Medewerkers en managers meekrijgen? Bij al onze mensen komt service uit het hart! Roland Rozenbroek Hof van Saksen

Transcriptie

1

2 Medewerkers en managers meekrijgen? Bij al onze mensen komt service uit het hart! Roland Rozenbroek Hof van Saksen

3

4 4

5 ROLAND ROZENBROEK 20 jaar ondernemer - Manager Center Parcs - Manager Bilderberg - CEO Regardz - Hof van Saksen House of cards Toren C Jeuk Jaap van Zweden Krant lezen Mijn werk Eckarts notes Arvo Part Een voldoende Wel aardig Polderen Mensen die alleen bezig zijn met hun volgende baan Gebrek aan daadkracht jaar getrouwd 2 dochters Duitse staande Woon in het bos Droom: hyper moderne woonboot Auto didact Nyenrode cursussen (nog) niet gelovig 5

6 FEITEN HOF VAN SAKSEN Hof van Saksen is eigendom van Driestar bv en Driestar bv heeft de dagdagelijkse operatie uit handen gegeven aan Landal GreenParks. 22 juni 2007 Opening luxueuze Hof van Saksen & officiële opening van De Havezate september 2012 Overname Hof van Saksen door vastgoedinvesteringsmaatschappij Driestar oktober 2012 Heropening Hof van Saksen, exploitatie door Landal GreenParks 62 hectare, 600 boerderijen en 300 medewerkers

7 9+ AANPAK

8 DE OPDRACHT VOOR HOF VAN SAKSEN We willen het meest bijzondere familieresort van Europa zijn!

9 DOEN IS DE BESTE MANIER VAN DENKEN!

10 10 KERNWAARDEN HOF VAN SAKSEN 1. Luxe en comfort 2. Zeer kindvriendelijk 3. Een groot aantal voorzieningen 4. Uitgebreid en uitstekende culinaire voorzieningen 5. Originele en creatieve insteek 6. Persoonlijke aandacht 7. Gevoel van ruimte en rust 8. Blijvende innovatie 9. Authentiek, natuurlijk en regionaal ingebed 10. Altijd wat te doen

11 JAARTHEMA S 2013 Altijd meer dan een gast verwacht 2014 Van een 7 naar een Doen is de beste manier van denken 2016 Het verschil zit in de verrassende details 2017 Voortvarend Vernieuwend, Voortdurend Verrassend 2018 De Kunst van Gastvrijheid

12 9+ VOORBEELDEN

13 COMMUNICATIE

14 COMMUNICATIE

15 COMMUNICATIE

16 COMMUNICATIE Geachte gast, Zoals u weet hebben we een probleem met de ontsteking van onze gashaarden. Vele specialisten hebben er naar gekeken maar dè ultieme oplossing is helaas nog niet gevonden. We gaan u niet vermoeien met uitspraken als risico-uitsluiting en noodzakelijke certificering. Ik vraag echter wel uw begrip dat ik geen enkel risico wil lopen voor u als gast. Dat is echter mijn uitdaging en u heeft nu vakantie en maar één wens: heerlijke en zorgeloze dagen! Het feit is dat de gashaard tijdens uw verblijf niet werkt. Om toch nog een geste te maken staat er een heerlijke appeltaart voor u klaar in de Supermarkt. Geef deze brief aan onze medewerkers in de Supermarkt en zij overhandigen u graag deze kleine maar heerlijke tegemoetkoming. Nogmaals mijn excuses dat ik een probleem heb waarmee ik u lastig moet vallen. Fijne dagen op Hof van Saksen!

17 ZIEN VOORDAT DE GAST ZIET

18 WAAROM EEN GLIJBAAN?

19 UNIQUE SELLING POINTS HOF VAN SAKSEN Sleutels tot succes 1. We hebben geen 3000 gasten, maar 3000 keer 1 gast 2. Onze gasten komen voor Rust, Ruimte en Luxe 3. Geweldige marketing door Landal 4. Onderhoud op premium niveau 5. De puntjes op de i: schoonmaak, communicatie en service naar de gast toe 6. Bijzondere faciliteiten: Culinaire Restaurants, Spa & Wellness, Pool met Waterglijbanen 7. Zeer kindvriendelijk: Kinderboerderijen, Harrewar, diverse Kinder Academies 8. Elke medewerker weet: fouten maken mag: Als ik meer fouten maak dan jij, dan win ik! 9. Het management heeft een voorbeeldfunctie voor medewerkers: - Groeten - Ziekteverzuim - Delen van successen - Gezamenlijk belonen, individueel begeleiden - Heldere communicatie - Bloemen en kaarten 10. Onze medewerkers worden met een 9+ beoordeeld! 19

20 9+ RESULTATEN

21 COMPLIMENTEN AMPLIXS 2017 Jullie liggen qua verblijfsaccommodatie mijlen voor op de concurrentie. Alles is netjes onderhoud en schoon, aandacht voor detail is top. Die voorsprong is echter de meerwaarde, dus houdt de aandacht voor detail vast. Allemaal vriendelijk. Vooral in het zwembad positief verrast. Onze dochter heeft een privézwemles gehad. Geweldig leuk gedaan door de zwemdocente. Maar het was ook bijzonder om te zien hoe hard er werd gewerkt aan alle kanten om alles om 9 uur weer spik-en-span te krijgen voor de nieuwe dag. We hadden het gevoel dat, ondanks de grootte van het resort, we in een hotel verbleven. Er ontbrak ons aan niets. Wij kregen bij het inchecken een tegoedbon voor 4 personen voor een 12-uurtje in het Grand Café. De reden hiervoor was dat wij -na enkele jaren afwezigheid- weer voor Hof van Saksen hadden gekozen. Dit heeft ons enorm verrast! Nogmaals dank! Een voorbeeld voor elke organisatie! Van naam badges op de kleding tot aanspreken van mensen met twee zinnen, heel prettig en oog voor detail. Opmerkelijk prettig, serieus en vriendelijk naar kinderen toe. De gastvrouw van Gusto heeft ons enorm geholpen. We waren veel te moe om uit eten te gaan maar hadden ontzettende trek in de spaghetti van Gusto. Deze bleek je niet te kunnen bestellen. De gastvrouw dacht met ons mee en niet veel later zaten we met een overheerlijk bord spaghetti op de bank in onze boerderij! Dankzij de topper van Gusto! Zo ruim!!! Ik begreep dat het park in de herfstvakantie "vol" zat, maar daar heb je absoluut 21 geen last van.

22 NETTO PROMOTOR SCORE

23 BEZETTING Forecast 2017 Budget 2018 Bezetting 59,79 % 64,54 % 69,95 % 75,06 % 78,22% Wissels Aantal gasten Gastnachte n

24 HOF VAN SAKSEN - Jaaromzet Hof van Saksen : 40 miljoen - EBITDA bijdrage Hof van Saksen aan Landal : 22% - Na McDonalds en Van der Valk het grootste hospitality bedrijf in Nederland

25 BUITENGEWONE BELEVING VRAGEN? VRAGN?

26