RC Jacques Inghelram - Vincent Helbo Cel Validatie Gidsen

Transcriptie

1 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen RC Jacques Inghelram - Vincent Helbo Cel Validatie Gidsen

2 De gidsen De CI s De audits B to C

3 De Gidsen

4 De Gidsen Goedgekeurde gidsen 2012 Initieel G-034 Gids hoevezuivel G-040 Gids primaire productie Revisie G-001v2 Gids diervoeders G-002v3 Gids zuivel

5 De Gidsen Stand van zaken gidsen Ingediend Goedgekeurd Toeleveranciers landbouw 7 6 Landbouw 8 6 (-2) Transformatie 16* 16* Distributie 9* 6* Vervoer (-2) * G-026 bakkers zowel bij transformatie als bij distributie

6 De Gidsen Evolutie goedgekeurde gidsen Initieel Revisie Totaal 33 6 x v2 + 2 x v3

7 De Gidsen Lopende initiële evaluaties / revisies G-007v2 Detailhandel G-014v3 Aardappelen, groenten en fruit G-018v2 Slachthuizen - roodvlees G-022v2 Biscuit, chocolade, suikergoed G-023v2 Horeca G-026v2 Bakkers G-036 Potgrond G-040 Primaire productie : plant + dier G-041Kinderdagverblijven

8 De CI s

9 De Certificatie-instellingen erkende CI s per gids (1/4) erkende CI s 2011 erkende CI s G-001 Gids diervoeders 7 6 G-002 Gids zuivel 5 5 G-003 Gids slagerij 7 6 G-004 Gids brouwerij 3 3 G-005 Gids consumptie-ijs 2 2 G-006 Gids pluimveeslachthuis / uitsnijderij 6 5 G-007 Gids detailhandel 5 5

10 De Certificatie-instellingen erkende CI s per gids (2/4) erkende CI s 2011 erkende CI s G-009 Gids ophaling en transport rauwe melk 3 3 G-010 Gids gewasbeschermingsmiddelen 3 3 G-011 Gids voedingssupplementen 1 1 G-012 Gids primaire plantaardige productie G-014 Gids aardappelen-groenten-fruit 6 5 G-017 Gids opslag en transport 6 5 G-018 Gids roodvleesslachthuizen / uitsnijderijen 7 6

11 De Certificatie-instellingen erkende CI s per gids (3/4) erkende CI s 2011 erkende CI s G-019 Gids vleeswaren / kant en klaar / salades 7 6 G-020 Gids maalderijen 4 3 G-022 Gids chocolade / pralines / suikergoed 5 5 G-023 Gids horeca 5 4 G-025 Gids grootkeukens 4 4 G-026 Gids bakkers 7 6 G-027 Gids koffiebranders 1 1

12 De Certificatie-instellingen erkende CI s per gids (4/4) erkende CI s 2011 erkende CI s G-029 Gids frisdranken 3 4 G-032 Gids vis - 1 G-033 Gids loonwerkers 7 7 G-035 Gids organische meststoffen - 1 G-037 Gids primaire dierlijke productie G-038 Gids agro-toelevering 3 4 G-039 Gids groothandel 1 4 G-040 Gids Primaire productie - 10

13 De Certificatie-instellingen Wie zijn de erkende CI s (1/2) AIB-Vinçotte International NV B&S Qualicert sprl CARAH asbl Certalent - Bodemkundige Dienst van België CKCert cvba Comité du Lait Foodcheck Instituut Quality Control c.v.

14 De Certificatie-instellingen Wie zijn de erkende CI s (2/2) Lloyd's Register EMEA Vincotte Procerviq Promag sprl Quality Partner s.a. Schouten Certification B.V. SGS Belgium NV TüV Nord Integra bvba

15 De audits

16 Stand van zaken Stand van zaken audits op geauditeerde VEN G-001 Gids diervoeders 355 G-002 Gids zuivel 40 G-003 Gids slagerij G-004 Gids brouwerij 23 G-005 Gids consumptie-ijs 7 G-006 Gids pluimveeslachthuis / uitsnijderij 30 G-007 Gids detailhandel * Query

17 Stand van zaken Stand van zaken audits op geauditeerde VEN G-009 Gids ophaling en transport rauwe melk 11 G-010 Gids gewasbeschermingsmiddelen 11 G-011 Gids voedingssupplementen 11 G-012 Gids primaire plantaardige productie G-014 Gids aardappelen-groenten-fruit 136 G-017 Gids opslag en transport 65 G-018 Gids roodvleesslachthuizen / uitsnijderijen 157 * Query

18 Stand van zaken Stand van zaken audits op geauditeerde VEN G-019 Gids vleeswaren / kant en klaar / salades 164 G-020 Gids maalderijen 10 G-022 Gids chocolade / pralines / suikergoed 89 G-023 Gids horeca 436 G-024 Gids margarine - G-025 Gids grootkeukens 172 G-026 Gids bakkers 121 * Query

19 Stand van zaken Stand van zaken audits op geauditeerde VEN G-027 Gids koffiebranders 4 G-028 Gids organische meststoffen 1 G-029 Gids frisdranken 19 G-030 Gidsen imkers - G-032 Gids vis 14 G-033 Gids loonwerkers 609 G-035 Gids minerale meststoffen 6 * Query

20 Stand van zaken Stand van zaken audits op geauditeerde VEN G-037 Gids primaire dierlijke productie G-038 Gids agro-toelevering 136 G-039 Gids groothandel 44 G-040 Gids primaire productie 11 * Query

21 De Audits VEN volledig gevalideerd acs Sectoren (hoofdactiviteit) VEN Bood Toeleveranciers primaire productie 296 Primaire productie Transformatie 553 Groothandel 164 Distributie Horeca 376 Diensten 74 * Query

22 B to C uitgereikte smiley s smiley s: 450

23 B to C Uitbreiding scope smiley : publicatie MB smiley in BS Nu : CI s verspreiding smiley s naar nieuwe rechthebbende < : Communicatie door de beroepsverenigingen naar operatoren zonder gecertificeerd ACS, maar die na certificatie recht zouden hebben op een smiley Juni 2013 : Communicatie rechtstreeks naar operatoren zonder gecertificeerd ACS, maar die na certificatie recht zouden hebben op een smiley meesturen met aangifteformulier Afhankelijk van het aantal smiley s : communicatie naar de consument.

24 B to C Gidsen B to C Akkoord van alle sectororganisaties B to C Beheer B to C gidsen door FAVV : o gratis ter beschikking stellen op website o aanpassen, in overleg met sector o vertalen o drukken o financiële steun bij opleiding door sector Sector : o Verspreiding papieren versie van de gids Uitbreiding Cel Validatie Gidsen met 2 FTE s

25 B to C Ontwerp wijziging KB autocontrole Opstellen, aanpassen en verspreiden van gidsen door FAVV, in overleg met sector Resultaatsverbintenis ipv middelenverbintenis Quickstart fiches en model registratieformulieren Ontwerp wijziging procedure validatie gidsen Steeds overleg Modulaire evaluatie Gelijktijdige evaluatie cel en Scicom Onderscheid fundamentele vaststellingen vs opmerkingen