Melding Activiteitenbesluit Klaas Puul B.V. Locatie Edam

Transcriptie

1 Melding Activiteitenbesluit Klaas Puul B.V. Locatie Edam

2 DR01 EDAM - 10 februari 2017 Rapportnummer DR01 EDAM Datum 10 februari 2017 Relatienummer ADVISEUR mw. ir. Mieke Lucas OPDRACHTGEVER Klaas Puul B.V. Volendam AUTEUR(S) BEWERKT ML/ist mw. ir. M. Lucas GECONTROLEERD INITIALEN MVS PARAAF KWA Bedrijfsadviseurs B.V. Regentesselaan 2 Postbus BM Amersfoort t /30 f e milieu@kwa.nl Rabobank Amersfoort NL86RABO KvK Gooi en Eemland

3 DR01 EDAM - 10 februari 2017 Inhoudsopgave 1 Gegevens van de inrichting Beschrijving voorgenomen verandering Datum uitvoering verandering Indeling en uitvoering verandering Gewijzigde situatie... 8 BIJLAGEN 1 Geurcontouren en invoergegevens garnalenkokerij Edam Geuronderzoek rond het koken van garnalen, februari

4 DR01 EDAM - 10 februari Gegevens van de inrichting Klaas Puul B.V. (verder Klaas Puul) is een bedrijf dat voornamelijk garnalen en zalm, maar ook andere vis, schaal- en weekdieren bewerkt en verwerkt en verpakt. Het bedrijf heeft twee locaties die nauw samenwerken en in feite één bedrijf vormen. In Edam is de locatie gelegen aan de Hamerstraat en Nijverheidstraat 18. Het terrein en de gebouwen worden door Klaas Puul gehuurd van Mooijer Vastgoed B.V. Op grond van het Besluit omgevingsrecht, bijlage I, valt de inrichting onder categorie 9b, inrichting voor het bewerken, verwerken, opslaan of overslaan van vis, weekdieren, schaaldieren of producten die bij de bewerking of verwerking daarvan vrijkomen. De productiecapaciteit voor het verwerken en bewerken van vis en schaaldieren is minder dan 75 ton per dag. De productiecapaciteit blijft hiermee onder de drempelwaarde voor een IPPC-inrichting en het bedrijf is om die reden een type B-inrichting. De gemeente Edam-Volendam is het bevoegd gezag. De situering van de inrichting is weergegeven op een situatietekening die bij de melding is gevoegd. 2 Beschrijving voorgenomen verandering Klaas Puul is van plan om aan de Nijverheidstraat 18 de bestaande opslaghal te vervangen door een nieuwe bedrijfshal waarin verschillende bedrijfsonderdelen worden ondergebracht. Een deel van deze bedrijfsonderdelen, waaronder de garnalenkokerij, is afkomstig van de locatie Volendam. Deze melding in het kader van het Activiteitenbesluit heeft tot doel om de activiteiten die in de nieuwe bedrijfshal plaatsvinden te melden en dient daarnaast ter aanvulling op de aan te vragen omgevingsvergunning bouwen. Daarnaast worden enkele kleine wijzigingen in de bestaande gebouwen (Hamerstraat 24-26) op de locatie Edam beschreven. In de nieuwe bedrijfshal aan de Nijverheidstraat 18 worden de volgende bedrijfsonderdelen gevestigd: Garnalenkokerij Dooiruimte Koelcellen Kleuren en conserveren garnalen Reinigingswerkzaamheden Expeditie Laad- en losruimte (inpandig) Opslag emballage Opslag afvalstoffen (Milieucentrum) Opslag reinigingsmiddelen en gevaarlijke stoffen in emballage Werkplaats Technische Dienst Acculaders Stoomketel Ammoniakkoelinstallatie Opslagtank kooldioxide (procesgeïntegreerd) 4-9

5 DR01 EDAM - 10 februari 2017 Laboratorium ten behoeve van kwaliteitscontrole Vetvangput Kantine In de bestaande panden, Hamerstraat 24-26, worden de volgende wijzigingen doorgevoerd: Aanpassingen ten behoeve van de voedselveiligheid (BRC-certificering). Het gaat dan om het opdelen van ruimtes in High Care en Medium Care gebieden door middel van het plaatsen van wanden en hygiënesluizen. Verplaatsen van de krattenwasinstallatie naar de locatie Volendam. Een bedrijfsplattegrond is bij de melding in het kader van het Activiteitenbesluit gevoegd, waarop de opslaghal die wordt vervangen door een productiehal is aangegeven. Daarnaast zijn de plattegronden van de nieuwe productiehal met daarop aangegeven de verschillende bedrijfsonderdelen aan de melding in het kader van het Activiteitenbesluit toegevoegd. 3 Datum uitvoering verandering De nieuwe bedrijfshal is eind december 2017 gereed. Vanaf 1 januari 2018 wordt de nieuwe bedrijfshal ingericht en in bedrijf genomen. 5-9

6 DR01 EDAM - 10 februari Indeling en uitvoering verandering De volgende activiteiten zoals bedoeld in het Activiteitenbesluit worden na realisatie van de nieuwe bedrijfshal hier uitgevoerd. Tabel 4.1: activiteiten Klaas Puul in Edam zoals bedoeld in Activiteitenbesluit Activiteit/aspect Industrieel vervaardigen of bewerken van voedingsmiddelen of dranken Bepalingen Bedrijfsonderdeel Activiteiten besluit Ontdooi- en vrieslijn. De productiecapaciteit van de ontdooi- en vrieslijn bedraagt 64 ton/dag. Hiervan wordt 22 ton/dag verwerkt in de garnalenkokerij. Verpakkingslijnen Aardgasgestookte stoomketel (nominaal thermisch vermogen 580 kw). Ruimteverwarmingsinstallaties (aardgasgestookt). In werking hebben van een stookinstallatie (niet zijnde een grote stookinstallatie) In werking hebben van een koelinstallatie Ammoniakkoelinstallatie ten behoeve van de koelcellen. De koelinstallatie heeft een inhoud van 800 kg ammoniak. De ammoniakkoelinstallatie geeft koude af aan een vat met vloeibaar kooldioxide. Het kooldioxide wordt vervolgens in een gesloten systeem naar de koelcellen geleid en verdampt daar in de koelers. Het gasvormig kooldioxide stroomt terug, wordt gecondenseerd en weer naar het kooldioxidevat geleid. Opslaan van gevaarlijke stoffen, CMR-stoffen of bodembedreigende stoffen in verpakking Opslag reinigingsmiddelen. Het betreft voornamelijk de opslag van zuren en logen, die worden gebruikt als reinigingsmiddelen. Opslag van conserveermiddelen en kleurstoffen. Reinigen, coaten of lijmen van hout of kurk dan wel houten, kurken of houtachtige voorwerpen Spaanloze, verspanende of thermische bewerking of Voor het uitvoeren van reparatie- en onderhoudswerkzaamheden door de Technische Dienst beschikt Klaas Puul over een werkplaats. In deze werkplaats worden alle voorkomende werkzaamheden uitgevoerd: lassen, metaalbewerken, houtbewerken, mechanische eindafwerking van metalen Lassen van metalen etc. In de werkplaats vindt beperkt opslag (werkvoorraad) plaats van diverse materialen ten behoeve van reparatie en onderhoud, waaronder gevaarlijke en niet gevaarlijke stoffen, zoals lijmen, oliën en smeermiddelen, verf en lasgassen op een laskar. In werking hebben van een acculader Er worden natte accu s opgeladen. In werking hebben van een laboratorium of praktijkruimte Laboratorium voor interne kwaliteitscontrole. 6-9

7 DR01 EDAM - 10 februari 2017 Activiteit/aspect Bepalingen Bedrijfsonderdeel Activiteiten besluit Lozingen 2.2 Afvalwater vanuit de nieuwe bedrijfshal wordt via een vetvangput geloosd op het gemeentelijk vuilwaterriool. Regenwater wordt geloosd in het gemeentelijk schoonwaterriool. Lucht en geur 2.3 Emissies naar de lucht zijn voornamelijk afkomstig van de stookinstallaties (stoomketel en ruimteverwarming). Vanuit de garnalenkokerij kan geuremissie optreden als er geen geurreducerende maatregelen zouden worden getroffen. Om die reden zijn geurreducerende maatregelen getroffen bestaande uit een ozoninstallatie. Bodem 2.4 Waar nodig zijn bodembeschermende voorzieningen en maatregelen getroffen. Doelmatig beheer van afvalstoffen 2.5 Afvalstoffen worden ingezameld in het Milieucentrum van Klaas Puul. Energiebesparing 2.6 Waar mogelijk zijn energiebesparende maatregelen getroffen. Geluidhinder 2.8 Geluid is afkomstig van stationaire bronnen en van transportbewegingen. Een akoestisch rapport is bij deze melding gevoegd. In de kantine worden geen voedingsmiddelen bereid. Er staan alleen koffie- en frisdrankautomaten. 7-9

8 DR01 EDAM - 10 februari Gewijzigde situatie Geluid In de nieuwe bedrijfshal gaan nieuwe activiteiten zoals bedoeld in het Activiteitenbesluit plaatsvinden in Edam. Dit heeft gevolgen voor de geluiduitstraling. Bij deze melding in het kader van het Activiteitenbesluit is dan ook een akoestisch onderzoek met betrekking tot de nieuwe situatie gevoegd. Gegevens stoffen Binnen de locatie Edam worden stoffen in emballage opgeslagen. Het gaat dan voornamelijk om alkalische en zure stoffen die als reinigingsmiddelen worden gebruikt en om additieven (conserveringsmiddelen en kleurstoffen). De opslag van gevaarlijke stoffen in emballage vindt plaats in hiertoe ingerichte, inpandige opslagvoorzieningen. In onderstaand overzicht zijn de maximale opslaghoeveelheden van de gevaarlijke stoffen aangegeven: Tabel 4.2: maximale opslaghoeveelheden gevaarlijke stoffen in emballage in nieuwe productiehal Stofklasse Maximale hoeveelheden opgeslagen Opslagvoorziening gevaarlijke stoffen (kg of liter) ADR 8 logen Loogopslag ADR 8 - logen 600 Opslag boven lekbak ADR 8 zuren IBC s boven lekbak ADR 8 zuren 800 Zuuropslag ADR Zuuropslag ADR Brandveiligheidskast ADR 3 40 Brandveiligheidskast Geur De dampen die vrijkomen bij het koken van garnalen worden over een geurreducerende installatie, een ozoninstallatie, geleid en samen met de ruimtelucht uit de nieuwe bedrijfshal bovendaks uitgestoten. De ozoninstallatie behandelt de dampen die direct afkomstig zijn van het koken van garnalen en daarnaast ook de ruimtelucht van de afdeling waarin de kokerij is gevestigd. De ozoninstallatie is bij de eerste plaatsing in de locatie Volendam beoordeeld op het geurverwijderingsrendement door een geuronderzoek uit te voeren (zie bijlage 2). Uit dit geuronderzoek is gebleken dat de ozoninstallatie zeer effectief is aangezien er geen 1 geureenheid (0,5 odourunit) per m 3 als 98-percentiel kon worden berekend. De geurbronnen waarop dit onderzoek is gebaseerd zijn niet gewijzigd en zijn daarom representatief voor de situatie na verplaatsing van de garnalenkokerij naar Edam. Met behulp van het programma STACKS-G, zoals opgenomen in Geomilieu V4.20, zijn de geurcontouren van de garnalenkokerij in Edam berekend. In bijlage 1 van deze melding zijn de berekende 98- en 99,9-percentiel geurcontouren voor de garnalenkokerij en de invoergegevens bijgevoegd. Uit de berekende geurcontouren blijkt dat wordt voldaan aan de grenswaarden voor nieuwe activiteiten, zoals bepaald in artikel 4 van de Beleidsregel beoordeling geurhinder inrichtingen Noord-Holland. 8-9

9 DR01 EDAM - 10 februari 2017 De grenswaarde van 0,5 OU ε (H)/m 3 (98-percentiel) voor geurgevoelige objecten wordt nergens overschreden. Ook de grenswaarde van 2 OU ε (H)/m 3 (99,9-percentiel) wordt nergens overschreden. Afvalwater Na realisatie van de nieuwe bedrijfshal wordt het afvalwater, afkomstig uit deze hal, naar een vetvangput geleid en vandaaruit geloosd op het gemeentelijk vuilwaterriool. Voorzien wordt dat de lozing vanuit de nieuwe bedrijfshal gemiddeld 85 m 3 /dag is. De maximale lozing vanuit deze bedrijfshal is 110 m 3 /dag. Doordat in de nieuwe bedrijfshal de garnalenkokerij wordt gevestigd, neemt de lozing van zuurstofbindende stoffen toe. Het is op voorhand niet te zeggen hoeveel zuurstofbindende stoffen worden geloosd. Het lozingspunt voor de huidige situatie, Hamerstraat 24-26, blijft bestaan. Door het verdwijnen van de krattenwasser uit dit gebouw, neemt de omvang van de lozing enigszins af. Dit lozingspunt heeft een gemiddelde omvang van 42 m 3 /dag, met een maximale omvang van 60 m 3 /dag. De lozing van zuurstofbindende stoffen via dit lozingspunt ligt ver onder het jaargemiddelde van inwonersequivalenten. 9-9

10 Bijlage 1: Geurcontouren en invoergegevens garnalenkokerij Edam 2017

11 Geurberekening Edam 98 percentiel 7 feb 2017, 12:03 KWA bedrijfsadviseurs B.V. Schoorsteen Toetspunt Gebouw Meteo data: Resultaatlabels: - waarde: 98% Contouren: - waarde: 98% 0,010-0,025 [oue/m³] 0,025-0,050 [oue/m³] 0,050-0,100 [oue/m³] 0 m 200 m schaal = 1 : ,025 0,025 0,05 0, , Luchtkwaliteit - STACKS-G, [versie van Geurberekeningen - Geurberekening Edam], Geomilieu V4.20

12 Geurberekening Edam 99.9 percentiel 7 feb 2017, 12:07 KWA bedrijfsadviseurs B.V. Schoorsteen Toetspunt Gebouw Meteo data: Resultaatlabels: - waarde: 98% Contouren: - waarde: 99,90% 0,05-0,10 [oue/m³] 0,10-0,50 [oue/m³] 0 m 200 m schaal = 1 : ,1 0,1 0,1 01 0, ,1 0,1 0, Luchtkwaliteit - STACKS-G, [versie van Geurberekeningen - Geurberekening Edam], Geomilieu V4.20

13 Gegevens emissiepunten Model: Groep: Geurberekening Edam (hoofdgroep) Lijst van Schoorstenen, voor rekenmethode Luchtkwaliteit - STACKS-G Naam Omschr. X Y Hoogte Int.diam. Geur Inert gas Flux Gas temp Warmte Geb.bron Bedr. uren 01 Kooklijn , ,29 18,00 0,42 389,00 0, , ,0 0,020 Ja 1950,00 Geomilieu V :33:52

14 Modelgegevens Rapport: Model: Lijst van model eigenschappen Geurberekening Edam Model eigenschap Omschrijving Geurberekening Edam Verantwoordelijke rtr Rekenmethode STACKS-G Aangemaakt door rtr op Laatst ingezien door rtr op Model aangemaakt met Geomilieu V4.20 GCN referentiepunt X: Y: Rekenperiode tot Terreinruwheid 0.29 Custom meteo Nee Store journal files Nee Custom emission file Nee Calculation type Uurgemiddeld Improved Low wind speed calculation Nee Geomilieu V :35:15

15 Modelgegevens Commentaar Geomilieu V :35:15

16 Bijlage 2: Geuronderzoek rond het koken van garnalen, februari 2007

17

18

19

20

21

22

23

24

25 DR01 EDAM - 10 februari 2017