BELEGDE BROODJES 4,75 Keuze uit een wit of bruin stokbroodje, een focaccia ( 1,-) of een meergranenbroodje ( 1,- ) rijkelijk belegd met..

Transcriptie

1 BELEGDE BROODJES 4,75 Keuze uit een wit of bruin stokbroodje, een focaccia ( 1,-) of een meergranenbroodje ( 1,- ) rijkelijk belegd met.. Oude kaas ( 4,10) Zalm met monchou (verse roomkaas) Brie met zongedroogde tomaatjes Gezond; met ham, kaas, tomaat, komkommer en plakjes ei Rundercarpaccio met een french dressing, pijnboompitjes en parmezaanse kaas Krabsalade Een lekker warme kroket Huisgemaakte tonijn & augurk salade Hamburger met gebakken uien geserveerd op een ovenverse Italiaanse bol ( 5,25) CLUBSANDWICHES 6,50 Toren van 3 sneetjes geroosterd wit of bruin brood en.. Gekookte kip Met komkommer, tomaat, spekjes en een huisgemaakte kerriemayonaise Tonijn Met een huisgemaakte tonijn & augurk salade Zalm Met monchou (verse roomkaas), rode ui en een frisse salade SALADES Klein / Normaal 8,70 / Groot 10,70 Salades worden geserveerd met een mandje stokbrood en boter. CEASAR Een salade met kip, parmezaanse kaas, croutons, spekjes en een ansjovisdressing. GROENE ENGEL Onze huissalade, met olijven, feta, tomaten, croutons, pijnboompitjes en spekjes. SALADE VAN DE WINTER * (alleen klein en normaal te bestellen) Salade met schimmelkaas, walnoten, druiven en een lekkere dressing. ZALMSALADE Salade van gerookte zalm geserveerd met mierikswortelsaus. SOEPEN Voor onze soepen verwijzen we u naar de voorgerechten WRAPS 5,30 Een tortilla wrap volledig gevuld met Zalm en garnalen met cocktailsaus Huisgemaakte tonijn & augurk salade Warme groentes, geitenkaas en tomatensaus * TOSTI S 2,75 Kleine tosti van 2 sneetjes wit of bruin brood met daartussen Ham en / of kaas en / of tomaat Ham, kaas en ananas Brie en tomaat EIEREN 6,00 Witte of bruine sneetjes brood vergezeld door Een kaasomelet Een champignonomelet Een 3 eieren tellende uitsmijter met ham en / of kaas Tip; bestel met spekjes! ( 1,-)

2 OM MEE TE BEGINNEN Mandje stokbrood met kruidenboter en / of tomatentapenade á 2,50. PITTIGE TOMATENSOEP Oud & vertrouwd maar dan net iets pittiger, huisgemaakt en met gehaktballetjes. WINTERSE ERWTENSOEP Een echt wintermens? Bewijs het maar met deze heerlijk winterse huisgemaakte erwtensoep. F RUIT MET DE GEIT * Kroketjes gevuld met een lekkere geitenkaas geserveerd met bramensaus. 5,50 SALADE CEASAR Een salade met kip, parmezaanse kaas, croutons, spekjes en een ansjovisdressing. SALADE GROENE ENGEL Onze huissalade, met olijven, feta, tomaten, croutons, pijnboompitjes en spekjes. RUNDERCARPACCIO Flinterdun gesneden runderlende met brandnetelkaas en balsamico dressing. Geserveerd met 8,70 SOUP DU JOUR * Elke keer weer anders, maar altijd huisgemaakt en vegetarisch, zie de kleine krijtbordjes. GROENTESOEP Gewoon een lekkere huisgemaakte groentesoep met gehaktballetjes. ZALMSALADE Salade van gerookte zalm geserveerd met mierikswortelsaus. SALADE VAN DE WINTER * Salade met schimmelkaas, walnoten, druiven en een lekkere dressing. GAMBA S Vijf verrukkelijke gamba s zwemmend in een knoflooksausje. Geserveerd met 8,75 WEEKMENU Iedere week hebben we een nieuw verassend 3 gangen weekmenu á 13,50. Het menu van deze week is te vinden op de kleine krijtbordjes.

3 SPARERIBS Spareribs gedrenkt in een marinade van ketjap met een chili- en een knoflooksausje. 10,50 BIEFSTUK Malse biefstuk van 180 gram gebakken naar wens met een pittige pepersaus. KIPPENDIJEN Overheerlijk bereide kippendijen overgoten met een kerrieananas saus. 9,70 OMELET D AMUSE * Groente-aardappelomelet met tomatenpestosaus, venkel, blauwe kaas en zongedroogde tomaten. 10,75 SATE VAN DE HAAS De bekende, nog steeds geliefde brochette varkenshaas geserveerd met satésaus. Liever champignonroomsaus? Dat kan ook! 10,75 TRIO VAN VLEES Varkenshaas, kipfilet en lamsfilet met cocktailen knoflooksaus. FUSILLI VAN DE ENGEL * Lekker gedraaide fusilli met een gorgonzolasaus met paprika en tomaat. Spiraalpasta zoals hij hoort. 12,70 VEGETARISCHE PASTEI * Pasteitje met kastanjechampignon, courgette en knoflook. 12,70 FRUITIGE ZALMFOREL Gemarineerde zalmforel bereid met sinaasappel en citroen. Zeker niet voor de kleine eter. 14,50 WINTERZALM Zalmfilet gevuld met zuurkool, het geheel overgoten met room. ATLANTISCHE ZEEWOLF Zeewolf uit de Atlantische oceaan met kastanje champignon en knoflook. 17,00 TOURNEDOS Het meest malse stuk van het rund á 200 gram geserveerd met een rode wijnsaus. 18,50 T-BONE T-bone steak van 300 gram met kruidenboter Voor de echte vleeseter, succes! 19,50 Gerechten met een sterretje zijn volledig vegetarisch.

4 VICTOR VIS Kleine zalmfilet met frietjes en appelmoes PABLO PASTA Gedraaide pasta met een gorgonzolasaus met paprika en tomaat FRITS FRIKANDEL Frikandelletje met frietjes en appelmoes PIETER POFFER Een bordje hollandsche poffertjes KAASPLATEAU met brandnetelkaas, schimmelkaas, brie en een wisselende kaas geserveerd met stokbrood 8,50 APPELTAART met kaneelijs en slagroom 5,60 POFFERTJES met gezoete bramen en slagroom CHOCOLADE CAKE met hazelnootijs en een lauwwarme bosvruchtensaus 5,60 TARTUFO Italiaanse lekkernij van chocolade 4,50 STOOFPEERTJE met vanille ijs en slagroom 4,50 Nog een kopje Cook&Boon koffie? - Espresso - Koffie - Cappuccino - Koffie verkeerd - Ierse koffie (Jameson Irish Whiskey) - Schotse koffie (Drambui) - Klooster koffie (D.O.M. Benedictine) - Franse koffie (Grand marnier) - Spaanse koffie (Tia Maria) - Italiaanse koffie (Amaretto) - Kahlua koffie - Baileys koffie Of een kop thee? U krijgt een keuze uit verschillende smaken van Pickwick

5 PASQUA, TERRE DEL SOLE, CHARDONNAY, ITALIE (HUISWIJN) Per glas 2,70 en per fles 13,50 Deze lichtgele wijn geurt naar ananas en heeft de frisfruitige smaak van appel en peer. Het is een opwekkende, zachte wijn die zich met veel hapjes en gerechten laat combineren, maar het ook in zijn eentje uitstekend doet. CHATEAU BERANGER, PICPOULE DE PINET, FRANKRIJK Een levendige wijn met een aroma van lindebloesem en zuidvruchten. Een wijn die hand in hand gaat met gerechten van schaaldieren en andere vissoorten. HERON S NEST, CHARDONNAY, ZUID-AFRIKA In de 'Best Value Wine Guide 2009' van Zuid-Afrika is deze wijn bekroond als een van de chardonnays die het beste waar voor zijn geld biedt. Hij is strogeel van kleur met in de neus tonen van hout. De smaak is mooi zuiver en droog met fruitaroma's van perzik en abrikoos. MICHEL TORINO AWARD, SAUVIGNON BLANC, ARGENTINIE Een levendig geel, grenzend aan groen kleurende wijn. In de smaak citrusfruit met tonen van grapefruit gecombineerd met kruidtonen als asperge. Een elegante smaak met een frisse afdronk. PASQUA PROSECCO Per fles 21,50 Een heerlijke licht mousserende wijn met tonen van bloemen en appels. Zeer goed als aperitief en ter begeleiding van visgerechten. Natuurlijk ook heel geschikt voor op het terras als het zonnetje schijnt. CAVA VALLFORMOSA BRUT Per fles 21,50 Heerlijk fris van smaak, met fijne belletjes. Dit is een voortreffelijke en tegelijk feestelijke aperitiefwijn. BODEGA S SANTA ANA CARACTER, MALBEC MERLOT, ARGENTINIE (HUISWIJN) Per glas 2,70 en per fles 13,50 De combinatie van deze twee kwaliteitsdruiven resulteert in een bijzondere wijn die getypeerd wordt door laurier, zwart fruit, kruiden en geroosterde aroma s. HERON S NEST, CABERNET SAUVIGNON PINOTAGE, ZUID-AFRIKA Het broertje van de witte Heron's Nest is een blend van Cabernet Sauvignon en de typische druif voor Zuid-Afrika de Pinotage. Deze levert hier een diep rode wijn met geconcentreerd fruit aan als zwarte kersen en bosbessen. Zijdezachte tannines zorgen voor een lange afdronk. MICHEL TORINO, MERLOT, ARGENTINIE Een paars-rode wijn, met in de neus hints van koffie en tabak en tonen van rijp bessenfruit. De smaak is sappig, met veel rijp fruit. Soepele tannines. Chocolade en munt zorgen nog voor een frisheid in de afdronk die zacht en lang is.