LEUVEN t. Master in de bio-ingenieurswetenschappen: landbouwkunde. Majors: gewasproductie dierproductie bio-economie en beleid

Transcriptie

1 LEUVEN t Master in de bio-ingenieurswetenschappen: landbouwkunde Majors: gewasproductie dierproductie bio-economie en beleid Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen

2 Welkom aan de KU Leuven, een van de grootste en oudste universiteiten van Europa. Met meer dan 250 masteropleidingen aan 16 verschillende faculteiten is deze universiteit de ideale omgeving om je verder te ontplooien, ook als je elders een vooropleiding volgde. De opleidingen aan de KU Leuven zijn gebaseerd op het baanbrekende onderzoek van haar wetenschappers en professoren. In 2016 werd KU Leuven door Reuters nog uitgeroepen tot meest innovatieve universiteit van Europa. Als masterstudent verdiep je hier je kennis, leer je kritisch analyseren en doe je zélf aan wetenschappelijk onderzoek. KU Leuven en de Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen De Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen werd opgericht om onderwijs en onderzoek in de landbouwwetenschappen te organiseren. Vandaag biedt de faculteit een uitgebreide selectie van onderwijsprogramma s in de bio-ingenieurswetenschappen aan op bachelor- en masterniveau. Deze onderwijsprogramma s worden rechtstreeks ondersteund door het onderzoek dat in de verschillende departementen wordt verricht. Onderzoeksgroepen zijn onder andere actief in het brede domein van landbouw en voeding, (groene) chemie, cel- en gentechnologie, land- en bosbeheer en milieu. Zowel theoretische kennis als praktische oefeningen in laboratoria en op het veld, in België en in het buitenland, komen aan bod. Afgevaardigden van de studenten nemen actief deel aan het dagelijks bestuur van de faculteit, vooral bij onderwerpen met betrekking tot de opleiding. De studenten - vereniging organiseert culturele, sportieve en andere sociale activiteiten gedurende het academiejaar en is bovendien verantwoordelijk voor de cursussenverkoop. Masteropleiding landbouwkunde Landbouwkunde is een zeer multidisciplinaire opleiding gestoeld op de productie van dieren en planten en op de productieomgeving (zoals beleid, economie, management), waarin een elementaire basis wordt meegegeven van moderne ingenieurstechnieken (de technische omgeving van het productieproces). Doelstelling is inzicht te krijgen in biologische productieprocessen en hoe deze op een duurzame wijze kunnen gestuurd worden ter verbetering van de kwaliteit, de kwantiteit en de rentabiliteit van de plantenteelt en de veeteelt. De opleiding landbouwkunde leert je hoe de productieprocessen van planten en dieren gebeuren in een steeds veranderende economische, ecologische en maatschappelijke context.

3 De drie specialisaties (major gewas - productie, major dierproductie en major bio-economie en beleid) zijn zeer analoog opgebouwd. De productie - georiënteerde opleidingsonderdelen steunen op de fysiologie, de bescherming tegen ziekten en plagen bij dieren en planten en op de veredeling. Belangrijk hierbij is het inzicht in hoe de omgeving het productieproces beïnvloedt, en hoe de productie via externe ingrepen kan gestuurd worden, bijvoorbeeld via de bemesting. Je leert daarom niet alleen over processen, maar ook over technieken die deze processen kunnen beïnvloeden. Deze kennis wordt toegepast en geïllustreerd in diverse teeltopleidings onderdelen, die afhankelijk van de specialisatie betrekking hebben op de plantaardige productie (bv. fruitteelt) of de dierlijke sector (bv. varkensteelt). De opleiding hecht veel belang aan duurzame landbouw, en reikt daarom ook kennis en vaardigheden aan betreffende milieu- en ecologische problemen, economische aspecten (zowel op macro- als op microschaal) en de relatie productiemaatschappij (bv. dieren welzijn). Daarnaast is er ook veel aandacht voor actualiteit in de landbouwsector, waardoor je oog krijgt voor de brede maatschappelijke context waarin het productieproces plaatsgrijpt. Horticultuur is de wetenschap en technologie die zich bezig houdt met de intensieve plantenkweek voor menselijk gebruik. Omdat we ons bewust zijn van de enorme uitdagen om in de toekomst de steeds grotere wereldbevolking te voeden, wordt de nadruk gelegd op het duurzaam gebruik van de natuurlijke hulpbronnen om smaakvolle en voedzame levensmiddelen tegen een zo laag mogelijke kost en met zo weinig mogelijk afval te produceren. Bij de productie van dierlijk voedsel verdient aquacultuur meer en meer aandacht. Onze opleiding speelt daarop in door binnen de major dierproductie de optie aqua - cultuur aan te bieden in samenwerking met de universiteit van Stellenbosch in Zuid- Afrika. Naast de basisopleidingsonderdelen, gemeenschappelijk met dierproductie, loop je gedurende één semester college bij specialisten van verschillende aspecten van viskweek in Zuid-Afrika. In de major bio-economie en beleid verwerf je grondige kennis in de werking van de economie van landbouw, voeding en milieu (de bio-economie) en in de manieren om via beleid in de bio-economie in te grijpen. Met deze kennis kun je maatregelen voorstellen om productiesystemen economisch te optimaliseren in een internationale context en rekening houdend met sociale en ecologische aspecten.

4 Toelatingsvoorwaarden Rechtstreeks Onderstaande diploma s of gelijknamige diploma s behaald aan een andere Vlaamse instelling: Bachelor in de bio-ingenieurswetenschappen (Leuven) Na toelating door de programmadirecteur Onderstaande diploma s of gelijknamige diploma s behaald aan een andere Vlaamse instelling: Master in de biowetenschappen: land- en tuinbouwkunde (Geel) Na het volgen van een voorbereidings- of schakelprogramma of een verkorte bachelor Bachelor in de biologie Bachelor in de industriële wetenschappen: afstudeerrichting chemie Bachelor in de biowetenschappen Voor alle andere academische bachelors in de exacte of biomedische wetenschappen beslist de programmadirecteur over de toelating op basis van een aanvraagdossier. Voor meer informatie kun je contact opnemen met de studieloopbaanbegeleider. Programma De master in de bio-ingenieurswetenschappen: landbouwkunde is opgebouwd uit een major (60 sp.), een minor (20 sp.), een keuzepakket (10 sp.) en de masterproef (30 sp.). Je kunt kiezen tussen drie majors en in overleg met je studieloopbaanbegeleider stel je een minorpakket met keuzeopleidingsonderdelen samen. Een vrije minor bevat opleidings onderdelen uit één major binnen de Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen. Afhankelijk van je vooropleiding is een bijstuurminor aangewezen. Sommige studenten opteren voor een gerichte minor.

5 MASTER IN DE BIO-INGENIEURSWETENSCHAPPEN: LANDBOUWKUNDE 120 studiepunten OPLEIDINGSONDERDEEL SP. TRUNCUS COMMUNIS 21 Landbouweconomie en -beleid 6 Agroproductie 7 Applied Multivariate Statistical Analysis 5 Religie, zingeving en levensbeschouwing 3 MAJOR Je kiest een van de drie majors. MAJOR GEWASPRODUCTIE Gemeenschappelijk pakket Plant Physiology 5 Plantenziekten en plantenplagen 6 Geïntegreerde gewasbescherming 7 Toegepaste plantenveredeling 6 Plantvoedingen bemesting 5 Je kiest voor de optie gewasproductie (vast pakket) of de optie hortologie (vast pakket) Optie gewasproductie Ontwikkelingsfysiologie van hogere planten 5 Gewasproductiesystemen en agro-ecologie 6 Werkcollege gewasproductie 3 Optie hortologie South African Agriculture 6 Applied Plant Physiology 6 Grape Production 6 Applied Pant Physiology and Tree Management 6 Deciduous Fruit Production 6 MAJOR DIERPRODUCTIE Gemeenschappelijk pakket 15 Dierenfysiologie 5 Immunologie 5 Livestock Genetics 5 Je kiest een van de twee opties. Optie dierproductie (vast pakket) 23 Algemene voedingsleer 4 Infectieziekten van het vee 4 Productie- en reproductiefysiologie 4 Toegepaste veeteelt: herkauwers, varkens, pluimvee en aquacultuur 6 Diervoedingsleer 5 Optie dierproductie (aanbevolen keuzeopleidingsonderdelen) 26 Laboratory Animal Science 5 Applied Biotechnology in Livestock Production 4

6 OPLEIDINGSONDERDEEL SP. Optie aquacultuur (vast pakket) 26 Aquaculture Nutrition 6 Aquaculture Production and Management Systems I 7 Aquaculture Production and Management Systems II 7 Optie aquacultuur (variabel pakket) 26 Aquaculture Ecology 6 Aquaculture Products and Processing 6 MAJOR BIO-ECONOMIE EN BELEID 38 Economie en beleid van natuurlijke grondstoffen 5 Agricultural Economics and Food Policy in Developing Countries 6 Survey Methodology 4 Macroeconomics 4 Internationale economie 6 Society Environment Interactions 3 Econometric Methods and Models 6 Consumentengedrag en marketing van voeding 4 MINOR 20 In overleg met je studieloopbaantbegeleider stel je een minorprogramma samen. Een vrije minor bevat opleidingsonderdelen uit één major binnen de Faculteit Bioingenieurs wetenschappen. Afhankelijk van je vooropleiding is een bijstuurminor aangewezen om tekorten op te vangen. Je kunt ook een gerichte minor kiezen: agro- en ecosystems engineering in de tropen, industriële microbiologie, Entrepreneurship and Innovation, milieucoördinator of Applications for Human Health Engineering. MASTERPROEF 30 De masterproef is een werkstuk waarmee je je masteropleiding voltooit. Met dit werkstuk bewijs je dat je over een analytisch en synthetisch vermogen beschikt en geef je blijk van een zelfstandig probleemoplossend vermogen op academisch niveau. KEUZEOPLEIDINGSONDERDELEN min. 3 Je hebt de keuze uit alle opleidingsonderdelen die de Faculteit Bio-ingenieurs weten - schappen en andere faculteiten van de KU Leuven inrichten en die relevant zijn voor de opleiding tot bio-ingenieur, mits toelating van de programmadirecteur en van de opleidingsonderdeeltitularis. Er wordt dan aangeraden om minstens één opleidings - onderdeel te kiezen uit levensbeschouwelijke of verbredende opleidingsonderdelen. Aanbevolen keuzeopleidingsonderdelen voor studenten die de major dierproductie kiezen: Laboratory Animal Science 5 Applied Biotechnology in Livestock Production 4 Voor een gedetailleerde beschrijving van de opleidingsonderdelen en het uurrooster:

7 Studeren in het buitenland Bij aanvang van de tweede masterfase kun je enkele maanden (minstens drie) onderzoek uitvoeren in het kader van een ontwikkelingssamenwerkingproject of bij een inter - nationale partnerinstelling. Ook een buitenlandse stage behoort tot de mogelijkheden Loopbaan Als master in de bio-ingenieurswetenschappen: landbouwkunde kun je terecht in een zeer brede waaier van beroepen die rechtstreeks of onrechtstreeks te maken hebben met de productie van planten en dieren. De multidisciplinaire opleiding is een grote troef voor tewerkstelling in beleidsinstellingen (Europese, federale en Vlaamse administraties), bij overheidsinstellingen (bv. voedselagentschap) en landbouworganisaties. Veel bedrijven die zich aan de rand van de eigenlijke productiesector situeren zoeken personeel met een specialisatie landbouwkunde, zoals toeleverings-, veredelings- en biotechnologie - bedrijven, distributieketens, fytofarmaceutische en consultancybedrijven. Veel afge - studeerden komen terecht in onderzoek en voorlichting van producenten, in het onderwijs of werken (een beperkte tijd) in ontwikkelingslanden. Ik ben onderzoeker op het Proefcentrum voor de fruitteelt (PCF) in St. Truiden. De fruitteelt is een belang rijke economische activiteit binnen de Vlaamse tuinbouw sector. Binnen de provincie Limburg is de fruitteelt een kernactiviteit en ook vanuit die hoek wordt het PCF ondersteund. De Vlaamse fruitteelt is zonder twijfel een van de speer - punten van de Belgische tuinbouw. Binnen het PCF heb ik de leiding over de afdeling teeltonderzoek. Er worden proeven uitge voerd rond vruchtzetting en vruchtdunning bij appel en peer, rond het gebruik van groeiregulatoren en rond de voeding van de fruitbomen. In feite kan mijn job het best omschreven worden als die van de huisarts van de fruitbomen. Op mijn bureautafel komt een grote variatie van fruitteelt problemen terecht: vorstproblemen op de bloemen en/of de bomen, fruit telen onder sterk variabele klimaat - omstandigheden bij ons of onder tropische klimaatomstandigheden met onvoldoende winterrust, verschillende onderstam-/tussenstamcombinaties in verband met groei - beheersing, meerjarige snoeiredeneringen in verschillende plant systemen gekoppeld aan het opbrengstniveau en aan de regelmaat van opbrengst, bacteriële infecties zoals bacterie vuur bij appel en peer Er wordt ook samengewerkt met de fytofarma ceutische industrie in de zoektocht naar milieu vriendelijke producten voor de fruitteelt. We maken biologische dossiers aan die gebruikt worden bij de erkenning van nieuwe moleculen voor de Belgische fruitteelt. We werken in dit verband samen met een twintigtal industriële partners uit de hele wereld. Een uitgebreide talen kennis bij deze internationale contacten is hierbij een groot voordeel. (Oud-student)

8 KU LEUVEN Oude Markt 13 bus LEUVEN Meer info Infomomenten Publicaties Studentenvoorzieningen Inschrijven Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen Kasteelpark Arenberg 20 bus HEVERLEE tel externerelaties.biw@kuleuven.be Deze folder biedt een zo volledig mogelijk beeld van een van de masteropleidingen die de KU Leuven organiseert. Er kunnen echter altijd wijzigingen aan de programmaopbouw worden goedgekeurd. De informatie in deze folder kan de universiteit dan ook juridisch niet binden. De meest recente informatie over het onderwijsaanbod vind je op Bijgewerkt tot februari 2017 v.u.: Dienst Marketing, Isabelle Van Geet, Minderbroedersstraat 8, 3000 Leuven