MENU WO - DO - VR 17U - 22U ZA-ZO 12U - 22U ZONDAG ONTBIJT VAN 9U - 12U MAANDAG, DINSDAG GESLOTEN DE GRILL HOEVE OPENINGSUREN

Transcriptie

1 Brasserie MENU OPENINGSUREN WO - DO - VR 17U - 22U ZA-ZO 12U - 22U ZONDAG ONTBIJT VAN 9U - 12U MAANDAG, DINSDAG GESLOTEN KEUKEN DOORLOPEND OPEN TOT 22 UUR BEVELSESTEENWEG 158, 2560 NIJLEN, TEL 03/ LIKE US ON

2 FRISDRANKEN Coca cola 2,30 Coca cola zéro 2,50 Ice Tea / green 2,60 Fanta / agrum 2,40 Sprite / gini 2,30 Chaudfontaine bruis/plat 2,30 Chaudfontaine 1/2 l 4,10 Tonic 3,00 Fever Tree 3,30 MM orange / appel 2,40 Appel-kers 2,40 Ace / pompelmoes 2,40 Redbull 3,60 Fristi / chocomelk 2,60 BIEREN VAN T VAT Maes pils 2,20 Maes pils 33 cl 2,40 Maes pils 50 cl 4,10 Grimbergen blond 3,30 Grimbergen donker 3,30 Hapkin 3,50 BIEREN FLES Duvel 3,50 La chouffe 3,50 Brugse witbier 2,40 Desperado 3,50 Maes NA 2,50 Affligem Blond 3,50 Affligem Dubbel 3,50 Kriek 2,40 WARME DRANKEN tot 16 uur 4,50 KOFFIE + PANNENKOEK OF KOFFIE + GEBAK Espresso 2,40 Décafiné 2,50 Dubbele mokka 2,90 Ristretto 2,60 Cappuccino Italiano 2,70 Cappuccino slagroom 2,90 Koffie verkeerd 2,80 Verse muntthee 3,00 Thee 2,30 Warme chocomelk 3,10 * met slagroom 3,40 * met Baileys 6,80 * met Amaretto 6,80 KOFFIE SPECIALITEITEN Baileys koffie 6,90 Franse koffie (cognac) 6,90 Ierse koffie (whiskey) 6,90 Italiaanse koffie (amaretto) 6,90 COCKTAILS 7,90 GODFATHER Wiskey, Amaretto, limoen, on the rocks GRILL HOEVE Amaretto, Sprite, limoensap MOJITO Rum, munt, limoen, rietsuiker MOJITO STRAWBERRY Rum, munt, limoen, rietsuiker, aardbeicoulis, Sprite MOJITO FRAMBOOS Rum, munt, limoen, rietsuiker, frambooscoulis, Sprite CUBA LIBRE Rum, Cola, limoen ALCOHOLVRIJ COCKTAILS 6,50 VIRGIN MOJITO Sprite, verse limoen, munt, suiker VIRGIN MOJITO STRAWBERRY Verse limoen, munt, suiker, aardbeiencoulis VIRGIN MOJITO FRAMBOOS Verse limoen, munt, suiker, frambooscoulis

3 Brasserie APERITIEVEN Aperitief van t huis Aperol Spritz 6,10 Martini Bianco / Rosso 4,20 Martini Bellini 4,20 Glas Cava 4,90 Kirr 4,10 Kirr Royal 5,50 Offley Porto rood / wit 4,00 Pineau de Charentes 4,20 Ricard 4,20 Campari 4,20 Sherry Dry 4,00 Pissang 5,00 Passoa 5,00 Malibu 5,00 STERKE DRANKEN Vodka Eristoff Brut / Red 5,00 Bacardi Superior 5,20 Bacardi Reserva 6,50 Jack Daniels Old N7 5,20 Chivas Regall 6,00 J & B 5,00 Bombay Sapphire 5,70 Citroengras, zwarte peperbollen Hendrikx 7,50 Komkommer, rozemarijn Monkey 47 8,90 Sinaasappelzeste Buss N509 Raspberry 7,50 Framboos, munt DIGESTIEVEN Amaretto Disaronno 5,90 Grand Marnier 5,90 Baileys 5,90 Baron Otard vs 5,90 Calvados Pierre Magloire 5,90 Limoncello 5,90 Sambuca 5,90 BORREL HAPJES Mix warme hapjes 10,10 Calamares 8,50 Kaasblokjes 5,70 Mini loempia s 10 st 5,90 Bitterballen 10 st 5,90 Mix kaas salami 5,90 WIJNEN Glas wit 3,60 Glas rood 3,60 Glas rosé 3,60 Glas wit zoet 4,10 1/2 wit / rood / rosé 9,10 1/2 wit zoet 10,70 Fles huiswijn 16,90 wit / rood / rosé

4 Brasserie TOT 16 U LUNCH MENU 14,50 Tomatensoep, room, balletjes of Ajuinsoep, croutons, kaas Steak 250gr (+ saus 2,50 ) of Stoofvlees of Vol-au-vent of Wok kip of vegetarisch of Tongrolletjes, preiroomsaus, puree TOT 16 U Croque uit het vuistje / 2 stuk 5,00 Croque Monsieur 6,90 Croque Madame 7,90 Croque HawaÏ 7,90 Croque Bolognaise 8,20 Croque / spek, tomaat, spiegelei, ajuin 9,30 Uitsmijter / kaas, ham, 3 spiegeleieren 7,90 Wrap met kip en wokgroentjes 7,20 Wrap met scampi en wokgroentjes 8,20 Pannenkoek suiker of siroop 6,10 Pannenkoek mikado / vanille ijs, chocola, slagroom 7,10 Waldkorn broodje met zalm, kruidenkaas, sla, tomaat en ajuin 9,50 Waldkorn broodje met brie, honing en appel 8,50 Stokbroodje met gegrilde kip, sla, tomaat, sweetchillimayonaise 9,50 Stokbroodje met carpaccio, ruccola, pesto, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitjes 9,50

5 Brasserie Duo kaas en garnaal kroketten Brie kroketten op een fruitig slaatje Slaatje met gamba en lookolie Rundscarpaccio Speenvarken koteletten met saus naar keuze Wok kip of vegetarisch of scampi Baconburger of fishburger met frietjes Paardenbiefstuk met saus naar keuze CHEF S MENU 28,50 PP Chocolademousse of trio van dessert * Dame Blanche of coupe Bressilienne * Slagroom + 0,50 MENU NIET AANPASBAAR VOORGERECHTEN Proevertje van de chef 14,90 Assortiment van 5 voorgerechten Garnaalcocktail 14,60 Cocktail van Hollandse grijze garnalen Tomatenroomsoep 4,50 Balletjes Ajuinsoep 4,90 Croutons / kaas Carpaccio van rundsvlees 9,50 Parmezaan krullen / rucola / zongedroogde tomaten / pesto olie / balsamico creme Slaatje met gefrituurde brie 9,50 Honingdressing / appels / druiven / pijnboompitten Kaaskroketten 9,50 Slaatje / bieslookdressing Duo garnaal-kaaskroketten 12,90 Slaatje / bieslookdressing Garnaalkroketten 13,90 Slaatje / bieslookdressing Scampi 5 st 13,90 Lookboter, curry room Scampi 14,10 Stroganoff Slaatje tomaat/mozzarella 9,00 Ruccola, pesto, balsamico

6 HOOFDGERECHTEN VLEESGERECHTEN GRILL Lady Steak 200 gr 17,20 Steak 250 gr 18,20 Steak 400 gr 24,90 Braziliaanse Entrecôte 350 gr 25,00 Lamskoteletjes 7 st 19,90 Gegrilde Speenvarken koteletten 21,50 Kipgyros met looksaus en pitabroodje 17,90 T-Bonesteak 600 gr 29,90 Ierse rib-eye 350 gr 26,50 Chateaubriand 900 gr, per (2 pers) 59,00 Paarden biefstuk 250 gr 18,50 1 PERS 2 PERS MIXED GRILL - VLEES 22,30 42,00 Steak, ribbetjes, lamskoteletje, kipfilet, hamburger VISGERECHTEN Tongrolletjes, preiroomsaus met dille, puree 18,90 Zalmmoot 21,20 Scampi curryroom, lookboter 18,80 Gamba s a la plancha 24,50 Scampi, Stroganoff 19,20 Zeebaarsfilet 20,00 1 PERS 2 PERS MIXED GRILL - VIS 24,90 46,90 Scampi, gamba, roodbaars, zalm SAUSEN 2,50 Peperroomsaus, champignonroomsaus, bearnaisesaus, Stroganoff, preiroom (vissaus), kruidenboter ALLE GERECHTEN ZIJN GESERVEERD MET FRIETJES, PUREE, KROKETTEN, AARDAPPEL IN SCHILL OF STEPPEGRAS

7 BRAM'S SPECIALTIES SPARE - RIBS 17,90 Sla, ananas, looksaus, sweet chili STOOFVLEES 15,20 VOL AU VENT 15,20 TONGROLLETJES 18,90 Preiroomsaus met dille, puree DE GRILLHOEVE ONTBIJTBUFFET PRIJS VOLWASSENEN KINDEREN TOT 10 JAAR 6.00 / KINDEREN TOT 3 JAAR GRATIS DIVERSE BROODSOORTEN Pistolet s Croissants Donut s Koffiekoekjes Sandwiches Krentenbolle DIVERSE VLEESWAREN Gerookte ham Beenham Salami Gerookte kip... Gerookte zalm Franse kaas Ontbijt kazen VERSCHILLENDE ONTBIJTSALADES WARME GERECHTEN Roereieren Omelet Gekookte eieren Spek Chipolatta Poffertjes DRANKEN A VOLONTÉ Koffie, thee, fruitsap, chocomelk DESSERTPLATEAU VERS FRUIT YOGHURT CORNFLAKES *ALLEEN OP ZONDAG 9U - 12U

8 Brasserie AVONDSUGGESTIES *Niet op feestdagen WOENSDAG 15,00 Steak 250 gr met saus naar keuze frietjes of aardappel in de schil, slaatje DONDERDAG 15,00 Ribbetjes met verse ananas met frietjes of aardappel in de schil, slaatje SEIZOENSMENU 29,50 RUNDSCARPACCIO OF DUO KAAS-GARNAAL OF SCAMPI "" STEAK 250GR, SLA, SAUS NAAR KEUZE OF TONGROLLETJES MET PREIROOMSAUS EN PUREE OF SPARE RIBS TIRAMISU VAN SPECULOOS OF COUPE VERSE AARDBEIEN OF TRIO VAN SORBETIJS OF KOFFIE OF THEE OF SPECIALE KOFFIE + 4,50 Slagroom + 0,50 Menu niet aanpasbaar

9 HAMBURGERS REGULARBURGER 7,90 10,90 9,90 12,90 Rundsburger, ijsbergsla, tomaat, ketchup, mayonaise CHEESEBURGER Rundsburger, ijsbergsla, tomaat, gebakken ajuin, cheddarkaas, hamburgersaus BACONBURGER 10,00 13,00 11,90 13,90 Rundsburger, ijsbergsla, tomaat, gebakken ajuin, cheddarkaas, gebakken spek, BBQ-saus DUBBELE CHEESEBURER Rundsburger, ijsbergsla, tomaat, gebakken ajuin, cheddarkaas, hamburgersaus FISHBURGER 8,90 11,90 Visburger, ijsbergsla, tomaat, tartaarsaus ITALIAN BURGER 11,90 13,90 Rundsburger, mozzarella, ruccola, pesto, tomaat CHICKENBURGER 10,90 13,90 Gegrilde kipfilet, ijsbergsla, tomaat, ananas, BBQ-saus SPECIAL BURGER 12,90 15,90 Dubbele rundsburger, cheddarkaas, gebakken spek, tomaat, ijsbergsla, gebakken ajuin, hamburgersaus CHEFBURGER 13,20 16,20 Dubbele rundsburger, ijsbergsla, tomaat, gebakken ajuin, spek, spiegelei, hamburgersaus, Turks brood TRIPPLE BURGER 15,20 18,20 Drie rundsburgers, ijsbergsla, tomaat, cheddarkaas, gebakken ajuin, spek, spiegelei, hamburgersaus, Turks brood Al onze hamburgers worden medium gegrild tenzij anders wordt gevraagd.

10 Brasserie SALADES Robespierre 19,50 gebakken steak / rucola / zongedroogde tomaten / Parmezaan / croutons / balsamico créme Caesar salade 16,90 gegrilde kip / Parmezaan / croutons / caesar dressing / sla / tomaatjes Geitenkaas 17,90 tarte tartin van appeltjes / sla / honingdressing / geitenkaas Scampi 17,90 scampi / ananas / sweet chilisaus / sla Scampi - kip 17,90 gegrilde kip / scampi / sla / tomaat / komkommer Brie kroket 16,90 sla / honingdressing / gefrituurde brie / appeltjes / druiven Thaise biefstuk 19,50 zoetzure koriandersaus WORDT GESERVEERD MET BROOD SUPPLEMENT FRIETJES 3,00 PASTA / WOK Spaghetti bolognaise 10,50 Penne Stroganoff, scampi en gamba's 18,50 Wok met kip, dagverse groenten, pasta en currysaus 16,50 Wok met scampi, zoet zuur 17,90 Wok vegetarisch, ketjap sesam 15,50

11 + + KINDERBOX Keuze uit hamburger, curryworst, bitterballen of kippennuggets met frietjes 12,50 KIDS SPECIAL Kids spare-ribs 9,00 Kids spaghetti 6,50 Kids stoofvlees 10,00 Kids vol au vent 10,00 Kids kipfilet 8,00 Kids bitterballen 7,00 Kids curryworst 7,00 Kids chickennugets 7,00 Kids hamburger 7,50 Kids curryworst + chickennuggets of bitterballen 8,00 Kids 2 curryworsten 8,00 Kids fishsticks 7,50 Suppl. appelmousse 1,50 ALLE GERECHTEN WORDEN MET FRIETJES GESERVEERD TENZIJ ANDERS GEVRAAGD

12 HUISWIJN La Cuvée Ropiteau, zuid Frankrijk wit, rood, rosé 16,90 RODE WIJN Jean Berteau Merlot- Pays D Oc Frankrijk 19,50 Fruitige, complexe, elegante aromas monden uit in een stevige gestructureerde wijn. Domaine La Maurine Rouge Engouement 24,90 In de mond zijn er smaken van geconfijt zwart fruit en zachte kruiden. Ideale begeleider van stevige vleesgerechten. Domain La Maurine Galopins 21,50 Zeer aangenaam, soepel met karakter 50% grenache en 50% carigan WITTE WIJN Domaine La Maurine Rouge Viognier Blanc 20,00 Fris, levendig en evenwichtig van smaak, aromas van exotisch fruit Ropiteau Macon Villages- Bourgogne 22,00 Volle zachte wijn met subtiele frisse aromas van bloemen en kruiden. Rucahue Sauvignon Blanc- Chili 21,00 Toetsen van kiwi en citrusvruchten, pure droge witte wijn Afdronk van rijp fruit. Verfrissend lekker. ZOETE WITTE WIJN Chateau Tourmentine- Côtes De Bergerac- Blanc Moelleux 21,00 Vol en zacht met rijp fruit en een heerlijk natuurlijk zoet. Cava Amaya Brut 24,50 Heerlijk parelende bubbels. CAVA

13 MILKSHAKES 4,60 Aardbei, vanille, mokka, chocolade, banaan Ijskoffie 4,60 Appelstrüdel: vanilleijs, slagroom 8,30 Crème brûlée 7,20 Tiramisu van speculoos 7,20 Chocolademousse 6,90 Chocolade brownie, vanille ijs en slagroom 7,90 Frambozen bavarois 7,20 Profiterols met bakkersroom en chocoladesaus 6,60 Coupe Bananasplit: vanille - ijs, verse banaan, chocoladesaus 6,80 Dame Blanche: vanille - ijs, warme chocoladesaus 6,60 Dame Noir - chocolade ijs - warme chocoladesaus 6,60 Coupe vanille 5,20 Coupe Advocaat 6,90 Coupe Brésilienne: mokka-ijs, caramel, nootjes 5,80 Coupe mokka 5,20 Coupe chocolade 5,20 Coupe aardbei-ijs 5,20 Coupe verse aardbeien 8,20 Zoete wandeling 2pers. 17,90 KINDERIJSJES Calippo cola 2,50 Calippo sinaas 2,50 Vacky (vanille) 6,90 Punky (chocolade) 6,90 Friky (aardbei) 6,90 WARME DRANKEN Espresso 2,30 Décafiné 2,40 Dubbele mokka 2,80 Ristretto 2,50 Cappuccino Italiano 2,60 Cappuccino slagroom 2,80 Koffie verkeerd 2,70 Verse muntthee 2,90 Thee 2,20 Warme chocomelk 3,00 * met slagroom 3,30 * met Baileys 6,70 * met Amaretto 6,70 Discobolletjes 0,50 Slagroom 0,50 Chocoladesaus 0,50 1 BOL 2,00 vanille, aardbei, chocolade, mokka KOFFIE SPECIALITEITEN Baileys koffie 6,80 Franse koffie (cognac) 6,80 Ierse koffie (whiskey) 6,80 Italiaanse koffie (amaretto)6,80 DIGESTIEVEN Amaretto Disaronno 5,90 Grand Marnier 5,90 Baileys 5,90 Baron Otard vs 5,90 Calvados Pierre Magloire 5,90 Limoncello 5,90 Sambuca 5,90

14 Brasserie DESSERTEN OPENINGSUREN WO-ZO 12U - 22U MAANDAG, DINSDAG GESLOTEN KEUKEN DOORLOPEND OPEN TOT 22 UUR BEVELSESTEENWEG 158, 2560 NIJLEN, TEL 03/