5.5. Boekverslag door Charley 1538 woorden 24 juni keer beoordeeld. Scheikunde
|
|
- Lennert Maas
- 5 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Boekverslag door Charley 1538 woorden 24 juni keer beoordeeld Vak Methode Scheikunde Nova Scheikunde H7: Voeding & hygiëne. 7.1: Brandstoffen in voeding Voor alles wat je doet, heb je energie nodig. Die energie haalt je lichaam uit brandstoffen in je voedsel. De belangrijkste brandstoffen zijn: koolhydraten & vetten. Koolhydraten Koolhydraten bestaan altijd uit koolstof (C), zuurstof (O) en waterstof (H). Bekende koolhydraten: Glucose C6H12O6 (s) Tafelsuiker C12H22O11 (s) Zetmeel (C6H10O5)n (s) (macromolecuul = zeer lang molecuul) Koolhydraten zijn plantaardige stoffen. Planten maken koolhydraten uit koolstofdioxide en water: 6 CO2 (g) + 6 H2O (l) + zonne-energie C6H12O6 (s) + 6 O2 (g) Koolstofdioxide + water + zonne-energie glucose + zuurstof De zonne-energie wordt opgeslagen als chemische energie. Glucose wordt in je lichaam meteen opgenomen en naar de lichaamscellen getransporteerd. In die cellen wordt glucose verbrand tot koolstofdioxide en water. Bij die verbranding komt de opgeslagen energie weer vrij: C6H12O6 (s) + 6 O2 (g) 6 CO2 (g)+ 6 H2O (l)+ energie Glucose + zuurstof koolstofdioxide + water + energie Sacharose en zetmeel worden niet direct in het bloed opgenomen Sacharose: C12H22O11 (s) + H2O (l) C6H12O6 (s) + C6H12O6 (s) Sacharose + water glucose + fructose Zetmeel: (C6H10O5)n (s) + n H2O (l) n C6H12O6 (s) Zetmeel + water glucose Vetten Om energie vrij te maken kan je lichaam vetten gebruiken. Vetten geven niet direct energie. Vet + water glycerol + vetzuren. C57H11O6 (s) + 3 H2O (l) C3H8O3 (l) + 3 C18H36O2 (s) Je lichaam kan vet ook opslaan, dit inwendige lichaamsvet voorkomt warmteverlies. (On)verzadigde vetzuren. Pagina 1 van 5
2 Verzadigde vetzuren = afkomstig van dierlijke vetten. Te veel verzadigde vetzuren kunnen je bloedvaten dichtslibben en dan kun je een hartinfarct krijgen. Onverzadigde vetzuren = afkomstig van plantaardige voedingsstoffen. Een onverzadigd vetzuur heeft minder H- atomen in zijn molecuul dan een verzadigd vetzuur. Stearinezuur: C18H36O2 (s) is een verzadigd vetzuur. Oliezuur: C18H34O2 (l) is een onverzadigd vetzuur. Linolzuur: C18H32O2 (l) is een meervoudig onverzadigd vetzuur. De energiewaarde Energiewaarde = de hoeveelheid energie die vrijkomt als 100 g voedingsstoffen in je lichaam verbranden. Die energie wordt uitgedrukt in joule (J). Ook wordt de eenheid calorie (cal) gebruikt. De calorie is de oudere eenheid voor energie: 1 cal = 4,18 J 7.2: Bouwstoffen en aminozuren Eiwitten en aminozuren. Eiwitten vormen het bouwmateriaal van de cellen in je lichaam. Ze zitten vooral in vis, vlees, eieren en melk en bestaan uit macromoleculen. De moleculen van aminozuren bestaan uit: koolstof-, zuurstof-, waterstof-, stikstof- en soms zwavelatomen. Nadat eiwitmoleculen zijn afgebroken worden er aminozuurmoleculen gevormd. Ieder lichaamseiwit heeft een bepaalde functie, dit wordt bepaald door: Het aantal aminozuren Het soort aminozuren De volgorde waarin de aminozuurmoleculen aan elkaar gekoppeld zijn. Om eiwitten te maken, heeft je lichaam zo n twintig aminozuren nodig. Je lichaam kan er 8 van die 20 zelf maken. De andere 12 heten essentiële aminozuren. In je voeding moeten voldoende van deze aminozuren voorkomen. Enzymen Sommige eiwitten worden enzymen of biokatalysatoren genoemd. Enzymen zorgen ervoor dat de chemische reacties in je lichaam ook bij een lage temperatuur toch snel genoeg kunnen verlopen. Vitamines, vezels en mineralen Vitamines = stoffen die je lichaam nodig heeft, maar dan in kleine hoeveelheden. Vezels = zorgen voor een goede werking van de darmen. Ze worden niet door je lichaam opgenomen, maar ze zorgen ervoor dat het afval wat het lichaam verlaat genoeg stevigheid krijgt. o Cellulose = koolhydraat wat je lichaam niet kan gebruiken als brandstof. Er is ook geen enzym in je lichaam wat cellulose kan afbreken. Mineralen of sporenelementen= verbindingen afkomstig uit de bodem. Je hebt mineralen maar heel weinig nodig per dag. 7.3: Conserveren van voedsel Conserveren Voedselbederf ontstaat door schimmels en bacteriën, die zich gaan vermenigvuldigen. Je kunt het tegengaan door voedsel te conserveren: Pagina 2 van 5
3 Drogen Invriezen Inzouten (pekelen) Steriel verpakken Pasteuriseren Steriliseren Conserveermiddelen aan toevoegen (houdbaarheid verbeterd) Pasteuriseren Steriliseren Temp. verhit tot 85 OC Temp. verhit tot 120 OC Niet alle micro-organismen gedood Wel alle micro-organismen gedood Smaak wordt niet veranderd Smaak wordt wel veranderd Moet gekoeld bewaard worden anders bederft het Hoeft voor de opening niet gekoeld bewaard te worden Additieven Additieven of hulpstoffen verbeteren: Uiterlijk Geur Smaak Houdbaarheid E-nummers worden gebruikt om op de verpakking aan te geven welke additieven er in voorkomen. Additieven komen oorspronkelijk niet in voedsel voor. Additieven kunnen schadelijk zijn. Daarom is het gebruik van additieven aan strenge regels gebonden. Er zijn ADI-normen opgesteld. ADI (Aanvaardbare Dagelijkse Inname) = het maximale aantal mg van een stof per kilo lichaamsgewicht dat, bij dagelijkse inname, naar verwachting geen schadelijke invloed zal hebben op de gezondheid van de mens. Zoet en vet Suiker en vet maken voedsel lekkerder, maar ze hebben hoge energiewaarden. Daarom zijn er veel lightvarianten van. 2 soorten lightvarianten: Vetarme producten Producten waaraan andere zoetstoffen zijn toegevoegd dan suiker (sacharine, cyclaamzuur of aspartaam) o Voor deze zoetstoffen gelden ook ADI-normen: dus te veel light kan ook schadelijk zijn. Voedsel verbouwen en verwerken Samenstelling van voedsel wordt beïnvloed door: kunstmest bestrijdingsmiddelen veevoer biotechnologische processen met genetisch gemodificeerde micro-organismen. Natuurvoeding Natuurvoeding is afkomstig van de biologische landbouw en veeteelt. Biologische landbouw = een milieu- en diervriendelijke vorm van landbouw, waarbij geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen worden toegepast. Voordelen natuurvoeding: Geen kunstmest of bestrijdingsmiddelen maar diermest en groenbemesting. Pagina 3 van 5
4 Milieu wordt minder belast Biologisch geteelde veevoer krijgen de dieren te eten en ze krijgen een diervriendelijke huisvesting. Dieren hebben veel meer bewegingsvrijheid dan hun lotgenoten in de intensieve veehouderij. Geen geur- smaak- en kleurstoffen gebruikt. Nadeel natuurvoeding: Duurder 7.4: Persoonlijke hygiëne Cosmetische producten = Om je mooi te maken of om je lekker te laten ruiken, gebruik je oogschaduw, nagellak, kleurshampoos en parfums. Zeep Water kan heel veel dingen schoonkrijgen, maar als je vetten handen schoonmaken heb je alleen aan water niet genoeg. Vetten en oliën mengen niet met water. Met zeep lukt dit wel. Emulsie = mengsel van water, zeep en vet. Emulgator = zeep Alle zepen hebben 1 eigenschap gemeen: ze kunnen water met vet mengen. Zepen hebben nog meer namen: Detergenten Was-actieve stoffen Oppervlakte-actieve stoffen De werking van zeep Hydrofiel = houdt van water Hydrofoob = houdt niet van water In het zeepmolecuul komt een deel voor dat het liefst in water oplost en een deel dat het liefst in vet of olie oplost. Door deze molecuulbouw kan zeep water en vetten mengen. Zeep maken Vet + natronloog glycerol + zeep Zepen die op deze manier geproduceerd worden, heten natuurlijke zepen. Nadeel natuurlijke zepen: er ontstaat kalk als je het gebruikt met hard water. Kalkzeep is een suspensie. Suspensie = een mengsel van 2 stoffen (in dit geval water en zeep) Als je je wast met natuurlijke zeep en hard water, blijft het kalkzeep als grijsgrauwe sluiers vastplakken. Daarom zitten in zepen, shampoos douchegel en afwasmiddel meestal synthetische zepen. Wasmiddelen Wasmiddelen worden speciaal samengesteld om alle vlekken in 1 keer uit je kleding te halen. Wasmiddelen bevatten vaak enzymen om eiwithoudende vlekken te verwijderen. Het enzym blijft onveranderd en kan vele malen zijn werk doen. Een enzym is een katalysator. Katalysator = versnelt bepaalde processen zonder daarbij verbruikt te worden. 7.5: Schoonmaakmiddelen in huis Schoonmaakmiddelen De samenstelling van schoonmaakmiddelen hangt af wat je ermee wilt schoonmaken. Als het echt heel erg vast zit kun je schuurmiddel gebruiken: je schuurt het vuil los. Bleekwater bevat een chloorverbinding, een bleekmiddel: je kunt gekleurde vlekken wegbleken en het doodt bacteriën. Pagina 4 van 5
5 Schoonmaakmiddelen gebruiken Als je bleekwater mengt met andere reinigingsmiddelen kan een gevaarlijke chemische reactie (met chloorgas) ontstaan. Chloorgas: Is zeer giftig Heeft een sterke, prikkelende, irriterende geur Tast je ademhalingsorganen aan. Brandbare schoonmaakmiddelen Met terpentine, wasbenzine, spiritus en aceton kun je vetvlekken verwijderen. Je gebruikt het als extractiemiddel: het vuil van de vlek lost op in de vloeistof. Deze stoffen zijn heel brandbaar. Schoonmaken door middel van chemische reacties De werking van sommige schoonmaakmiddelen is gebaseerd op het verloop van de chemische reactie. Bij gootsteenontstopper: de werkzame stof is natriumhydroxide (NaOH): NaOH lost op warmte komt vrij gestolde vet smelt bijkomend effect: vetten worden afgebroken. Bij ontkalking ontstaat een chemische reactie: Ontkalkers bevatten opgeloste zure stoffen reageert met kalk kalk wordt omgezet in oplosbare stoffen. Bij wegbleken ontstaat een chemische reactie: Bleekmiddelen reageren met kleurstoffen kleurloze stoffen ontstaan. H2O2 wordt vooral gebruikt om haar te bleken. Zure en basische schoonmaakmiddelen Voorbeelden van zuren die in schoonmaakmiddelen voorkomen, zijn azijnzuur, C2H4O2 (l), mierenzuur, CH2O2 (l) en waterstofchloride, HCl (g). Een oplossing van HCl (g) in water wordt zoutzuur genoemd. Ontkalkers bevatten altijd zuren. Voorbeelden van basische stoffen zijn ammoniak, NH3 (g), soda, Na2CO3 (s) en natriumhydroxide, NaOH (s). Je gebruikt ze om te ontvetten. Je moet er voorzichtig mee omgaan, want ze tasten je huid aan. Zure en basische stoffen aantonen Om zure en basische stoffen in een oplossing aan te tonen, kun je een indicator gebruiken. De kleur van de indicator verandert als die in contact komt met een zure of basische oplossing: zuur-base-indicator. De ph De ph-waarde geeft aan of een stof zuur of basisch is. Als de waarde lager dan 3 of hoger dan 11 is dan is de oplossing agressief. Om aan te tonen of zuren en basen in een oplossing zitten, kun je een zuur-base-indicator gebruiken. De kleur verandert als die in contact komt met een zure of basische oplossing. Hoe meer opgeloste zure stof, hoe lager de ph. Hoe meer opgeloste basische stof, hoe hoger de ph. Pagina 5 van 5
Bekende koolhydraten: *glucose C6H12O6. *zetmeel (C6H10O5)n (macromolecuul) Een macromolecuul is een hele lange verbinding.
Samenvatting door M. 1588 woorden 30 juni 2014 6,6 19 keer beoordeeld Vak Methode Scheikunde Nova Scheikunde Nova hoofdstuk 7: Voeding & hygiëne. Voor alles wat ik doe, heb ik energie nodig. Die energie
Nadere informatie23 keer beoordeeld 18 juni Plantaardige stoffen.
7,9 Samenvatting door F. 1034 woorden 23 keer beoordeeld 18 juni 2013 Vak Scheikunde Methode Nova Scheikunde hoofdstuk 7. 7.1. Energie haalt je lichaam uit brandstoffen: - Koolhydraten bestaan uit koolstof,
Nadere informatieSamenvatting Scheikunde Hoofdstuk 12 en 14
Samenvatting Scheikunde Hoofdstuk 12 en 14 Samenvatting door een scholier 1517 woorden 17 mei 2005 5,7 35 keer beoordeeld Vak Methode Scheikunde Nova Hoofdstuk 12 par.1 o Koolhydraten en vetten: Je lichaam
Nadere informatieSamenvatting door Daphne 1139 woorden 25 mei keer beoordeeld. Scheikunde
Samenvatting door Daphne 1139 woorden 25 mei 2016 4 3 keer beoordeeld Vak Methode Scheikunde Chemie overal Par 4.1 voedsel Voedsel is leven Een deel van je voeding wordt in je lichaamscellen verbrand.
Nadere informatieOrganismen die organisch en anorganische moleculen kunnen maken of nodig hebben zijn heterotroof
Boekverslag door A. 1802 woorden 20 juni 2007 5 71 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Biologie voor jou Samenvatting stofwisseling Stofwisseling is het totaal van alle chemische processen in een organisme
Nadere informatieEen schoonheidsspecialist houdt zich bezig met het verfraaien en het verzorgen van het uiterlijk.
Samenvatting door een scholier 1125 woorden 25 januari 2005 6,3 98 keer beoordeeld Vak Scheikunde Hoofdstuk 4; Schoonmaken; 4.1 a; Vuil Reinigende cosmetica; om jezelf schoon te maken Versierende cosmetica;
Nadere informatieSamenvatting Scheikunde Hoofdstuk 2
Samenvatting Scheikunde Hoofdstuk 2 Samenvatting door S. 580 woorden 27 januari 2014 5,5 3 keer beoordeeld Vak Methode Scheikunde Chemie overal Samenvatting Rep Hfst. 2 Water is bijzonder, dat komt door
Nadere informatieScheikundige begrippen
Scheikundige begrippen Door: Ruby Vreedenburgh, Jesse Bosman, Colana van Klink en Fleur Jansen Scheikunde begrippen 1 Chemische reactie Ruby Vreedenburgh Overal om ons heen vinden er chemische reacties
Nadere informatieSamenvatting Scheikunde Hoofdstuk 4: voeding
Samenvatting Scheikunde Hoofdstuk 4: voeding Samenvatting door Remco 1344 woorden 31 maart 2015 6,3 24 keer beoordeeld Vak Methode Scheikunde Chemie overal 4.1 Voedsel Voedsel is leven Voeding is noodzakelijk
Nadere informatieSamenvattingen. Samenvatting Thema 1: Stofwisseling. Basisstof 1. Organische stoffen:
Samenvatting Thema 1: Stofwisseling Basisstof 1 Organische stoffen: - Komen af van organismen of zitten in producten van organismen - Bevatten veel energie (verbranding) - Voorbeelden: koolhydraten, vetten,
Nadere informatie4.3 Noodzakelijke voedingsstoffen
4.3 Noodzakelijke voedingsstoffen Er zijn veel verschillende voedingsstoffen. Voorbeelden van voedingsstoffen zijn water, eiwitten, koolhydraten, vetten, mineralen en vitamines. Deze voedingsstoffen krijg
Nadere informatie1 Stoffen worden omgezet. Stofwisseling is het vormen van nieuwe stoffen en het vrijmaken van energie. Kortom alle processen in organismen.
THEMA 1 1 Stoffen worden omgezet 2 Fotosynthese 3 Glucose als grondstof 4 Verbranding 5 Fotosynthese en verbranding 1 Stoffen worden omgezet. Stofwisseling is het vormen van nieuwe stoffen en het vrijmaken
Nadere informatieBij hoeveel procent vochtverlies gaat de sportprestatie achteruit? Ong. 1% Bart van der Meer WM/SM theorie les 11 Amice
Bij hoeveel procent vochtverlies gaat de sportprestatie achteruit? Ong. 1% Bart van der Meer WM/SM theorie les 11 Amice Bij hoeveel procent vochtverlies krijg je een dorstsignaal? Ong. 2% Bewerkt door
Nadere informatieSamenvatting Chemie Overal 3 vwo. Hoofdstuk 2: Water. 2.1 Watervoorziening
Samenvatting Chemie Overal 3 vwo Hoofdstuk 2: Water 2.1 Watervoorziening Hoeveelheid water De totale hoeveelheid water op aarde wordt geschat op 1,4 miljard kubieke kilometer (14 met twintig nullen liter!).
Nadere informatieSamenvatting Chemie Overal 3 havo
Samenvatting Chemie Overal 3 havo Hoofdstuk 2: Water 2.1 Watervoorziening Hoeveelheid water De totale hoeveelheid water op aarde wordt geschat op 1,4 miljard kubieke kilometer (14 met twintig nullen liter!).
Nadere informatieVoedingsleer. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van je verwacht? Voedingsleer en het plantenrijk
Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over voedingsleer: over voedingsstoffen en de manier waarop ons lichaam met deze stoffen omgaat. Wat wordt er van je verwacht? Na het bestuderen van deze kaart
Nadere informatie2.2 De Weende-analyse bij veevoeding
2.2 De Weende-analyse bij veevoeding Scheikunde voor VE31-VE41, 2018-2019 Auteur: E. Held; bewerkt door H. Hermans : Hoofdstuk 2 De Weende-analyse (presentatie) 1 Bij het oprispen boeren komt methaan (CH4)
Nadere informatieHoofdstuk 3: Water, zuren en basen
Hoofdstuk 3: Water, zuren en basen NaSk II Vmbo 2011/2012 www.lyceo.nl Hoofdstuk 3: Water, zuren en basen NaSk II 1. Bouw van materie 2. Verbranding 3. Water, zuren en basen 4. Basis chemie voor beroep
Nadere informatieDe Weende-analyse bij veevoeding. Scheikunde voor VE41, Auteur: E. Held; bewerkt : door H. Hermans
De Weende-analyse bij veevoeding Scheikunde voor VE41, 2017-2018 Auteur: E. Held; bewerkt : door H. Hermans Weende-analyse: DS-gehalte Droge stof (DS): Het materiaal dat overblijft als, door verwarming
Nadere informatieDia 1. Dia 2 Wat is voeding: Dia 3. Voeding - Alles over voeding - Voeding in de praktijk - Voedingsschema. Koolhydraten
Dia 1 Voeding - Alles over voeding - Voeding in de praktijk - Voedingsschema Dia 2 Wat is voeding: Voeding = alle organische stoffen die je als mens of organisme nodig hebt om energie op te wekken in je
Nadere informatieBasisscheikunde voor het hbo ISBN e druk Uitgeverij Syntax media
Hoofdstuk 11 Biomoleculen bladzijde 1 Opgave 1 Geef de reactie van de verbranding van glucose (C 6H 12O 6) tot CO 2 en water. C 6H 12O 6 + 6 O 2 6 CO 2 + 6 H 2O Opgave 2 Hoe luidt de reactie (bruto formules)
Nadere informatieTHEMA: VOEDING EN VERTERING VWO
THEMA: VOEDING EN VERTERING VWO H E N R Y N. H A S S A N K H A N S C H O L E N G E M E E N S C H A P L E L Y D O R P [ H H S - S G L ] A R T H U R A. H O O G E N D O O R N A T H E N E U M - V R I J E A
Nadere informatieCellen aan de basis.
Cellen aan de basis. Cellen aan de basis In het thema cellen aan de basis vinden we twee belangrijke thema s uit biologie voor jou terug. 1. Organen en cellen (thema 1 leerjaar 3) 2. Stofwisseling (thema
Nadere informatieSamenvatting Scheikunde Hoofdstuk 1 + 2
Samenvatting Scheikunde Hoofdstuk 1 + 2 Samenvatting door K. 1077 woorden 22 maart 2016 6,1 9 keer beoordeeld Vak Scheikunde Impact 3 vwo Scheikunde hoofdstuk 1 + 2 Paragraaf 1: Stoffen bijv. Glas en hout,
Nadere informatieWater is een heel bekend begrip. De bekende molecuul formule voor water is uiteraard H2O, de stof heeft
Werkstuk door een scholier 996 woorden 14 mei 2003 5 152 keer beoordeeld Vak Scheikunde Inhoudsopgave Wat is waterstof? Wat is water? Wat is filtreren? Wat is destilleren? Drie fasen van water. Wat is
Nadere informatieEiwitten. Voeding en Welzijn
Eiwitten Voeding en Welzijn Vandaag Mindmap Maak een mindmap Wat weet je allemaal over eiwitten? Filmpje Filmpje Wat is je opgevallen in het filmpje? Wat wist je nog niet? Opdracht Pak ons voedsel erbij.
Nadere informatieBOUWSTENEN VAN HET LEVEN
BOUWSTENEN VAN HET LEVEN Pearson Basisboek Biologie 10voorBiologie VWO Hoofdstuk 1 L. Grotenbreg (MSc.) Bouwstenen van het leven Organische moleculen, groot of klein, bevatten chemische energie en zijn
Nadere informatieAntwoorden Biologie Hoofdstuk 1: Stofwisseling
Antwoorden Biologie Hoofdstuk 1: Stofwisseling Antwoorden door een scholier 1478 woorden 16 februari 2009 5,6 56 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Biologie voor jou Biologie voor jouw Havo 5 Hoofdstuk
Nadere informatieSamenvatting Biologie Hoofdstuk 2
Samenvatting Biologie Hoofdstuk 2 Samenvatting door L. 718 woorden 5 maart 2016 7,9 1 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Biologie voor jou Voedingsstoffen à stoffen die je lijf nodig heeft Voedingsmiddelen
Nadere informatieEr zijn zes groepen voedingsstoffen: eiwitten, koolhydraten, vetten, water, mineralen en vitamines.
Samenvatting door een scholier 2153 woorden 12 december 2006 5,7 614 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Biologie voor jou Thema 2 Voeding en Vertering Basisstof 1 Woordenlijst: Voedingsmiddelen: voedingsmiddelen
Nadere informatieVragen bij de activiteiten A 1 a Als het zout oplost, verdwijnt de vaste stof en ontstaat een heldere oplossing.
Antwoorden door een scholier 1883 woorden 17 juni 2010 7,5 27 keer beoordeeld Vak Methode Scheikunde Pulsar chemie 2 Voor de spiegel Vragen bij de activiteiten A 1 a Als het zout oplost, verdwijnt de vaste
Nadere informatieNaam: VOEDINGSSTOFFEN Gezond eten en drinken
Naam: VOEDINGSSTOFFEN Gezond eten en drinken Wat zijn voedingsstoffen Voedingsstoffen zijn stoffen die je nodig hebt om te lopen, te denken enz. Er zijn 6 soorten voedingsstoffen. 1. eiwitten (vlees, peulvruchten.
Nadere informatieSamenvatting Biologie Hoofdstuk 1 Stofwisseling
Samenvatting Biologie Hoofdstuk 1 Stofwisseling Samenvatting door M. 1566 woorden 14 januari 2017 4,2 5 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Biologie voor jou Biologie Thema 1: stofwisseling Paragraaf
Nadere informatieBIOLOGIE Energie & Stofwisseling HAVO Henry N. Hassankhan Scholengemeenschap Lelydorp [HHS-SGL]
BIOLOGIE Energie & Stofwisseling HAVO Henry N. Hassankhan Scholengemeenschap Lelydorp [HHS-SGL] Docent: A. Sewsahai De student moet de bouw en werking van enzymen kunnen beschrijven moet het proces van
Nadere informatie4,8. Praktische-opdracht door een scholier 1583 woorden 7 juni keer beoordeeld. Vragen.
Praktische-opdracht door een scholier 1583 woorden 7 juni 2005 4,8 33 keer beoordeeld Vak Biologie Vragen. 1. 1. Blue Band margarine. ( 250 gr. ) 2. ( 500 ml. ) 3. ( 0,5 L. ) 4. ( 350 gr. ) 5. ( 0,5 L.
Nadere informatie5,4. Antwoorden door een scholier 913 woorden 31 januari keer beoordeeld. Basisstof 1; voedselproductie
Antwoorden door een scholier 913 woorden 31 januari 2003 5,4 145 keer beoordeeld Vak Biologie Basisstof 1; voedselproductie Opdr1 1. Door bacteriën wordt de melk zuur. 2. In de koelkast planten bacteriën
Nadere informatie6.4. Boekverslag door J woorden 6 mei keer beoordeeld. Verzorging. Hoofdst 1. Voedingsstoffen. 1.1 Wat zijn voedingsstoffen?
Boekverslag door J. 1746 woorden 6 mei 2004 6.4 292 keer beoordeeld Vak Verzorging Hoofdst 1. Voedingsstoffen. 1.1 Wat zijn voedingsstoffen? Voedingsstoffen zijn stoffen die je nodig hebt om b.v te lopen
Nadere informatieSamenvatting Biologie Stofwisseling
Samenvatting Biologie Stofwisseling Samenvatting door een scholier 1466 woorden 13 juni 2006 5,6 46 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Biologie voor jou Samenvatting Thema 1 Stofwisseling Doelstelling
Nadere informatieScheikunde samenvatting H1 t/m H4
samenvatting H1 t/m H4 Hoofdstuk 1 Als je stoffen bij elkaar doet, kunnen er verschillende dingen gebeuren: 1) De vaste stof waarbij een vloeistof wordt gedaan, lost op oplossing helder. 2) Wanneer we
Nadere informatieSamenvatting Biologie H2: Voedsel en vertering
Samenvatting Biologie H2: Voedsel en vertering Samenvatting door Eva 568 woorden 19 november 2016 0 keer beoordeeld Vak Biologie Biologie Hoofdstuk 2 voeding en vertering 1 Voedsel Voor het goed functioneren
Nadere informatieMitochondriële ziekten
Mitochondriële ziekten Spijsvertering NCMD Het Nijmeegs Centrum voor Mitochondriële Ziekten is een internationaal centrum voor patiëntenzorg, diagnostiek en onderzoek bij mensen met een stoornis in de
Nadere informatieRekenen aan reacties (de mol)
Rekenen aan reacties (de mol) 1. Reactievergelijkingen oefenen: Scheikunde Deze opgaven zijn bedoeld voor diegenen die moeite hebben met rekenen aan reacties 1. Reactievergelijkingen http://www.nassau-sg.nl/scheikunde/tutorials/deeltjes/deeltjes.html
Nadere informatieBIOLOGIE Thema: Stofwisseling Havo
BIOLOGIE Thema: Stofwisseling Havo Henry N. Hassankhan Scholengemeenschap Lelydorp [HHS-SGL] Docent: A. Sewsahai De student moet de bouw en werking van enzymen kunnen beschrijven moet het proces van foto
Nadere informatieExamenopgaven VMBO-KB 2004
Examenopgaven VMBO-KB 2004 tijdvak 1 maandag 24 mei tijdsduur voor het gehele examen 09:00 11:00 LANDBOUW EN NATUURLIJKE OMGEVING VERWERKING AGRARISCHE PRODUCTEN CSE KB Het examen Landbouw en natuurlijke
Nadere informatieSamenvatting Biologie Samenvatting hoofdstuk 1 bvj
Samenvatting Biologie Samenvatting hoofdstuk 1 bvj Samenvatting door Fabienne 1166 woorden 24 oktober 2017 5 2 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Biologie voor jou Hoofdstuk 1: stofwisseling Paragraaf
Nadere informatieBruin brood, groente en fruit bevatten voedingsvezels > geen voedingsstoffen, wel belangrijk > de spieren in je darm worden er actiever van.
Boekverslag door Aimee 1298 woorden 14 januari 2018 8.5 9 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Nectar Biologie hoofdstuk 7 vwo 2 7.1 Jouw eetgewoonten hangen af van: De plaats waar je woont Je eigen voorkeur
Nadere informatieWij, Nederlanders, hebben er ook veel nieuwe eetgewoontes bij gekregen. Dat komt door drie dingen:
Samenvatting door B. 739 woorden 29 november 2016 6,5 4 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Nectar 7.1 Eten Eet iedereen hetzelfde? Eetgewoontes hangen van verschillende dingen af: je voorkeur voor eten
Nadere informatieHydrofobe staart. Leerlingopdracht
Vak: Scheikunde Niveau: havo/vwo Denkwijze: Structuur en functie/eigenschap Onderwerp: Zeep Aansluitend op: reinigingsmiddelen paragraaf 2.6 uit Chemie overal 3havo Leerlingopdracht Mensen gebruiken al
Nadere informatieGezond leven betekent dat je; - voldoende beweegt - gezond eet
Gezond leven betekent dat je; - voldoende beweegt - gezond eet Waarom eet je eigenlijk? Je krijgt er energie van! Energie heb je nodig alle processen in je lichaam b.v. voor lopen, computeren Maar ook
Nadere informatieMitochondriële ziekten
Mitochondriële ziekten Stofwisseling NCMD Het Nijmeegs Centrum voor Mitochondriële Ziekten is een internationaal centrum voor patiëntenzorg, diagnostiek en onderzoek bij mensen met een stoornis in de mitochondriële
Nadere informatieMicro-organismen. Waar gaat deze kaart over? De soorten micro-organismen. Wat wordt er van je verwacht? Wat zijn micro-organismen?
Waar gaat deze kaart over? De soorten micro-organismen Deze kaart gaat over micro-organismen. Microorganismen zitten in voedsel. Als je voedsel bereidt is het belangrijk om te weten wat micro-organismen
Nadere informatieSamenvatting door een scholier 2124 woorden 26 maart keer beoordeeld. Biologie voor jou. Thema 4: Voeding en Vertering.
Samenvatting door een scholier 2124 woorden 26 maart 2003 6 68 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Biologie voor jou Thema 4: Voeding en Vertering Basisstof 1 Alles wat je eet of drinkt noemen we voedingsmiddelen.
Nadere informatieWij, Nederlanders, hebben er ook veel nieuwe eetgewoontes bij gekregen. Dat komt door drie dingen:
Samenvatting door Jel 1769 woorden 17 maart 2018 0 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Nectar 7.1 Eten Eet iedereen hetzelfde? Eetgewoontes hangen van verschillende dingen af: je voorkeur voor eten (smaak)
Nadere informatieOefenvragen Hoofdstuk 4 Chemische reacties antwoorden
Oefenvragen Hoofdstuk 4 Chemische reacties antwoorden Vraag 1 Geef juiste uitspraken over een chemische reactie. Kies uit: stofeigenschappen reactieproducten beginstoffen. I. Bij een chemische reactie
Nadere informatieThema 3 Voeding en je lichaam
Naut samenvatting groep 7 Mijn Malmberg Thema 3 Voeding en je lichaam Samenvatting Voeding en je lichaam Je lichaam heeft voedingsstoffen nodig. Die zitten in ons eten en drinken. Voedsel en vocht zijn
Nadere informatieSamenvatting Biologie Voeding en vertering
Samenvatting Biologie Voeding en vertering Samenvatting door een scholier 1000 woorden 13 maart 2008 6,1 24 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Biologie voor jou Samenvatting Biologie Voeding en vertering
Nadere informatieVoedingsstoffen. Green Science CITAVERDE. CC Naamsvermelding-GelijkDelen 3.0 Nederland licentie. https://maken.wikiwijs.nl/81652
Auteur Green Science CITAVERDE Laatst gewijzigd Licentie Webadres 19 september 2016 CC Naamsvermelding-GelijkDelen 3.0 Nederland licentie https://maken.wikiwijs.nl/81652 Dit lesmateriaal is gemaakt met
Nadere informatieMitochondriële ziekten Spijsvertering
Mitochondriële ziekten Spijsvertering Deze folder maakt deel uit van een serie over mitochondriële aandoeningen. In deze folder leest u meer over de spijsvertering en de spijsverteringsorganen. Inleiding
Nadere informatieMultifunctioneel Milieuvriendelijk Zachtvoorhetlichaam Goedvooruwportemonnee Ruimtebesparend NUOOKINNEDERLANDVOORDELIGVERKRIJGBAAR
Multifunctioneel Milieuvriendelijk Zachtvoorhetlichaam Goedvooruwportemonnee Ruimtebesparend NUOOKINNEDERLANDVOORDELIGVERKRIJGBAAR Schoonmaken Welke stoffen zitten er in schoonmaakmiddelen? De meest gebruikte
Nadere informatieLUMC SPECIALISTISCHE OPLEIDINGEN Tentamen Scheikunde voor operatieassistenten i.o. 2007
LUMC SPECIALISTISCHE OPLEIDINGEN Tentamen Scheikunde voor operatieassistenten i.o. 2007 docent: drs. Ruben E. A. Musson Het gebruik van uitsluitend BINAS is toegestaan. 1. Welk van de volgende processen
Nadere informatieLeerlingenmateriaal II: Practicum, wat gebeurt er met moleculen en energie in een
Leerlingenmateriaal II: Practicum, wat gebeurt er met moleculen en energie in een (brandende) pinda? Inleiding De pinda (Arachis hypogaea), is een peulvrucht. Het bijzondere van de pinda is dat de peul,
Nadere informatieHet smelten van tin is géén reactie.
3 Reacties Reacties herkennen (3.1 en 3.2 ) Een chemische reactie is een gebeurtenis waarbij stoffen verdwijnen en nieuwe stoffen ontstaan. Bij een reactie verdwijnen de beginstoffen. Er ontstaan nieuwe
Nadere informatieAFVALLEN ZONDER ZWETEN
AFVALLEN ZONDER ZWETEN 5:00 DAG 24 E-nummers Officieel zijn E-nummers door de Europese Unie goedgekeurde toevoegingen aan voedingsmiddelen. Bijvoorbeeld om producten langer houdbaar te maken, om glans
Nadere informatieOverzicht van reactievergelijkingen Scheikunde
verzicht van reactievergelijkingen Scheikunde Algemeen Verbranding Een verbranding is een reactie met zuurstof. ierbij ontstaan de oxiden van de elementen. Volledige verbranding Bij volledige verbranding
Nadere informatieKoolhydraten. Voeding en Welzijn
Koolhydraten Voeding en Welzijn Koolhydraten Welke koolhydraten kennen jullie al? Verschillende koolhydraten Op te delen in 3 groepen Monosachariden Disachariden Polysachariden Op te delen in deze groepen
Nadere informatieSamenvatting Biologie Hoofdstuk 3
Samenvatting Biologie Hoofdstuk 3 Samenvatting door een scholier 1018 woorden 18 januari 2017 0 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Nectar Biologie samenvatting H3 3.1 Ecosysteem: afgebakend gebied met
Nadere informatieSamenvatting Voeding en Vertering Biologie voor Jou VMBO 4. M.b.v. melkzuurbacteriën kun je melk omzetten in yoghurt Kaas en zuurkool
Samenvatting Voeding en Vertering Biologie voor Jou VMBO 4 5.1 Voedselproductie m.b.v. bacterie: M.b.v. melkzuurbacteriën kun je melk omzetten in yoghurt Kaas en zuurkool Voedselproductie m.b.v. schimmel:
Nadere informatieMijn reactie is altijd hetzelfde; Oh oh oh.. Als je toch eens ECHT wist wat voor effect een eiwitshake op jouw lichaam heeft..
Zijn eiwitshakes goed voor je? Zijn eiwitshakes goed om af te vallen? Moet ik nu wel of geen proteïneshakes drinken? Dit zijn vragen die ik regelmatig krijg van sporters.. Mijn reactie is altijd hetzelfde;
Nadere informatieSamenvatting NaSk Hoofdstuk 6: Stoffen en Moleculen
Samenvatting NaSk Hoofdstuk 6: Stoffen en Mol Samenvatting door een scholier 1296 woorden 9 november 2017 7,6 34 keer beoordeeld Vak Methode NaSk Natuur/scheikunde overal Paragraaf 6.1: stoffen herkennen
Nadere informatieWAT ETEN WE VANDAAG? 1 Waarom moet je eten?
WAT ETEN WE VANDAAG? 1 Waarom moet je eten? Alles wat je eet en drinkt noemen we voedingsmiddelen. Voorbeelden hiervan zijn: brood, boter, groenten en vlees. In voedingsmiddelen zitten voedingsstoffen:
Nadere informatieSamenvatting Biologie Hoofdstuk 2
Samenvatting Biologie Hoofdstuk 2 Samenvatting door B 1427 woorden 19 november 2017 9,8 2 keer beoordeeld Vak Biologie Samenvatting Biologie Hoofdstuk 2 Basisstof 1 Alle producten die je eet of drinkt,
Nadere informatie8.3. Boekverslag door T woorden 19 januari keer beoordeeld. Biologie voor jou. Thema 4. 2 voedingsmiddelen en voedingsstoffen
Boekverslag door T. 2010 woorden 19 januari 2017 8.3 8 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Biologie voor jou Thema 4 2 voedingsmiddelen en voedingsstoffen Voedingsmiddelen, alles wat je eet of drinkt.
Nadere informatieNorm Eenheid Commerciële verkoopsbenaming BRUGGE GOUD 1/2 Artikelnummer Dupontcheese 3139_002 Intrastatcode
Algemene Informatie Commerciële verkoopsbenaming BRUGGE GOUD 1/2 Artikelnummer Dupontcheese 3139_002 Intrastatcode 04069078 Wettelijke verkoopsbenaming Kaas op basis van gepasteuriseerde melk Land van
Nadere informatie5,7. Samenvatting door een scholier 2161 woorden 19 januari keer beoordeeld. 4.1 Keuzemenu
Samenvatting door een scholier 2161 woorden 19 januari 2002 5,7 66 keer beoordeeld Vak Biologie 4.1 Keuzemenu Richtlijnen voor gezonde voeding: 1 eet gevarieerd 2 wees matig met vet 3 eet volop zetmeel
Nadere informatie1 Voedingselementen Voedingselementen Zuurgraad Elektrische geleidbaarheid (EC) Afsluiting 14
Inhoud Voorwoord 5 Inleiding 6 1 Voedingselementen 9 1.1 Voedingselementen 9 1.2 Zuurgraad 12 1.3 Elektrische geleidbaarheid (EC) 13 1.4 Afsluiting 14 2 Kunstmeststoffen 15 2.1 Indeling kunstmeststoffen
Nadere informatieSE voorbeeldtoets 5HAVO antwoordmodel
SE voorbeeldtoets 5AV antwoordmodel Stikstof Zwaar stikstofgas bestaat uit stikstofmoleculen waarin uitsluitend stikstofatomen voorkomen met massagetal 15. 2p 1 oeveel protonen en hoeveel neutronen bevat
Nadere informatieOpdracht door een scholier 2252 woorden 19 januari keer beoordeeld. Verzorging. Gezonde voeding
Opdracht door een scholier 2252 woorden 19 januari 2005 6 89 keer beoordeeld Vak Verzorging Gezonde voeding Gezond blijven en lekker eten. Dat kan toch niet samen? De meeste mensen zien dat als een onmogelijke
Nadere informatieOnderwerp: Onderzoek doen Kerndoel(en): 28 Leerdoel(en): - Onderzoek doen aan de hand van onderzoeksvragen - Uitkomsten van onderzoek presenteren.
Vak: Scheikunde Leerjaar: Kerndoel(en): 28 De leerling leert vragen over onderwerpen uit het brede leergebied om te zetten in onderzoeksvragen, een dergelijk onderzoek over een natuurwetenschappelijk onderwerp
Nadere informatieSamenvatting Scheikunde Hoofdstuk 1 en 2
Samenvatting Scheikunde Hoofdstuk 1 en 2 Samenvatting door een scholier 918 woorden 13 januari 2005 6,3 193 keer beoordeeld Vak Methode Scheikunde Chemie overal Hoofdstuk 1 1.2: De bouw van een atoom.
Nadere informatieVoorbereidende opgaven Kerstvakantiecursus
Voorbereidende opgaven Kerstvakantiecursus Leuk dat je een cursus biologie komt volgen! Maak deze opgaven als voorbereiding. Zoals je weet moet je veel stof bestuderen voor het eindexamen biologie. Tijdens
Nadere informatieMitochondriële ziekten Stofwisseling
Mitochondriële ziekten Stofwisseling Deze folder maakt deel uit van een serie over mitochondriële aandoeningen. In deze folder leest u meer over de stofwisseling. De stofwisseling is niet eenvoudig daarom
Nadere informatieGEZONDHEIDSKUNDE-AFP LES 4. Gezonde voeding
GEZONDHEIDSKUNDE-AFP LES 4 Gezonde voeding 1 INLEIDING Thema 3 hoofdstuk Gezonde voeding blz. 149 Onderwerpen: -Persoonlijke verschillen -Voeding en levensfasen -Voedingsmiddelen en voedingsstoffen -Richtlijnen
Nadere informatieMini-symposium. Diëtisten
Mini-symposium Diëtisten Inhoud Voedingsstoffen Koolhydraten Vetten Eiwitten Hoe gezond eten? Fabels en feiten 2 Voedingsstoffen Koolhydraten Vetten Eiwitten Water Vitaminen en mineralen Voedingsvezels
Nadere informatieVoorbereidende opgaven Examencursus
Voorbereidende opgaven Examencursus Tips: Maak de volgende opgaven voorin in één van de A4-schriften die je gaat gebruiken tijdens de cursus. Als een som niet lukt, werk hem dan uit tot waar je kunt en
Nadere informatieSamenvatting Biologie H7 Biologie Eten
Samenvatting Biologie H7 Biologie Eten Samenvatting door J. 1049 woorden 5 januari 2017 5,1 13 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Nectar 7.1 Eten Eet iedereen hetzelfde? Eetgewoontes hangen van verschillende
Nadere informatieWaar leven is, zijn ook Enzymen
Waar leven is, zijn ook Enzymen De verschillende functies van de Enzymen zijn ontelbaar veelzijdig, net zo als bij Microorganismen, maar Enzymen zijn geen Micro organismen. Het betreft hier dus geen levende
Nadere informatieSamenstelling en eigenschappen
Samenstelling en eigenschappen Mest is onder te verdelen in kunstmest en natuurlijke mest. Natuurlijke mest is op zijn beurt weer onder te verdelen in mest van dierlijke herkomst en mest van plantaardige
Nadere informatieVoor op brood (kuipjes 41 % totaal vet) Voor op brood (kuipjes > 41 % vet) Twenty Four Brio Light Becel pro.activ Calorie Light
INFOKAART n van margarine-, halvarine- en bak- en braadproducten December 2016 - Het assortiment margarineproducten wordt steeds groter en sluit steeds beter aan op de wensen en eisen van de consument.
Nadere informatieb Dikke shampoo komt moeilijk uit het flesje en verspreidt zich niet goed in je haar.
2 Voor de spiegel Activiteiten 2A 1 a Als het zout oplost, verdwijnt de vaste stof en ontstaat een (heldere) oplossing. b Dikke shampoo komt moeilijk uit het flesje en verspreidt zich niet goed in je haar.
Nadere informatieParagraaf 1: Fossiele brandstoffen
Scheikunde Hoofdstuk 2 Samenvatting Paragraaf 1: Fossiele brandstoffen Fossiele brandstof Koolwaterstof Onvolledige verbranding Broeikaseffect Brandstof ontstaan door het afsterven van levende organismen,
Nadere informatieHerhaling leerstof / maatwerk. Les Voeding en vertering (Voedselproductie, bacteriën en schimmels Etiketten en achtergrondinformatie)
Herhaling leerstof / maatwerk Les Voeding en vertering (Voedselproductie, bacteriën en schimmels Etiketten en achtergrondinformatie) Algemeen: Lees onderstaande tekst en uitleg door en beantwoord de vragen
Nadere informatieSamenvatting Scheikunde Hoofdstuk 1, 2, 3
Samenvatting Scheikunde Hoofdstuk 1, 2, 3 4 Samenvatting door Syb 1176 woorden 4 keer beoordeeld 4 maart 2018 Vak Scheikunde Methode Chemie overal Scheikunde H1/H2/H3 Samenvatting PARAGRAAF 1.1 Een stof
Nadere informatie7,7. Samenvatting door een scholier 2220 woorden 23 januari keer beoordeeld. Biologie voor jou. Thema 4: Voeding en vertering
Samenvatting door een scholier 2220 woorden 23 januari 2011 7,7 34 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Biologie voor jou Thema 4: Voeding en vertering Bassisstof 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
Nadere informatieWat zijn anorganische of minerale stoffen? In hoeveel stofklassen zijn de anorganische stoffen in te delen?
Wat zijn anorganische of minerale stoffen? A. Deze stoffen komen hoofdzakelijk voor in de niet-levende natuur. In hoeveel stofklassen zijn de anorganische stoffen in te delen? B. 4 Welk van deze stofklassen
Nadere informatieExamentrainer. Vragen. Vertering. Wat is de naam van P?
Examentrainer Vragen Vertering 1p 1 In de afbeelding worden organen van het verteringsstelsel weergegeven. Enkele van deze organen produceren verteringssappen met enzymen. Een orgaan is aangegeven met
Nadere informatieboek: biologie voor jouw ; klas 5 hoofdstuk 4 voeding hoofdstuk 4 paragraaf 1 geen belangrijke informatie hoofdstuk 4 paragraaf 2 voedingsmiddelen:
boek: biologie voor jouw ; klas 5 hoofdstuk 4 voeding hoofdstuk 4 paragraaf 1 geen belangrijke informatie hoofdstuk 4 paragraaf 2 voedingsmiddelen: alles wat je eet of drinkt voedingsstoffen: stoffen die
Nadere informatieEindexamen scheikunde 1 vwo 2005-II
4 Beoordelingsmodel Alcoholtest 1 Een juiste uitleg leidt tot de conclusie dat de werking van het enzym aldehydedehydrogenase wordt geblokkeerd. (misselijkheid betekent) aceetaldehyde wordt niet omgezet
Nadere informatieLand van oorsprong Product met AOC/AOP label Biologisch product Type gewicht Variabel (zonder e) Brutogewicht 2,511 kg Nettogewicht 2,5 kg
Algemene Informatie Commerciële verkoopsbenaming CORSENDONK Artikelnummer Dupontcheese 1141_000 Intrastatcode 04069089 Wettelijke verkoopsbenaming Kaas op basis van gepasteuriseerde melk Land van oorsprong
Nadere informatieCosmetische Ingrediënten Etten-Leur, 22 april
Cosmetische Ingrediënten Etten-Leur, 22 april Fabels standaard behandelingsprocedures en standaardproducten voor de droge, vette, gemengde, gevoelige of ouder wordende huid. hypo allergeen en dermatologisch
Nadere informatieProduct met AOC/AOP label Biologisch product Nettogewicht 5 kg
Algemene Informatie Productinformation Commerciële verkoopsbenaming TRENTA 1/1 Artikelnummer Dupontcheese 1597_000 Intrastatcode Wettelijke verkoopsbenaming Kaas op basis van gepasteuriseerde melk Land
Nadere informatie