Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen ACTIVITEITENVERSLAG 2015 Herman Diricks Gedelegeerd bestuurder 5/7/2016
|
|
- Ruben de Jonge
- 1 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen ACTIVITEITENVERSLAG 2015 Herman Diricks Gedelegeerd bestuurder 5/7/2016
2 Activiteitenverslag 2015 website + «Feiten en Cijfers» papieren versie 2
3 1. Het FAVV Onze opdracht is te waken over de veiligheid van de voedselketen en de kwaliteit van ons voedsel, ter bescherming van de gezondheid van mens, dier en plant. 3
4 2. Het FAVV ten dienste van de consumenten Publicatie van de inspectieresultaten Meldpunt voor de Consumenten Gerichte controles : 3 acties frituurolie vleessalades bereid in de slagerij mosselen Open Bedrijvendag 04/10/2015 4
5 Publicatie van de inspectieresultaten Raadpleging via FoodWeb : vanaf 30/6/2015 Juli 2015 : > dagelijks pagina s bekeken (gemiddelde) Augustus-december 2015 : dagelijks pagina s bekeken (gemiddelde)
6 Meldpunt voor de consumenten Klachten van autoriteiten Klachten van operatoren Klachten van consumenten Klachten (uitgezonderd dierenwelzijn & rookverbod) 6
7 Meldpunt voor de consumenten top 6-categorieën klachten Hygiëne van lokalen en personen Fabricage- en bewaarmethoden Voedselvergiftigingen Contaminanten Andere Etikettering 7
8
9 Perceptie enquête: 2010, 2013, 2016 Attitudes van consumenten Kennis van het FAVV Werking van het FAVV
10 De consumenten geven 8/10 voor de werking van het FAVV
11 Conclusies Veilige voeding is en blijft een belangrijke bekommernis van de consument De consument erkent en waardeert sterk de rol van het FAVV 1 op de 3 consumenten wenst zelfs meer controles
12 Conclusies: tov 2013 Het FAVV beheert beter de incidenten 77% van de consumenten vindt de controles voldoende streng (70% 2013) De consument is van oordeel dat het FAVV voldoende informatie verstrekt 56% 72% Gebruik van website FAVV sociale media
13 3. Het FAVV ten dienste van de professionelen Uitbreiding van de ondersteuning export : project FOEDEX Opleiding en begeleiding van professionelen : overlegplatform begeleidingscel voor kleine producenten (pilootproject : hoevezuivelproducenten) Administratieve vereenvoudiging Voorlichtingscel Validatie autocontrolesystemen Ombudsdienst Overleg Crisispreventie 13
14 Voorlichtingscel Deelnemers / jaar Deelnemers cumulatief Deelnemers/jaar Deelnemers cumulatief
15 bedrijven beschikten eind 2015 over een gevalideerd autocontrolesysteem voor alle activiteiten -75% heffingen, minder inspecties Primaire productie : Transformatie : 664 Distributie : Horeca : smiley s (+ 32%)
16 Ombudsdienst 160 Gedeeltelijk gegronde klachten 7% Onontvankelijke klachten 2% Gegronde klachten 17% Ongegronde klachten 74% Onontvankelijke klachten Ongegronde klachte 93 73, Gedeeltelijk gegronde klachten 13 18,0 4 6 Gegronde klachten 42 25, Totaal klachten over de werking van het FAVV
17 HET FAVV EN DE KLEINE PRODUCENTEN
18 Voorbeelden van versoepeling voor de KMO's en artisanale operatoren: autocontrolesysteem: beduidend minder zwaar, verplichte risicoanalyses: uitgevoerd door het Agentschap in overleg met de sectoren, traceerbaarheid : minder administratie, controles bij ontvangst van de goederen: minder administratie Internationaal vergeleken : de verplichtingen voor de kleine bedrijven liggen in BE op een niveau dat is vergelijkbaar met de Lidstaten (met bepaalde specifieke verschillen) Aanpassing koninklijk besluit «levensmiddelenhygiëne» om derogaties mogelijk te maken (op basis van een risicoevaluatie) 18
19 Opleiding en documentatie aangepast aan de kleine ondernemingen Autocontrolegidsen B2C gratis op drukken & aanpassingen door het FAVV Nieuw systeem van quick start fiches: de wetgeving in de praktijk 19
20 Opleiding en documentatie aangepast aan de kleine ondernemingen Voorlichtingscel (2008): > opgeleide personen, > 300 opleidingen/jaar Brochures als hulp om een beter zicht te krijgen op: reglementering praktische omzetting controles 20
21 Nieuwe structuur voor begeleiding Voor de kleine operatoren die een activiteit opstarten/uitbreiden die nood hebben aan technische/wetenschappelijke ondersteuning Algemeen beleid van overleg bestaat reeds uitbreiding naar alle kleine ondernemingen die ondersteuning vragen Discussieplatform Steun aan bestaande initiatieven 21
22 4. ONZE BASISOPDRACHT : CONTRÔLES 22
23 23
24 M I S S I E S Missies met een checklist Missies met een hercontrole Missies met een monsterneming Andere missies Totaal
25 Resultaten 100% 95,6% 95,7% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 87,4% 87,3% 85,8% 86,1% 86,9% 85,4% Checklists Hercontroles 95,2% Monsternemingen 0% Gunstige checklists Gunstige hercontroles Gunstige monsternemingen
26 Checklists Missies 2015 Operatoren 2015 Inspecties 2015 Gunstige inspecties 2014 Gunstige inspecties vs 2014 Productie diervoeders ,8% 91,1% -0,7% Plantaardige primaire productie Dierlijke primaire productie Alle operatoren ,1% 96,8% -0,3% ,8% 95,5% +0,7% Slachten ,1% 98,1% +1,0% Verwerking van levensmiddelen ,5% 93,7% -0,8% Groothandel ,1% 93,3% +2,2% Detailhandel ,9% 82,3% +1,4% Horeca ,7% 80,8% +1,1% Grootkeukens ,0% 88,2% +3,2% Totaal ,9% 87,3% +0,4% 26
27 Checklists Alle operatoren Infrastr., inricht., hygiëne Inspecties 2015 Gunstige inspecties 2015 Gunstige inspecties vs 2014 Productie diervoeders ,6% 88,6% -2,0% Plantaardige primaire productie ,1% 97,3% -0,8% Dierlijke primaire productie ,9% 97,9% 0,0% Slachten ,6% 88,0% -0,6% Verwerking van levensmiddelen ,5% 91,4% -1,1% Groothandel ,3% 90,9% +4,6% Detailhandel ,4% 71,1% +3,7% Horeca (restaurants) ,7% 59,3% +3,6% Grootkeukens ,6% 78,1% +6,5% Totaal ,7% 78,4% +2,7% 27
28 100% 90% 80% Missies Alle operatoren gevalideerd ACS niet gevalideerd ACS 5,6% 1,9% 7,8% 27,5% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 66,9% 90,4% 0% ACS niet gevalideerd ACS gevalideerd Geen maatregel Waarschuwing en andere PV 28
29 RESULTATEN B2C 29
30 Checklists Checklists 2015 Gunstig 2014 Detailhandel infrastructuur, inrichting, hygiëne Gunstig vs 2014 Vleeswinkel ,0% 67,0% +8,0% Bakker ,0% 57,8% +1,8% Automaten ,0% 92,5% -3,5% Viswinkel ,0% 72,9% +13,9% Detailhandel met verwerking ,0% 65,1% +6,1% Detailhandel zonder verwerking ,0% 72,8% +0,8% Detailhandel met registratie ,0% 94,2% +1,2% 30
31 Checklists Horeca Infrastr., inricht., hygiëne Checklists 2015 Gunstig 2014 Gunstig vs 2014 Restaurants ,9% 58,7% +3,8% Frituur ,6% 66,3% +7,7% Traiteur ,3% 72,9% +5,6% Pita ,4% 44,1% +1,7% Kamers met ontbijt 82 77,1% 75,6% -1,5% Tea-room 61 67,1% 60,7% -6,4% Andere horeca ,5% 54,8% +1,3% Ambulante horeca ,7% 72,6% +5,9% Cafés ,9% 85,8% -0,1% 31
32 Checklists Grootkeukens Infrastr., inricht., hygiëne Checklists 2015 Gunstig 2014 Gunstig vs 2014 School ,0% 74,5% +8,5% Kinderopvang ,9% 83,0% +2,1% Rusthuis ,1% 76,4% +4,3% Ziekenhuis 95 67,6% 72,6% +5,0% Gevangenis 10 56,3% 50,0% -6,3% Melkkeukens 71 86,1% 98,6% +12,5% Andere grootkeukens ,6% 76,9% +8,3% 32
33 100% 90% 80% 70% Missies Horeca & grootkeukens gevalideerd ACS niet gevalideerd ACS 5,6% 2,2% 33,1% 22,9% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 61,3% 74,9% 0% ACS niet gevalideerd ACS gevalideerd Geen maatregel Waarschuwing en andere PV 33
34 Missies Detailhandel gevalideerd ACS niet gevalideerd ACS 100% 90% 80% 70% 6,0% 3,8% 31,7% 21,3% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 62,3% 74,9% 0% ACS niet gevalideerd ACS gevalideerd Geen maatregel Waarschuwing en andere PV 34
35 RESULTATEN KMO S & ARTISANALE OPERATOREN 35
36 Checklists 95% gunstig: KMO's en artisanale operatoren hoevezuivelproducenten = bevestiging van de tendens vastgesteld in à 9 op 10 gunstig: hoeveslagers, hoevekwekers van konijnen of pluimvee in de korte ketens, artisanale brouwers, lokale telers die hun producten verwerken (confituur, appelsap,...) 36
37 RESULTATEN MONSTERNEMINGEN 37
38 Monsternemingen Aantal Conform Pathogene microorganismen % Diergeneesmiddelen en verboden stoffen % Indicatororganismen % Fytosanitaire controles % Residuen van bestrijdingsmiddelen % Additieven en aroma s % Dioxines en PCB's % Kwaliteit - samenstelling % Zware metalen % Mycotoxines % Contactmaterialen % PAK's % Allergenen % Totaal : ,5% 2014:95,3% 38
39 RESULTATEN INVOER 39
40 CONTROLES bij INVOER aantal zendingen (% geweigerde zendingen) Levende dieren (1%) (0,8%) * (0,2%) Levensmiddelen (0,6%) (0,5%) (0,4%) Planten, plantaardige producten (0,4%) (0,5%) (1,0%) Producten niet bestemd voor humane consumptie (3%) (0,8%) (0,6%) Totaal (0,7%) (0,5%) (0,6%) *waarvan zendingen van vis en aquacultuurdieren 40
41 RESULTATEN NON-CONFORMITEITEN 41
42 NON-CONFORMITEITEN GEVOLGEN Waarschuwingen PV s Inbeslagnemingen Tijdelijke sluitingen Bedrag administratieve boetes In beslag genomen producten Granen Meststoffen, bodemverbeterende middelen en teeltsubstraten Vlees en vleesproducten Planten en vermeerderingsmateriaal Diervoeder Verwerkte dierlijke producten Groenten en fruit Visserijproducten Bestrijdingsmiddelen Diverse levensmiddelen Hoeveelheden ton 138 ton 60 ton 30 ton 28 ton 19 ton 18 ton 16 ton 12 ton ton 42
43 SYNTHESE DE BAROMETERS 43
44 Synthese : de barometers Voedselveiligheid Dierengezondheid Plantengezondheid 44
45 Barometer voedselveiligheid 40% 30% 20% + notificatie + gevalideerde autocontrolesystemen : transformatie & gemeenschapskeukens + gunstige inspecties autocontrole, hygiëne - gunstige inspecties traceerbaarheid - meer gerapporteerde VTI s 15,4% 24,3% 24,8% 29,3% 10% 0% 11,3% 11,2% 6,9% 4,8% 5,6% 3,7% 2,9% 1,8% 0% 0,1% 0,1% 0,2% 1,0% Evolutie tov. voorgaande jaar Evolutie tov. referentiejaar
46 Barometers dierengezondheid 70% 65,3% 60% 58,5% 50% 46,1% 45,0% 40% 30% 20% 10% 0% -10% 32,7% 18,0% 16,7% 14,3% 12,0% 6,5% 4,7% 0% -1,1% 1,6% -1,1% 0,0% ,0% Evolutie tov. voorgaande jaar Evolutie tov. referentiejaar
47 Barometers plantengezondheid 70% 60% 50% 54,6% 48,0% 40% 37,4% 37,4% 39,1% 35,1% 39,4% 30% 27,4% 25,4% 20% 10% 0% -10% 11,3% 4,9% 5,8% 2,8% 0% ,0% -3,8% -5,8% Evolutie tov. voorgaande jaar Evolutie tov. referentiejaar
48 Dank voor uw aandacht Nog vragen? 48
ACTIVITEITENVERSLAG 2014 PUBLICATIE VAN DE
ACTIVITEITENVERSLAG 2014 PUBLICATIE VAN DE INSPECTIERESULTATEN Herman Diricks 30 juni 2015 Gedelegeerd bestuurder 1 ACTIVITEITENVERSLAG 2014 2015 : website + Feiten en Cijfers 2 Het FAVV ten DIENSTE van
Activiteitenverslag FAVV 2016
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Activiteitenverslag FAVV 2016 Herman Diricks Gedelegeerd bestuurder 28/06/2017 Activiteitenverslag 2016 Website + Feiten & Cijfers (papieren versie)
Activiteitenverslag FAVV 2013
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Activiteitenverslag FAVV 2013 Persconferentie 19 juni 2014 Inleiding Resultaten controleprogramma Bijzondere resultaten Pesticiden Slachthuizen
Sabine Laruelle, Minister van. Middenstand, KMO's, Zelfstandigen en Landbouw. Gil Houins, Gedelegeerd bestuurder FAVV FAVV FAVV
Sabine Laruelle, Minister van Middenstand, KMO's, Zelfstandigen en Landbouw Gil Houins, Gedelegeerd bestuurder 1 Resultaatgericht en waakzaam Onze opdracht is te waken over de veiligheid in de voedselketen
FAVV ENQUÊTE: DE MENING VAN DE CONSUMENTEN
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAVV ENQUÊTE: DE MENING VAN DE CONSUMENTEN BEDANKT DAT U WILT DEELNEMEN AAN ONZE ENQUÊTE. WIJ VRAGEN U SLECHTS ENKELE MINUTEN VAN UW TIJD. UW
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
1 KLACHTEN In 2014 werden 4.437 klachten geregistreerd Een toename van 9 % tegenover 2013 94% behandeld < 30 dagen!!! Door 2,8 FTE!!!!!!!!! 2 Klachten ontvangen op het Meldpunt 5000 4500 4000 27 72 46
Het FAVV : 10 jaar in dienst van de voedselveiligheid
Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire Het FAVV : 10 jaar in dienst van de voedselveiligheid Gil Houins Oorsprong van het FAVV «Dioxinecrisis» 1999 Kritiek op de overheden Wantrouwen
VERWEZENLIJKINGEN Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
VERWEZENLIJKINGEN 2013 1 KLACHTEN In 2013 werden 4.067 klachten geregistreerd. Een afname van 6 % tegenover 2012, die enkel te wijten is aan een fikse daling van de tabaksklachten!!!! 690 => 393 Aantal
VOORLICHTINGSCEL 2010
VOORLICHTINGSCEL 2010 In 2010 heeft de voorlichtingscel 140 infosessies georganiseerd waarbij 4.565 personen werden samengebracht uit grootkeukens, bakkerijen, restaurants, detailhandel, verkoop van hoeveproducten,
Op weg naar veilig voedsel in grootkeukens
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Op weg naar veilig voedsel in grootkeukens Katrien Beullens FAVV - DG Controlebeleid Inhoud Minimale wettelijke vereisten Registratie/toelating
Koninklijk besluit van 14 november 2003 betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen
PB 07 FAQ (G-006) REV 1 2009-2/8 I. DOELSTELLINGEN EN TOEPASSINGGEBIED De bedoeling van dit document is de vragen, afkomstig van operatoren, auditoren,... aangaande de Generische autocontrolegids voor
Omzendbrief met betrekking tot slagerijscholen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot slagerijscholen Referentie PCCB/S3/EME/574427 Datum 04/06/2013 Huidige versie 2.0 Van toepassing vanaf Datum van
Activiteitenverslag Administratieve boetes. Cel administratieve boetes 1
Activiteitenverslag 2010 Administratieve boetes Cel administratieve boetes 1 Overzicht Regelgeving Statistieken en tendensen Meest frequente inbreuken Boete in verhouding tot risico voor mens, dier en
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-018) REV 1 2009-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Generische autocontrolegids voor slachthuizen, uitsnijderijen en inrichtingen voor de vervaardiging van
Het meldpunt voor de consument
meldpunt 0800 13 550 meldpunt@favv.be FAVV Het meldpunt voor de consument steeds bereikbaar voor vragen of klachten over voedselveiligheid Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Een
FAVV: JAARVERSLAG 2012. Sabine Laruelle Minister van Middenstand, KMO s, Zelfstandigen en Landbouw
1 FAVV: JAARVERSLAG 2012 Sabine Laruelle Minister van Middenstand, KMO s, Zelfstandigen en Landbouw 2 1. Intro Zoals elk jaar: publicatie van een zeer gedetailleerd jaarverslag dankzij het FAVV Het belang
RASFF Peter Gysegom RASFF contactpunt BE. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen RASFF 2011 Peter Gysegom RASFF contactpunt BE Inleiding Rapid Alert System for Food and Feed = Systeem voor snelle waarschuwingen mbt levensmiddelen
Overzicht regelgeving ter voorlegging aan het Raadgevend Comité in 2013
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Overzicht regelgeving ter voorlegging aan het Raadgevend Comité in 2013 KB tot wijziging van het KB van 13 maart 2011 houdende de verplichte keuring
FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de groothandel in voedingswaren
PB 07 FAQ (G-039) REV 3 2012-1/10 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de groothandel in voedingswaren Van toepassing
Slachthuissector : Op de goede weg?
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Slachthuissector : Op de goede weg? Herman Diricks, gedelegeerd bestuurder FAVV Overzicht Resultaten 2013 Jaarverslag - algemeen Financiering
Wat heeft de school te maken met het FAVV?
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Wat heeft de school te maken met het FAVV? Voorlichtingscel FAVV 1 Inhoud Oorsprong structuur FAVV Registratie toelating Autocontrole Versoepelingen
Barometers voor de veiligheid van de voedselketen: SWOT-analyse. SciCom 22/11/2013 RaCom 27/11/2013
Barometers voor de veiligheid van de voedselketen: SWOT-analyse SciCom 22/11/2013 RaCom 27/11/2013 X. Van Huffel, W. Claeys, Depoorter P., Wilmart O. (SD Risicobeoordeling, FAVV) H. Diricks (DG Controlebeleid,
BUSINESSPLAN
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen BUSINESSPLAN 2012-2014 Ir. Gil HOUINS C.E.O. FAVV 1 BUSINESSPLAN FAVV 1. Luc BEERNAERT (2000 2004) 2. Piet VANTHEMSCHE (2005 2008) 3. Gil HOUINS
FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de groothandel in voedingswaren
PB 07 FAQ (G-039) REV 0 2012-1/10 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de groothandel in voedingswaren Van toepassing
Dienst Communicatie Raadgevend Comité
Dienst Communicatie Raadgevend Comité Verwezenlijkingen 2015 Planning 2016 1 VERWEZENLIJKINGEN 2015 2 BEURZEN en MANIFESTATIES - Agriflanders 01/2015 +/- 1.925 bezoekers - Horeca Vakdagen (Waregem) 01/2015
van de voedselketen 22-01-2010
Indicatoren ter ontwikkeling van een barometer voor de veiligheid van de voedselketen 22-01-2010 Prof. dr. ir. Mieke Uyttendaele (SciCom) Labo levensmiddelenmicrobiologie en -conservering Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen
FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de groothandel in voedingswaren
PB 07 FAQ (G-039) REV 2 2012-1/10 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de groothandel in voedingswaren Van toepassing
FIC INFOSESSIE DE EUROPESE WETGEVING M.B.T. ETIKETTERING UPDATE LA LÉGISLATION EUROPÉENNE RELATIVE À L ÉTIQUETAGE SESSION D INFO FIC
FIC INFO SESSION UPDATE 13-05-2014 15/05/2014 FIC INFOSESSIE DE EUROPESE WETGEVING M.B.T. ETIKETTERING UPDATE 13.05.2014 LA LÉGISLATION EUROPÉENNE RELATIVE À L ÉTIQUETAGE SESSION D INFO FIC PROGRAMMA Bepalingen
Koninklijk besluit van 14 november 2003 betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen
PB 07 FAQ (G-019) REV 0 2009-2/6 I. DOELSTELLINGEN EN TOEPASSINGSGEBIED De bedoeling van dit document is de vaak gestelde vragen, afkomstig van operatoren, auditoren,... aangaande gids voor het ontwikkelen
FAQ - Gids autocontrole vissector
PB 07 FAQ (G-032) REV 1 2012-1/8 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrole vissector Van toepassing vanaf: 18-12-2012 Opgesteld door: DG Controlebeleid Vincent
Persconferentie 29 juni 2010
Persconferentie 29 juni 2010 Gil Houins, gedelegeerd bestuurder Labor omnia vincit improbus Hardnekkig doorzetten om je doel te bereiken 2 Het Agentschap in cijfers in 2009 1.328 medewerkers waarvan 556
HACCP & ALLERGENEN. Voorlichtingscel FAVV
HACCP & ALLERGENEN Voorlichtingscel FAVV Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Opgericht in 2000 Bevoegdheden: Voedselveiligheid Dierengezondheid Plantenbescherming Van riek tot vork
Dienst Communicatie. Realisaties 2016 Planning /04/2017. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Dienst Communicatie Realisaties 2016 Planning 2017 1 Realisaties 2016 2 1 Beurzen en manifestaties Horecatel 03/2016: +/- 300 bezoekers Libramont 07/2016: +/- 1.500 bezoekers Bxl champêtre 09/2016: +/-
HOOFDSTUK I DEFINITIES EN TOEPASSINGSGEBIED
KONINKLIJK BESLUIT van 10 NOVEMBER 2005 betreffende heffingen bepaald bij artikel 4 van de wet van 9 december 2004 betreffende de financiering van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Food Contact Materials
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Food Contact Materials Agoria 15/10/2015 Ir. Caroline DE PRAETER Indeling Belangrijkste FCM wetgeving Belangrijkste FAVV wetgeving Controles &
FAQ - Gids Autocontrole: aardappelen, groenten, fruit verwerkende industrie en handel
PB 07 FAQ (G-014) REV 1 2009-1/8 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids Autocontrole: aardappelen, groenten, fruit verwerkende industrie en handel Van toepassing vanaf: 15-04-2011
Extrapolatie versoepelingen voor KMO s binnen de voedselketen:
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Extrapolatie versoepelingen voor KMO s binnen de voedselketen: wat tbetekent teen verschuiving i van 5 naar 10 FTE Guy Vanbelle Dierenarts - Expert
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-019) REV 3 2009-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor het ontwikkelen van autocontrolesystemen bij de productie van voedingsmiddelen in de sectoren:
FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de sector van grootkeukens
PB 07 FAQ (G-025) REV 3 2010-1/10 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de sector van grootkeukens Van toepassing vanaf:
Dienst Communicatie Raadgevend Comité
Dienst Communicatie Raadgevend Comité Externe ommunicatie FAVV Realisaties 2012 Planning 2013 Lieve Busschots 27 februari 2013 1 Dienst communicatie Externe communicatie 1. algemeen 2. operatoren 3. consumenten
Omzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen Referentie PCCB/S3/EME/1136184
FAQ Versoepelingen in het kader van autocontrole en traceerbaarheid
1 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ Versoepelingen in het kader van autocontrole en traceerbaarheid Versie 1 dd 2016-01-28 Van toepassing vanaf: 11/04/2016 Opgesteld door:
FAVV Perceptie-enquête Belgische consumenten 2013
FAVV Perceptie-enquête Belgische consumenten 2013 December 2013 Copyright 2013 ivox bvba Inhoud Inleiding Attitudes inzake voedselveiligheid Kennis activiteiten van het FAVV Waardering werking van het
FAQ - Gids autocontrolesysteem zuivelindustrie
PB 07 FAQ (G-002) REV 2 2012-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrolesysteem zuivelindustrie Van toepassing vanaf: 09-09-2013 Opgesteld door: DG Controlebeleid
FAQ - Gids Autocontrole: aardappelen, groenten, fruit verwerkende industrie en handel
PB 07 FAQ (G-014) REV 2 2009-1/11 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids Autocontrole: aardappelen, groenten, fruit verwerkende industrie en handel Van toepassing vanaf:
Scholen. en het FAVV. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Scholen en het FAVV Moeten scholen een toelating hebben of volstaat een registratie bij het FAVV? Aan welke eisen moeten scholen voldoen? Worden scholen gecontroleerd door het FAVV? Federaal Agentschap
Omzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen Referentie PCCB/S3/EME/1136184
Tevredenheidsenquête bij operatoren 2013
Tevredenheidsenquête bij operatoren 2013 Yasmine Ghafir Paul Coosemans Timothy Hutsebaut Een groot succes 8 feb - 27 feb 2013 27.910 van 144.326 operatoren (19%) Schriftelijk en online Vertrouwelijke behandeling
FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de HORECA sector
PB 07 FAQ (G-023) REV 1 2007-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de HORECA sector Van toepassing vanaf: 30-10-2009
FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de HORECA sector
PB 07 FAQ (G-023) REV 3 2007-1/10 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de HORECA sector Van toepassing vanaf: 10-09-2010
SANITAIRE WETGEVING IN DE SECTOR AQUACULTUUR
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen SANITAIRE WETGEVING IN DE SECTOR AQUACULTUUR Dr. Ch. Rettigner 14 december 2012 Dr. E. Hoc Vlaams aquacultuursymposium Presentatie dr. J. Verhaeghe
FAQ - Gids Autocontrole: aardappelen, groenten, fruit verwerkende industrie en handel
PB 07 FAQ (G-014) REV 3 2009-1/10 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids Autocontrole: aardappelen, groenten, fruit verwerkende industrie en handel Van toepassing vanaf:
Omzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen Referentie PCCB/S3/NDZ/1136184
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-019) REV 2 2009-1/10 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor het ontwikkelen van autocontrolesystemen bij de productie van voedingsmiddelen in de sectoren:
Omzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen Referentie PCCB/S3/EME/1136184
Regulering en administratieve last: het perspectief van inspectiediensten
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Regulering en administratieve last: het perspectief van inspectiediensten Diricks Herman, directeur-generaal Overzicht 1. De proloog onstaan van
Jaarverslag. Commissie dierlijke bijproducten (CoABP) Deel FOD
Jaarverslag Commissie dierlijke bijproducten (CoABP) 2009 Deel FOD 1 Inhoud Federale staat: FOD Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu... 3 1. Voorstelling FOD... 3 2. Projecten
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-018) REV 2 2009-1/10 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Generische autocontrolegids voor slachthuizen, uitsnijderijen en inrichtingen voor de vervaardiging van
RC 29-02-12 Jacques Inghelram -Vincent Helbo Cel Validatie Gidsen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen RC 29-02-12 Jacques Inghelram -Vincent Helbo Cel Validatie Gidsen De gidsen De CI s De audits 2 De Gidsen 3 De Gidsen Goedgekeurde gidsen 2011
Bijlage III Inrichtingen waarvan de activiteiten onderworpen zijn aan een toelating door het Agentschap
Bijlage III Inrichtingen waarvan de activiteiten onderworpen zijn aan een toelating door het Agentschap 1. Voedingsmiddelen 1.1. Inrichtingen voor de De fabricage, de verwerking en het in de fabricage,
FAQ - Gids autocontrolesysteem zuivelindustrie
PB 07 FAQ (G-002) REV 3 2014-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrolesysteem zuivelindustrie Van toepassing vanaf : 22/10/2014 Opgesteld door: DG Controlebeleid
Voorlichtingscel 2008-2009. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Voorlichtingscel 2008-2009 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Realisaties Doelgroep Aantal deelnemers Restaurateurs t 213 Detailhandel 126 Verkoop hoeveproducten 130 Bakkers 307
Opschorting van de validatie van een autocontrolesysteem
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen 2012 / 534 / PCCB Procedure Opschorting van de validatie van een autocontrolesysteem Versie Versie 2 dd 31-10-14 In toepassing vanaf 25/11/2014
Lijst erkende keurings- en certificeringsinstellingen - overzicht per gids - (in het kader van het KB autocontrole)
Lijst erkende keurings- en certificeringsinstellingen - overzicht per gids - (in het kader van het KB autocontrole) G-001 - Autocontrolegids Dierenvoeders Scope G-001 - ISO 17021 toevoegingsmiddelen (wegtransport,
FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de brood- en banketbakkerij in de sector transformatie
PB 07 FAQ (G-026 B2B) REV0 2014-1/7 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de brood- en banketbakkerij in de sector transformatie
FAQ - Gids autocontrolesysteem consumptie-ijsindustrie
PB 07 FAQ (G-005) REV 2 2010-1/6 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrolesysteem consumptie-ijsindustrie Van toepassing vanaf: 11/10/2013 Opgesteld door: DG Controlebeleid
Activiteitenverslag 2009
Activiteitenverslag 2009 De vinger aan de pols van de voedselketen Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Activiteitenverslag 2009 De vinger aan de pols van de voedselketen Federaal
RC 25-02-15 Jacques Inghelram Cel Validatie Gidsen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen RC 25-02-15 Jacques Inghelram Cel Validatie Gidsen De gidsen De CI s De audits De Gidsen De Gidsen Stand van zaken gidsen Ingediend Goedgekeurd
PROCEDURE EQUIVALENTIE VAN BEPAALDE AUDITREFERENTIELEN MET DE AUTOCONTROLEGIDSEN
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen 2014/767/PCCB PROCEDURE EQUIVALENTIE VAN BEPAALDE AUDITREFERENTIELEN MET DE AUTOCONTROLEGIDSEN Versie 1 dd 8-07-14 In toepassing vanaf 28-07-14
HOOFDSTUK I DEFINITIES EN TOEPASSINGSGEBIED
KONINKLIJK BESLUIT van 10 NOVEMBER 2005 betreffende heffingen bepaald bij artikel 4 van de wet van 9 december 2004 betreffende de financiering van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Activiteitenverslag Administratieve boetes. Cel administratieve boetes 1
Activiteitenverslag 2015 Administratieve boetes Cel administratieve boetes 1 Overzicht Statistieken en tendensen Alternatieven voor de administratieve boete What s new? Cel administratieve boetes 2 Aantal
Feiten en cijfers Elke dag veilig voedsel: onze zorg!
Feiten en cijfers Elke dag veilig voedsel: onze zorg! 2015 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Verantwoordelijke uitgever Herman Diricks, Gedelegeerd bestuurder Federaal Agentschap
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-018) REV 4 2016-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Generische autocontrolegids voor slachthuizen, uitsnijderijen en inrichtingen voor de vervaardiging van
FAQ. 2. Op wie heeft de Europese Verordening 183/2005 betrekking?
FAQ 1. Waaruit bestaat de Europese Verordening 183/2005? Deze nieuwe Verordening bepaalt de voorschriften voor diervoederhygiëne. Alle verschillende activiteiten in de diervoederketen worden onderverdeeld
Omzendbrief met betrekking tot de validatie van het autocontrolesysteem in het kader van export naar derde landen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de validatie van het autocontrolesysteem in het kader van export naar derde landen Referentie PCCB/S4/1220694 Datum
FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de brood- en banketbakkerij in de sector transformatie
PB 07 FAQ (G-026 B2B) REV0 2014-1/8 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de brood- en banketbakkerij in de sector transformatie
Omzendbrief met betrekking tot de validatie van het autocontrolesysteem in het kader van export naar derde landen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de validatie van het autocontrolesysteem in het kader van export naar derde landen Referentie PCCB/S4/1220694 Datum
Omzendbrief met betrekking tot de erkenning in het kader van de handelsnormen groenten en fruit
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de erkenning in het kader van de handelsnormen groenten en fruit Referentie PCCB/S1/LSW/1352788 Datum 03/03/2016
HOOFDSTUK I DEFINITIES EN TOEPASSINGSGEBIED
KONINKLIJK BESLUIT van 10 NOVEMBER 2005 betreffende heffingen bepaald bij artikel 4 van de wet van 9 december 2004 betreffende de financiering van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Feiten en cijfers. Elke dag veilig voedsel: onze zorg! Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
2013 Feiten en cijfers Elke dag veilig voedsel: onze zorg! Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Onze opdracht is te waken over de veiligheid van de voedselketen en de kwaliteit van
Verordening (EG) nr. 2073/2005 van de Commissie van 15 november 2005 inzake microbiologische criteria voor levensmiddelen
PB 07 FAQ (G-007) REV 4 2007-2/19 I. DOELSTELLINGEN EN TOEPASSINGSGEBIED De bedoeling van dit document is de vaak gestelde vragen, afkomstig van operatoren, auditoren,... aangaande de gids voor de invoering
Dienst Communicatie Raadgevend Comité
Dienst Communicatie Raadgevend Comité Externe Communicatie FAVV Realisaties 2012 Planning 2013 Lieve Busschots 27 februari 2013 1 Dienst communicatie Externe communicatie 1. algemeen 2. operatoren 3. consumenten
PRI 3097 Groothandel primaire producten niet bestemd voor consumptie (bedrijven met erkenning plantenpaspoorten) - TRACEERBAARHEID [3097] v2
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : PRI 097 Groothandel primaire producten niet bestemd voor consumptie (bedrijven met erkenning plantenpaspoorten)
FAQ - Gids autocontrole voor de sector van de biscuit-, chocolade-, praline- en suikergoedindustrie
PB 07 FAQ (G-022) REV2 2014-1/6 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrole voor de sector van de biscuit-, chocolade-, praline- en suikergoedindustrie Van toepassing
Feiten en cijfers. Elke dag veilig voedsel: onze zorg! Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Feiten en cijfers Elke dag veilig voedsel: onze zorg! 2014 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Verantwoordelijke uitgever Herman Diricks, Gedelegeerd bestuurder Federaal Agentschap
FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de sector van grootkeukens
PB 07 FAQ (G-025) REV 6-1/11 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de sector van grootkeukens Van toepassing vanaf: 23-02-2013
FAQ - Sectorgids autocontrole van de aannemers van land- en tuinbouwwerken voor de primaire plantaardige productie
PB 07 FAQ (G-033) REV 1 2009-1/8 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Sectorgids autocontrole van de aannemers van land- en tuinbouwwerken voor de primaire plantaardige productie
FAQ Bijdrages FAVV voor landbouwers
FAQ Bijdrages FAVV voor landbouwers 1. Wat zijn de heffingen van het FAVV? De heffingen worden jaarlijks geïnd in de sectoren die actief zijn binnen de voedselketen of waarbij het FAVV controleopdrachten
Het FAVV tot uw dienst
Het FAVV tot uw dienst CU-COC-809718-CX Verantwoordelijke uitgever: Gil Houins, C.E.O. AC-Kruidtuin, Food Safety Center, Kruidtuinlaan 55 1000 Brussel Het FAVV tot uw dienst Het Voedselagentschap (FAVV)
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen ACTIVITEITENVERSLAG 2010
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen ACTIVITEITENVERSLAG 2010 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen ACTIVITEITENVERSLAG 2010 1 Verantwoordelijke uitgever Gil
RC 26-02-14. Jacques Inghelram Cel Validatie Gidsen. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen RC 26-02-14 Jacques Inghelram Cel Validatie Gidsen De gidsen De CI s De audits De Gidsen De Gidsen Stand van zaken gidsen Ingediend Goedgekeurd
Koninklijk besluit van 14 november 2003 betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen
PB 00 P 09 - REV 2 2005-2/13 I. DOELSTELLINGEN EN TOEPASSINGGEBIED Via deze procedure wordt er door het FAVV nagegaan of het onderzochte bedrijf voldoet aan de geldende wetgeving inzake de wettelijk opgelegde
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen. FAQ Autocontrole. Van toepassing vanaf: 09-10-2012
PB 07 FAQ INTERNET REV 13 2007-1/75 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ Autocontrole Van toepassing vanaf: 09-10-2012 Opgesteld door: DG Controlebeleid met medewerking van DG
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot erkenning-/registratievoorwaarden van opslagbedrijven van dierlijke bijproducten en afgeleide producten die niet
Verordening (EG) nr. 852/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 inzake levensmiddelenhygiëne
PB 07 FAQ (G-033) REV 0 2009-2/8 I. DOELSTELLINGEN EN TOEPASSINGGEBIED De bedoeling van dit document is de vragen, afkomstig van operatoren, auditoren,... aangaande de sectorgids autocontrole van de aannemers
DIS 3006 Vleeswinkel -TRACEERBAARHEID [3006] v1
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS 006 Vleeswinkel -TRACEERBAARHEID [006] v1 C: conform NC: Niet-conform NA: niet van toepassing H: hoofdstuk
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van. Toekomstig beleid businessplan 2015-2017
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Toekomstig beleid businessplan 2015-2017 Herman Diricks Gedelegeerd bestuurder Raadgevend Comité 26/11/2014 Regeerakkoord Inzake veiligheid van
Federaal Agentschap voor de Veiligheid. van de Voedselketen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Lieve Busschots Directeur Communicatie FAVV 23/11/2013 1 VEILIG VOEDSEL UW ZORG ONZE
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen. Procedure. Beroepsprocedure. Secretariaat staf DG Controlebeleid
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen PB 00 P 06 - REV 1 2011-1/5 Nieuw Nr. : PCCB/332/2010 Procedure Beroepsprocedure versie 10-04-12 In toepassing vanaf : 25-06-12 Verantwoordelijke