwagen heeft een vlak laadvlak en een kopschot. De magazijnwagen bestaat in vele varianten. De platenwagen is een soort magazijnwagen waar grote of lange goederen mee vervoerd kunnen worden. De handpallettruck is een klein verrijdbaar toestel dat met de hand bediend wordt, om pallets over kleine afstand te verplaatsen. Synoniemen zijn pompwagen of transpallet. De vorkheftruck is een drie- of vierwielige heftruck voorzien van een motor. Lasten worden door middel van vorken opgenomen en kunnen horizontaal en verticaal worden verplaatst. Retail 5 minor Focus 2 73

14 HOE GING HET? Je hebt nu heel wat geleerd over het belang en de indeling van het magazijn. m er WAT GA JE LEREN? vooraan in deze focus weer bij. Geef telkens aan of je een doelstelling onvoldoende ( ), voldoende ( ) of goed ( ) beheerst. Beantwoord daarna de vragen. 1 Welke moeilijkheden ondervond je bij het herkennen en benoemen van de interne transportmiddelen? 2 Welke moeilijkheden ondervond je bij de zoektocht naar de keuze van een geschikt transportmiddel? 3 Welke moeilijkheden ondervond je bij het oplossen van de rebussen? 4 Welke moeilijkheden ondervond je bij het maken van een collage? 74 ME & Company

15 Naam: Klas: Datum: werkplekleren Groepswerk: drie leerlingen per groepje Ga op bezoek bij drie retailers van een verschillende branche. Elke leerling bezoekt één retailer. Opdracht ööstap 1: Maak een sjabloon met een tekstverwerker om de onderstaande vragen overzichtelijk te kunnen beantwoorden. Print de sjabloon, zodat je een document hebt om mee te nemen en in te vullen. ööstap 2: Zorg dat je een fototoestel bij je hebt. ööstap 3: Vertrek op bedrijfsbezoek. öövraag of je foto s of een filmopname mag maken en een bezoekje mag brengen aan het magazijn. Wordt dit niet toegestaan, dan kun je de opdrachten uitvoeren in de winkel. ööstel vragen aan de medewerkers! Vraag ook steeds naar de juiste benaming van alle begrippen. Voer voor elke retailer de volgende opdrachten uit en beantwoord de vragen. 1 Noteer de volledige naam en adres. 2 Tot welke branche behoort de retailer? 3 a Wat is de hoofdactiviteit? b Zijn er ook nevenactiviteiten? Zo ja, welke? 4 Welke opslagmiddelen merk je op? 5 Welke soorten stellingen worden gebruikt? 6 Welke interne transportmiddelen worden gebruikt? 7 Verkoopt de retailer a grondstoffen? b halfafgewerkte producten? c afgewerkte producten? 8 Geef per categorie twee voorbeelden van producten afhankelijk van je antwoord op vraag 7. 9 Wat zijn bulkproducten? 10 Worden er bulkproducten verkocht? Zo ja, geef drie voorbeelden. Stap 4: Verwerk in groep je gegevens per retailer. ööstap 5: Maak een vergelijking tussen de verschillende retailers. Vat, per onderdeel, in een paar zinnen (maximaal 5 zinnen) samen wat je opvalt als je een vergelijking maakt over: óó de verschillende opslagmethoden; óó de verschillende stellingen; óó de verschillende transportmiddelen. ICT Tekstverwerking: Een document efficiënt structureren en opmaken ICT Tekstverwerking: Objecten invoegen en doeltreffend aanpassen Retail 5 minor Focus 2 75

16 ööstap 6: Keuzeopdracht: óó Maak een presentatie in PowerPoint of met Prezi en toon die aan je klasgenoten. óó Maak een filmreportage met ingesproken tekst of vertel je tekst tijdens de presentatie aan je klasgenoten. ICT Presentaties maken met twee verschillende presentatiepakketten 76 ME & Company