Als steak een godsdienst was, was Rodeo haar kathedraal!!! If steak were a religion, Rodeo would be its cathedral!!!

Transcriptie

1 Als steak een godsdienst was, was Rodeo haar kathedraal!!! If steak were a religion, Rodeo would be its cathedral!!!

2 COLD STARTERS /KOUDE VOORGERECHTEN caesar salad 10,95 Romeinse salade met caesar dressing croutons en Parmezaanse kaas grilled chicken caesar salad 12,95 Romeinse salade met caesar dressing croutons, Parmezaanse kaas en gergrilde kip tuna salad 12,95 Gemengde salade met tonijn, ei, tomaat en vinaigrettedressing salmon salad 12,95 Gemengde salade met gerookte zalm, ei en uitjes greek salad 12,50 Gemengde salade met paprika, zwarte olijven, fetakaas en vinaigrettedressing beef carpaccio 12,50 dun gesneden ossenhaas met parmezaanse kaas, truffelmayonnaise, pijnboompitten en rucola sla tuna carpaccio 12,95 dun gesneden tonijn met kappertjes, pijnboompitten, parmezaanse kaas, balsamicodressing en citroencrème rodeo bread 3,50 italiaanse bol met kruidenboter Stuffed tortilla shrimps 9,95 Opengevouwen tortilla gevuld met salade en roze garnalen met cocktailsaus SOUPS/SOEPEN soup of the day 4,95 Soep van de dag mexican tomato soup 5,75 Mexicaanse tomatensoep french onion soup 5,95 Franse uiensoep jail-house chili con carne soup 5,95 Texaanse bonensoep alle soepen worden geserveerd met brood. MEXICAN FAJITAS MEXICAANSE WOKGERECHTEN Vers gewokte paprika en uien in combinatie met reepjes rundvlees, kip, vis, garnalen of ossenhaas, geserveerd op een gietijzeren pannetje, met avocadodip, zure room, salsa saus, gekruide rijst of frieten en bloemtortilla s. HOT STARTERS/WARME VOORGERECHTEN stokbrood prepared 6,95 tapas mix vis en vlees 13,95 Meat mix vlees mix 9,95 Fish mix vis mix 9,95 garlic gambas 10,50 Garnaaltjes in licht pikante knoflookolie mozzarella cheese fingers 8,95 mozzarella kaassticks geserveerd small BBQ ribs 9,50 kleine portie spareribs geserveerd Wings of fire 9,50 kippenvleugeltjes of boutjes geserveerd mexican nachos 9,95 Nachochips met kaas, tomaat, mexicaanse rauwkost en bbq saus uit de oven met daarbovenop zure room, advocadodip en peperringen. nachos de max (2 personen) 14,95 nachos de max meat 15,95 (met gehakt voor 2 personen) calamares con alioli 9,50 Inktvis met een knoflooksausje garlic mushrooms 8,95 Champignons in licht pikante knoflookolie fried shrimps 9,50 Gefrituurde gepaneerde garnalen Onion Rings 8,95 Gefrituurde gepaneerde uienringen geserveerd fajitas chicken 21,95 kip fajitas beef 22,95 rundsvlees fajitas mixed 22,50 kip & rundsvlees fajitas tenderloin steak 28,95 ossenhaas fajitas fish 22,95 zwaardvis en zalm fajitas shrimps 22,95 Garnalen fajitas vegetarian 17,25 verse groenten met fetakaas en ananas mexican taco 19,95 Lichtpikant gehakt met kaas en tomaat uit de oven geserveerd met tacoschelpen ipv tortilla s mexican taco (vegetarian) 19,95 Lichtpikant vegetarisch gehakt met kaas en tomaat uit de oven geserveerd met tacoschelpen ipv tortilla s. supplement tortillas of tacoschelpen 2,95

3 MAIN COURSES/HOOFDGERECHTEN american steak (Biefstuk) 180 gr 15, gr 19, gr 28, gr 36, gr 52,95 topserloin (entrecote) 180gr 18,95 250gr 23,95 350gr 29,95 500gr 39,95 800gr 59,95 tenderloin (zeer malse ossenhaas, een aanrader) 180gr 24,95 250gr 29,95 350gr 39, gr 56,95 800gr 79,95 rib-eye steak 300 gr 25, gr 35, gr 64,95 T-bone steak 34,50 spare-ribs 15,95 Suppelement spare-rib 6,50 (enkel na te bestellen indien u spare-ribs als hoofdgerecht heeft besteld) spare-rib diablo 17,95 pikante sparerib Suppelement spare-ribs Diablo 7,50 (enkel na te bestellen indien u spare-ribs diablo als hoofdgerecht heeft besteld) Grilled lamb-chops 25,50 lamskoteletten gegrild met knoflookolie chicken kabob 16,95 Gegrilde maiskipfilet mixed kabob 17,95 combinatie van gegrilde maiskipfilet en rundvlees aan een spies mixed - grill (per persoon) 29,95 6 verschillende soorten vlees geserveerd met 2 sausjes grilled scampi with tenderloin 29,95 Combinatie van gepelde scampi s en 160 gr ossenhaas pork tenderloin 16,75 varkenshaasje spies rodeo 19,95 Een spies met biefstuk, varkenshaas, kipfilet Mexicaanse gehaktbal en champignons met een Mexicaanse marinade geserveerd met 2 koude sausjes. Spaghetti Bolognaise 14,95 uit eigen keuken SEAFOOD/VISGERECHTEN vispannetje gepaneerd uit de oven 19,95 grilled salmon 18,95 Gegrilde zalmfilet grilled swordfish 19,95 Gegrilde zwaardvis scampi of the house 24,95 9 gepelde scampi s met paprika ui en knoflook gewokt grilled tuna 21,95 Gegrilde tonijn (rare/medium/well-done) trio fish 23,95 trio van vis (zwaardvis, tonijn en zalm) FOODSALAD/MAALTIJDSALADES Grilled chicken caesar salad 16,95 Maaltijdsalade met caesar dressing, rauwkost en gegrilde kip Beef and chicken multi spicy salad 18,95 Maaltijdsalade met een huisgemaakte dressing geserveerd met gebakken rundvlees en kipreepjes in een chilisausje scampi salad 18,95 Maaltijdsalade met een huisgemaakte dressing en gebakken scampi s (6 stuks). (salades worden geserveerd met brood) HAMBURGERS Echte Amerikaanse hamburger (medium gebakken hamburger) geserveerd tussen een zacht broodje en met tomatenketchup. rodeo giant cheeseburger (300gr) 17,95 single burger 13,95 enkele hamburger double burger 15,95 Dubbele burger chef s menu / menu van de chef Three course chef s menu 24,95 3 gangen menu van de chef Four course chef s menu 26,95 4 gangen menu van de chef

4 SIDE DISHES/BIJGERECHTEN salad 3,95 Klein gemengde salade baked potato with herb butter 4,95 Gepofte aardappel met kruidenboter baked potato with sour cream 4,95 Gepofte aardappel met zure room loaded baked potato 5,25 gepofte aardappel met zure room, spekjes en kaas corn on the cop 4,25 gegrilde maiskolf grilled mushrooms 4,95 gegrilde champignons aan een spies baked mushrooms 4,95 Gewokte champignons met kruidenboter mixed vegetables 5,25 Gewokte verse warme groenten onion rings 4,95 Gefrituurde gepaneerde uienringen potato skins 3,95 gefrituurde gekruide aardappelpartjes rice 3,50 Gekruide rijst french fries 2,95 frietjes kidney beans 4,25 rode bonen met ui, paprika en een mexicaans sausje SAUZEN old nr 7 4,50 saus op basis van jack daniels pepper sauce 2,75 pepersaus mushroom sauce 2,75 champignonsaus stroganoff sauce 2,75 stroganoffsaus bearnaise sauce 2,75 bearnaisesaus hollandaise sauce 2,75 Hollandaise saus white wine sauce 2,75 Witte wijn saus chili sauce 2,50 chili saus garlic sauce 2,00 knoflook saus herb butter 2,00 Kruidenboter BBQ sauce 2,00 BBQ saus salsa sauce 2,00 Salsa saus sour cream 2,00 Zure room avocado dip 1,50 avocado saus ketchup / curry / mayonaise 1,50 ONLY FOR KIDS/KINDERMENU S peter pan menu 6,50 2 Kinderpannenkoeken geserveerd met stroop of suiker bob menu 7,95 Frikandel met frietjes bambi menu 7,95 Gehaktballetjes in tomatensaus met frietjes kwik-kwek-kwak menu 7,95 kipnuggets met frietjes max menu 7,95 Kipfilet met frietjes buffalo bill menu 7,95 Vleeskroket met frietjes maggie s menu 9,95 Biefstukje (100gr) met frietjes lucky luke menu 7,95 Spare-ribs met frietjes lady and the tramp menu 7,95 Mini spaghetti bolognaise luigi menu 7,95 Mini pizza met frietjes Alle kindermenu s zijn inclusief een kinderijsje

5 aperitief porto rood 3,95 porto wit 3,95 cocktail van het huis 5,50 martini bianco 3,95 martini rosso 3,95 martini fiero 3,95 sherry medium 3,95 sherry dry 3,95 pernod 3,95 kirr 3,95 waters chaudfontaine bruis 2,00 chaudfontaine bruis 1L 7,50 chaudfontaine bruis 1/2 L 3,75 chaudfontaine plat 2,00 chaudfontaine plat 1L 7,50 chaudfontaine plat 1/2 L 3,75 sappen jus d orange 2,50 appelsap 2,50 tönissteiner citroen 2,50 tönissteiner orange 2,50 tönissteiner vruchtenkorf 2,50 looza ACE 2,50 cocktails Tequila sunrise 7,50 whiskey johnny walker red 3,95 J&B whiskey 4,95 chivas regal 5,70 jack daniels 4,95 Borrels Jägermeister 2,00 Bols jonge jenever 2,00 alcoholische koffie irish coffee 6,00 french coffee 6,00 italian coffee 6,00 spanish coffee 6,00 ABC coffee 7,00 Rodeo coffee 7,00 koffie / warme dranken koffie 2,20 koffie verkeerd 2,50 cappuccino 2,50 decafe 2,25 espresso 2,20 dubbele espresso 3,20 thee 2,25 warme Cécémel 2,75 warme Cécémel met slagroom 3,25 Frisdranken coca cola 2,20 coca cola 1/2 L 5,50 coca cola light 2,20 coca cola light 1/2 L 5,50 coca cola zero 2,20 fanta 2,20 fanta 1/2 L 5,50 sprite 2,20 sprite 1/2 L 5,50 gini 2,20 ice tea 2,75 tonic 2,20 agrum 2,20 fristi 2,20 cecemel 2,20 bieren Cristal 25cl 2,20 Cristal pull 4,50 Mazout 2,20 Kyvla 2,20 Spavla 2,20 Grimbergen blond 3,50 Grimbergen dubbel 3,50 Palm 2,95 Duvel 3,50 Budweiser 2,95 Desperados 3,75 Corona 3,75 Carlsberg 2,75 Tourtel blond 2,20 Brugs witbier 2,95 kriek Lindemans 2,95 sterke drank puur baileys 4,50 gin 3,90 sambuca 4,50 passoa 3,90 licor 43 4,50 tequila 2,50 bacardi 3,90 grappa 4,50 vodka 3,90 vodka red 3,90 tia maria 4,50 coebergh bessenjenever 3,90 malibu 3,90 pisang ambon 3,90 safari 3,90 digestif grand marnier 4,50 cointreau 4,50 amaretto 4,50 remy martin 4,95 bisquit 4,45 baileys 4,50 sambuca 4,50 Licor 43 4,50 grappa 4,50 tia maria 4,50 calvados 4,95