CAO Bakkersbedrijf t/m

Transcriptie

1 CAO Bakkersbedrijf t/m

2 Inhoudsopgave Hoofdstuk 1 Functie en beloning... 6 A rtikel1 A rtikel2 A rtikel3 A rtikel4 A rtikel5 A rtikel6 Functiegroep en loonschaal...6 Loonbetaling...6 Loonsverhoging...6 P articipatiewet...7 V ervanging van functie /combinatiefunctie...7 Functiewijziging...7 A rtikel7 P ersoonlijke toeslag...8 A rtikel8 A rtikel9 A rtikel10 Functiegroepen...8 Loonschalen/functieloon...10 Bedrijfskledingvergoeding...23 A rtikel11 Toeslag arbeid in koel-en vriescellen...24 A rtikel12 Toeslag voorhetwerken op bepaalde uren...25 A rtikel13 Zondagstoeslag A m bachtelijke bakkerijen...25 A rtikel14 A rtikel15 A rtikel16 A rtikel17 A rtikel18 A rtikel19 S peciale toeslag vooravonduren voorafgaand aan feestdagen...26 Toeslagtabelvoorhetwerken op bepaalde uren vooram bachtelijke bakkerijen m etcharge-ovens...26 Toeslag voorhetwerken op bepaalde uren...29 Toeslag bezorger...30 Beloning consignatiediensten...30 O verwerk...30 A rtikel20 Loon bijwijziging arbeidstijdpatroon...31 A rtikel21 A rtikel22 A rtikel23 BHV -toeslag...31 Jubileum gratificatie...31 V akantietoeslag...32 A rtikel24 S tudievergoeding...32 A rtikel25 O pleiding /leerlingbepalingen...32 Hoofdstuk 2 Arbeidsovereenkom st A rtikel26 A rtikel27 A rtikel28 A rtikel29 A rtikel30 A rtikel31 A rtikel32 A rbeidsovereenkom st...34 A anpassing arbeidsduur...34 V akbondscontributie...34 V eiligheidsschoenen en bedrijfskleding...34 W oon-werkverkeer...34 N evenwerkzaam heden...35 E inde dienstverband...35 Hoofdstuk 3 W erktijden en bijzondere diensten A rtikel33 W erktijden

3 A rtikel34 A rtikel35 Bijzondere diensten...37 C onsignatie...38 A rtikel36 Tijd-voor-tijd-regeling...38 Hoofdstuk 4 Vakantie en verlof A rtikel37 O pbouw vakantie-uren...42 A rtikel38 A rtikel39 A rtikel40 O pnem en vakantie-uren...42 Feestdagen...42 V erlofregelingen...43 Hoofdstuk 5 G ezondheid en arbeidsongeschiktheid A rtikel41 A rtikel42 G ezondheid...46 W IA -verzekering...46 A rtikel43 V errekening W G A -prem ie...46 A rtikel44 A rbeidsongeschiktheid...47 Hoofdstuk 6 Duurzam e inzetbaarheid /vitaliteitsregeling A rtikel45 V italiteitsregeling...49 Hoofdstuk 7 Pensioen A rtikel46 Bedrijfstakpensioenfonds...55 Hoofdstuk 8 Sociaalbeleid A rtikel47 A rtikel48 A rtikel49 A rtikel50 W erkgelegenheid...56 Uitzendkrachten...56 P ayro lm edewerkers...57 O ngewenste O m gangsvorm en...57 A rtikel51 V ertrouwenspersonen...57 A rtikel52 Klachtencommissie...57 A rtikel53 V akbondswerk...58 A rtikel54 A rtikel55 A rtikel56 S ociaaljaarverslag...59 A dviescommissie A rbeidsvoorwaarden...59 S ociaalfonds Bakkersbedrijf...59 Hoofdstuk9 W erkingssfeeren looptijd A rtikel57 A rtikel58 W erkingssfeer...60 Rechtsgeldigheid en duur...60 D efinities

4 Trefw oordenregister Bijlage A Bijlage B Bijlage C Bijlage D Bijlage E Bijlage F Bijlage G 1 Bijlage G 2 Bijlage G 3 Bijlage G 4 Bijlage G 5 Bijlage G 6 Bijlage H Lijstreferentiefuncties bakkersbedrijf Functiehandboek O ngewenste om gangsvorm en S tatuten,financieringsreglem ent,bestedingsdoelen en lopende subsidieregelingen van hets ociaalfonds Bakkersbedrijf Beoordelingsform ulieren richtlijnen toepassing periodieken A anm eldingsform ulierdispensatie t.b.v.toepassing loonschaal1a M elding D eelnam e V italiteitsregeling M elding G een D eelnam e V italiteitsregeling M elding Inhoud A fwijkende V italiteitsregeling M elding Beëindiging V italiteitsregeling M elding A anvraag O vergangsregeling W erkgeverv italiteitsregeling A ddendum A rbeidsovereenkom stt.b.v.v italiteitsregeling A dviescom m issie A rbeidsvoorwaarden,geschilen cao-contractanten Nam en en adressen organisaties 4

5 contracturen functieloon functieuurloon x aantaluur plusuren vakantietoeslag loon/ vitaliteitsloon variabele toeslagen bepaalde-urentoeslag overwerktoeslag toeslagen BHV-toeslag vaste toeslagen koel-en vriescelentoeslag persoonlijke toeslag ORBA-toeslag 5

6 VOORW OORD D ecaobakkersbedrijfiseenminimum-cao.d atbetekentdatdewerkgevernaarboventoemagafwijken. A lebedragenindezecaozijnbruto.d aarwaargesprokenwordtoverloonisditbrutoloon,tenzijernetostaat. Hoofdstuk 1 Functie en beloning Artikel1 Functiegroep en loonschaal D efunctievandemedewerkerisingedeeldineenvandefunctiegroepenmetdebijbehorende loonschaal.hetfunctiewaarderingssysteem iso RBA. D efunctiegroepenenloonschalenstaanindithoofdstuk.d elijstmetreferentiefuncties,de omschrijvingenendebezwaarprocedurestaaninbijlagea enb. Indetabelenhieronderstaandefunctie-uurlonen.W elkfunctie-uurloonopdemedewerkervan toepassingis,hangtafvan: - hettypeonderneming - defunctie - deloonschaalwaarindefunctieisingedeeld - deleeftijd - hetaantalfunctiejarenofperiodieken. Hettypeondernemingisambachtelijkebakkerijofindustriëlebakkerij.O ndernemingendieuitsluitend bakkersartikelenin-enverkopenvalenvoordetoepassingvandefunctie-uurloontabelonder ambachtelijkebakkerijen. D emedewerkerontvangtschriftelijkdeindelingvanzijnfunctie,hetaantalfunctiejarenofperiodieken enhetfunctie-uurloon.a lsdemedewerkerindienstkomtontvangthijhetloondathoortbij0 functiejaren.d ewerkgeverenmedewerkerkunnensameneenhogeraantalfunctiejarenof periodiekenafspreken.d emedewerkerdiejongerisdan23jaarontvangthetloondatbijzijnleeftijd enfunctiehoort. Artikel2 Loonbetaling D ewerkgeverbetaalthetfunctieloonendevastetoeslagenuiterlijkvoorheteindevande loonbetalingstermijn.d ewerkgeverbetaaltdevariabeletoeslagenuiterlijkvoorheteindevandevolgende loonbetalingstermijn. Artikel3 Eenloonbetalingstermijnismaximaaleenmaand.D emedewerkerontvangteenloonstrookbijiedere loonbetaling.n ainstemmingvandemedewerkermagdeloonstrookdigitaalwordenverstrekt. Loonsverhoging 3.1 Hetfunctie-uurloonvandemedewerkerwordtjaarlijksper1januariverhoogdmet1periodiekof functiejaar,totdathetmaximum vandeschaalisbereikt. A lsdemedewerkeropofna1oktober - indienstkomtof - 22jaarwordtof - promotiemaakt, slaathijdeeersteperiodiekeverhogingper1januariover. D egearceerdeperiodiekenaanheteindevandeloonschaalkunnenafhankelijkzijnvaneen beoordelingsgesprek.hetbeoordelingsgesprekvindtplaatsvóór1januari.d ewerkgeverkanopbasis 6

7 vandebeoordelingdezeperiodiekentoekennenofonthouden.a lsergeenbeoordelingsgesprekis, kentdewerkgeverdezeperiodiektoe. Bijhetbeoordelingsgesprekgebruiktdewerkgeverhetbeoordelingsformulierenderichtlijnenuitde BijlageE.Hijkanookeenandergelijkwaardigsysteem gebruiken. 3.2 Aanpassinglonen am bachtelijkebakkerij Hetfunctie-uurloonvandemedewerkerwordtverhoogdmetdeafgesprokencolectieve loonsverhoging. D ecolectieveverhogingenvandeloonschalenendefunctie-uurlonenvooram bachtelijke bakkerijen zijn: per1juliof14juli2019(afhankelijkvandeloonbetalingpermaand 2,25% ofper4weken) per1januari2020of29december2019(afhankelijkvande 1% loonbetalingpermaandofper4weken) D ebhv-toeslag,bedrijfskledingtoeslag,dekoel-envriescelentoeslagendeo RBA -toeslagworden ookmetdezepercentagesverhoogd. 3.3 Aanpassinglonen industriëlebakkerij Hetfunctie-uurloonvandemedewerkerwordtverhoogdmetdeafgesprokencolectieve loonsverhoging. D ecolectieveverhogingenvandeloonschalenendefunctie-uurlonenvoorindustriëlebakkerijen zijn: per1juliof14juli2019(afhankelijkvandeloonbetalingpermaandofper 2,5% 4weken) per1januari2020of29december2019(afhankelijkvandeloonbetaling 1% permaandofper4weken) D ebhv-toeslag,bedrijfskledingtoeslag,dekoel-envriescelentoeslagendeo RBA -toeslagworden ookmetdezepercentagesverhoogd. Artikel4 Participatiew et D ea dviescommissiea rbeidsvoorwaardenzalopverzoekvandewerkgeverdispensatievande loonbepalingenindecaoverlenenvoormedewerkersdienietinstaatzijnmetvoltijdsearbeidhet wetelijkminimumloon(w M L)teverdienenenwaarvoorhetUW V ofgemeentelijkesocialediensteen loonwaardeheeftvastgesteld.d oelishetvoordewerkgevermogelijktemakendeparticipatievan dezemedewerkerstebevorderen.voorwaardeisdatdemedewerkerintotaaltenminste100% van hetwetelijkminimumloonontvangt. Artikel5 Vervanging van functie /com binatiefunctie Artikel6 Eencombinatiefunctieisdesamenvoegingvanmeerderefuncties,dieookapartbeschrevenen ingedeeldkunnenworden. D eindelingvancombinatiefunctiesstaatinhetfunctiehandboek,bijlageb.d emedewerkerdietijdelijk eenfunctiewaarneemtdieineenhogerefunctiegroepzit,houdtzijneigenfunctiegroepenloonschaal. N adeeerstevoleweekontvangtdemedewerkerhetfunctie-uurloondatbijdiehogerefunctiehoort. A lsdewaarnemingeindigt,eindigtdehogerebeloning. Functiew ijziging 6.1 Bijfunctiewijziginggeldtdeloonschaalenhetfunctie-uurloondiebijdenieuwefunctiehoren.D itgaat invanafhetmomentvanwijzigenvanfunctie. Bijplaatsingineenfunctieineenlagereloonschaalkentdewerkgeverdoorinschalingeenloontoe datzominmogelijkonderhetoorspronkelijkefunctie-uurloonendetoeslagenvandemedewerkerligt. 7

8 A lshettoekennenvanperiodiekennietvoldoendeis,wordthetverschilomgezetineenpersoonlijke toeslag. 6.2 Reorganisatievan bedrijven D emedewerkerdiealsgevolgvanreorganisatieoffusieineenlageringedeeldefunctiegaatwerken, houdtzijnoorspronkelijkefunctie-uurloonenarbeidsvoorwaarden. 6.3 Functiewijziging ouderem edewerker D emedewerkervan55jaartotdea O W -leeftijd,die-opverzoekvanwerkgever-ineenlager ingedeeldefunctiegaatwerken,houdtzijnoorspronkelijkefunctie-uurloon. D emedewerkervan60jaarofouderkanvragenom opeenwachtlijsttewordengeplaatstvoor functiesindedagdienst.voorwaardeisdathijdeafgelopen5jaarregelmatigindebedrijfstakin ploegendienstheeftgewerkt.bijplaatsingindefunctieindagdiensthoudthijzijnoorspronkelijkeloon. Artikel7 Persoonlijke toeslag W erkgeverkandemedewerkereenaanvulinggevenophetfunctieloonendetoeslagen.d e aanvulingisindevorm vaneenpersoonlijketoeslag. D epersoonlijketoeslagwordtnietverhoogdmetdecolectieveloonsverhoging.d epersoonlijke toeslagblijftonveranderd.w erkgeverendemedewerkerkunnenovereenkomendatdepersoonlijke toeslagverhoogdwordtmetdecolectieveloonsverhoging. D epersoonlijketoeslagdievoortvloeituitartikel2.35.iofartikel4.25.ivandecaobakkerbedrijf (besluitd.d. 22 augustus2012,staatscourant2012,nr ).(O RBA -pt)wordtverhoogd metdecolectieveloonsverhoging. Artikel8 Functiegroepen Functiegroep algem een A.06 M edewerkerfacilitairedienst A.04 Telefonist(e)/receptionist(e) A.01 M edewerkerhrm A.05 S ecretaressei A.05 S ecretaresseii A.05 S ecretaresseiii A.02 P ersoneelsfunctionaris A.03 M anagerhr loonschaal2 loonschaal3 loonschaal6 loonschaal6 loonschaal7 loonschaal8 loonschaal9 loonschaal11 Functiegroep financieeladm inistratief F.02 A dministratiefmedewerkeri loonschaal4 F.02 A dministratiefmedewerkerii loonschaal5 F.03 M edewerkercrediteurenadministratiei loonschaal5 F.03 M edewerkercrediteurenadministratieii loonschaal6 F.03 M edewerkercrediteurenadministratieiii loonschaal7 F.04 M edewerkerdebiteurenadministratiei loonschaal5 F.04 M edewerkerdebiteurenadministratieii loonschaal6 F.04 M edewerkerdebiteurenadministratieiii loonschaal7 F.05 M edewerkerfinanciëleadministratiei loonschaal6 F.05 M edewerkerfinanciëleadministratieii loonschaal7 F.05 M edewerkerfinanciëleadministratieiii loonschaal8 F.07 M edewerkersalarisadministratie loonschaal7 F.06 A dministrateuri loonschaal8 F.06 A dministrateurii loonschaal9 F.06 A dministrateuriii loonschaal10 F.01 M anagerfinanciëni loonschaal10 F.01 M anagerfinanciënii loonschaal11 F.01 M anagerfinanciëniii boven-c A O 8

9 Functiegroep ict I.04 Helpdeskmedewerker loonschaal6 I.03 S ysteembeheerderi loonschaal8 I.03 S ysteembeheerderii loonschaal9 I.03 S ysteembeheerderiii loonschaal10 I.02 A pplicatiebeheerder/analist loonschaal9 I.01 M anageric T loonschaal11 Functiegroep kwaliteit& productontwikkeling K.03 Kwaliteitsanalist loonschaal7 K.02 P roductontwikkelaar loonschaal10 K.04 KA M specialist loonschaal10 K.01 Hoofdkwaliteitenproductontwikkeling loonschaal11 Functiegroep logistiek L.06 VerdelerI loonschaal2 L.06 VerdelerII loonschaal3 L.02 M agazijnmedewerkeri loonschaal2 L.02 M agazijnmedewerkerii loonschaal3 L.02 M agazijnmedewerkeriii loonschaal4 L.01 C haufeuri loonschaal3 L.01 C haufeurii loonschaal4 L.03 C hefmagazijni loonschaal4 L.03 C hefmagazijnii loonschaal5 L.03 C hefmagazijniii loonschaal6 L.05 M edewerkerbedrijfsbureaui loonschaal6 L.05 M edewerkerbedrijfsbureauii loonschaal7 L.05 M edewerkerbedrijfsbureauiii loonschaal8 L.04 Inkoper loonschaal10 Functiegroep productie P.09 A lgemeenmedewerkerproductie/inpak L oonschaal1a 1 P.02 A ssistentambachtelijkebakkeriji loonschaal1 P.02 A ssistentambachtelijkebakkerijii loonschaal2 P.07 P roductiemedewerkeri loonschaal1 P.07 P roductiemedewerkerii loonschaal2 P.05 O peratorinpaki loonschaal2 P.05 O peratorinpakii loonschaal3 P.05 O peratorinpakiii loonschaal4 P.01 BroodbakkerI loonschaal3 P.01 BroodbakkerII loonschaal4 P.01 BroodbakkerIII loonschaal5 P.03 BanketbakkerI loonschaal3 P.03 BanketbakkerII loonschaal4 P.03 BanketbakkerIII loonschaal5 P.06 O peratorproductiei loonschaal3 P.06 O peratorproductieii loonschaal4 P.06 O peratorproductieiii loonschaal5 P.04 Teamleiderproductie/inpakI loonschaal6 P.04 Teamleiderproductie/inpakII loonschaal7 P.04 Teamleiderproductie/inpakIII loonschaal8 P.08 M anagerproductiei loonschaal9 P.08 M anagerproductieii loonschaal10 P.08 M anagerproductieiii loonschaal11 1 V oortoepassingvanloonschaal1a vraagtwerkgevervooraftoestemming(dispensatie)aandea dviescommissie A rbeidsvoorwaarden. 9

10 HetA anvraagformulierdispensatieloonschaal1a endereferentiefunctiea lgemeenmedewerker productie/inpak(p.09)staatinbijlagef.u kuntuw dispensatieverzoek(aanvraagformulier)richten aan: A dviescommissiea rbeidsvoorwaarden A ntwoordnummer VB Utrecht Functiegroep technischedienst T.02 M edewerkertd I loonschaal6 T.02 M edewerkertd II loonschaal7 T.02 M edewerkertd III loonschaal8 T.01 HoofdTD I loonschaal8 T.01 HoofdTD II loonschaal9 T.01 HoofdTD III loonschaal10 Functiegroep com m ercie C.01 VerkoopmedewerkerI C.01 VerkoopmedewerkerII C.01 VerkoopmedewerkerIII C.08 Bezorger C.07 M edewerkerverkoopbinnendienst C.02 Bedrijfs-/filiaaleiderI C.02 Bedrijfs-/filiaaleiderII C.02 Bedrijfs-/filiaaleiderIII C.04 W inkelaccountmanager C.03 Regiomanager C.05 Keyaccountmanager C.06 Formulespecialist loonschaal2 loonschaal3 loonschaal4 loonschaal3 loonschaal4 loonschaal5 loonschaal6 loonschaal7 loonschaal8 loonschaal10 loonschaal10 loonschaal10 Artikel9 Loonschalen/functieloon Erzijnverschilendeloontabelenvoormedewerkersindeambachtelijkebakkerijenenmedewerkers indeindustriëlebakkerijen. Binnendezetweegroepenzijnerverschilendefunctie-uurloontabelenvoordegroepen: - A lgemeen,financieeladministratief,ic T,kwaliteit& productontwikkeling,logistiek,productieen technischediensten - commercie. Voordetoeslagengeldenookverschilenderegelingen.Boveniederefunctie-uurloontabelof toeslagregelingstaatvoorwelkegroepenmedewerkersdezegeldt. D ewerkgevergeeftaanwelkevandeonderstaandetypebakkerij/typeovenvantoepassingis: - ambachtelijkebakkerijmetcharge-ovens; - ambachtelijkebakkerijmet(een)continue-oven(s)meteen(totaal)vermogenvanmaximaal 400KW ; - industriëlebakkerijmet(een)continue-oven(s)meteen(totaal)vermogenvanmeerdan400 KW. 10

11 9.1 Loonschalen D efunctie-uurloontabelper1 april2019 diegeldtvoordefunctiegroepen: Algem een,financieel,adm inistratief,ict,kwaliteit& productontwikkeling,logistiek,productie en technischedienst Loonschalen per1 april2019 Industriëlebakkerij leeftijd schaal ,45 4, ,08 5,61 5,71 5,83 5, ,86 6,44 6,55 6,68 6, ,76 7,46 7,59 7,72 7, ,92 8,74 8,88 9,06 9, ,30 10,32 10,49 10,66 10, ,53 12,10 12,31 12,51 12,79 Functiejaren 0 10,53 12,10 12,31 12,51 12,79 13,05 13,25 13,59 13,97 14,44 15, ,25 12,34 12,58 12,81 13,12 13,46 13,72 14,11 14,58 15,14 15, ,59 12,58 12,85 13,11 13,46 13,88 14,18 14,64 15,17 15,89 16, ,94 12,82 13,12 13,42 13,82 14,31 14,65 15,16 15,78 16,62 17, ,28 13,05 13,40 13,74 14,15 14,68 15,12 15,70 16,41 17,32 18, ,61 13,31 13,68 14,04 14,50 15,09 15,60 16,23 17,00 18,06 19, ,94 13,53 13,95 14,37 14,85 15,51 16,08 16,76 17,61 18,79 19, ,30 13,80 14,25 14,65 15,16 15,92 16,56 17,28 18,21 19,52 20, ,63 14,02 14,51 14,97 15,52 16,31 17,03 17,82 18,82 20,24 21, ,97 14,30 14,79 15,25 15,87 16,73 17,50 18,34 19,41 20,96 22, ,58 16,20 17,13 17,97 18,87 20,03 21,69 23, ,55 17,54 18,46 19,39 20,65 22,42 24, ,92 19,93 21,25 23,15 24, ,44 21,85 23,86 25, ,45 24,59 26, ,26 Inhetgevaleenfunctie-uurloonlagerisdanhetwetelijkminimum(jeugd)loonishetwetelijk minimum(jeugd)loonvantoepassing.hetwetelijkminimumloonistevindenop htps:/ 11

12 D efunctie-uurloontabelper1 april2019 diegeldtvoordefunctiegroep:com m ercie Loonschalen per1 april2019 Industriëlebakkerij leeftijd schaal ,76 4, ,29 4,58 4,81 5,24 5, ,95 5,25 5,55 6,03 6, ,72 6,06 6,39 6,97 7, ,87* 7,10 7,49 8,17 9, ,35* 8,36 8,81 9,64 10, ,82* 9,82* 10,35 11,28 12,58 Functiejaren 0 9,82* 10,35 11,28 12,58 12,84 13,12 13,33 13,65 14, ,08 10,66 11,53 12,85 13,09 13,46 13,77 14,16 14, ,34 10,96 11,79 13,10 13,37 13,81 14,18 14,67 15, ,60 11,28 12,05 13,38 13,63 14,13 14,62 15,18 15, ,87 11,60 12,31 13,64 13,90 14,48 15,05 15,70 16, ,13 11,90 12,56 13,91 14,16 14,81 15,49 16,21 17, ,40 12,23 12,82 14,17 14,45 15,13 15,93 16,73 17, ,69 15,47 16,37 17,23 18, ,79 16,79 17,75 18, ,22 18,24 19, ,77 20, ,59 *D ezefunctie-uurlonenzijnaangepasttothetwetelijkminimumloonper1januari2019.d efunctie-uurlonenwaarop (22jaar) jaar/0functiejaar)inschaal2 Inhetgevaleenfunctie-uurloonlagerisdanhetwetelijkminimum(jeugd)loonishetwetelijk minimum(jeugd)loonvantoepassing.hetwetelijkminimumloonistevindenop htps:/ 12

13 D efunctie-uurloontabelper1 april2019 diegeldtvoordefunctiegroepen: Algem een,financieel,adm inistratief,ict,kwaliteit& productontwikkeling,logistiek,productie en technischedienst Loonschalen per1 april2019 Am bachtelijkebakkerij leeftijd schaal ,39 4, ,02 5,55 5,65 5,77 5, ,80 6,38 6,48 6,62 6, ,69 7,39 7,51 7,64 7, ,84 8,66 8,80 8,97 9, ,20 10,22 10,39 10,55 10, ,43 11,98 12,19 12,38 12,66 Functiejaren 0 10,43 11,98 12,19 12,38 12,66 12,93 13,11 13,47 13,83 14,30 14, ,14 12,22 12,45 12,69 12,99 13,32 13,59 13,97 14,44 15,00 15, ,48 12,45 12,73 12,98 13,32 13,74 14,05 14,50 15,03 15,73 16, ,82 12,70 12,99 13,28 13,68 14,16 14,51 15,02 15,63 16,45 17, ,16 12,93 13,26 13,61 14,01 14,54 14,97 15,55 16,25 17,15 18, ,48 13,17 13,55 13,90 14,36 14,94 15,45 16,07 16,84 17,88 18, ,82 13,41 13,81 14,23 14,69 15,35 15,92 16,59 17,44 18,61 19, ,16 13,66 14,11 14,51 15,02 15,76 16,40 17,11 18,03 19,32 20, ,51 13,88 14,37 14,82 15,36 16,16 16,87 17,65 18,64 20,04 21, ,83 14,15 14,64 15,11 15,71 16,56 17,32 18,16 19,23 20,76 22, ,43 16,04 16,97 17,79 18,69 19,83 21,48 22, ,39 17,36 18,28 19,21 20,44 22,19 23, ,73 19,74 21,04 22,91 24, ,25 21,64 23,62 25, ,22 24,36 26, ,98 Inhetgevaleenfunctie-uurloonlagerisdanhetwetelijkminimum(jeugd)loonishetwetelijk minimum(jeugd)loonvantoepassing.hetwetelijkminimumloonistevindenop htps:/ 13

14 D efunctie-uurloontabelper1 april2019 diegeldtvoordefunctiegroep:com m ercie Loonschalen per1 april2019 Am bachtelijkebakkerij leeftijd schaal ,73 3, ,25 4,54 4,77 5,19 5, ,89 5,20 5,49 5,97 6, ,66 6,00 6,33 6,91 7, ,87* 7,03 7,42 8,09 9, ,35* 8,35* 8,73 9,54 10, ,82* 9,82* 10,25 11,17 12,45 Functiejaren 0 9,82* 10,25 11,17 12,45 12,72 12,99 13,19 13,53 13,97 1 9,99 10,55 11,42 12,73 12,96 13,32 13,63 14,02 14, ,24 10,85 11,67 12,97 13,23 13,67 14,05 14,53 15, ,50 11,17 11,93 13,24 13,51 13,99 14,48 15,04 15, ,76 11,49 12,19 13,52 13,76 14,34 14,90 15,55 16, ,03 11,79 12,43 13,77 14,02 14,66 15,33 16,05 16, ,28 12,11 12,70 14,03 14,31 14,99 15,77 16,56 17, ,55 15,31 16,21 17,06 18, ,64 16,63 17,58 18, ,05 18,06 19, ,59 19, ,39 *D ezefunctie-uurlonenzijnaangepasttothetwetelijkminimumloonper1januari2019.d efunctie-uurlonen (22jaar)in schaal1en inschaal2. Inhetgevaleenfunctie-uurloonlagerisdanhetwetelijkminimum(jeugd)loonishetwetelijk minimum(jeugd)loonvantoepassing.hetwetelijkminimumloonistevindenop htps:/ 14

15 D efunctie-uurloontabelper1 juli2019 /14 juli2019 diegeldtvoordefunctiegroepen: Algem een,financieel,adm inistratief,ict,kwaliteit& productontwikkeling,logistiek,productie en technischedienst Loonschalen per1/14 juli2019 Industriëlebakkerij-inclusief2,5% leeftijd schaal ,56 4, ,21 5,75 5,85 5,98 6, ,01 6,60 6,71 6,85 7, ,93 7,65 7,78 7,91 8, ,12 8,96 9,10 9,29 9, ,94* 10,58 10,75 10,93 11, ,79 12,40 12,62 12,82 13,11 Functiejaren 0 10,79 12,40 12,62 12,82 13,11 13,38 13,58 13,93 14,32 14,80 15, ,53 12,65 12,89 13,13 13,45 13,80 14,06 14,46 14,94 15,52 16, ,88 12,89 13,17 13,44 13,80 14,23 14,53 15,01 15,55 16,29 17, ,24 13,14 13,45 13,76 14,17 14,67 15,02 15,54 16,17 17,04 17, ,59 13,38 13,74 14,08 14,50 15,05 15,50 16,09 16,82 17,75 18, ,93 13,64 14,02 14,39 14,86 15,47 15,99 16,64 17,43 18,51 19, ,26 13,87 14,30 14,73 15,22 15,90 16,48 17,18 18,05 19,26 20, ,63 14,15 14,61 15,02 15,54 16,32 16,97 17,71 18,67 20,01 21, ,97 14,37 14,87 15,34 15,91 16,72 17,46 18,27 19,29 20,75 22, ,32 14,66 15,16 15,63 16,27 17,15 17,94 18,80 19,90 21,48 22, ,97 16,61 17,56 18,42 19,34 20,53 22,23 23, ,96 17,98 18,92 19,87 21,17 22,98 24, ,39 20,43 21,78 23,73 25, ,95 22,40 24,46 26, ,01 25,20 27, ,94 *D ezefunctie-uurlonenzijnaangepasttothetwetelijkminimumloonper1juli2019.d efunctie-uurlonen Inhetgevaleenfunctie-uurloonlagerisdanhetwetelijkminimum(jeugd)loonishetwetelijk minimum(jeugd)loonvantoepassing.hetwetelijkminimumloonistevindenop htps:/ 15

16 D efunctie-uurloontabelper1 juli2019 /14 juli2019 diegeldtvoordefunctiegroep:com m ercie Loonschalen per1/14 juli2019 Industriëlebakkerij-inclusief2,5% leeftijd schaal ,85 4, ,40 4,69 4,93 5,37 6, ,07 5,38 5,69 6,18 6, ,96* 6,21 6,55 7,14 7, ,95* 7,95* 7,95* 8,37 9, ,94* 9,94* 9,94* 9,94* 10, ,94* 10,06 10,61 11,56 12,89 Functiejaren 0 10,06 10,61 11,56 12,89 13,16 13,45 13,66 13,99 14, ,33 10,93 11,82 13,17 13,42 13,80 14,11 14,51 15, ,60 11,23 12,08 13,43 13,70 14,16 14,53 15,04 15, ,87 11,56 12,35 13,71 13,97 14,48 14,99 15,56 16, ,14 11,89 12,62 13,98 14,25 14,84 15,43 16,09 16, ,41 12,20 12,87 14,26 14,51 15,18 15,88 16,62 17, ,69 12,54 13,14 14,52 14,81 15,51 16,33 17,15 18, ,06 15,86 16,78 17,66 18, ,18 17,21 18,19 19, ,65 18,70 19, ,24 20, ,10 * D ezefunctie-uurlonenzijnaangepasttothetwetelijkminimumloonper1juli2019.d efunctie-uurlonenwaarop 5,86(19 6,84(20 8,09(21jaar) schaal3en. Inhetgevaleenfunctie-uurloonlagerisdanhetwetelijkminimum(jeugd)loonishetwetelijk minimum(jeugd)loonvantoepassing.hetwetelijkminimumloonistevindenop htps:/ 16

17 D efunctie-uurloontabelper1 juli2019 /14 juli2019 diegeldtvoordefunctiegroepen: Algem een,financieel,adm inistratief,ict,kwaliteit& productontwikkeling,logistiek,productie en technischedienst Loonschalen per1/14 juli2019 Am bachtelijkebakkerij-inclusief2,25% leeftijd schaal ,49 4, ,13 5,67 5,78 5,90 6, ,93 6,52 6,63 6,77 6, ,84 7,56 7,68 7,81 8, ,02 8,85 9,00 9,17 9, ,94* 10,45 10,62 10,79 11, ,66 12,25 12,46 12,66 12,94 Functiejaren 0 10,66 12,25 12,46 12,66 12,94 13,22 13,40 13,77 14,14 14,62 15, ,39 12,49 12,73 12,98 13,28 13,62 13,90 14,28 14,76 15,34 16, ,74 12,73 13,02 13,27 13,62 14,05 14,37 14,83 15,37 16,08 16, ,09 12,99 13,28 13,58 13,99 14,48 14,84 15,36 15,98 16,82 17, ,43 13,22 13,56 13,92 14,33 14,87 15,31 15,90 16,62 17,54 18, ,76 13,47 13,85 14,21 14,68 15,28 15,80 16,43 17,22 18,28 19, ,11 13,71 14,12 14,55 15,02 15,70 16,28 16,96 17,83 19,03 20, ,46 13,97 14,43 14,84 15,36 16,11 16,77 17,49 18,44 19,75 21, ,81 14,19 14,69 15,15 15,71 16,52 17,25 18,05 19,06 20,49 21, ,14 14,47 14,97 15,45 16,06 16,93 17,71 18,57 19,66 21,23 22, ,78 16,40 17,35 18,19 19,11 20,28 21,96 23, ,76 17,75 18,69 19,64 20,90 22,69 24, ,15 20,18 21,51 23,43 25, ,71 22,13 24,15 25, ,72 24,91 26, ,59 *D ezefunctie-uurlonenzijnaangepasttothetwetelijkminimumloonper1juli2019.d efunctie-uurlonen Inhetgevaleenfunctie-uurloonlagerisdanhetwetelijkminimum(jeugd)loonishetwetelijk minimum(jeugd)loonvantoepassing.hetwetelijkminimumloonistevindenop htps:/ 17

18 D efunctie-uurloontabelper1 juli2019 /14 juli2019 diegeldtvoordefunctiegroep:com m ercie Loonschalen per1/14 juli2019 Am bachtelijkebakkerij-inclusief2,25% leeftijd schaal ,81 4, ,35 4,64 4,88 5,31 5, ,00 5,32 5,61 6,10 6, ,96* 6,14 6,47 7,07 7, ,95* 7,95* 7,95* 8,27 9, ,94* 9,94* 9,94* 9,94* 10, ,94* 9,94* 10,48 11,42 12,73 Functiejaren 0 9,94* 10,48 11,42 12,73 13,01 13,28 13,49 13,83 14, ,21 10,79 11,68 13,02 13,25 13,62 13,94 14,34 14, ,47 11,09 11,93 13,26 13,53 13,98 14,37 14,86 15, ,74 11,42 12,20 13,54 13,81 14,30 14,81 15,38 16, ,00 11,75 12,46 13,82 14,07 14,66 15,24 15,90 16, ,28 12,06 12,71 14,08 14,34 14,99 15,67 16,41 17, ,53 12,38 12,99 14,35 14,63 15,33 16,12 16,93 17, ,88 15,65 16,57 17,44 18, ,99 17,00 17,98 19, ,43 18,47 19, ,01 20, ,85 * D ezefunctie-uurlonenzijnaangepasttothetwetelijkminimumloonper1juli2019.d efunctie-uurlonenwaarop 5,79(19 6,76(20 7,99(21jaar) jaar) Inhetgevaleenfunctie-uurloonlagerisdanhetwetelijkminimum(jeugd)loonishetwetelijk minimum(jeugd)loonvantoepassing.hetwetelijkminimumloonistevindenop htps:/ 18

19 D efunctie-uurloontabelper1 januari2020 /29 decem ber2019 diegeldtvoordefunctiegroepen: Algem een,financieel,adm inistratief,ict,kwaliteit& productontwikkeling,logistiek,productie en technischedienst Loonschalen per1 januari2020/29 decem ber2019 Industriëlebakkerij-inclusief1% leeftijd schaal ,61 5, ,26 5,81 5,91 6,04 6, ,07 6,67 6,78 6,92 7, ,00 7,73 7,86 7,99 8, ,20 9,05 9,19 9,38 9, ,94* 10,69 10,86 11,04 11, ,90 12,52 12,75 12,95 13,24 Functiejaren 0 10,90 12,52 12,75 12,95 13,24 13,51 13,72 14,07 14,46 14,95 15, ,65 12,78 13,02 13,26 13,58 13,94 14,20 14,60 15,09 15,68 16, ,00 13,02 13,30 13,57 13,94 14,37 14,68 15,16 15,71 16,45 17, ,36 13,27 13,58 13,90 14,31 14,82 15,17 15,70 16,33 17,21 18, ,72 13,51 13,88 14,22 14,65 15,20 15,66 16,25 16,99 17,93 18, ,06 13,78 14,16 14,53 15,01 15,62 16,15 16,81 17,60 18,70 19, ,39 14,01 14,44 14,88 15,37 16,06 16,64 17,35 18,23 19,45 20, ,77 14,29 14,76 15,17 15,70 16,48 17,14 17,89 18,86 20,21 21, ,11 14,51 15,02 15,49 16,07 16,89 17,63 18,45 19,48 20,96 22, ,46 14,81 15,31 15,79 16,43 17,32 18,12 18,99 20,10 21,69 23, ,13 16,78 17,74 18,60 19,53 20,74 22,45 24, ,13 18,16 19,11 20,07 21,38 23,21 24, ,58 20,63 22,00 23,97 25, ,16 22,62 24,70 26, ,24 25,45 27, ,22 * D ezefunctie-uurlonenzijnaangepasttothetwetelijkminimumloonper1juli2019.d efunctie-uurlonen 21jaar) Inhetgevaleenfunctie-uurloonlagerisdanhetwetelijkminimum(jeugd)loonishetwetelijk minimum(jeugd)loonvantoepassing.hetwetelijkminimumloonistevindenop htps:/ 19

20 D efunctie-uurloontabelper1 januari2020 /29 decem ber2019 diegeldtvoordefunctiegroep: Com m ercie Loonschalen per1 januari2020/29 decem ber2019 Industriëlebakkerij-inclusief1% leeftijd schaal ,89 4, ,44 4,74 4,98 5,42 6, ,12 5,43 5,75 6,24 6, ,96* 6,27 6,62 7,21 8, ,95* 7,95* 7,95* 8,45 9, ,94* 9,94* 9,94* 9,98 11, ,94* 10,16 10,72 11,68 13,02 Functiejaren 0 10,16 10,72 11,68 13,02 13,29 13,58 13,80 14,13 14, ,43 11,04 11,94 13,30 13,55 13,94 14,25 14,66 15, ,71 11,34 12,20 13,56 13,84 14,30 14,68 15,19 15, ,98 11,68 12,47 13,85 14,11 14,62 15,14 15,72 16, ,25 12,01 12,75 14,12 14,39 14,99 15,58 16,25 17, ,52 12,32 13,00 14,40 14,66 15,33 16,04 16,79 17, ,81 12,67 13,27 14,67 14,96 15,67 16,49 17,32 18, ,21 16,02 16,95 17,84 18, ,34 17,38 18,37 19, ,83 18,89 20, ,43 20, ,31 * D ezefunctie-uurlonenzijnaangepasttothetwetelijkminimumloonper1juli2019.d efunctie-uurlonenwaarop 5,92(19 6,91(20 8,17(21jaar) l3. Inhetgevaleenfunctie-uurloonlagerisdanhetwetelijkminimum(jeugd)loonishetwetelijkminimum(jeugd)loon vantoepassing.hetwetelijkminimumloonistevindenop htps:/ 20

21 D efunctie-uurloontabelper1 januari2020 /29 decem ber2019 diegeldtvoordefunctiegroepen: Algem een,financieel,adm inistratief,ict,kwaliteit& productontwikkeling,logistiek,productie en technischedienst Loonschalen per1 januari2020/29 decem ber2019 Am bachtelijkebakkerij-inclusief1% leeftijd schaal ,53 4, ,18 5,73 5,84 5,96 6, ,99 6,59 6,70 6,84 7, ,91 7,64 7,76 7,89 8, ,10 8,94 9,09 9,26 9, ,94* 10,55 10,73 10,90 11, ,77 12,37 12,58 12,79 13,07 Functiejaren 0 10,77 12,37 12,58 12,79 13,07 13,35 13,53 13,91 14,28 14,77 15, ,50 12,61 12,86 13,11 13,41 13,76 14,04 14,42 14,91 15,49 16, ,86 12,86 13,15 13,40 13,76 14,19 14,51 14,98 15,52 16,24 17, ,21 13,12 13,41 13,72 14,13 14,62 14,99 15,51 16,14 16,99 17, ,55 13,35 13,70 14,06 14,47 15,02 15,46 16,06 16,79 17,72 18, ,89 13,60 13,99 14,35 14,83 15,43 15,96 16,59 17,39 18,46 19, ,24 13,85 14,26 14,70 15,17 15,86 16,44 17,13 18,01 19,22 20, ,59 14,11 14,57 14,99 15,51 16,27 16,94 17,66 18,62 19,95 21, ,95 14,33 14,84 15,30 15,87 16,69 17,42 18,23 19,25 20,69 22, ,28 14,61 15,12 15,60 16,22 17,10 17,89 18,76 19,86 21,44 22, ,14 16,56 17,52 18,37 19,30 20,48 22,18 23, ,93 17,93 18,88 19,84 21,11 22,92 24, ,34 20,38 21,73 23,66 25, ,92 22,35 24,39 26, ,95 25,16 27, ,87 * D ezefunctie-uurlonenzijnaangepasttothetwetelijkminimumloonper1juli2019.d efunctie-uurlonen 1jaar) Inhetgevaleenfunctie-uurloonlagerisdanhetwetelijkminimum(jeugd)loonishetwetelijk minimum(jeugd)loonvantoepassing.hetwetelijkminimumloonistevindenop htps:/ 21

22 D efunctie-uurloontabelper1 januari2020 /29 decem ber2019 diegeldtvoordefunctiegroep: Com m ercie Loonschalen per1 januari2020/29 decem ber2019 Am bachtelijkebakkerij-inclusief1% leeftijd schaal ,85 4, ,39 4,69 4,93 5,36 5, ,05 5,37 5,67 6,16 6, ,96* 6,20 6,53 7,14 7, ,95* 7,95* 7,95* 8,35 9, ,94* 9,94* 9,94* 9,94* 10, ,94* 10,03 10,58 11,53 12,86 Functiejaren 0 10,03 10,58 11,53 12,86 13,14 13,41 13,62 13,97 14, ,31 10,90 11,80 13,15 13,38 13,76 14,08 14,48 15, ,57 11,20 12,05 13,39 13,67 14,12 14,51 15,01 15, ,85 11,53 12,32 13,68 13,95 14,44 14,96 15,53 16, ,11 11,87 12,58 13,96 14,21 14,81 15,39 16,06 16, ,39 12,18 12,84 14,22 14,48 15,14 15,83 16,57 17, ,65 12,50 13,12 14,49 14,78 15,48 16,28 17,10 18, ,03 15,81 16,74 17,61 18, ,15 17,17 18,16 19, ,60 18,65 19, ,20 20, ,06 * D ezefunctie-uurlonenzijnaangepasttothetwetelijkminimumloonper1juli2019.d efunctie-uurlonenwaarop 5,85(19 6,83(20 8,07(21jaar) aal3, Inhetgevaleenfunctie-uurloonlagerisdanhetwetelijkminimum(jeugd)loonishetwetelijkminimum(jeugd)loon vantoepassing.hetwetelijkminimumloonistevindenop htps:/ 22

23 Artikel10 Bedrijfskledingvergoeding Personeellogistiek,productie,technischedienst A lsdewerkgeveraandemedewerkerindelogistiek,productieentechnischedienstgeen bedrijfskledingverstrekt,danontvangtdezemedewerkereennetovergoeding.d evergoedingis afhankelijkvanhetaantalurendathijwerkzaam is.d evergoedingis: bedrijfskledingvergoeding perweek per4 weken perm aand Industriëlebakkerijen: per1april per1juli/14juli2019 6,14 4,56 6,61 per1januari2020/29december2019 Am bachtelijkebakkerijen: per1april per1juli/14juli2019 6,06 4,24 6,26 per1januari/29december2019 6,12 4,48 6,52 W erkweek Tot10uur 10tot20uur 20uurofmeer % bedrijfskledingvergoeding geen 50% vdvergoeding 100% vdvergoeding 23

24 Artikel11 Toeslag arbeid in koel-en vriescellen Personeellogistiek,productie,technischedienst D emedewerkerontvangteentoeslagvoorhetwerkeninkoel-envriescelenwaarindetemperatuur maximaal7gradenc elsiusis.d etoeslagisafhankelijkvanhetaantalurendathijdatdoet. Koel-envriescelentoeslagper1 april2019 in Industriëlebakkerijen: Toeslag Toeslag Toeslag perweek per4 weken perm aand tot10uren geentoeslag geentoeslag geentoeslag 10tot20uren 89 7,56 9,86 meerdan20uur 91 5,64 60,28 Koel-envriescelentoeslagper1 april2019 in Am bachtelijkebakkerijen: Toeslag perweek Toeslag per4 weken Toeslag perm aand tot10uren geentoeslag geentoeslag geentoeslag 10tot20uren 82 7,28 9,55 meerdan20uur 77 5,08 9,67 Koel-envriescelentoeslagper1 juli/14 juli2019 inindustriëlebakkerijen Toeslag perweek Toeslag per4 weken Toeslag perm aand tot10uren geentoeslag geentoeslag geentoeslag 10tot20uren 7,06 8,24 30,59 meerdan20uur 4,26 7,04 61,79 Koel-envriescelentoeslagper1 juli/14 juli2019 inam bachtelijkebakkerijen Toeslag perweek Toeslag per4 weken Toeslag perm aand tot10uren geentoeslag geentoeslag geentoeslag 10tot20uren 97 7,88 30,20 meerdan20uur 4,08 6,32 61,013 Koel-envriescelentoeslagper1 januari2020/29 decem ber2019 inindustriëlebakkerijen Toeslag perweek toeslag per4 weken Toeslag perm aand tot10uren geentoeslag geentoeslag geentoeslag 10tot20uren 7,13 8,52 30,90 meerdan20uur 4,40 7,60 2,40 Koel-envriescelentoeslagper1 januari2020/29 decem ber2019 inam bachtelijkebakkerijen Toeslag toeslag Toeslag perweek per4 weken perm aand tot10uren geentoeslag geentoeslag geentoeslag 10tot20uren 7,04 8,16 30,51 meerdan20uur 4,22 6,88 61,62 24

25 Artikel12 Toeslag voor hetw erken op bepaalde uren Personeellogistiek,productie,technischedienst D emedewerkerontvangteentoeslagvoorhetwerkenopbepaaldeuren.d itzijndeurenop: - maandagt/m vrijdag van00.00tot6.00uurenvan18.00tot24.00uur - zaterdag van00.00tot6.00uurenvan12.00tot24.00uur - zon-enfeestdagen Indetabelenhieronderstaatwelketoeslaghoortbijwelktijdstip.D etoeslagiseenpercentagevanhet functie-uurloon. D ewerkgeverkandetoeslagvoordeurenopzondagvervangendoorhetgevenvaneenaande toeslaggelijkehoeveelheidvrijeuren.hijkanditookvooreendeelvandetoeslagdoen. A lservooreengewerktuurmeerderetoeslagengelden,danontvangtdemedewerkerdetoeslagmet hethoogstepercentage.d eenigeuitzonderinghieropisdetoeslagvooravondurenvoorafgaandaan feestdagen.bakkersbedrijven,waarinslechtseenofmeerderehandelingenwordenverrichtdieeen deelvanhetproductieprocesvanbrooduitmaken,valenonderdeindustriëlebakkerijen.industriële bakkerijenhanterenvanmaandagtotenmetzaterdagtussen00.00uuren04.00uureentoeslagvan 37%. Artikel13 Zondagstoeslag Am bachtelijke bakkerijen Personeellogistiek,productie,technischedienst D emedewerkerdiewerktbijeenambachtelijkebakkerij,ontvangteentoeslagdieafwijktvandetabel. D emedewerkerontvangtalshijwerktopzondagvoor: - deeerste4gewerkteureneentoeslagvan50% vanzijnfunctie-uurloonen - voordeoverigeurenopzondageentoeslagvan100% vanzijnfunctie-uurloon. A lsdemedewerkervóór1april2014opzondagenwerkte,ishijnietverplichtopzondagtewerkenals opdieureneenlageretoeslagdan100% wordttoegepast. A lsdemedewerkerna1april2014opzondagblijftwerken,danontvangthijdeeerste4urenop zondageentoeslagvan50% vanzijnfunctie-uurloon.d ewerkgeverkanmetdezemedewerkereen hogeretoeslagafspreken. A lsdemedewerker - vóór1april2014opzondagenwerkte - na1april2014onafgebrokenopzondagisblijvenwerken - éndaarvooreen100% toeslagheeftontvangen dangeldtditalseenafspraakeenhogeretoeslagtebetalen. 25

26 Artikel14 Speciale toeslag voor avonduren voorafgaand aan feestdagen Personeellogistiek,productie,technischedienst D emedewerkerontvangtalshijwerkt - opdedagvoordevolgendefeestdagen:eerstekerstdag,tweedekerstdag,nieuwjaarsdagen eerstepaasdagen - na18.00uur eenextratoeslagvan50% vanzijnfunctie-uurloon.d ezetoeslagkomtbovenopdetoeslagvoorhet werkenopbepaaldeuren. Artikel15 Toeslagtabelvoorhetw erken op bepaalde uren voor am bachtelijke bakkerijen m etcharge-ovens Personeellogistiek,productie,technischedienst feestdagen zondag art. 13* m aandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag 24-1uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 34% 1-2uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 34% 2-3uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 34% 3-4uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 34% 4-5uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 34% 5-6uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 34% 6-7uur 100% 50% * 7-8uur 100% 50% * 8-9uur 100% 50% * 9-10uur 100% 50% * 10-11uur 100% 50% * 11-12uur 100% 50% * 12-13uur 100% 50% * 34% 13-14uur 100% 50% * 34% 14-15uur 100% 50% * 34% 15-16uur 100% 50% * 34% 16-17uur 100% 50% * 34% 17-18uur 100% 50% * 34% 18-19uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 100% 19-20uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 100% 20-21uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 100% 21-22uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 100% 22-23uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 100% 23-24uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 100% Koningsdag: 50% 5meilustrumviering: 50% 26

27 Toeslagtabelvoorhetwerken op bepaalde uren vooram bachtelijke bakkerijen m et continue-ovens(m ax. 400 KW ) Personeellogistiek,productie,technischedienst feestdagen zondag* art. 13 m aandag dinsdag woensdag donderda g vrijdag zaterdag 24-1uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 34% 1-2uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 34% 2-3uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 34% 3-4uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 34% 4-5uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 34% 5-6uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 34% 6-7uur 100% 50% * 34% 7-8uur 100% 50% * 34% 8-9uur 100% 50% * 34% 9-10uur 100% 50% * 34% 10-11uur 100% 50% * 34% 11-12uur 100% 50% * 34% 12-13uur 100% 50% * 34% 13-14uur 100% 50% * 34% 14-15uur 100% 50% * 34% 15-16uur 100% 50% * 34% 16-17uur 100% 50% * 34% 17-18uur 100% 50% * 34% 18-19uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 100% 19-20uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 100% 20-21uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 100% 21-22uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 100% 22-23uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 100% 23-24uur 100% 50% * 34% 34% 34% 34% 34% 100% Koningsdag: 50% 5meilustrumviering: 50% 27

28 Toeslagtabelvoorhetwerken op bepaaldeuren industriëlebakkerijen Personeellogistiek,productieentechnischedienst zondag + feestdagen m aandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag 24-1uur 100% 37% 37% 37% 37% 37% 37% 1-2uur 100% 37% 37% 37% 37% 37% 37% 2-3uur 100% 37% 37% 37% 37% 37% 37% 3-4uur 100% 37% 37% 37% 37% 37% 37% 4-5uur 100% 34% 34% 34% 34% 34% 34% 5-6uur 100% 34% 34% 34% 34% 34% 34% 6-7uur 100% 34% 7-8uur 100% 34% 8-9uur 100% 34% 9-10uur 100% 34% 10-11uur 100% 34% 11-12uur 100% 34% 12-13uur 100% 34% 13-14uur 100% 34% 14-15uur 100% 34% 15-16uur 100% 34% 16-17uur 100% 34% 17-18uur 100% 34% 18-19uur 100% 34% 34% 34% 34% 34% 100% 19-20uur 100% 34% 34% 34% 34% 34% 100% 20-21uur 100% 34% 34% 34% 34% 34% 100% 21-22uur 100% 34% 34% 34% 34% 34% 100% 22-23uur 100% 34% 34% 34% 34% 34% 100% 23-24uur 100% 34% 34% 34% 34% 34% 100% Koningsdag: 50% 5meilustrumviering: 50% 28

29 Artikel16 Toeslag voor hetw erken op bepaalde uren D emedewerkerontvangteentoeslagvoorhetwerkenopbepaaldeuren.d itzijndeurenop: - maandagt/m zaterdagna19.00uur - zon-enfeestdagen. Indetabelenhieronderstaatwelketoeslaghoortbijwelktijdstipenwelkefunctiegroepen.D etoeslag iseenpercentagevanhetfunctie-uurloon. uren M aandagt/m zaterdag na19.00uur Zondag* Feestdagen: N ieuwjaarsdag 1 e en2 e paasdag Hemelvaartsdag 1 e en2 e pinksterdagen 1 e en2 e kerstdag Koningsdag**en5meiin lustrumjaren Am bachtelijk Industriële Am bachtelijk en industriële bakkerijen bakkerijen bakkerijen Personeel Personeel Verkoopmedewerker logistiek, logistiek, productie, productie, en bedrijfsfiliaaleider technische technische dienst dienst toeslag in percentage van functieuurloon 35% - - eerste4uur 50% 100% 50% endaarna 100% 100% 100% 100% 50% 50% 50% voorwaarde demedewerker heefteen arbeidsduur van10uurof meerperweek * Zondag A lsdemedewerkervóór1april2014opzondagenwerkzaam was,ishijnietverplichtopzondagte werkenalsopdieureneenlageretoeslagdan100% wordttoegepast. A lsdemedewerker - vóór1april2014opzondagenwerkte - na1april2014onafgebrokenopzondagisblijvenwerken - éndaarvooreen100% toeslagheeftontvangen dangeldtditalseenafspraakeenhogeretoeslagtebetalen. ** Koningsdag A lsdeverkoopmedewerkerenbedrijfsfiliaaleidervóór1januari2018opkoningsdagenwerkte,ishij nietverplichtopkoningsdagtewerkenalsopdieureneenlageretoeslagdan50% wordttoegepast. A lsdeverkoopmedewerkerenbedrijfsfiliaaleiderna1januari2018opkoningsdagblijftwerken,dan ontvangthijgeentoeslag.d ewerkgeverkanmetdezemedewerkereentoeslagafspreken. 29

30 A lsdemedewerker: - vóór1januari2018opkoningsdagenwerkte - na1januari2018onafgebrokenopkoningsdagisblijvenwerken - éndaarvooreen50% toeslagheeftontvangen dangeldtditalseenafspraakeenhogeretoeslagtebetalen. A lservooreengewerktuurmeerderetoeslagengelden,danontvangtdemedewerkerdetoeslagmet hethoogstepercentage. D ewerkgeverkandetoeslagvoordeurenopzondagvervangendoorhetgevenvaneenaande toeslaggelijkehoeveelheidvrijeuren.hijkanditookvooreendeelvandetoeslagdoen. Artikel17 Toeslag bezorger van15% vanzijnfunctie-uurloon. ontvangtvoorurendiehijopzaterdagwerkteentoeslag Artikel18 Beloning consignatiediensten Personeellogistiek,productie,technischedienst C onsignatiedienstisalsdemedewerkerinopdrachtvandewerkgeverbuitenzijnnormale arbeidsroosteriedermomentbereikbaarmoetzijnvooronmiddelijkvertreknaarhetbedrijf. Bijconsignatiedienstontvangtdemedewerkereenconsignatievergoedingvan15% vanhetfunctieuurloonperuur. D emedewerkerontvangtvoordegewerktetijdzijnfunctieloonmettoeslagen.a lsdemedewerker tijdensconsignatiedienstminderdanéénuurarbeidverrichtzalminimaaléénuurwordenuitbetaald. Artikel19 O verw erk Personeellogistiek,productie,technischedienst,verkoopm edewerkeren bedrijfs-/filiaaleider O verwerkisalsdemedewerkerineenperiodevan4wekeninopdrachtvandewerkgevermeerdan 152urenwerkt. W erktdemedewerkerineenroostermetwisselendediensteneneengemiddeldearbeidstijdvan38 uurofminderperweek,danisvoorhem overwerkalsdemedewerker: - inopdrachtvandewerkgevermeerurenwerktdanvolgenszijnroosteren - demedewerkermeerdangemiddeld38uurperweekwerkt. W erktdemedewerkerineenroostermetwisselendedienstenvanmeerdan38uurperweek gemiddeld,danisvoorhem overwerkalsdemedewerker: -ineenperiodevan4wekeninopdrachtvandewerkgever -meerdan152urenwerkt. Urenwaaropdemedewerkernietwerkt,maarwaarvoorwelrechtoploonbestaat,zoalsvakantie-en verlofurenenurenwaaropdemedewerkerziekwas,wordenalsgewerkteurenmeegeteld. D emedewerkerontvangtvooroverwerk: Uren overwerkper4 weken Eerste8uur 125% Urenbovende8uur 150% % van functie-uurloon D ewerkgeverkan(eendeelvan)dezevergoeding(functie-uurloon+toeslag)uitkerenindevorm van vrijetijd.d itgebeurtnaoverlegmetdemedewerker.d ewerkgeververleentdezevrijetijduiterlijkinde 4wekenvolgendopdeperiodevan4wekenwaarindeoverurenontstaanzijn. 30

31 Artikel20 Loon bijw ijziging arbeidstijdpatroon 20.1 Loon bijeenm aligewijziging rooster Ingevalvanwijzigingvanhetroosteropinitiatiefvandewerkgevernadathetbekendwasgemaakt, ontvangtdemedewerkerminimaalhetloondathijzouontvangenopbasisvanheteerderbekend gemaakterooster Loon bijwijziging roosterdoorreorganisatie A lsdewerkgeverdooreenreorganisatiedemedewerkerineenanderroosterplaatst,ontvangtde medewerkereentoeslag. Voorwaardenzijn: - demedewerkerwerktetenminste3jaarinhetroosteren - demedewerkerverliestrechtopeentoeslagvoorhetwerkenopbepaaldeuren. D etoeslagis50% vanhetverlies.d emedewerkerontvangtdezetoeslag6maandenlang. Artikel21 BHV-toeslag D emedewerkerdiedoordewerkgeveralsbedrijfshulpverlener(bhv-er)isaangesteldontvangteen BHV-toeslag: Industriëlebakkerijen perweek per4 weken perm aand per1april ,12 8,55 per1/14juli ,56 9,02 per1januari2020/29december ,72 9,20 Am bachtelijkebakkerijen perweek per4 weken perm aand per1april ,37 per1/14juli ,36 81 per1januari2020/29december Artikel22 Jubileum gratificatie D emedewerkerontvangtbijeenjubileum een uitkeringvan: Lengtedienstverbandin jaren Uitkering % vanhetmaandloon % vanhetmaandloon D ewerkgeverkeertdegratificatiebij25jaaren40jaardienstverbandnetouitalsditdoorde Belastingdienstistoegestaan.. Bijeenloonbetalingstijdvakvaneenweekofvan4-wekenwordthetbrutoloonomgerekendnaareen bruto(maand)loon. 31

32 Artikel23 Vakantietoeslag D emedewerkerontvangtvakantietoeslagvan8% overhetloondathijineenperiodevaneenjaarbij werkgeverheeftverdiend,exclusiefvakantietoeslag. D ewerkgeverkanalsperiodenemen: - hetaandeuitbetalingvoorafgaandekalenderjaarof - deperiodevaneenjaardirectvoordeuitbetaling. W erkgeverbetaaltdevakantietoeslaguiterlijk1juni. Artikel24 Studievergoeding D emedewerkerdieaandevakopleidingw eteducatieenberoepsonderwijs(w EB)deelneemt ontvangteenstudievergoeding. Artikel25 D estudievergoedingis:12,5% overhetverdiendefunctieloonindewekenwaarinhijdelessenheeft gevolgdofniet-verwijtbaarheeftverzuimd. Voorwaardeisdatdemedewerkerjongerdan21jaaris. D emedewerkerontvangtdestudievergoedingenuitbetalingtelkensgelijktijdigmetdeeerste loonbetalingnaafloopvaneenstudiejaar. W anneerdemedewerker: - stoptmetdevakopleidingof - 21jaarwordtof - dearbeidsovereenkomsteindigt ontvangthijdestudievergoedingopdatmoment. O pleiding /leerlingbepalingen 25.1 D emedewerkerkandeelnemenaandevakopleidingvolgensdew eteducatieenberoepsonderwijs. D emedewerkerwordtingedeeldindeloonschaaldiepastbij: - defunctiewaarvoorhijwordtopgeleid, - deteverichtenwerkzaamhedenen - debeschikbarekennisenervaring. D itbetekentdatdegekozenreferentiefunctieendedaarbijbehorendeloonschaalmoetaansluitenbij watdewerkgeverredelijkerwijsvandemedewerkerkanverwachten.gebruikelijkisalsde medewerkerbijvoorbeeldeenvierjarigeopleidingvolgt,hijperjaardoorstroomtvanschaal1naarde schaalvandefunctiewaarvoorhijwordtopgeleid. A lsdemedewerkerdevakopleidingvolgt,heefthijeenovereengekomenarbeidsduurvanmaximaal 32enminimaal15uurperweek. A lsdemedewerkeraandevakopleidingdeelneemt,geldtereenafwijkingvanartikel7:668alid1bw. D elaatstearbeidsovereenkomstiseenarbeidsovereenkomstvooronbepaaldetijdals: - dearbeidsovereenkomstenvoorbepaaldetijdelkaarmettussenpozenvannietmeerdan6 maandenhebbenopgevolgdeneentotaleperiodevan72maanden(dezetussenpozen inbegrepen)hebbenoverschredenof - meerdan6voorbepaaldetijdaangeganearbeidsovereenkomstenelkaarhebbenopgevolgd mettussenpozenvannietmeerdan6maanden. A lsverwachtmagwordendatdemedewerkerdevakopleidingbinneneenjaarkanafronden,magde duurvandearbeidsovereenkomstmaximaaléénjaarzijn D es tichtings ociaalfondsbakkersbedrijfkenteenregelingvooreenbijdrageindekostenvande opleidingen,bijscholingscursussenenvanhetgevenvanberoepspraktijkvorming.d ezeregelingstaat 32

33 inbijlaged vandezecao D ewerkgeverheefteenscholingsplanopondernemingsniveau.hetuitgangspuntisdatde dattevindenisopwww.sociaalfondsbakkersbedrijf.nl Persoonlijkopleidingsvoucher HetbestuurvandeS tichtings ociaalfondsbakkersbedrijfzalmetingangvan1januari2019een 200,-perjaar(deeltijdmedewerkernaarrato)kunneninzetenvoorarbeidsmarktrelevanteopleidingen entrainingen.s tapelenvanmeerderesubsidiesvanhets ociaalfondsbakkersbedrijfper opleiding/trainingisnietmogelijk.d ezeregelingheefteenlooptijdtotenmet31juli2020.c ao-partijen evaluerenderegelingin2020enbesluitenaansluitendofderegelingwordtvoortgezet,aangepastof afgeschaft.d etijdelijkeregelingisopgenomeninbijlaged vandezecao. 33

34 Hoofdstuk 2 Arbeidsovereenkom st Artikel26 D ewerkgeverendemedewerkerzijnverplichtom eenarbeidsovereenkomstschriftelijkaantegaan. D emedewerkerontvangtschriftelijkbijindienstredingenbijfunctiewijzigingde - deloonschaalwaarinhijisingedeelden - hetfunctie-uurloonen - hetaantalfunctiejarenofperiodieken. D aarnaontvangthijjaarlijksschriftelijkdeindeling.d itgebeurtbijvoorkeurbijdejaaropgave. Artikel27 Artikel28 Aanpassing arbeidsduur A lsdemedewerkereenverzoektotvermeerderingvandearbeidsduurindient,hoeftdewerkgeverdit nietinbehandelingtenemen.d ewerkgeverkanhetverzoekookafwijzen. Vakbondscontributie D emedewerkerkandewerkgevervragendedoorhem tebetalenvakbondscontributiefiscaalvoordelig tebehandelen.d atbetekentdatdewerkgeverhetonderbrengtindevrijeruimtevolgensde W erkkostenregeling.d ewerkgeverdoetditalsernogruimteaanwezigis. D ewerkgeverzoektvanjanuaritotenmetmaartuitwatdewerkkostenzijnenwelkemedewerkersvan dezeregelinggebruikwilenmaken.d emedewerkerzorgtervoordathijaleinformatie,gegevensen documentenvóór1novemberaandewerkgevergeeft. A lsergenoegruimteisindew erkkostenregeling,danzaldewerkgevermetbehulpvande cafetariaregelingindecemberhetbedragvandevakbondscontributieverekenen. C afetariaregelingiseenregelingwaarbijdemedewerkermetzijnwerkgeverovereenkomtdateendeel vanzijnloonwordt'uitbetaald'indevorm vaneenbelastingvrijevergoeding. Artikel29 Veiligheidsschoenen en bedrijfskleding A lsdemedewerkerinkoel-ofvriescelenwerkt,ontvangthijdaarvoorgoedbeschermendekledingin bruikleen. A lsdemedewerkerindeverkoopwerkt,krijgthijjaarlijks2schortenof2jasschorteninbruikleen. A lsdemedewerkerindebezorgingwerkt,krijgthijbedrijfskledingenkledingterbeschermingbijbarre weersomstandighedeninbruikleen. A lsdearbeidsomstandighedendaaraanleidingtoegeven,ontvangthijookveiligheidsschoenenin bruikleen. Hetterbeschikkingstelen,onderhouden/wassenvanveiligheidsschoenenenbedrijfskledingkan wordengeregeldineenbedrijfsreglement. D emedewerkerisverplichtdeuitgereikteveiligheidsschoenenenbedrijfskledingtijdenshetwerkte dragen.d emedewerkermagzenietbuitenhetwerkdragen.d emedewerkerisverplichttijdenshet werkdoelmatigenbehoorlijkgekleedtegaan. Artikel30 W oon-werkverkeer P erbedrijfwordenafsprakengemaaktoverdevergoedingvankostenvanmedewerkersvoorhet woon-werkverkeer. 34