Als steak een godsdienst was, was Rodeo haar kathedraal!!! If steak were a religion, Rodeo would be its cathedral!!!

Transcriptie

1 Als steak een godsdienst was, was Rodeo haar kathedraal!!! If steak were a religion, Rodeo would be its cathedral!!!

2

3 SUGGESTIES

4 COLD STARTERS / KOUDE VOORGERECHTEN caesar salad 10,95 Romeinse salade met caesar dressing, croutons en Parmezaanse kaas. shrimp cocktail Combinatie van grijze garnalen, cocktailsaus, ei, ui en tomaat. salmon salad 12,95 Salade met gerookte zalm, kappertjes, ei en ui. greek salad 10,95 Salade met paprika, olijven, fetakaas en vinaigrettedressing. beef carpaccio 13,50 Dun gesneden ossenhaas met parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola sla en truffelmayonaise. rodeo bread 3,50 Brood met kruidenboter en tapenade. HOT STARTERS / WARME VOORGERECHTEN tapas mix 14,95 Verschillende warme en koude hapjes, geserveerd met chilisaus. Mexican nachos 9.95 Nachochips met tomaat, mexicaanse rauwkost, BBQ saus en kaas uit de oven, geserveerd met zure room, guacamole en peperringen. Mexican nachos meat De klassieke mexican nacho s, met gehakt. Small bbq ribs 9.50 Half portie spare ribs. Garlic gambas Garnalen, gebakken in pikante knoflookolie. Garlic mushrooms 9.95 Hele champignons, gebakken in pikante knoflookolie. Wings of fire 9,95 Gefrituurde kippenvleugels en boutjes geserveerd met een chilisausje. Mozzarella cheesefingers 9.95 Gefrituurde kaasvingers, geserveerd met een chilisausje. Onion rings 8.95 Gefrituurde gepaneerde uienringen, geserveerd met een chilisausje. fried shrimps 9,95 Gefrituurde gepaneerde garnalen, geserveerd met een chilisausje. Calamares con aioli 9.95 Gefrituurde gepaneerde inktvisringen, geserveerd met een knoflooksausje. Grilled chicken caesar salad Romeine salade met caesar dressing, croutons, parmezaanse kaas en gegrilde kipfilet. Salade scampi Gemengde salade, geserveerd met scampi s. Salade ossenhaas puntjes Gemengde salade, geserveerd met gebakken ossenhaaspuntjes. SOUPS Soup of the day 5.95 Soep van de dag. Mexican tomato soup 6.50 Mexicaanse tomatensoep. French onion soup 6.95 Franse uiensoep, met kaas uit de oven.

5 MEXICAN DISHES / MEXICAANSE GERECHTEN Vers gewokte paprika en uien in combinatie met reepjes rundvlees, kip, vis, garnalen of ossenhaas, geserveerd op een gietijzeren pannetje, met guacamole, zure room, salsa saus, gekruide rijst of frieten en bloemtortilla s. fajitas chicken 21,95 Kip. fajitas beef 23,95 Biefstukreepjes. fajitas mixed 22,95 Kip & biefstukreepjes. fajitas tenderloin steak 29,95 Extra malse ossenhaaspuntjes. fajitas salmon 23,95 Zalm. fajitas shrimps 25,95 Garnalen. fajitas vegetarian 20,95 Verse groenten met fetakaas en ananas. mexican taco 19,95 Mexicaans gehakt met tomaat en kaas uit de oven, geserveerd met tacoschelpen. Mexican taco vegetarian De mexican taco, met vegetarisch gehakt. supplement tortillas of tacoschelpen 2,95 MAIN COURSES MEAT / VLEESGERECHTEN spare ribs 16,95 Supplement spare ribs 7,50 (Enkel na te bestellen, indien spare ribs als hoofdgerecht worden besteld). spare ribs el diablo 18,95 Pikante spare ribs, geserveerd met peper ringen. Supplement Diablo 8,50 (Enkel na te bestellen indien spare ribs el diablo als hoofdgerecht worden besteld). Grilled lamb - chops 25,50 lamskoteletten, gegrild met knoflook. chicken kabob 16,95 Gegrilde maïskipfilet. Pork tenderloin Gegrild varkenshaasje. mixed - grill 29,95 Combinatie van 6 verschillende gegrilde stukken vlees, geserveerd met 2 sausjes. spies rodeo 22,95 Een grote spies met champignons en verschillende soorten vlees, Mexicaans gemarineerd en geserveerd met 2 sausjes.

6 STEAKS AMERICAN STEAK (Normale Biefstuk) 180 gr 15, gr 20, gr 26, gr 35, gr 52,95 TENDERLOIN STEAK (Zeer malse ossenhaas) 180 gr 25, gr 33, gr 43, gr 58, gr 85,95 SPECIAL STEAKS TOP SIRLOIN (Entrecôte met een vetlaag) 180 gr 17, gr 22, gr 30, gr 38, gr 58,95 RIB-EYE STEAK (Met vet doorregen biefstuk, zeer smaakvol!) 300 gr 25, gr 35, gr 59,95 T-bone steak 35,95 Topsirloin en tenderloin nog aan het bot, 500gr in totaal. SEAFOOD / VISGERECHTEN Vispannetje Verschillende soorten vis in een witte wijnsaus, gepaneerd uit de oven. Grilled salmon Gegrilde zalmfilet. Grilled tuna Gegrilde tonijn (rood medium doorbakken). Scampi of the house Gepelde scampi s, gewokt met look, paprika en ui.

7

8 CHEF S MENU / MENU VAN DE CHEF Three course chef s menu 24,95 3 gangen menu van de chef. Four course chef s menu 26,95 4 gangen menu van de chef. DUO COURSES / DUO GERECHTEN Drumsticks spareribs (kluifmenu) Combinatie van 2 kippendrumsticks en een stukje spare ribs. Mixed kabob Combinatie van gegrilde maïskipfilet en biefstuk aan een spiesje. Mixed kabob tenderloin Combinatie van gegrilde maïskipfilet en ossenhaas aan een spiesje. Lamb tenderloin Combinatie van 3 lamskoteletjes en 160GR ossenhaas. Scampi tenderloin Combinatie van gepelde scampi s en 160GR ossenhaas. Duo vis Combinatie van gegrilde zalm en gegrilde tonijn. FOODSALAD/MAALTIJDSALADES Grilled chicken caeser salad Maaltijdsalade met caeser dressing, rauwkost, parmezaanse kaas, croutons en gegrilde kip. Beef & chicken spicy salad Maaltijdsalade met vinaigrette dressing, geserveerd met gebakken rundvlees en kipreepjes in een chilisausje. HAMBURGERS Echte amerikaanse gegrilde runds hamburger (medium gebakken), op een zacht broodje met groenten, ei, gebakken ananas, gebakken spek en gebakken ui. geserveerd met 2 koude sausjes. Rodeo giant hamburger (250gr) Rodeo giant cheeseburger (250gr) Extra hamburger schijf (250gr) 4.95

9

10 SIDE DISHES/BIJGERECHTEN Salad 3,95 Klein gemengde salade. Baked potato with herb butter 4,95 Gepofte aardappel met kruidenboter. Baked potato with sour cream 4,95 Gepofte aardappel met zure room. Loaded baked potato 5,95 gepofte aardappel met zure room, spekjes en kaas. Corn on the cob 4,25 gegrilde maiskolf. Grilled mushrooms 4,95 gegrilde champignons aan een spies. Baked mushrooms 4,95 Gewokte champignons met kruidenboter. Mixed vegetables 5,25 Gewokte verse warme groenten. Onion rings 4,95 Gefrituurde gepaneerde uienringen. Potato skins 3,95 gefrituurde gekruide aardappelpartjes. Rice 3,50 Gekruide rijst. French fries 2,95 frietjes.

11 SAUZEN Old nr 7 4,50 saus op basis van jack daniel s Red Port sauce 4,50 Rode Porto saus Pepper sauce 2,75 pepersaus Mushroom sauce 2,75 champignonsaus Stroganoff sauce 2,75 stroganoffsaus Bearnaise sauce 2,75 bearnaisesaus White wine sauce 2,75 Witte wijn saus Dill sauce 2,75 Dille saus Chili sauce 2,50 chili saus Garlic sauce 2,00 knoflook saus Herb butter 2,00 Kruidenboter BBQ sauce 2,00 BBQ saus Salsa sauce 3,00 Salsa saus Sour cream 3,00 Zure room Guacamole 3,00 avocado saus ketchup / curry / mayonaise 1,50 ONLY FOR KIDS / KINDERMENU S Bob menu 7.95 Frikandel met frietjes. Buffalo Bill Menu 7.95 Vleeskroket met frietjes. Kwik-kwek-kwak menu 7.95 Kipnuggets met frietjes. Luigi menu 8.95 Kinderpizza met frietjes. Lucky luke menu 9.95 Spare ribs met frietjes. Maggie s menu Biefstuk (100gr) met frietjes. Dagobert duck menu Tenderloin (100gr) met frietjes. Max menu 8.95 Kipfilet met frietjes. Spongebob menu 8.95 Gegrilde zalm (100gr) met frietjes. Peter pan menu kinderpannekoeken, geserveerd met stroop en suiker.

12 APERITIEF porto rood 3,95 porto wit 3,95 campari 3,95 aperitief van het huis 5,50 martini 3,95 martini rosso 3,95 martini fiero 3,95 sherry med 3,95 sherry dry 3,95 kirr 3,95 kirr royal 4,95 Hugo 4,50 WATERS chaudfontaine bruis 2,10 chaudfontaine bruis 1L 7,50 chaudfontaine bruis 1/2 L 3,75 chaudfontaine plat 2,10 chaudfontaine plat 1L 7,50 chaudfontaine plat 1/2 L 3,75 SAPPEN jus d orange 2,50 appelsap 2,50 tönissteiner citroen 2,75 tönissteiner orange 2,75 tönissteiner vruchtenkorf 2,75 COCKTAILS Tequila sunrise 7,50 WHISKEY johnny walker red 4,20 chivas regal 5,95 jack daniel s 5,50 BORRELS Bols jonge jenever 2,95 FRISDRANKEN coca cola 2,30 coca cola 1/2 L 5,60 coca cola light 2,30 coca cola light 1/2 L 5,60 coca cola zero 2,30 fanta 2,30 fanta 1/2 L 5,60 sprite 2,30 sprite 1/2 L 5,60 gini 2,75 ice tea 2,75 tonic 2,75 fristi 2,40 cécémel 2,40 BIEREN Cristal 25cl 2,30 Cristal pull 4,50 Mazout 2,30 Kyvla 2,30 Spavla 2,30 Tourtel blond 2,95 Brugs witbier 2,95 Carlsberg 2,95 kriek Lindemans 2,95 Palm 2,95 Grimbergen blond 4,25 Grimbergen dubbel 4,25 Duvel 4,25 Budweiser 4,50 Desperados 4,50 Corona 4,50 STERKE DRANK PUUR gin 4,20 passoa 4,20 tequila 4,20 bacardi 4,20 vodka 4,20 vodka red 4,20 coebergh bessenjenever 4,20 malibu 4,20 pisang ambon 4,20 safari 4,20 KOFFIE / WARME DRANKEN koffie 2,30 koffie verkeerd 2,60 cappuccino 2,60 decafeïné 2,30 espresso 2,30 dubbele espresso 3,50 thee 2,20 warme Cécémel 2,75 verse muntthee 3,95 warme Cécémel met slagroom 3,25 DIGESTIF grand marnier 5,95 cointreau 4,95 amaretto 4,95 remy martin 6,95 bisquit 4,95 baileys 4,95 sambuca 4,95 Licor 43 4,95 tia maria 4,95 calvados 5,50