Vakdidactiek 4: Gesund essen

Transcriptie

1 Auteur Joyce van Os Laatst gewijzigd 27 March 2016 Licentie CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie Webadres Dit lesmateriaal is gemaakt met Wikiwijs Maken van Kennisnet. Wikiwijs Maken is een onderdeel van Wikiwijsleermiddelenplein, hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, vergelijkt, maakt en deelt.

2 Inhoudsopgave Gesund essen! Aufgabe 1: Lesfertigkeit Aufgabe 2: Wörterbuchaufgabe Aufgabe 3: Hörfertigkeit Aufgabe 4: Grammatik Prüfung! Over dit lesmateriaal Pagina 1

3 Gesund essen! Hallo liebe SchülerInnen! Heute arbeitet ihr an einer Aufgabe, die mit gesund Essen zu tun hat. Ihr werdet sehen was zu viel Essen mit dem Körper macht. Und is Vegan sein wirklich gut für dich? Es gibt Les- und Hörübungen und ihr werdet auch natürlich Grammatikübungen machen. An die Arbeit! Viel Spaß :) Pagina 2

4 Aufgabe 1: Lesfertigkeit Les' den folgenden Text. Neuer Foodie-Trend? Schüler twittern Fotos von ekeligem Schulessen (1) Was hat Michelle Obama, die First Lady der USA, mit Fotos von unappetitlich aussehendem Schulessen zu tun? Seit sich die Frau des US-Präsidenten für gesunde Verpflegung an Schulen stark gemacht hat, wird den Schülerinnen und Schülern frische und leichte Kost aufgetischt. Doch nicht allen schmeckt s und nicht alle Schulköche haben es drauf. Seht selbst! (2) Seit einiger Zeit fotografieren Schülerinnen und Schüler in den Vereinigten Staaten ihr Mittagessen und twittern es unter dem Hashtag #ThanksMichelleObama. Die First Lady kämpft seit Jahren gegen Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen und hat sich nun dafür eingesetzt, das Schulessen zu reformieren. Die Schülerinnen und Schüler sollen fitter werden und gesünder leben. Nun gibt es jeden Tag Obst und Gemüse, nur noch fettfreie oder fettreduzierte Milch, viel Vollkorn und wenig Salz in den Schulkantinen. (3) Doch nicht allen Kindern und Jugendlichen schmeckt das neue Schulessen. Was daran liegen könnte, dass viele Schulköche noch nicht mit den neuen Anweisungen umzugehen wissen und teilweise mehr als fragwürdige Gerichte auftischen. Tweets von Schülerinnen und Schüler (4) Schüler Hunter bedankt sich bei Michelle Obama für einen mysteriösen Brei?, der als Spanischer Reis angepriesen wurde. Aber immerhin ist ein Apfel dabei. Diskussion um Schulessen auch bei uns (5) Auch bei uns in Deutschland wird gerade über das Essen in Schulmensas diskutiert. Laut einer kürzlich veröffentlichten Studie werde zu viel Fleisch und zu wenig Gemüse aufgetischt. Außerdem sei das Angebot viel zu klein. Meistens können Schülerinnen und Schüler nur zwischen zwei Gerichten wählen, manchmal gibt es sogar nur eins. (6) Wie sieht dein Schulessen aus? Bist du zufrieden damit oder gibt es Verbesserungsbedarf? Schicke uns ein Foto deines Mittagessens per (magazin@sofatutor.com) oder lade es auf Facebook bzw. Twitter unter dem Hashtag #meinschulessen hoch. Pagina 3

5 Pagina 4

6 Pagina 5

7 Pagina 6

8 Titelbild: koh sze kiat_shutterstock Pagina 7

9 Vraag 1: In de eerste alinea wordt de Amerikaanse First Lady Michelle Obama genoemd. Wat heeft zij met de schoolmaaltijden in Amerika gedaan? Vraag 2: Lees alinea 2. Vanwege welk probleem heeft Michelle Obama de gezondere maaltijden ingevoerd? Vraag 3 Lees alinea 3 en geef het juiste antwoord. De leerlingen zijn a. tevreden over de maaltijden die zij krijgen. De koks kunnen goed koken b. erg ontevreden. De koks weten niet met de aanwijzingen om te gaan Vraag 4: Wat doet scholier Hunter? a. Uit dank stuurt hij een Michelle Obama een tweet b. Hij stuurt Michelle Obama een tweet met de vraag wat hij zal eten Vraag 5: In Duitsland wordt er ook tussen de middag warm gegeten. Waar schort het in Duitsland nog aan de maaltijden? a. De kinderen krijgen te weinig vlees en te veel groenten b. De kinderen hebben keuze uit veel gerechten c. De kinderen krijgen vooral veel vlees eten d. De kinderen krijgen veel friet en soms wat fruit Vraag 6: In de laatste alinea wordt gevraagd hoe jouw middagmaaltijd er uit ziet. In tegenstelling tot in Amerika en in Duitsland wordt er in Nederland niet warm gegeten. Beschrijf in ongeveer woorden wat je eet en of je soms wat in de schoolwinkel koopt (kiosk). Pagina 8

10 Pagina 9

11 Aufgabe 2: Wörterbuchaufgabe Slag in einem Wörterbuch die folgenden Wörter nach. Man darf auch verwenden. Achtet darauf, dass es auf dieser Seit manchmal Fehler gibt. Deutsch Niederländisch Übergewicht appetitlich Kost reformieren Gericht Mensa Angebot au?erdem Schulessen Pagina 10

12 Aufgabe 3: Hörfertigkeit Schau den Film an Vraag 1: Bekijk de film in zijn geheel. Waar gaat het filmpje globaal over? a. Het gaat over, hoe het is om vegetariër te zijn b. Het gaat over, hoe het is om veganist te zijn c. Het gaat over, het eten van vlees, zuivel en groenten Vraag 2: Luister nog een keer naar het filmpje, maar nu gedetailleerder. Zet het fimpje ondertussen stil om de vragen te kunnen beantwoorden. Wat mag een veganist volgens Louis niet eten? a. In principe alles wat van dieren komt b. In principe geen dierlijk vlees c. Geen vlees of melk, maar wel ei en kaas Vraag 3: Pagina 11

13 Waarvan wordt het eten van Louis vaak gemaakt, als het geen echt vlees of melk is? a. graan b. lactosevrije melk c. Soja, komt van sojabonen Vraag 4: De familie van Louis heeft ook speciale zeep en shampoo. Waarom? a. Zeep wordt vaak van dierlijke vetten gemaakt b. Zeep wordt getest op dieren Vraag 5: We zijn weer in de schoolkantine. Wat kan Luis daar kopen? Vraag 6: Hoe vond Louis het om veganistisch te eten? a. Hij vond het heel vies en moest echt wennen b. Hij moest even wennen, maar vindt het heel lekker c. Soms zou hij nog wel iets met vlees willen eten Pagina 12

14 Aufgabe 4: Grammatik Ihr habt schon die "modale werkwoorden" gelernt. Heute werdet ihr die üben De modale werkwoorden Voer telkens het juiste modale werkwoord in en vervoeg deze juist. ihr mir mal helfen? Er die Nummer nicht. Er hat sie vergessen. Im wird er eine große Reise machen Ich um halb zwölf wieder zu Hause sein Die Nachbarn unsere Hunde nicht besonders Jochems Freund dieselbe Musik wie er. Hast du noch eine Telefonnummer von ihr? Ich sie erreichen! Hier man nicht parken. Karen morgen das Auto benutzen Er das doch nicht wissen. Er war ja nicht dabei Sie, wie spät es ist? Ich Erdbeere sehr! Beschikbare keuzes: könnt, Wissen, mag, mögen, November, darf, weiß, will, soll, kann, mag, muss Pagina 13

15 Prüfung! Vul de volgende vragenlijst via TestMoz in. Ik wil graag weten wat jullie van de opdrachten via Wikiwijs vinden. Passcode: MaurickCollege Pagina 14

16 Antwoorden Vraag 1: In de eerste alinea wordt de Amerikaanse First Lady Michelle Obama genoemd. Wat heeft zij met de schoolmaaltijden in Amerika gedaan? Michelle Obama wil dat er gezondere maaltijden bereid worden. De leerlingen nemen niet hun eigen boterhammen mee, maar eten op school. Vraag 2: Lees alinea 2. Vanwege welk probleem heeft Michelle Obama de gezondere maaltijden ingevoerd? Overgewicht bij kinderen Vraag 3 Lees alinea 3 en geef het juiste antwoord. De leerlingen zijn 1. tevreden over de maaltijden die zij krijgen. De koks kunnen goed koken 2. erg ontevreden. De koks weten niet met de aanwijzingen om te gaan Vraag 4: Wat doet scholier Hunter? 1. Uit dank stuurt hij een Michelle Obama een tweet 2. Hij stuurt Michelle Obama een tweet met de vraag wat hij zal eten Vraag 5: In Duitsland wordt er ook tussen de middag warm gegeten. Waar schort het in Duitsland nog aan de maaltijden? 1. De kinderen krijgen te weinig vlees en te veel groenten 2. De kinderen hebben keuze uit veel gerechten 3. De kinderen krijgen vooral veel vlees eten 4. De kinderen krijgen veel friet en soms wat fruit Vraag 6: In de laatste alinea wordt gevraagd hoe jouw middagmaaltijd er uit ziet. In tegenstelling tot in Amerika en in Duitsland wordt er in Nederland niet warm gegeten. Beschrijf in ongeveer woorden wat je eet en of je soms wat in de schoolwinkel koopt (kiosk). In Nederland eten de leerlingen koud tussen de middag. Meestal brood met beleg en water of sap. Sommige leerlingen gooien hun brood weg en halen snoep of een broodje. Vraag 1: Bekijk de film in zijn geheel. Waar gaat het filmpje globaal over? 1. Het gaat over, hoe het is om vegetariër te zijn 2. Het gaat over, hoe het is om veganist te zijn Pagina 15

17 3. Het gaat over, het eten van vlees, zuivel en groenten Vraag 2: Luister nog een keer naar het filmpje, maar nu gedetailleerder. Zet het fimpje ondertussen stil om de vragen te kunnen beantwoorden. Wat mag een veganist volgens Louis niet eten? 1. In principe alles wat van dieren komt 2. In principe geen dierlijk vlees 3. Geen vlees of melk, maar wel ei en kaas Vraag 3: Waarvan wordt het eten van Louis vaak gemaakt, als het geen echt vlees of melk is? 1. graan 2. lactosevrije melk 3. Soja, komt van sojabonen Vraag 4: De familie van Louis heeft ook speciale zeep en shampoo. Waarom? 1. Zeep wordt vaak van dierlijke vetten gemaakt 2. Zeep wordt getest op dieren Vraag 5: We zijn weer in de schoolkantine. Wat kan Luis daar kopen? Eigenlijk alleen fruit, hij neemt dus zijn eigen eten mee. Vraag 6: Hoe vond Louis het om veganistisch te eten? 1. Hij vond het heel vies en moest echt wennen 2. Hij moest even wennen, maar vindt het heel lekker 3. Soms zou hij nog wel iets met vlees willen eten De modale werkwoorden Voer telkens het juiste modale werkwoord in en vervoeg deze juist. könnt ihr mir mal helfen? Er weiß die Nummer nicht. Er hat sie vergessen. Im November wird er eine große Reise machen Ich soll um halb zwölf wieder zu Hause sein Die Nachbarn mögen unsere Hunde nicht besonders Jochems Freund mag dieselbe Musik wie er. Hast du noch eine Telefonnummer von ihr? Ich muss sie erreichen! Hier darf man nicht parken. Karen will morgen das Auto benutzen Pagina 16

18 Er kann das doch nicht wissen. Er war ja nicht dabei Wissen Sie, wie spät es ist? Ich mag Erdbeere sehr! Pagina 17

19 Over dit lesmateriaal Colofon Auteur Joyce van Os Laatst gewijzigd 27 March 2016 om 15:42 Licentie Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om: het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden. Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie Aanvullende informatie over dit lesmateriaal Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar: Leerniveau VWO 2; HAVO 2; Leerinhoud en Dagelijks leven; Duits; Luisteren en kijken; Lezen om informatie op te doen; doelen Luisteren naar tv, video- en geluidsopnames; Lezen; Eindgebruiker leerling/student Moeilijkheidsgraad gemiddeld Trefwoorden Pagina 18 duits