Als steak een godsdienst was, was Rodeo haar kathedraal!!! If steak were a religion, Rodeo would be its cathedral!!!

Transcriptie

1 Als steak een godsdienst was, was Rodeo haar kathedraal!!! If steak were a religion, Rodeo would be its cathedral!!!

2 SUGGESTIES

3 STARTERS / VOORGERECHTEN SOUPS / SOEPEN caesar salad 11,50 Supplement kip beef carpaccio 13,50 Romeinse salade met Caesardressing, croutons en Parmezaanse kaas. 2,00 Soup of the moment Soep van het moment. Flinterdun gesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, zongedroogde tomaten en truffelmayonaise. Mexican tomato soup greek salad 11,50 MAIN COURSES ONLY 4 KIDS / KINDERGERECHEN Salade scampi 1 PETER PAN MENU Frisse salade met paprika, olijven, fetakaas en vinaigrettedressing. Lauwwarme salade met gemarineerde scampi s en een limoenmayonaise. Mexicaanse tomatensoep. 6,95 2 Kinderpannenkoeken geserveerd met poedersuiker Salade ossenhaas 1 en stroop. Ham assortiment 13,95 Bob menu Lauwwarme salade met gegrilde ossenhaas stukjes. Verschillende soorten gedroogde en/of gerookte ham. 7,95 Frikandel met frietjes. FINGERFOOD kwik kwek kwak menu 7,95 8,95 8,95 Rodeo Bread 3.95 Breekbrood met kruidenboter en tapenade. Mexican nachos for Nachochips met tomaat, rauwkost, BBQ-saus en kaas uit de oven, geserveerd met zure room, guacamole en peperringen. Mexican nachos for Nachochips met tomaat, rauwkost, BBQ-saus en kaas uit de oven, geserveerd met zure room, guacamole en peperringen. Mexican nachos meat for De klassieke mexicaanse nacho s, met gehakt. Kipnuggets met frietjes. Luigi menu Kinderpizza met frietjes. Flintstones menu Drumsticks met frietjes. Max menu Mäiskipfilet met frietjes. Mexican nachos meat for 2 1 Small bbq ribs Small diablo ribs Halve portie spareribs met diablo-saus Lucky luke menu Garlic gambas BBQ-rib met frietjes. De klassieke mexicaanse nacho s, met gehakt. Halve portie spareribs met BBQ-saus. In een pittige knoflookolie gebakken gamba s geserveerd met brood. Garlic mushrooms Spongebob menu Zalmfilet met frietjes. Maggie s menu In knoflookolie gebakken champignons geserveerd met brood. Biefstuk met frietjes. Mozzarella cheesefingers Dagober duck menu Onion rings Wings of fire fried shrimps Calamares con aioli Scampi lookroom Gebakken scampi s met knoflook en room geserveerd met brood. 4 gangenmenu van de chef. Tapas voor 2 1 Maak een keuze uit vlees, vis of een combinatie. Gefrituurde mozzarellasticks met chilisaus. 1 Ossenhaas met frietjes. Gepaneerde uienringen uit de frituur met chilisaus. Gemarineerde kippenvleugels en boutjes met chilisaus. Gefrituurde gepaneerde garnalen, geserveerd met een chilisausje. Gepaneerde inktvisringen met looksaus. Laat u verrassen door de kok met verschillende kleine hapjes. CHEF S MENU / MENU VAN DE CHEF Three course chef s menu 25,95 3 gangenmenu van de chef. Four course chef s menu 27,95

4 MEXICAN DISHES / MEXICAANSE GERECHTEN MEAT FROM THE GRILL / STEAKS Versgebakken paprika en uien met gewenst vlees en/of vis. Geserveerd in een Heet gietijzerpannetje met guacamole, zure room, salsasaus en bloemtortilla s. AMERICAN STEAK (Normale Steak) 180 gr 15, gr 20, gr 26, gr 35,95 5 fajitas chicken 2 Fajitas, versgebakken paprika en kippendijenreepjes. fajitas beef 23,95 Fajitas, versgebakken paprika en biefstukpuntjes. fajitas mixed 2 Fajitas, versgebakken paprika, kippendijenreepjes en biefstuk puntjes. fajitas tenderloin 2 Fajitas, versgebakken paprika en ossenhaas puntjes. fajitas salmon 25,95 Fajitas, versgebakken paprika met zalmstukjes. fajitas scampi 25,95 Fajitas, versgebakken paprika en 9 Scampi s. TENDERLOIN STEAK (Zeer malse ossenhaas) 180 gr 25, gr 33, gr 43, gr 58,95 85,95 SPECIAL STEAKS Rib-eye steak (Met vet doorregen biefstuk, zeer smaakvol!) 300 gr 450 gr 25,95 35,95 5 Top sirloin (Entrecôte met een vetlaag) 250 gr gr 30, gr 38,95 58,95 T-bone steak 35,95 (Top sirloin en tenderloin nog aan het bot, 500 gr in totaal) SINGLE COURSES MEAT / VLEESGERECHTEN spareribs 17,95 Supplement spareribs spareribs el diablo 1 Fajitas, versgebakken paprika, verse wokgroenten Supplement Diablo met bruinenbonen fetakaas en gegrilde ananas. Drumsticks fajitas surf&turf 2 Fajitas, versgebakken paprika, ossenhaaspuntjes en scampi s. Fajitas vegetarian mexican taco Fajitas, versgebakken paprika, rul gebakken gehakt, tomaat en kaas uit de oven geserveerd met tacoschelpen. Vegetarian Taco 20,95 Fajitas, versgebakken paprika, vleesvervangend gehakt met tomaat en kaas uit de oven. Gelakt met BBQ-saus. Gelakt met pikante diablo-saus. 8,95 16,95 Chicken kabob 16,95 Pork tenderloin 16,95 Grilled lamb chops 2 Gemarineerde drumsticks. Gegrilde maïskip. Gegrilde varkenshaas. Gegrilde lamskoteletten met look, tijm en rozemarijn. DUO COURSES / DUO GERECHTEN FOODSALAD / MAALTIJDSALADES Duo fish 2 Grilled chicken caeser salad Kluifmenu 17,95 Maaltijdsalade van romeinse sla met caesardressing, Combinatie van drumsticks en BBQ ribs. croutons, Parmezaanse kaas en gegrilde mäiskip. Mixed kabob 1 Beef & chicken spicy salad Mixed kabob tenderloin 25,95 Lamb tenderloin 2 Scampi tenderloin 2 18,95 1 Maaltijdsalade met huisdressing, gebakken biefstukpuntjes, kip en chilisaus. Combinatie van gegrilde zalm en tonijn. Combinatie van maïskipfilet en biefstukspiesje. Combinatie van gegrilde maïskipfilet en ossenhaasspiesje. Combinatie van 3 lamskoteletjes en ossenhaas. Mexican streetsalad Verrassende vegetarische maaltijdsalade. Combinatie van ossenhaas en scampispiesje.

5 MEAT VARIATIONS / ANDERE VLEESGERECHTEN SIDE DISHES / BIJGERECHTEN Salad 3,95 Baked potato herb butter Baked potato sour cream Loaded baked potato 5,95 Combinatie van 6 verschillende stukken vlees van Corn on the cob de grill geserveerd met 2 koude sauzen. Grilled mushrooms Baked mushrooms Mixed vegetables 5,95 Onion rings Rice 3,50 French fries Potato Skins 3,95 Spies Rodeo 2 Grote spies met verschillende stukken vlees geserveerd met 2 koude sauzen. Mixed grill Kleine gemengde salade. Gepofte aardappel met kruidenboter. Gepofte aardappel met zure room. 2 Gepofte aardappel met zure room, spekjes en kaas. Gegrilde mäiskolf. Gegrilde champignons aan een spies. ANGUS U.SA. BEEF BURGERS Gewokte champignons met kruidenboter. Echte amerikaanse gegrilde rundshamburger (medium gebakken) op een zacht broodje met Gewokte verse warme groenten. groenten, ei, gebakken ananas en gebakken Gefrituurde gepaneerde uienringen. spek. geserveerd met 2 koude sausjes. Gekruide rijst. Rodeo giant beefburger 16,95 Frietjes. Gekruide aardappelpartjes. Rodeo giant cheeseburger Mexicaanse hamburger 17,95 17,95 Amerikaanse rundsburger van de grill op een zacht sesambroodje, geserveerd met tortillachips, mexicaanse rauwkost, bbq-saus en cheddar kaas. 2 Gegrilde zalmfilet. Mushroom sauce Stroganoff sauce White wine sauce Bearnaise sauce Dill sauce Pepersaus Champignonsaus Stroganoffsaus Bearnaisesaus Dillesaus COLD SAUCES / KOUDE SAUZEN Chili sauce Garlic sauce BBQ sauce Cocktail sauce Ketchup / curry / Mayonaise 1,50 Sour cream Guacamole Salsa sauce Herb butter Chilisaus Grilled tuna 2 Gegrilde tonijn. Knoflooksaus BBQ-saus Scampi lookroom 25,95 Gebakken scampi s met knoflook en room. Fried seabass 20,95 Vispannetje Cocktailsaus DIPPING SAUCES / DIPSAUZEN Zure room Gebakken zeebaars. 2 Verschillende soorten zeevruchten in een wittewijnsaus met een krokant jasje uit de oven. Pepper sauce Wittewijnsaus SINGLE COURSES SEAFOOD / VISGERECHTEN Grilled salmon HOT SAUCES / WARME SAUZEN Advocadosaus Salsasaus Kruidenboter

6 APERITIEF Porto rood Porto wit 3,05 Campari 3,95 Aperitief van het huis 5,50 Martini 3,95 Martini rosso 3,95 Martini fiero 3,95 Sherry med 3,95 Sherry dry 3,95 Kirr 3,95 Kirr royal Hugo 4,50 WATERS Chaudfontaine bruis 2,20 Chaudfontaine bruis 1l 7,50 Chaudfontaine bruis 1/2 l 3,75 Chaudfontaine plat 2,20 Chaudfontaine plat 1l 7,50 Chaudfontaine plat 1/2 l 3,75 SAPPEN Jus d orange 2,50 Appelsap 2,50 Tönissteiner citroen Tönissteiner orange Tönissteiner vruchtenkorf COCKTAILS Tequila sunrise 7,50 WHISKEY Johnny walker red 4,20 Chivas regal 5,95 Jack daniel s 5,50 BORRELS Bols jonge jenever Tequila KOFFIE / WARME DRANKEN Koffie 2,40 Koffie verkeerd 2,60 Cappuccino 2,50 Decafeïné 2,40 Espresso 2,40 Dubbele espresso 3,50 Thee 2,40 Warme cécémel Verse muntthee 3,95 Warme cécémel met slagroom 3,95 FRISDRANKEN Coca cola 2,40 Coca cola 1/2 l 5,60 Coca cola light 2,40 Coca cola light 1/2 l 5,60 Coca cola zero 2,40 Fanta 2,40 Fanta 1/2 l 5,60 Sprite 2,40 Sprite 1/2 l 5,60 Gini Ice tea Ice tea green Nordic tonic Fristi 2,40 Cécémel 2,40 Fever-tree tonic 3,25 BIEREN Cristal 25 cl 2,40 Cristal pull 4,50 Mazout 2,40 Kivela 2,40 Spavela 2,40 Bitburger n.a. Brugs witbier Carlsberg Kriek lindemans Palm Grimbergen blond 4,25 Grimbergen dubbel 4,25 Duvel 4,25 Desperados 4,50 Corona 4,50 STERKE DRANK PUUR Passoa 4,20 Tequila 4,20 Bacardi 4,20 Vodka 4,20 Vodka red 4,20 Coebergh bessenjenever 4,20 Malibu 4,20 Pisang ambon 4,20 Safari 4,20 DIGESTIEF Grand marnier 5,95 Cointreau Amaretto Rémy martin 6,95 Bisquit Baileys Sambuca Licor 43 Tia maria Calvados 5,50 GINS Gordon s 7,95 Bombay 8,95 Hendrick s