Lunchkaart. Taverne Chalet

Transcriptie

1 Taverne Chalet Taverne Chalet is een gezellig familiebedrijf dat sinds 2009 beschikt over een nieuw restaurant. Hier kunt u eten en drinken tegen een zeer goede prijs / kwaliteit verhouding. Het restaurant bied een zeer uitgebreide kaart, zodat iedereen met een voldaan gevoel naar huis gaat. Verder beschikt Taverne Chalet over een cateringservice die elke gelegenheid voor u compleet kan maken. Buffetten kunnen bij u thuis bezorgd worden, maar uiteraard kunt u er ook voor kiezen om een buffet op maat te laten maken bij ons in de Chalet. Lunchkaart Croc Monsieur (ham & kaas) 4,50 Croc Madame (ham, kaas en spiegelei) 5,00 Omelet Chalet (boerenomelet met o.a. ui, paprika, kaas, geserveerd met brood) 7,50 Uitsmijter van 3 scharreleieren ham&kaas 7,50 Diverse pannenkoeken v.a Soep van de dag (geserveerd met brood en boter) 4,50 Goulashsoep (geserveerd met brood en boter) 5.25 Limburg zuurvlees met frites en mayonaise 8,95 Kippenragout in een pasteibakje 8,95 Cordon bleu met frites en sla 10,75 Goulash met frites en mayonaise 8.95 Salade nicoise (salade met o.a. tonijn, olijven, paprika 10,75 geserveerd met brood) Salade Chalet (boerensalade met o.a. komkommer, tomaat, ham, ei, paprika, en kaas, geserveerd met brood) 11.75

2 Voorgerechten Carpaccio van ossenhaas 10,95 (flinterdun gesneden ossenhaas met salade en truffelmayonaise) Carpaccio van gemarineerde zalm 12,95 (flinterdun gesneden zalmfilet met salade en dille - mosterddressing) Limburgse grotchampignons geserveerd in een 7,50 krokant jasje (met knoflooksaus) Gebakken camembert met veenbessen 6,75 Soep van de dag (geserveerd met brood en boter) 4,50 Goulashsoep (geserveerd met brood en boter) 5.25 Stokbrood met kruidenboter 3,25 Deze voorgerechten worden geserveerd met bijpassend brood en boter Hoofdgerechten Knien op Limburgse wijze (konijnenbout met een saus van stroop en ontbijtkoek) Grillbord á la Chalet (diverse soorten gegrild vlees met diverse sauzen) Saté van varkenshaas (geserveerd met kroepoek) Varkenshaas medaillons begeleid met een 16,50 18, ,50 champignonsaus of bearnaisesaus. Gegrilde lamskoteletten (geserveerd met een knoflooksaus) Gegrilde spareribs 16,50 Schnitzel (Wiener) - Gebakken champignons & Bearnaisesaus xxl Schnitzel ( keuze uit: Champignonroomsaus, jägersaus, pepersaus ) ( Chalet saus + 1,00 ) 12,25 13,75 13,75 14,75 16,00

3 Vervolg hoofdgerechten Biefstuk v/h Blanc bleu Belge rund Entrecote Tournedos T-bonesteak (steak ±350gr. geserveerd met diverse sauzen) 16,00 17,00 18,50 18, ,50 21, ,75 23, Vis hoofdgerechten Gebakken Limburgse forel (in zijn geheel gepresenteerd ) Tilapiafilet ( Begeleid met een romige citroensaus ) Kabeljauwfilet ( Begeleid met een witte wijn saus ) Zalmfilet ( keuze uit Limburgse mosterdsaus, witte wijnsaus of een romige citroensaus ) Heilbotfilet met citroembotersaus Scampi s op een bedje van tagliatelle ( begeleid met een licht pikante saus met knoflook en Parmezaanse kaas ) Visplaat à la Chalet ( diverse soorten vis met de keuze uit Limburgse mosterdsaus, witte wijnsaus of een romige citroensaus )) Verse mosselen ( seizoensgebonden ) ( Geserveerd met bijpassend brood, frites en een mosterd - mayonaise ) 15,50 12,75 16,90 15,90 20,50 dagprijs

4 Voor onze kleine gasten Fruitspies als voorgerecht 2,50 6,25 Vissticks met frites 2 kroketten met frites 6,25 2 frikadellen met frites 6,25 2 knakworsten met frites 6,25 Kinder schnitzel 7,50 Spaghetti bolognése 7,50 Deze gerechten worden geserveerd met mayonaise en appelmoes Nagerechten CoupeValérie (Verse banaan met vanille-ijs en chocoladesaus) Coupe Vivianne (vanille-ijs en chocoladesaus) Coupe Celine (kinderijs met snoepjes) 5,25 4,50 3,75 Coupe vers fruit met ijs 5,25 Coupe vers fruit 4,75 Kaasplankje à la Chalet (diverse kazen geserveerd met Limburgse stroop, druiven en brood) 8,00 Yskoffie (vanille-ijs met koffie en slagroom) 4,25 Limburgse koffie (Els met koffie) 5,25 Irish koffie ( whisky met koffie ) 5,25 French koffie ( Grand marnier met koffie ) 5,25 Italian koffie ( Amaretto met koffie ) 5,25

5 Drankenkaart Warme dranken Frisdranken Thee 1,90 Coca-Cola 1,90 Koffie 1,90 Coca-Cola light 1,90 Espresso 1,90 7-up 1,90 Cappuccino 2.25 Fanta 1,90 Latte Macchiato 2,25 Cassis 1,90 Warme chocomel 2,25 Bitter Lemon 1,90 Tonic 1,90 Bieren Spa rood/blauw/citroen 1,90 Pils 0,20 1,70 Appelsap 2.25 Pils Ice tea 2.25 Pils groot Bavaria Oud Bruin 1,80 Fristi 2.25 Bavaria Malt 2,50 Chocomel 2,25 Witbier 2,50 Jus d orange 2.25 Palm 2,50 Grimbergen Double 2,95 Grimbergen Tripple 2,95 La Trappe 2,95 D Chauffe 2,95 Gedestilleerd Sterke dranken Jonge Jenever 1,80 Jägermeister 2.25 Oude jenever 1,80 Apfelkorn 1,80 Ouzo 1,90 Bacardi 3.00 Franse Cognac V.A Pernod 3.00 Els 1,80 Gin 2,75 Vieux 1,80 Bessenjenever 1,80 Whisky vanaf 4,75 Tequilla 3.00 Grappa vanaf 3,75 Grand Marnier 3,75 Asbach 3.25 Cointreau 3,75 Wodka 3.25 Tia Maria 2,75 Passoa 2,75 Malibu 2,75 Safari 2,75 Sambucca 3,75 Advocaat 2,75 Baileys/Sheridans 3,75 Gin Tonic 5,75 Campari- jus orange 5,75 Witte port 2,75 Rode Port 2,75 Sherry 2,75