Op 16 mei 1946 werd het Wellse overzet veer uit de vaart genomen door de burgemeester van Ammerzoden.

Transcriptie

1

2 Het Wellse overzetveer bestaat al sinds de 15e eeuw. Vanaf het moment dat de Maasmeander om de Gelderse Waarde werd doorgraven in de winter van 1474 op 1475 en de bedding haar eigen loop nam is er een veerdienst geweest. De suikerbieten uit de Bommelerwaard zijn gedurende 30 jaar in Well bij het veerhuis verscheept. De aanvoer geschiedde in eerste instantie met paard en wagen, later met kiepauto s, deze werden gewogen door de bietwegers bij de weegbrug (weeghuisje) behorend tot het Wellse Veerhuis. Op 16 mei 1946 werd het Wellse overzet veer uit de vaart genomen door de burgemeester van Ammerzoden.

3 Koude voorgerechten Rundercarpaccio Dungesneden ossenhaas met oude kaas, rucola, pijnboompitten en pestodressing 11,95 Visproeverij Gerookte zalm, Butterfly garnaal, Hollandse garnalen en gerookte forel met een mierikswortelsaus 11,95 Zalm bonbon Met gerookte zalm, Hollandse garnalen, rode uitjes, augurk en romige cocktailsaus 10,95 Kipcocktail Met gerookte kip, mango, maïs, cashewnoten en romige kerriesaus 8,75 Veerhuis proeverij Proeverij van diverse koude voorgerechten 11,95 Soepen Tomatensoep met balletjes klein 4,95 groot 6,45 Uiensoep klein 4,95 groot 6,45 Bospaddenstoelensoep klein 4,95 groot 6,45 Warme voorgerechten Wellse klompjes Gevulde champignons met gekruid gehakt en gegratineerd met kaas 8,75 Kleine salade niçoise Met ansjovis, ei en gebakken tonijn 11,95 Butterfly garnalen Garnalen gebakken in de boter, op een Oriëntaalse pasta 10,95 Geitenkaasje Gewikkeld in spek en gebakken met honing, op frisse salade 9,75 Alle prijzen zijn vermeld in euro s

4 Hoofdgerechten Vegetarisch Gebakken Abdij kaasjes Gefrituurde kaasjes op een bedje van frisse salade geserveerd met een bosvruchtensaus 17,95 Twee gevulde portobello s Met geitenkaas, pesto en pijnboompitten 20,50 Hoofdgerechten Vis Hele dorade Met knoflookcitroen marinade (zelf fileren) 18,75 Kabeljauw Loins Met gebakken spek en een warme honing mosterdsaus 23,95 Lady tong duo Picasso Gebakken ladytong (± gr.) met warme vruchten en gemberstukjes 26,95 Butterfly garnalen Butterfly garnalen gebakken in boter met aangemaakte salade en roerbakgroenten 19,75 Hoofdgerechten Vlees Veermanschnitzel Rijk gevuld met gehakt, gebakken champignons en kaas 18,75 Stoofpotje van Everzwijn met Guinness en warme appel en rösti 21,95 Tournedos Toscane Biefstuk van de haas geserveerd met groene pesto, Parmezaanse kaas en pijnboompitten 26,75 Wellse Tournedos Biefstuk van de haas met een mix van gebakken paddenstoelen met apart geserveerd champignonsaus 26,75 Kalfshaas met een bruine saus en gebakken oesterzwammen 24,50 Lamsrugfilet Rosé gebakken met kastanje champignons en een cranberrysaus 23,75 Spare ribs Naar keuze, honing of licht pikant 3 stukken 17,95 4 stukken 19,95 De hoofdgerechten worden geserveerd met frites, aardappelgarnituur en groenten Alle prijzen zijn vermeld in euro s

5 Kindergerechten (tot 12 jaar) Tomatensoep 3,50 Kipnuggets, frikandel, kroket of vissticks Geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise 6,95 Lasagne met geraspte kaas 7,95 Spare ribs 2 stuks 8,95 Kinderijsje 3,75 Nagerechten Dame blanche Vanille ijs, slagroom, chocoladesaus en nootjes 5,95 Omelet Siberienne twee smaken ijs met gebruineerd schuim 7,95 Crème Brûlée Opgemaakt met slagroom en vers fruit 6,75 Appelbeignet Warme appelbeignet met kaneelijs en vanillesaus 8,45 Grand dessert Laat u verrassen 11,95 Kaasplankje Van verschillende kazen met kletzenbrood en een klein glaasje rode port 9,95 Koffiekaart Irish coffee Koffie met Jameson whisky, bruine suiker en slagroom 6,25 Coffee D.O.M. Koffie met Benedictine en slagroom 6,25 French coffee Koffie met Grand Marnier en slagroom 6,25 Spanish coffee Koffie met Tia Maria en slagroom 6,25 Italian coffee Koffie met Amaretto DiSaronno en slagroom 6,25 Wellse coffee Koffie met Oud-Hollandsche Kaneellikeur en slagroom 6,25 Kahlua coffee Koffie met Kahlua likeur en slagroom 6,25 Alle prijzen zijn vermeld in euro s

6 Witte wijnen per glas per fles Huiswijnen Cantina di Custoza Bianco di Custoza D.O.C. Classici - Italiё 3,50 19,50 Heldere lichtgele kleur en een aangename prettige geur. Frisse aanzet, steenfruit, rond zoetje, een goede smaakontplooiing. Een bittertje in de afdronk Amuse Chardonnay Vin de France 100% chardonnay 3,10 17,50 Typische chardonnay, tropisch fruit, lieflijk, wat bloemen en zuiver Heel plezierig. Goede zuren en frisheid in de afdronk. El Lagar de Isilla Verdejo D.O. Rueda - Spanje 21,95 Strogeel met groene reflectie. In de frisse geur hints van rijp fruit,(appel,peer), hooi en tropisch fruit. Saumur Blanc A.C. Domaine Langlois-Chateau - 100% chemin Blanc - Frankrijk 20,95 Strogeel en helder van kleur. Zuivere frisse geur waarin we appel en citrusfruit herkennen. Karaktervolle, frisdroge Loirewijn met een fruitige en ronde smaak. WeissburgunderTrocken Ellermann-spiegel 100 % weissburgunder Duitsland 22,95 Tropische geur, zeer aangenaam. Ananas, passiefruit, perzik en citrus. Mooie zuren prima lengte met veel frisheid Domaine Séduction Chardonnay Fut de Chêne Frankrijk Vin de Pays d Óc 25,95 Neus van abrikoos en perzik maar ook citrus. Heerlijk romig van smaak met frisse zuren. 100% Chardonnay Rosé wijnen per glas per fles Huiswijn Fier Comte Rosé Curvée Réservée Languedoc Frankrijk 3,10 17,50 Een mooie fruitige rosé wijn met een prettige uitgebalanceerde smaak. Zuiver en zacht La Vie en Rose Chateau Roubine Côtes de Provence 22,95 Heerlijk frisse zomerse rosé, laat u verwennen! alle prijzen zijn vermeld in euro s

7 Wit / Rosé Mousserende Wijnen per glas per fles Langlois-Crémant Brut A.C. Crémant de loire Frankrijk 32,50 Fonkelende zacht gele kleur en een zuivere fruitige geur. Verfijnde, frisdroge en vooral fruitige smaak. Deze plezierige mousserende wijn kenmerkt zich door mooie frisheid en lange afdronk. Il Saporito- Raboso Rosato Frizzante I.G.T delle Venezie Italie 3,10 17,50 Frisse rosato met lichte mousse. Een zeer aangename roséwijn met een laag alcoholpercentage (10%) Champagne Champagne brut Bollinger special cuvée 79,50 Rode wijnen Huiswijnen Il Saporito Cuvee Merlot Raboso Italie, Veneto Cielo Teterra 3,10 17,50 De wijn ruikt een tikje aards en heeft mooie aroma s van rijp rood fruit. De smaak is fruitig met mooie zuren. Galcibar Semi Crianza 100% tempranillo Navarra Spanje 3,40 18,50 Helder robijnrood van kleur. Fruitige aroma s. De wijn is mondvullend en verfrissend Cabernet Sauvignon De Stefani I.G.T. Veneto Italië 21,95 Robijnrode kleur met donkere kern, helder. De geur is typisch voor cabernet: zwarte bes, rijp, fris en prettig De volle, fluweelzachte smaak heeft een frisse aanzet, rijp fruit, een mooie balans. Nimbus Estate Pinot Noir D.O. Casablanca Valley - Chili 28,95 Intens granaatrode kleur. In de neus rijp zwart fruit en tonen van chocolade en kaneel. Fruitig met zachte tanines Chateau Saint-Aubin AC Medoc, Cru Bourgeois - Frankrijk Diep purperrood van kleur. In de geur zorgt vooral de cabernet-sauvignon voor een bessige aroma. 28,95 Een vol fruitig bouquet, gul en rijp. Vrij stevige aanzet met een zacht-fruitige afdronk alle prijzen zijn vermeld in euro s