Master of Science in de bio-ingenieurswetenschappen: landbouwkunde

Transcriptie

1 Master of Science in de bio-ingenieurswetenschappen: landbouwkunde Majors: Gewasproductie Dierproductie Bio-economie en beleid Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen

2 Leuven, KU Leuven en de Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen Leuven, dé studentenstad bij uitstek, is gelegen in het hart van Europa op slechts twintig minuten rijden van Brussel. Ze is een ideale uitvalsbasis voor uitstapjes in binnen- en buitenland. In Leuven zelf ga je het snelst van de ene plaats naar de andere met de fiets. De stad telt vandaag zo n inwoners. Daarnaast lopen er tijdens het academiejaar meer dan universiteits- en hogeschoolstudenten school (waarvan aan de KU Leuven 14 % internationale studenten uit meer dan 140 verschillende landen). Het straatbeeld oogt dan ook erg jong. Leuven is een bruisende stad die leeft op het ritme van haar studenten. Er is zoveel te zien en te beleven dat je je nooit zult vervelen. De KU Leuven werd opgericht in 1425 en mag zich de oudste universiteit van de Lage Landen en de oudste overgebleven katholieke universiteit van de wereld noemen. Met 14 faculteiten en bijna personeelsleden is ze ook de grootste universiteit van België. KU Leuven bevordert de samenwerking met andere universiteiten en onderzoekscentra in het kader van de Liga van de Europese Onder zoeksuniversiteiten (LERU). Studenten kunnen rekenen op interdisciplinair wetenschappelijk en kwalitatief hoogstaand onderwijs, uitgebreide studentenvoorzieningen, en worden bovendien ondersteund door de universiteit. De Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen werd opgericht om onderwijs en onderzoek in de landbouw wetenschappen te organiseren. Vandaag biedt de faculteit een uitgebreide selectie van onderwijsprogramma s in de bio-ingenieurswetenschappen aan op bacheloren masterniveau. Deze onderwijsprogramma s worden rechtstreeks ondersteund door het onderzoek dat in de verschillende departementen wordt verricht. Onderzoeks groepen zijn onder andere actief in het brede domein van landbouw en voeding, (groene) chemie, cel- en gentechnologie, land- en bosbeheer en milieu. Zowel theoretische kennis als praktische oefeningen in laboratoria en op het veld, in België en in het buitenland, komen aan bod. Afgevaardigden van de studenten nemen actief deel aan het dagelijks bestuur van de faculteit, vooral bij onderwerpen met betrekking tot de opleiding. De studenten vereniging organiseert culturele, sportieve en andere sociale activiteiten gedurende het academiejaar en is bovendien verantwoordelijk voor de cursussenverkoop.

3 Masteropleiding landbouwkunde Landbouwkunde is een zeer multidi sciplinaire opleiding gestoeld op de productie van dieren en planten en op de productieomgeving (zoals beleid, economie, management), waarin een elementaire basis wordt meegegeven van moderne ingenieurstechnieken (de tech nische omgeving van het productie proces). Doelstelling is inzicht te krijgen in biologische productieprocessen en hoe deze op een duurzame wijze kunnen gestuurd worden ter verbetering van de kwaliteit, de kwantiteit en van de rentabiliteit van de plantenteelt en de veeteelt. De opleiding landbouw - kunde leert je hoe de productieprocessen van planten en dieren gebeuren in een steeds veranderende economische, ecologische en maatschappelijke context. De drie specialisaties (major dierproductie, major gewasproductie en major bio-economie en beleid) zijn zeer analoog opgebouwd. De productiegeoriënteerde opleidings onderdelen steunen op de fysiologie, de bescherming tegen ziekten en plagen bij dieren en planten en op de veredeling. Belangrijk hierbij is het inzicht in hoe de omgeving het productie - proces beïnvloedt, en hoe de productie via externe ingrepen kan gestuurd worden, bijvoorbeeld via de bemesting. Je leert daarom niet alleen over processen, maar ook over technieken die deze processen kunnen beïnvloeden. Deze kennis wordt toegepast en geïllustreerd in diverse teeltopleidingsonderdelen, die afhankelijk van de specialisatie betrekking hebben op de plantaardige productie (bv. fruitteelt) of de dierlijke sector (bv. varkensteelt). De opleiding hecht veel belang aan duurzame landbouw, en reikt daarom ook kennis en vaardigheden aan betreffende milieu- en ecologische problemen, economische aspecten (zowel op macro- als op microschaal) en de relatie productiemaatschappij (bv dierenwelzijn). Daarnaast is er ook ruim aandacht voor actualiteiten in de landbouw sector, waardoor je oog krijgt voor de brede maatschappelijke context waarin het productieproces plaatsgrijpt. Bij de productie van dierlijk voedsel verdient aquacultuur meer en meer aandacht. Onze opleiding speelt daarop in door binnen de major dierproductie de optie aquacultuur aan te bieden in samenwerking met de universiteit van Stellenbosch in Zuid-Afrika. Naast de basisopleidingsonderdelen, gemeenschappelijk met dierproductie, loop je gedurende één semester college bij specialisten van verschillende aspecten van viskweek in Zuid-Afrika. In de major bio-economie en beleid verwerf je grondige kennis in de werking van de economie van landbouw, voeding en milieu (de bio-economie) en in de manieren om via beleid in de bio-economie in te grijpen. Met deze kennis kun je maatregelen voorstellen om productiesystemen economisch te optimaliseren in een internationale context en rekening houdend met sociale en ecologische aspecten.

4 Toelatingsvoorwaarden Rechtstreeks: Bachelor of Science in de bio-ingenieurswetenschappen Na voorbereidingsprogramma (60 studiepunten): Bachelor of Science in de biologie Bachelor of Science in de biowetenschappen Programma De master in de bio-ingenieurswetenschappen: landbouwkunde is opgebouwd uit een major (60 sp.), een minor (20 sp.), een keuzepakket (10 sp.) en de masterproef (30 sp.). Je kunt kiezen tussen drie majors en in overleg met je studietrajectbegeleider stel je een minorpakket met keuzeopleidingsonderdelen samen. Een vrije minor bevat opleidings - onderdelen uit één major binnen de Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen. Afhankelijk van je vooropleiding is een bijstuurminor aangewezen. Sommige studenten opteren voor een gerichte minor.

5 MASTER OF SCIENCE IN DE BIO-INGENIEURSWETENSCHAPPEN: LANDBOUWKUNDE 120 studiepunten OPLEIDINGSONDERDEEL SP TRUNCUS COMMUNIS 18 Landbouweconomie en voedselbeleid 4 Management and Marketing in the Agrifood Sector 5 Applied Multivariate Statistical Analysis 5 Ethiek 4 MAJOR Je kiest een van de drie majors. MAJOR GEWASPRODUCTIE Plant Physiology 5 Plantenziekten en plantenplagen 6 Geïntegreerde gewasbescherming 7 Ontwikkelingsfysiologie van hogere planten 5 Toegepaste plantenveredeling 6 Gewasproductiesystemen en agro-ecologie 6 Plantvoedings- en bemestingsleer 5 Werkcollege gewasproductie 3 MAJOR DIERPRODUCTIE GEMEENSCHAPPELIJK PAKKET 38 Dierenfysiologie 5 Immunologie 5 Diervoedingsleer 5 Livestock Genetics 5 Je kiest een van de twee opties OPTIE VEETEELT Algemene voedingsleer 4 Infectieziekten van het vee 4 Productie- en reproductiefysiologie 4 Toegepaste veeteelt: herkauwers, varkens, pluimvee en aquacultuur 6 OPTIE AQUACULTUUR Aquaculture Nutrition 5 Aquaculture Management Systems I 7 Aquaculture Management Systems II 7 Aquaculture Ecology of Aquaculture Products 6 MAJOR BIO-ECONOMIE EN BELEID Micro-economie 4 Natural Resource Economics and Policy 6 Agricultural Economics and Food Policy in Developing Countries 5 Survey Design and Data Analysis 5 Macro-economie 4 Internationale economie 6 Society Environment Interactions 3

6 OPLEIDINGSONDERDEEL SP MINOR 20 In overleg met je studietrajectbegeleider stel je een minorprogramma samen. Een vrije minor bevat opleidingsonderdelen uit één major binnen de Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen. Afhankelijk van je vooropleiding is een bijstuurminor aangewezen om tekorten op te vangen. Je kunt ook een gerichte minor kiezen: voeding en gezondheid, industriële microbiologie, leidinggeven in een globaliserende context of Human Health Engineering. MASTERPROEF 30 De masterproef is een werkstuk waarmee je je masteropleiding voltooit. Met dit werkstuk bewijs je dat je over een analytisch en synthetisch vermogen beschikt en geef je blijk van een zelfstandig probleemoplossend vermogen op academisch niveau. KEUZEOPLEIDINGSONDERDELEN min. 3 Alle opleidingsonderdelen die door de Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen en andere faculteiten aan de KU Leuven worden ingericht en die relevant zijn voor de opleiding tot bio-ingenieur kunnen, mits toelating van de programmadirecteur en van de opleidingsonderdeeltitularis, opgenomen worden. Hierbij word je aangeraden om minstens één opleidingsonderdeel te kiezen uit levens beschouwelijke of verbredende opleidingsonderdelen. Aanbevolen keuzeopleidingsonderdelen voor studenten die de major dierproductie kiezen: Tropical Animal Husbandry 5 Laboratory Animal Science 5 Toepassingsdomeinen in de biotechnologie: dier 4 Voor een gedetailleerde beschrijving van de opleidingsonderdelen en het uurrooster: Studeren in het buitenland Bij aanvang van de tweede masterfase kun je enkele maanden (minstens drie) onderzoek uitvoeren in het kader van een ontwikkelingssamenwerkingsproject of bij een Europese partnerinstelling. In dit laatste geval kan ook het Erasmusstatuut aangevraagd worden. Meer info:

7 Beroepsuitwegen Als master in de bio-ingenieurswetenschappen: landbouwkunde kun je terecht in een zeer brede waaier van beroepen die rechtstreeks of onrechtstreeks te maken hebben met de productie van planten en dieren. De multidisciplinaire opleiding is een grote troef voor tewerkstelling in beleidsinstellingen (Europese, federale en Vlaamse administraties), bij overheids instellingen (bv. voedselagentschap) en landbouworganisaties. Veel bedrijven die zich aan de rand van de eigenlijke productiesector situeren zoeken personeel met een specialisatie landbouwkunde, zoals toeleverings-, veredelings- en biotechnologie bedrijven, distributieketens, fytofarmaceutische en consultancybedrijven. Veel afgestudeerden komen terecht in onderzoek en voorlichting van producenten, in het onderwijs of werken (een beperkte tijd) in ontwikkelingslanden. Ik ben onderzoeker op het Opzoekingsstation van Gorsem, een onderdeel van het Proefcentrum voor de fruitteelt (PCF) in St. Truiden, waartoe ook de proeftuinen van Velm en Tongeren behoren. De fruitteelt is een belangrijke economische activiteit binnen de Vlaamse tuinbouwsector. Binnen de provincie Limburg is de fruitteelt een kernactiviteit en ook vanuit die hoek wordt het PCF ondersteund. De Vlaamse fruitteelt is zonder twijfel een van de speerpunten van de Belgische tuinbouw. Binnen het PCF heb ik de leiding over de afdeling teeltonderzoek. Er worden proeven uitgevoerd rond vruchtzetting en vruchtdunning bij appel en peer, rond het gebruik van groeiregulatoren en rond de voeding van de fruitbomen. In feite kan mijn job het beste omschreven worden als die van de huisarts van de fruitbomen. Op mijn bureautafel komt een grote variatie van fruitteeltproblemen terecht: vorstproblemen op de bloemen en/of de bomen, fruittelen onder sterk variabele klimaat - omstandigheden bij ons of onder tropische klimaatomstandig heden met onvoldoende winterrust, verschillende onderstam-/tussenstam - combinaties in verband met groeibeheersing, meerjarige snoeiredene ringen in verschillende plantsystemen gekoppeld aan het opbrengst niveau en aan de regelmaat van opbrengst, bacteriële infecties zoals bacterievuur bij appel en peer Er wordt ook samen gewerkt met de fytofarma - ceutische industrie in de zoektocht naar milieuvriendelijke producten voor de fruitteelt. We maken biologische dossiers aan die gebruikt worden bij de erkenning van nieuwe moleculen voor de Belgische fruitteelt. We werken in dit verband samen met een twintigtal industriële partners uit de hele wereld. Een uitgebreide talen kennis bij deze internationale contacten is hierbij een groot voordeel. (Oud-student)

8 Dienst Communicatie Oude Markt 13 bus 5005 BE-3000 LEUVEN, België tel fax onderwijscommunicatie@kuleuven.be Meer info Infomomenten Publicaties Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen Kasteelpark Arenberg 20 bus HEVERLEE tel externerelaties@biw.kuleuven.be Deze folder biedt een zo volledig mogelijk beeld van een van de masteropleidingen die de KU Leuven organiseert. Tijdens het academiejaar kunnen echter nog kleine wijzigingen op het vlak van de programmaopbouw worden goedgekeurd. De informatie in deze folder kan de universiteit dan ook juridisch niet binden. De meest recente informatie over het onderwijsaanbod vind je op Bijgewerkt tot februari 2012 Wettelijk depot: D/2012/1082/45