HOBART FRONTLADER FP PREMAX met ingebouwde droogondersteuning en VAPO-STOP, rekafmeting 500x500mm

Transcriptie

1 HOBART FRONTLADER FP PREMAX met ingebouwde droogondersteuning en VAPO-STOP, rekafmeting 500x500mm TECHNISCHE GEGEVENS Afmetingen 600x600x820mm (bxdxh) Doorvoerhoogte 425mm Programma s kort - 80s standaard - 150s eco modus met stoom 170s bestek 360s fill & dump - 360s continu serviesvernieuwing, glazende borden & glazen hygiëne programma - 600s Capaciteit per uur 45 manden borden of 1620 glazen en met inzet tot 90 manden per uur Stroomsoort te bevestigen 400/50/3, 230/50/3 of 230/50/1 Totaal vermogen 400V 7,7kW-3x16A Max. verbruik/uur 400V 6,16kW Waterverbruik 1 liter per cyclus Tankvolume 10,6 liter Tankverwarming 0,8 kw Waspompcapaciteit 0,6kW liter/minuut Wateraanvoer max. temperatuur 55 C waterhardheid 5 fh Gewicht 60kg Geluidsniveau 60,5 db(a) Afmetingen rekken 500x500mm KENMERKEN In- & uitwendig RVS AISI Dubbelwandig geïsoleerd Waskamer met dakconstructie 4 in 1: voorwas, hoofdwas, naspoelen en drogen DUBBELE BELADING, ondertasjes bovenaan & kopje onderaan (optie) VISIOTRONIC bediening, eenvoudig - compleet én in eigen taal Statusindicatie op de centrale toets Digitale temperatuurweergave van was- & spoelwater Tellers aantal programma s en waterverbruik Waterverbruik slechts 1 liter per programma USB aansluiting voor HACCP SOFT-START gedempte start, optimale wateraanvoer Toestel uitgerust met vuilsensor, waterverbruik wordt hierdoor automatisch aangepast aan de graad van vervuiling ROTOR wassysteem met verstoppingsvrije was- & RVS spoelarmen (naar binnen getrokken sproeiers) boven & onderaan Was- en spoelarmen roteren elk apart voor de perfecte verspreiding van het water "CLIP IN" wasarmen

2 GENIUS X2 waswater filtersysteem met zeefindicatiesensor 50% extra besparing op water detergent en energie dankzij permanente filtering van het waswater tussentijdse verversing van het waswater wordt geminimaliseerd Zeefafdekking Wasprogramma ECO, naspoelen dmv stoomtechniek Speciaal bestek wasprogramma hogere wastemperatuur, lagere spoeltemperatuur Ingebouwde drukpomp naspoeling Ingebouwde afvoerpomp Ingebouwde doseerpompen voor was- en spoelmiddel met 0-level sensor Automatisch reinigings- & desinfectieprogramma Water aan- & afvoerslang, water terugstroombeveiliging Stroomkabel Inclusief manden 500x500mm: 1 bordenmand ref P universele mand met grote mazen ref B bestekrekje, 4 compartimenten ref MOGELIJKE OPTIES RVS open onderstel 60 cm hoog met geleiders voor het werken op een ergonomische hoogte en voorzien van geleiders voor het opbergen van 2 vaatwasmanden ref HOBO Inzet voor het afwassen 2 in 1 ttz kopjes onderaan en bordje bovenaan

3 ALGEMEEN VISIOTRONIC bediening, eenvoudig - compleet én in eigen taal. 1 toets met een interactieve kleurgecodeerde statusmelding en een touchscreen met klaar en duidelijke communicatietaal voor de gebruiker. (in het Nederlands of 30 andere talen) Naast het kiezen van een wasprogramma kunnen ook andere data zoals temperaturen, waterverbruik, aantal cyclussen en doseringen, worden afgelezen. GENIUS-X2 3 in 1 Voorspoelen, wassen en naspoelen in één machine. Het unieke fijn filtersysteem reinigt voortdurend het waswater. Onmiddellijk na de opstart van het wasprogramma wordt he vuil gevangen in het filtersysteem. Genius-X2 verwijdert dit vuil na 8 seconden. Het resultaat is een continu schoon waswater én een extra besparing van detergent. Het filtersysteem heeft een RVS afdekking met indicatiesensor. Indien de filter niet op zijn plaats zit, start het programma niet. ROTOR WASSYSTEEM Bij vaste wassystemen bestaat het risico op verstopte sproeiers en wordt het waspotentieel niet optimaal benut. De gescheiden, roterende was- en spoelarmen (boven en onder) worden door de waterdruk aangedreven en verdelen het was- en spoelmiddel over de waskamer. De rotatie zorgt voor een dynamische wasmechaniek. CLIP IN WAS- EN SPOELARMEN De RVS was- en spoelarmen hebben sproeikoppen die concaaf zijn en niet kunnen verstoppen om de maximale verdeling van het water te garanderen. Een perfect wasresultaat is het gevolg. GROOTHOEKSPROEIERS De specifieke groothoeksproeiers garanderen een zeer breed en nauwkeurig sproeipatroon. Dode hoeken zijn uitgesloten! HACCP De machine is voorzien van een USB interface, waarmee HACCP rapportages en diverse gebruiksinformatie kunnen worden uitgelezen.

4 ROBUUSTE VORMGEVING De machine is uitgevoerd in roestvaststaal en dubbelwandig geïsoleerd. De waskamer heeft een "dak"-constructie waardoor water wegloopt langs de zijwanden. De uitgebalanceerde deur, met RVS ophanging, heeft een ventilatiestand en is voorzien van een veiligheidsschakelaar. De wastank is uit één geheel vervaardigd, zodat schoonmaken van de tank uiterst eenvoudig is. DUBBELE BELADING (OPTIE) Met behulp van de extra geleider voor 2de mand is het mogelijk om 2 rekken tegelijkertijd te wassen. De maximale beladingshoogte is dan 110/250 mm (onder/boven). Ideaal voor het afwassen van bordjes en kopjes. Met het 2 in 1 systeem bespaart u zowel in tijd, elektriciteit, water en detergenten. AUTO START Het is mogelijk om de machine automatisch te laten opstarten op een specifieke datum en een specifieke tijd, waarbij elke dag individueel instelbaar is. Verder vult de boiler zich geheel automatisch en start de machine geluidsarm door de gedempte start van de waspomp. 0-LEVEL SENSOREN De sensoren detecteren wanneer er detergent of spoelmiddel ontbreekt. Visiotronic waarschuwt de gebruiker hiervan. Het hygiënisch resultaat wordt aldus beveiligd. Tot slot vult de machine ook automatisch de aanvoerslangen bij het plaatsen van een nieuwe jerrycan. CLEAN-ASSIST EXTRA REINIGINGSPROGRAMMA Na verloop van tijd zetten zich in elke vaatwasmachine kalk en vuildeeltjes af. Na een vast aantal wasbeurten reinigt het programma het toestel met de intensief-hygiënetabletten STOOMTECHNIEK De machine is uitgerust met de ongeëvenaarde naspoeltechnologie Vapo Rinse Eco, die aanzienlijke besparingen oplevert. Het geheim is stoom! De PREMAX voorlader is al enorm zuinig, maar met de nieuwe naspoeltechnologie op basis van stoom is Hobart in staat om met slechts 1 liter naspoelwater per cyclus een perfect eindresultaat te behalen!

5 Een ander voordeel van Vapo Rinse Eco is dat er meer hitte vrijkomt in de vaatwasmachine. Dit geeft een beter kiemdodende naspoeling en dus een hygiënischer resultaat. Vapo Rinse Eco werkt in twee fasen. In de eerste fase vindt de naspoeling plaats met 0,9 liter naspoelwater. In de tweede fase gaat er 0,1 liter stoom direct vanuit de generator naar de waskamer. DROOGONDERSTEUNING PERFECT Het gepatenteerde programma zorgt ervoor dat het vaatwerk voorgedroogd uit de vaatwasser komt. Het systeem onttrekt met een meerlaagse ventilator vochtige lucht aan de machine. De toestromende frisse lucht verlaagt de vochtigheid en koelt de glazen reeds af. Glazen kunnen dus ook sneller in de running. De droogfase kan op elk gewenst moment worden stopgezet. QUALITY CONTROL Uw machine worden getest na fabricage om een goede werking bij levering te garanderen. De essentiële onderdelen ondergaan een stress test, zodat langdurige kwaliteit wordt gewaarborgd.