MARKTVERKENNING - MARKTVERKENNING
|
|
- Nelly Maes
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 MARKTVERKENNING 2012 Dit is de vierde Lunchroom Marktverkenning sinds Ontstaan door de vele verzoeken om onze kennis te delen. Enkele voorbeelden van veel gestelde vragen zijn: Wat is een lunchroom? Hoe staat de lunchroom in de markt? Wat heeft de lunchroom nodig? - MARKTVERKENNING
2 Wat is een lunchroom? Er is geen sluitende definitie. Het is een optelsom van eigenschappen. Die zijn: Het zijn veelal dagzaken Brood is een hoofdbestanddeel (wordt ook bij soep en salades geserveerd) Belangrijkste dranken zijn koffie, thee en fris Lage alcoholconsumptie Het is schone horeca Het is een eet- en drinkgelegenheid mét bediening Marktsituatie In 2011 zijn er meer dan lunchrooms in Nederland. In 1995 waren dat er en in 2000 zo n % erbij in 15 jaar! Lunchrooms zijn sterk vertegenwoordigd in (stads)centra: 70%. De verwachting is dat het aantal stijgt naar in De omzet van de lunchroombranche is in 2008 nog 7,2% gegroeid. De groei wordt ook gerealiseerd door nieuwe doelgroepen en een hoger bestedingspatroon. De conversie van bestaande horecazaken zorgt voor een stabiel aantal. De conversie wordt ingegeven door omzetkansen en veranderend consumentengedrag. Ook bakkers - en incidenteel slagers - begeven zich op de lunchmarkt. Die laatste twee vooral op de to-go/on the move -markt. De investering bij deze conversie is beperkt Groei Er is een verklaring voor deze groei. Gezondheid krijgt meer aandacht, kwaliteit en aanbod stijgen en het veranderende lunchgedrag doet de rest. Omzet 600 miljoen! Met de lunchrooms gaat het goed. In 2011 zal de omzet richting de 600 miljoen euro gaan. In 2007 was dat nog 506 miljoen euro. De crisis heeft een positieve invloed. Franchise Een van de kenmerken voor een groeimarkt is de vorming van samenwerkingsverbanden en ketens. In de lunchmarkt zijn deze sterk in opkomst. Zie ook de top zeven. De consument Lunchrooms zijn populair. Het diner wordt vervangen door een hoogwaardige lunch in een lunchroom. Ook door de zakelijke gast. Een belangrijke reden is de prijs-kwaliteitverhouding. De bestedingen zijn bovendien veel hoger dan in de cafetaria of snackbar. De lunchroom De levensduur van een lunchroom is in 12 jaar gestegen van 4 naar 8 jaar. De lunchroombranche heeft dus een gezonde basis, groeit, professionaliseert en de ondernemerskwaliteit neemt toe. Kortom: zekerheid voor toeleveranciers. Cijfers Een lunchroom heeft gemiddeld een vloeroppervlak van 91m 2, 56 zitplaatsen binnen en (indien er een terras aanwezig is) 41 zitplaatsen buiten. De ondernemer Lunchrooms worden vaak gefinancierd met eigen middelen. Er zijn enkele belangrijke vraagstukken waar een lunchroomhouder tegenaan loopt. (Personeels)administratie, automatisering, fiscale en in mindere mate juridische zaken. Payrolling en de aanschaf van geavanceerde kassasystemen bieden uitkomst. Food Lunchroomhouders spelen in op veranderend consumentengedrag. De consument wil verantwoord, gezond en vers. Menukaarten zijn up-to-date en verfrissend. Naast broodvariaties zijn salades en soepen populair. (Oven)snacks en warme gerechten worden belangrijker. De vertrouwde tosti, uitsmijter en broodje kroket blijven. - MARKTVERKENNING
3 Ze worden aangekleed voor een kwalitatieve uitstraling. Omzet van de kleine kaart neemt toe door de brasseriesetting. De bestsellers: broodgerechten. Ook nieuwe variaties als stoer, authentiek en robuust en koffie/thee met appeltaart. In opmars: scones, brownies, ijs, cupcakes, taartjes en brasseriesetting.. Leuk om te weten: het goedkoopste gerecht is vaak een broodje kaas of een tosti, rond de 2 euro. Duurdere warme gerechten lopen op tot tussen de 20 en 30 euro. Drinks Non-alcoholische dranken vormen het hoofdbestanddeel van de drankomzet. De omzetverhouding in een lunchroom is: 30% drinks en 70% food. Er kan/moet meer omzet uit drinks worden gegenereerd. Hot Drinks Koffie en thee zijn de omzet- en margemakers. Lunchooms bieden steeds meer varianten. De consument wil hiervoor betalen. Hip en happening is thee. Cold Drinks Smoothies & Vers zijn hot. Ook (semi)verse vruchtensappen en shakes doen het goed. De lunchroom biedt een ruime keuze aan frisdranken. Lunchroomhouders verkopen wel steeds meer wijn en andere alcoholica. De lunch wordt Bourgondischer door de brasseriesetting. Leuk om te weten: een kop koffie kost gemiddeld 1,93 en een kop thee 1,84. De prijzen in stad(scentra) liggen hoger dan buiten de stad. Innovaties & trends Food & Drinks Lunchroomhouders spelen snel in op consumentengedrag. De genoemde trends zijn hier voorbeelden van. Vegetarisch en licht zijn in opkomst. De klant wil weten wat hij eet. De lunchroom biedt veel verse producten. Alcoholische dranken zijn in opmars. De brasseriesetting doet de vraag naar gemaksproducten stijgen. Techniek Handhelds en geavanceerde kassasystemen zijn een must. De menukaart wordt geoptimaliseerd. Menu engineering verhoogt de omloopsnelheid en omzet/marge. Gratis wifi is in opkomst. Narrowcasting, online bestellen en reserveren zijn populair. Lunchroom/Brasserie concepten Sterk in opkomst zijn de lunchroom/brasserie concepten. De lunchroomhouder speelt in op de vraag naar snelle, en kwalitatief goede, warme gerechten. Gemaksproducten bieden uitkomst. De consumptie van alcohol neemt toe. Vooral lunchrooms in stadscentra profiteren. De lunchroom wordt concurrent van het restaurant. De toekomst Er komen steeds meer specialistische lunchrooms. Denk hierbij aan een lunchroom gespecialiseerd in tosti s of hamburgers. De focus ligt op de kwaliteit van het product en productkennis. Franchise en formulehuizen winnen terrein. De kenmerkende sfeer en gastvrijheid van de lunchroom wordt in een formule gegoten. Nieuwe toetreders Warenhuizen, tankstations, koffiecafés, drogisterijen en bakkerijen begeven zich op de lunchmarkt. Ook kleinere retailzaken (zoals kledingwinkels) richten een koffie- of lunchcorner - MARKTVERKENNING
4 in. Dit zijn geen lunchrooms, maar maakt wel duidelijk dat de lunchmarkt booming is. De zakenmarkt Tijdens de crisis heeft de zakelijke gast de lunchroom ontdekt. Het bezorgen van totale lunch- en vergaderpakketten neemt toe. De recreatieve gast De recreatieve gast kiest voor gezelligheid en comfort. De keuze voor een uitgesproken interieur of thema maakt de lunchroom onderscheidend en aantrekkelijk. Voor kleine kinderen worden speelmogelijkheden gecreëerd. Catering & to-go Catering & to-go zijn omzetaanjagers. Hierdoor wordt ook op dalmomenten omzet gerealiseerd. Bestellingen worden ook online geplaatst. Voor sappen, smoothies en warme dranken zijn er speciale bekers en flesjes. Eet/drink combinaties Eet- en drink combinaties zijn in opkomst. Het omzetaandeel in dranken is gedaald de laatste jaren. Om de drankomzet te verhogen moeten deze combinaties vaker worden aangeboden. Waarom zijn lunchrooms crisisbestendig? Ze zijn trendy Ze zitten op de juiste locatie De prijs-kwaliteitverhouding is erg goed Ze spelen in op veranderend consumentengedrag Ontbijt, lunch en diner bieden (nieuwe) mogelijkheden Waarom wordt het nog beter? Omzetkansen met drinks De brasseriesetting Lunchrooms omarmen techniek & internet De zakelijke gast ontdekt de lunchroom Niche-denken doet zijn intrede To-go & catering bieden kansen Er wordt in Nederland steeds beter geluncht De lunchroomcijfers op een rijtje De gemiddelde levensduur van een lunchroom is in de afgelopen 12 jaar gestegen van 4 naar 8 jaar «70% van de omzet van een lunchroom wordt gegenereerd door food «30% van de omzet van een lunchroom komt uit de drinks «70% van de lunchrooms is gelegen in (stads)centra «Het aantal lunchrooms is in 2011 verdubbeld ten opzichte van 1995 «Het vakblad Lunchroom bereikt zeven maal per jaar alle lunchroomhouders in Nederland «Het aantal snackbars daalt al ruim 15 jaar op rij«de lunchroom krijgt een gemiddelde consumentenwaardering van 7,6. Hier zit duidelijk een stijgende lijn in. «Subway streeft in 2010 met vestigingen McDonald s voorbij ( filialen) «De prijs van een kop koffie is gemiddeld 1,93 en van een kop thee 1,84 «Er is meer behoefte aan intieme inrichting «43% van alle horecabezoekers bezocht een lunchroom «De gemiddelde besteding per lunchroomgast is in de afgelopen vier jaar met 17% gestegen De 7 grootste lunchconcept franchiseketens in Nederland 1. Délifrance Subway Bagels & Beans Bufkes Bakerstreet Brood Express Mr. Cocker 10 - MARKTVERKENNING
5 hét vakblad voor de lunchroomhouder Het vakblad Lunchroom is hét vakblad voor de lunchroombranche. Lunchroom bestaat twaalf jaar, wordt op basis van CC verspreid naar alle lunchrooms in Nederland en heeft een uitgebalanceerde bladformule. Het Lunchroompanel houdt ons scherp. In november verschijnt De CuliTip special. Hierin staan food & drinks centraal. VOOR HET LAATSTE LUNCHNIEUWS BEZOEKT DE LUNCHROOMHOUDER Een lunchroom die alleen broodjes serveert is een broodjeszaak. Gezien de oorspronkelijke definitie van een lunchroom mag je er wel wat méér verwachten: soep, salades, pasteitjes, kleine warme gerechten; ze horen er allemaal bij wil je van een lunchroom kunnen spreken. Johannes van Dam culinair journalist, in Lunchroom 2005 De Nationale Lunchroomdag 2011 was een daverend succes. De Lunchroom Marktverkenning is een initiatief van Uitgeverij PS: bv. Uitgeverij PS: bv is uitgever van de vakbladen Lunchroom, De CuliTip, Hospitality Management, Hotelbouwplannen, Hotel & F&B, Hotel & Design, De CaféKrant, De RestaurantKrant en Bed & Breakfast. Uitgeverij PS: is ook mede-organisator van evenementen, congressen en seminars en initiatiefnemer van De Nationale Lunchroomdag. - MARKTVERKENNING
De lunchroom: all day dining & meeting. Branchevervaging of gewoon een goede strategie? marktverkenning
De lunchroom: all day dining & meeting Branchevervaging of gewoon een goede strategie? marktverkenning 2014 Dit is de vijfde Lunchroom Marktverkenning sinds 2003. Ontstaan door de vele verzoeken om onze
Nadere informatieCafetaria's en kleine eetwarenverstrekkers
Cafetaria's en kleine eetwarenverstrekkers Cafetaria's en kleine eetwarenverstrekkers behoren tot de spijsverstrekkende bedrijven. Zij richten zich op de bereiding en verkoop van gemaksvoedsel vanuit een
Nadere informatieRabobank Cijfers & Trends
Cafetaria's en kleine eetwarenverstrekkers Cafetaria's en kleine eetwarenverstrekkers behoren tot de spijsverstrekkende bedrijven. Zij richten zich op de bereiding en verkoop van gemaksvoedsel vanuit een
Nadere informatieRabobank Cijfers & Trends
Restaurants Restaurants richten zich op de bereiding en verkoop van maaltijden. De branche kent een grote verscheidenheid aan typen bedrijven. Naast restaurants worden ook bistro's, café-restaurants en
Nadere informatieRabobank Cijfers & Trends
Restaurants Restaurants richten zich op de bereiding en verkoop van maaltijden. De branche kent een grote verscheidenheid aan typen bedrijven. Naast restaurants worden ook bistro's, café-restaurants en
Nadere informatieEten, drinken, ontmoeten
Eten, drinken, ontmoeten Lunch Verkrijgbaar tot 16:00 uur Zachte broodjes Keuze uit wit of bruin bolletje Bolletje kaas Bolletje ham Luxe broodjes Keuze uit wit of bruin broodje Broodje gezond Broodje
Nadere informatieWerken bij Brood op de Plank Dit is het bakkerscafé Genieten in de horeca Ons adres is: Openingstijden: Samen succesvol
Samen succesvol Brood van de bovenste plank Brood, lekker brood, daar draait het om bij bakkerscafé Brood op de Plank in Nijmegen. Ambachtelijk gebakken van biologische ingrediënten. Een halfje wit, desem,
Nadere informatieEten, drinken, ontmoeten
Eten, drinken, ontmoeten Lunch Verkrijgbaar tot 16:00 uur Zachte broodjes Keuze uit wit of bruin bolletje Bolletje kaas Bolletje ham Luxe broodjes Keuze uit wit of bruin broodje Broodje gezond Broodje
Nadere informatieSporten. Evenementen. Vergaderen
Sporten Evenementen Vergaderen SPORTEN Welkom Vergaderen op de middenstip van de topsporthal, relatiebeheer in de businesslounge of zaken combineren met ontspanning. Topsportcentrum Almere is het multifunctionele
Nadere informatieMeetings & Evenementen in de Bijenkorf Amsterdam
Meetings & Evenementen in de Bijenkorf Amsterdam 2 Over de Bijenkorf De Bijenkorf is hét toonaangevende warenhuis dat met passie voor de klant ieder bezoek tot een belevenis maakt. De Bijenkorf is uniek
Nadere informatiewww.brazucacoffee.nl
www.brazucacoffee.nl Brazuca Coffee verkoopt niet zomaar koffie, maar koffie die speciaal uit Brazilië wordt geïmporteerd. De bonen worden vervolgens op ambachtelijke wijze in Amsterdam gebrand. Deze bijzondere
Nadere informatieSPORTEN EVENEMENTEN VERGADEREN
SPORTEN EVENEMENTEN VERGADEREN SPORTEN Welkom Vergaderen op de middenstip van de topsporthal, relatiebeheer in de businesslounge of zaken combineren met ontspanning. Topsportcentrum Almere is het multifunctionele
Nadere informatieTheaterzaal Thorbeckepark
Theaterzaal Thorbeckepark Utrecht Informatie zaalverhuur & catering Ontdek middenin de Utrechtse wijk Ondiep de theaterzaal Thorbeckepark, perfect voor uw feest, voorstelling, vergadering of bijeenkomst.
Nadere informatieintroduceren het concept: Écht vers, zuiver en koel water uit de tap; zowel plat als bruisend
en introduceren het concept: Écht vers, zuiver en koel water uit de tap; zowel plat als bruisend Waarom is water een hot item Water is de basis van alle leven Water is een oplosser en een transporteur
Nadere informatieBusiness Partners / Investerders Gezocht voor Succesformula
Business Partners / Investerders Gezocht voor Succesformula Advertentienr. 2530 OG: Bod gevraagd INV/GW: Op aanvraag Omschrijving Geachte toekomstige investerder (s) of partner (s), Ben jij op zoek naar
Nadere informatieBUURTMARKT BREEDEWEG VAN VELE MARKTEN THUIS. Appeltje van Oranje is een initiatief van het
BUURTMARKT BREEDEWEG VAN VELE MARKTEN THUIS Appeltje van Oranje is een initiatief van het WELKOM BIJ BUURTMARKT BREEDEWEG Op een markt is altijd van alles te doen. Daarom is het dé plek waar mensen uit
Nadere informatieBedrijfstypes binnen de horeca
Startersinfo Bedrijfstypes binnen de horeca OP BASIS VAN DE HOOFDFUNCTIE VAN JOUW BEDRIJF WORD JE ALS BEDRIJFSTYPE ONDERVERDEELD BIJ DE DRANK- OF EETGELEGENHEDEN. HIERONDER VIND JE ENKELE VOORBEELDEN VAN
Nadere informatieRabobank Cijfers & Trends
Kappers In de kappersbranche kunnen de volgende bedrijfstypen worden onderscheiden: zelfstandigen zonder personeel, zzp ers (ondernemers die minder dan 32 uur per week in het kappersbedrijf werkzaam zijn)
Nadere informatieHotels. Rabobank Cijfers & Trends. Trends. Kansen en bedreigingen. Branche-informatie
Hotels Hotels hebben als hoofdactiviteit het verstrekken van logies. Logiesverstrekkers zonder sterclassificatie (dit loopt van één ster tot vijf sterren) mogen zich geen hotel noemen. Dit geldt bijvoorbeeld
Nadere informatieRestaurant & Catering
Restaurant & Catering Versie januari 2016 Januari 2016 Beste bewoner en gast, Voor u ligt de Restaurant & Catering brochure van het restaurant van Sint Jozefoord. Hierin staan diverse mogelijkheden voor
Nadere informatieVergaderen in centraal in Nederland?
Vergaderen in centraal in Nederland? Op zoek naar een representatieve vergaderruimte in het midden van het land met voldoende parkeerplaatsen op eigen terrein en een goede verbinding van het openbaar vervoer?
Nadere informatiebusiness Sed Smakelijk en zakelijk ineen Samen eten en drinken, een culinaire parel in s Gravenmoer! Zakelijk ontmoeten en smakelijk genieten
Sed Inclusief Businessvoordeel business Samen eten en drinken in een zakelijke setting www.samenetenendrinken.nl Samen eten en drinken, een culinaire parel in s Gravenmoer! Reserveer nu onze Business Lunch
Nadere informatieRabobank Cijfers & Trends
Kappers In de kappersbranche kunnen de volgende bedrijfstypen worden onderscheiden: zelfstandigen zonder personeel, zzp ers (ondernemers die minder dan 32 uur per week in het kappersbedrijf werkzaam zijn)
Nadere informatieCondoleance informatie
Condoleance informatie Landgoed Westerlee In het oosten van Groningen, in het prachtige Oldambt, ligt Landgoed Westerlee. 25 minuten van de stad Groningen en te midden van een schitterend onontdekt stukje
Nadere informatieGeachte gast, Hieronder hebben we de mogelijkheden voor u uitgewerkt.
Geachte gast, Graag dagen wij onszelf uit om voor u een ultiem moment te creëren vol culinair avontuur in een ontspannen sfeer. Ook willen we u een functionele ambiance bieden voor een succesvolle zakelijke
Nadere informatieVergaderen in centraal in Nederland?
Vergaderen in centraal in Nederland? Op zoek naar een representatieve vergaderruimte in het midden van het land met voldoende parkeerplaatsen op eigen terrein en een goede verbinding van het openbaar vervoer?
Nadere informatieUit onderstaande kunt u zelf uw arrangement samenstellen waarmee we een offerte op maat voor u maken.
Telstar Horeca Menukaart 15-16 Uit onderstaande kunt u zelf uw arrangement samenstellen waarmee we een offerte op maat voor u maken. Drank Gedurende de dag Kan Koffie (10 kopjes) 15,00 Kan Thee (10 kopjes)
Nadere informatieCatering map. Grand Café & DeliMarché
Catering map Grand Café & DeliMarché Kent u ons al? Grand Café Grand Café is een modern ingericht restaurant waar u bediend wordt aan tafel. Hier kunt u als gast kiezen uit heerlijke broodjes, salades
Nadere informatieCateringmap Voor u ligt de cateringmap van Smaak Pure Passie. U vindt hierin ons culinaire aanbod
Cateringmap 2017 Voor u ligt de cateringmap van Smaak Pure Passie. U vindt hierin ons culinaire aanbod Smaak Pure Passie is de gastronomische afdeling van Beweging 3.0 Inhoudsopgave Koffie en thee blz.
Nadere informatieGeachte gast, Wij nodigen u van harte uit contact met ons op te nemen! Met vriendelijke groeten, Claire Wijnstok & Dave van der Meijden
Geachte gast, Dank voor uw interesse in Le Temps Perdu. Een eigentijdse en sfeervolle ontmoetingsplaats in het hart van Boxtel, waar u zeven dagen per week uitstekend en voor een aangename prijs kunt lunchen
Nadere informatieAssam Special Broken Earl Grey Premium Green Tea Asia Superieur Rooibos Groene thee citroen
Menukaart WARME DRANKEN LEKKERS bij de koffie Gedistilleerd om te delen... SOEPEN salades burgers BROODJES Plates pannenkoeken kids ijsjes Diner Smit s Paviljoen Thee, diverse smaken Smit s Paviljoen is
Nadere informatieinstagra facebook /restaurantmetro
INFORMATIE Een plek waar je de hele dag door goed kunt eten en drinken in een stijlvolle omgeving, dat is Downtown Deli. Het Downtown Deli-gedeelte van METRO City Kitchen biedt de hele dag door eet- en
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Geachte Gast, De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent heerlijk genieten op Landal Landgoed t Loo. Dat geldt natuurlijk niet alleen voor
Nadere informatieHartig en zoet. Huisgemaakte monchou 2,90 Nougatine slagroom 2,70 Appeltaart 2,70 Slagroom 0,60. Worstenbrood 2,50
Hartig en zoet Huisgemaakte monchou 2,90 Nougatine slagroom 2,70 Appeltaart 2,70 Slagroom 0,60 Worstenbrood 2,50 Onze zaak Le Verre is niet zomaar een restaurant, maar een uitgaansgelegenheid waar sfeer,
Nadere informatieFoodstep Marktontwikkeling
Foodstep Marktontwikkeling Onze filosofie Ons doel is mensen en organisaties in food en services stap voor stap te verbeteren door inzicht te geven in de markt en uw marktpositie en de basis te leggen
Nadere informatiebereikbare luxe Grandcafé Eemland een begrip in Eemnes en omstreken.
Grandcafé Eemland Dit voormalige hotel en café is gelegen in Eemnes aan de rand van t Gooi. De sfeer, warmte en intimiteit die het pand laat proeven, zijn eigenschappen die via persoonlijke waarneming
Nadere informatieBTW TARIEVEN HORECA MAALTIJDEN & DRANKEN EAT-IN
MAALTIJDEN & DRANKEN EAT-IN Heropfrissing om te gebruiken bij het aanmaken van producten in de geregistreerde kassa met Fiscale Data Module Wat is het BTW-tarief van ter plaatse genuttigde maaltijden &
Nadere informatieCateringmap Voor u ligt de cateringmap van Smaak Pure Passie. U vindt hierin ons culinaire aanbod
Cateringmap 2018 Voor u ligt de cateringmap van Smaak Pure Passie. U vindt hierin ons culinaire aanbod Smaak Pure Passie is de gastronomische afdeling van Beweging 3.0 Inhoudsopgave Koffie en thee blz.
Nadere informatierestaurant la tasca Open: maandag t/m zaterdag Keuken open: 18:00-22:00 Voor groep reserveringen kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen.
1 Restaurant La Tasca Aan één van de mooiste grachten van Delft, de Voldersgracht, vindt u Restaurant La Tasca. Al sinds de opening in 1998 staan Robin en Bert hier in de keuken om met veel liefde, zorg
Nadere informatieGastvrijheid ontmoet recreatie
16-18 November 2015 Bad salzuflen meer informatie > Gastvrijheid ontmoet recreatie uw zakelijk platform! duurzaam inspirerend regionaal Evenementenhal Hardenberg MesseHAL Team Deutschland Energieweg 2
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Geachte Gast, De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent heerlijk genieten op Landal Rabbit Hill. Dat geldt natuurlijk niet alleen voor
Nadere informatieKent u ons al? Grand Café & DeliMarché UMCG 2015 www.grandcafeumcg.nl 2
Catering map Grand Café & DeliMarché Kent u ons al? Grand Café Grand Café is een modern ingericht restaurant waar u bediend wordt aan tafel. Hier kunt u als gast kiezen uit heerlijke broodjes, salades
Nadere informatieW O R L D W I D E W E L F A R E F O R S O L D I E R S. de Vrijheid
Geachte gast, de Vrijheid De meesten kennen ons wel als het PMT. Tegenwoordig in Nederland, net als in de uitzendgebieden, als ECHOS Home. Om ons als product wat duidelijker in de markt te zetten, hebben
Nadere informatieConcept-voorstel beoordelingscriteria voor horeca 1, horeca 4 en daghoreca
Directie Omgevingsmanagement Afdeling Realisatie Fysiek & Afdeling Vernieuwing Concept-voorstel beoordelingscriteria voor horeca 1, horeca 4 en daghoreca Inhoud 1 Inleiding 3 2 Problematiek 3 3 Naar nieuwe
Nadere informatieUitkomsten Nationaal Sport Onderzoek najaar 2013
Gezonde kantine? Uitkomsten Nationaal Sport Onderzoek najaar 2013 Janine van Kalmthout Remko van den Dool Mulier Instituut, Utrecht Februari 2014 Inleiding Het samenwerkingsverband Convenant Gezond Gewicht
Nadere informatieMisset Horeca. Redactionele formule. Hét merk voor de horeca professionals
Misset Horeca Hét merk voor de horeca professionals Redactionele formule Misset Horeca is dé multimediale informatiebron voor ondernemers en managers in de horeca. De redactionele pijlers zijn: achtergronden
Nadere informatieVergaderen in stijl Centraal in het Gooi
Vergaderen in stijl Restaurant Vlaar is de perfecte locatie voor uw zakelijke bijeenkomst. Of het nu gaat om een snelle óf uitgebreide businesslunch, een comfortabele vergaderlocatie centraal in het land,
Nadere informatieLunchroom in beeld. Profiel van de Lunchroom-markt. Jaargang: 2010
De Lunchroom in beeld Jaargang: 2010 Profiel van de Lunchroom-markt De Lunchroom in beeld is een gratis publicatie van Van Spronsen & Partners horeca-advies Inleiding Even voorstellen Van Spronsen & Partners
Nadere informatieHistorie. Het Volkshuis Zutphen. Onze vrienden. Onze omgeving. Onze geschiedenis. Onze sterren
Menukaart Het Volkshuis Zutphen Onze geschiedenis Het Zutphense Volkshuis werd in 1898 opgericht door De Volksbond tegen Drankmisbruik. Het was destijds één van de vele Volkshuizen. Anno 2014 is het Volkshuis
Nadere informatieINFORMATIE VERGADERRUIMTES
INFORMATIE VERGADERRUIMTES Vergaderen bij erfgoed de Zegger is betaalbaar vergaderen op een gemakkelijk toegankelijke locatie, aan de A 35 met een groot eigen parkeerterrein. U vergadert in een gemoedelijke
Nadere informatieSeasonS. Taste the colour of food
SeasonS Taste the colour of food welkom bij SEASONS SeasonS Taste the colour of food 2 3 culinary concept SeasonS zien wij als een multifunctionele ruimte waar verschillende sferen gecreëerd zijn. In de
Nadere informatieHypotheek Index Q1 2017
Hypotheek Index Q1 2017 De Hypotheker vergeleek de cijfers in 2017 met die van 2016. Ontwikkeling rentevaste periode Ten opzichte van een jaar geleden wint een hypotheek met een rentevaste periode van
Nadere informatieGEBRUIK VAN HET GEREGISTREERDE KASSASYSTEEM VOOR HORECA
GEBRUIK VAN HET GEREGISTREERDE KASSASYSTEEM VOOR HORECA Definities van de overgangsperiode Ingevolge de nieuwe wetgeving dienen de exploitanten van een inrichting waar regelmatig maaltijden worden gebruikt
Nadere informatieTheaterzaal Thorbeckepark Utrecht
Theaterzaal Thorbeckepark Utrecht Informatie zaalverhuur & catering 50 50 Food - Leger des Heils Midden Nederland Theaterzaal Thorbeckepark & Lunchroom DIEP Thorbeckelaan 18B 3552 CS Utrecht T: 030 223
Nadere informatieMenu. LEKKER en gezond. eet je mee?
Menu LEKKER en gezond eet je mee? wat kan er allemaal vergaderen Lunchen met een grote groep Themafeest Workshops High tea Barbecue Je verjaardag vieren Vraag vrijblijvend naar de mogelijkheden! Wist je
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Geachte Gast, De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent heerlijk genieten op Landal Wirfttal. Dat geldt natuurlijk niet alleen voor uw
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Geachte Gast, De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent heerlijk genieten op Landal Heideheuvel. Dat geldt natuurlijk niet alleen voor
Nadere informatieBeter voorkomen dan genezen.
Hoe raar is dat? Zorgorganisaties zijn er om mensen beter te maken, beter te laten functioneren en zich beter te laten voelen. Natuurlijk zijn allereerst de zorg en begeleiding daar op gericht, maar zou
Nadere informatieGA GENIETEN! heerlijke. fantastische wijnen bijzondere bieren gezelligheid. gerechten. verrassende hapjes. borrelen. sfeervol. 17:00 uur t/m 21:00 uur
KLEINE KAART GA GENIETEN! heerlijke gerechten fantastische wijnen bijzondere bieren gezelligheid verrassende hapjes borrelen sfeervol Lunchkaart Borrelkaart Diner 12:00 uur t/m 17:00 uur 12:00 uur t/m
Nadere informatieOverzicht zalencapaciteit en prijzen. Vergaderarrangementen. Ochtend, middag of avond vergaderarrangementen. 4-uurs vergaderarrangement
Overzicht zalencapaciteit en prijzen Vergaderarrangementen Onderstaand treft u een aantal vergaderarrangementen aan. Ze zijn van toepassing op bijeenkomsten vanaf 10 personen. Indien de grootte van de
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Culinaire arrangementen 3-gangen Kerstmenu van de Chef en een gourmetavond Tijdens de Kerst geniet u van een feestelijk 3-gangen menu van de chef in
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Geachte Gast, De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent heerlijk genieten op Landal Aelderholt. Dat geldt natuurlijk niet alleen voor uw
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Culinaire arrangementen Kerstbuffet en een gourmetavond Tijdens het Kerstbuffet kunt u onbeperkt genieten van heerlijke kerstgerechten met een keuze
Nadere informatieCulinaire Arrangementen 2012/13. Kerst en Oud & Nieuw
Culinaire Arrangementen 2012/13 Kerst en Oud & Nieuw Meerdaagse arrangementen Kerstarrangement Tijdens Kerst op Center Parcs? Maak dan gebruik van ons speciale Kerstarrangement en verzeker uzelf van driedaags
Nadere informatieMet een hapje en een drankje delen we na afloop herinneringen met elkaar. Assortiment eten en drinken 2019
Met een hapje en een drankje delen we na afloop herinneringen met elkaar. Assortiment eten en drinken 2019 1 Inhoud 3 Gastvrij en goed verzorgd 4 Zoet en hartig 6 Soep en brood 8 Borrelsnacks 10 Dranken
Nadere informatieLUNCH- EN DINERMOGELIJKHEDEN OP WEDSTRIJDDAGEN
1 LUNCH- EN DINERMOGELIJKHEDEN OP WEDSTRIJDDAGEN INHOUD Steaks & Salads (Business Club) 4 Burger vs Lobster (Business Club) 6 De Blauwe Lotus 8 Eetcafé De Verlenging 10 Dineren of lunchen in het Philips
Nadere informatieinstagra facebook /restaurantmetro
INFORMATIE Een plek waar je de hele dag door goed kunt eten en drinken in een stijlvolle omgeving, dat is Downtown Deli. Het Downtown Deli-gedeelte van METRO City Kitchen biedt de hele dag door eet- en
Nadere informatieBUSINESS ARRANGEMENTEN. Voor zakelijke en speciale gelegenheden 2015-2016
. BUSINESS ARRANGEMENTEN Voor zakelijke en speciale gelegenheden 2015-2016 Een prachtige en inspirerende locatie voor onze strategische MT - sessies Rabobank Kromme Rijnstreek Een gastvrij welkom! STUDIO
Nadere informatieZELDZAAM FEESTEN. Zelf tappen en schenken? Onze ruimte op de 1e verdieping biedt u de ruimte tot 120 gasten INFO@ZELDZAAM.COM TEL 0318-510500
ZELDZAAM FEESTEN Zelf tappen en schenken? Onze ruimte op de 1e verdieping biedt u de ruimte tot 120 gasten INFO@ZELDZAAM.COM TEL 0318-510500 INDELINGEN EN OPSTELLINGEN Er zijn diverse mogelijkheden op
Nadere informatieVergaderbrochure 2015
Vergaderbrochure 2015 Welkom Voor u ligt de vergaderbrochure van Paviljoen Bleijenbeek. Voor diverse gelegenheden kunt u gebruik maken van onze Martin Cuypers vergaderzaal. De Martin Cuypers vergaderzaal
Nadere informatie24X LEKKER & VOORDELIG
Food for all 24X LEKKER & VOORDELIG Super Gezinsdeal 1 Super Gezinsdeal 2 3 Frites + 3 Snacks Keuze uit: Frikandel, kroket, souflesse, nasi- of bamischijf 7. 50 4 Frites + 4 Snacks Keuze uit: Frikandel,
Nadere informatieArrangementen. Entree, 2 drankjes, koek en broodje of frietje
FEESTEN & VERGADEREN Arrangementen Een leuke familiedag, teamuitje of een ander dag je uit organiseren, daar kun je zo een hoop tijd mee kwijt zijn. Om je keuze wat makkelijker te maken, zetten wij een
Nadere informatieCreative Marketing Opdracht 1: Mag ik uw kassabon zien
Naam: Stefan van Rees Studentnummer: 0235938 (voorheen 0827508) Klas: CMD D1 Datum: week 38 2009 Creative Marketing Opdracht 1: Mag ik uw kassabon zien Inleiding Om het consumentengedrag zo goed mogelijk
Nadere informatieSRA-Horecascan Uitkomsten 2014 & verwachtingen 2015
SRA-Horecascan Uitkomsten 2014 & verwachtingen 2015 SRA-Horecascan De Horecascan 2014 is 712 x ingevuld. Van de respondenten werkt 1 in de logiesverstrekking, 60% heeft een restaurant en 1 een café. In
Nadere informatieABORA BY LOPESAN. Abora is de Canarische eilanden, Abora is Zon.
ABORA BY LOPESAN Abora by Lopesan is het recht om lol te hebben: een nieuw hotel brand concept dat entertainment combineert met gevarieerde gastronomie. Abora was, volgens de Guanche legende, de originele
Nadere informatieGeachte gast, Hieronder hebben we de mogelijkheden voor u uitgewerkt.
Geachte gast, Graag dagen wij onszelf uit om voor u een ultiem moment te creëren vol culinair avontuur in een ontspannen sfeer. Ook willen we u een functionele ambiance bieden voor een succesvolle zakelijke
Nadere informatieWinkelgebied De Brier (Woonmax)
Winkelgebied De Brier (Woonmax) 9 april 2017 1 De Brier Ongeveer 15 jaar geleden is een start gemaakt met het winkelgebied De Brier (Woonmax) in Venray. 100% 90% 80% 70% 60% 50% 30% 0% 1. Koopt u wel eens
Nadere informatieVergaderen in de oude rechtbank van Utrecht
Vergaderen in de oude rechtbank van Utrecht De Rechtbank & Court Hotel beschikken over zeven vergaderruimtes in twee unieke, monumentale panden waar wij u kunnen verzekeren van een geslaagde bijeenkomst.
Nadere informatieInspelen op authenticiteit en beleving: het creatieve aanbod wint het van de massa;
Hotels Hotels hebben als hoofdactiviteit het verstrekken van logies. Logiesverstrekkers zonder sterclassificatie (dit loopt van één ster tot vijf sterren) mogen zich geen hotel noemen. Dit geldt bijvoorbeeld
Nadere informatieDe perfecte kop koffie in een wereld die continu beweegt
De perfecte kop koffie in een wereld die continu beweegt Nestlé Professional D LIKE A SKINNY LATTE CAPPUCCINO skimmed milk MOCHA OFFEE make it stronger cold WATER UNGO DRINK ESPRESSOAMERICANO LATTECHOCOLATEE
Nadere informatieWELKOM. in het BOVAGhuis. Voor uw volgende event, congres of vergadering
WELKOM in het BOVAGhuis Voor uw volgende event, congres of vergadering WAAROM HET BOVAGHUIS? Vergaderen in het BOVAGhuis in Bunnik (Utrecht) is vergaderen op een centrale locatie in Nederland. Het verenigingsgebouw
Nadere informatiehoreca.orveltermarke@landal.com
BANQUETMAP 2012 Landal Landschapspark Orveltermarke Mr. J.B. Kanweg 3 9439 TD Witteveen 0593-564103 horeca.orveltermarke@landal.com www.flinthoes.nl ZAKELIJKE BIJEENKOMSTEN 4-UURSVERGADERARRANGEMENT 14,50
Nadere informatieHYPOTHEEK INDEX 4E KWARTAAL 2016
HYPOTHEEK INDEX 4E KWARTAAL 2016 De Hypotheek Index geeft ieder kwartaal inzicht in het consumentengedrag op het gebied van hypotheken. De kerncijfers zijn afkomstig van De Hypotheker, de grootste onafhankelijke
Nadere informatieEen uitstekende ontmoetingsplek midden in het centrum van Helmond
Vergaderen in stijl Een uitstekende ontmoetingsplek midden in het centrum van Helmond Vergaderen in Stijl Vergaderen in een oude fabrikantenvilla, midden in het bruisende centrum van Helmond. Het pand,
Nadere informatieBastion Deluxe Hotel Almere
Vergaderen bij: Audioweg 1 1322 AT Almere + 31 (0)30-2670824 zalen@bastionhotels.nl www.bastionhotels.nl Welkom bij het! Het is gelegen in de snelst groeiende stad van Nederland. Het hotel biedt u ondermeer
Nadere informatieProjectgroep 11: Concurentieanalyse. bakkerij-tearoom Verelst. Sophie Hendrickx & Silke Lauwers
Projectgroep 11: Concurentieanalyse bakkerij-tearoom Verelst Sophie Hendrickx & Silke Lauwers Grafische en digitale media - 2012-2013 1. Panos www.panos.be Panos, de bekendste concurrent opende zijn eerste
Nadere informatieAanleiding voor het onderzoek
Aanleiding voor het onderzoek Gemeente Heerlen, juni 2013, alle zondagen koopzondag; wekelijkse koopzondag Centrum gestart m.i.v. september 2013 Heroverweging wekelijkse koopzondag in 2015 Breed gedragen
Nadere informatieWarme dranken en zuivel. Frisdrank. Bier en wijn. Aardbeiengebak en coupes. Koffie / thee 2,00 thee speciaal 2,10
Terraskaart Warme dranken en zuivel Koffie / thee 2,00 thee speciaal 2,10 Verse Aardbeienland thee 2,30 Cappuccino / koffie verkeerd 2,20 Beker warme chocolademelk 2,20 met slagroom 2,80 Melk (warm / koud)
Nadere informatieLISANNE KIEST HORECA - KEUKEN
LISANNE KIEST HORECA - KEUKEN IS HET JOUW DROOM OM ELKE DAG HEERLIJKE GERECHTEN TE BEREIDEN VAN MOOIE, VERSE PRODUCTEN? KUN JE GOED WERKEN OP ONREGELMATIGE TIJDEN? WEET JIJ JE COLLEGA S IN DE KEUKEN TE
Nadere informatieRESERVERINGSFORMULIER FEESTDAGEN 2018
RESERVERINGSFORMULIER FEESTDAGEN 2018 verstuur per e-mail Naam park : Landal Landgoed t Loo Telnummer : +31-(0)525 63 70 00 Adres : Looweg 47 E-mail : loo@landal.nl Plaats : 8095 PS t Loo-Oldebroek Land
Nadere informatieBanqueting informatie
Banqueting informatie In het oosten van en 25 minuten van de bruisende stad Groningen ligt Landgoed Westerlee. Gelegen in het prachtige Oldambt, te midden van een schitterend onontdekt stukje Nederland.
Nadere informatieWESSEL KIEST HORECA - BEDIENING
WESSEL KIEST HORECA - BEDIENING VOEL JIJ JE GOED ALS ANDEREN HET NAAR HUN ZIN HEBBEN? HOUD JIJ JE HOOFD KOEL ALS IEDEREEN JOUW AANDACHT VRAAGT? HEB JE OOG VOOR DETAIL MAAR BEWAAR JE TEGELIJKERTIJD HET
Nadere informatieEten en Drinken Voor groepen, half april half september Alle onderstaande arrangementen worden alleen op reservering geserveerd
Eten en Drinken Voor groepen, half april half september Alle onderstaande arrangementen worden alleen op reservering geserveerd Koffie- en theeontvangsten v/a 20 personen, duur ongeveer een halfuur Koffie-
Nadere informatieBedrijfsprofiel. 1 & 2 sterrenhotels in beeld. Anders denken, anders doen. In dit profiel: Van Spronsen & Partners horeca-advies December 2006
Bedrijfsprofiel 1 & 2 sterrenhotels in beeld Van Spronsen & Partners horeca-advies December 26 In dit profiel: Aanbod - - - - - - - - - - - - - - - -2 Ontwikkeling - - - - - - - - - - - - 3 Branche onder
Nadere informatieHO, HO, HO. FEESTDAGEN BIJ BLEYENBERG!
HO, HO, HO. FEESTDAGEN BIJ BLEYENBERG! It s the most wonderful time of the year! En zeker bij Bleyenberg. Speciaal voor jou hebben wij verschillende arrangementen samengesteld deze feestdagen. December.
Nadere informatiezakelijke arrangementen Arrangementen Inclusief De Lachende Vis lunch Lunch De Lachende Vis Inclusief koud en warm diner buffet
Arrangementen Basis dagdeel (1) 12.50 p.p. Inclusief zaal gebruik 4 uur Basis dag (3) 27.50 p.p. Inclusief standaard lunchbuffet Budget dag (5) 23.50 p.p. Lunch De Lachende Vis Inclusief De Lachende Vis
Nadere informatieUitvaartcentrum 't Westerhuis - Emmeloord
Uitvaartcentrum 't Westerhuis - Emmeloord Tarieven gebruik accommodatie bij een begrafenis 2016 Afscheid met gebruik van accommodatie, 150 minuten 775,00 Afscheid met gebruik van accommodatie, 120 minuten
Nadere informatieNEDERLAND GROEPSMENU'S - TAFELBEDIENING (FLAVOURS) RESTAURANTS
Groepsmenu s in onze tafefelbedieningssrestaurants Hieronder vindt u een overzicht van onze groepsmenu s in onze restaurants. Tip: bestel 8 dagen op voorhand. Dan krijgt u -8% korting op uw factuur. Hoe
Nadere informatieBarbecue. Bijgerechten: frites, stokbrood, tapenade, tzatziki, diverse sauzen, Mexicaanse bonensalade en zelf samen te stellen groene salade.
Wil jij in een diner organiseren, maar in een informele sfeer? Wat dacht je van een barbecue! Gezellig met z n allen in de ochtend of middagzon genieten van de heerlijkste gerechten, voor jou bereid op
Nadere informatieWelkom in Boulevard. Vandaag heb ik zin in een kopje gezelligheid en een lepeltje liefde twee klontjes vriendschap en een wolkje geluk.
Welkom in Boulevard Vandaag heb ik zin in een kopje gezelligheid en een lepeltje liefde twee klontjes vriendschap en een wolkje geluk. Warme dranken Koffie 1,00 Thee diverse smaken 1,00 Espresso 1,00 Espresso
Nadere informatie