TEELTBEGELEIDING WK 40 (5 oktober 2018) (NACHT)VORSTEN

Transcriptie

1 TEELTBEGELEIDING WK 40 (5 oktober 2018) (NACHT)VORSTEN Indien koude nachten worden voorspeld: Hypericum bessen kunnen geen vorst hebben, ze worden snel zwart, Sneeuwbes kan wel wat hebben, met Ilex bessen, rozenbottels, Callicarpa en Malus appels zijn niet snel problemen te verwachten, slechts een werkelijke periode met ijs in de sloot kan bij Malus de houdbaarheid van de appels sterk verminderen. Skimmia kan beter voor een strengere vorstperiode geoogst worden en in zakken bewaard op een koele plek of koelcel, het oogsten van deze bloemen tijdens vorst is voor de bloem en de plant minder goed, dit geldt ook voor Hedera. Een artikel als Skimmia is eigenlijk een prachtige tijdvuller : Wij hebben in 2010 (met een barre wintermaand december) eind november (dus voor de winter) het materiaal geknipt en in zakken weggezet, ons personeel had de gehele maand december werk en de prijzen waren ook nog eens buitengewoon. De bewaartijd van Skimmia is erg groot, ook Hedera kan wel wat hebben, maar kan niet net als Skimmia meerdere maanden bewaard worden. Als u een koelcel hebt kunt u de zakken in de cel zetten, maar gewoon een koele plaats (wel vorstvrij) in de schuur is ook ok. Wilgen, Corylus en Cornus kunnen zonder problemen tijdens vorst geoogst worden Laat in kassen geen grote temperatuurverschillen ontstaan, bloemschade kan uw deel zijn, sluit de schermen in de nacht en stook desnoods een klein beetje bij. ROZENBOTTEL (herhaling) Let ook hier (per soort) op de hardheid van de bottel. Dit verschilt per locatie, grondsoort en jaar. Let tijdens de verwerking op de hardheid van de bottels! Wacht niet tot ze zacht worden, hiermee doet u uzelf en ook uw collega s tekort: Het schaadt het vertrouwen van de handel in alle bottels! Veel regen geeft snellere rijping!!!! VORSTSCHADE (update) Alle door ons geleverde heesters doorstaan een normale winter. De vraag is echter wel wat we onder normaal moeten verstaan. Temperaturen die een kortere periode dalen naar ca. 14 in de rustperiode van het gewas (december-januari) zouden weinig problemen moeten geven. Gevaarlijker zijn extreem lage temperaturen in oktober als het gewas nog niet voldoende afgerijpt is. Ook een koude periode in februari na een zeer zachte periode in januari kan problemen geven, dit was in 2012 het geval, de schade was behoorlijk groot. Elk gewas reageert weer anders: Viburnum tinus is gevoelig voor uitdroging, een lange winterse periode met veel zon en wind kan schade geven. Hypericum is gevoeliger voor late winters en zware nachtvorsten, vooral indien voorafgegaan door een zachtere periode, terwijl Weigela juist weer gevoelig kan zijn voor vroege nachtvorsten. De gewassen die in onze brochure voor winterhardheid het predicaat uitstekend meekrijgen zijn over het algemeen bestand tegen Scandinavische winters (-20 of zelfs lager). Buitengewone omstandigheden kunnen overigens altijd uitzonderlijke gevolgen hebben. 1

2 Taxuskever De laatste jaren gaat de ei-afzet van taxuskever tot ver in het najaar, soms tot eind november, door. Vooral op percelen met veel aantasting is dit iets om rekening mee te houden. De omstandigheden voor inzet van aaltjes zijn ook nog goed, zolang de bodemtemperatuur een 3-4-tal uren op graden komt op de dag kan het aaltje Heterorhabditis worden gebruikt. Steinernema feltiae werkt tot ongeveer 8 graden. Dit zijn de best werkende en goedkoopste oplossingen voor nu. Bij lagere temperaturen is de inzet van (een mix met) Steinernema krausei, een aaltje dat tot 5 graden werkt, een optie. Naast deze aaltjes kan ook een toepassing met BIO 1020 een extra aanpak zijn tegen dit probleem. Deze schimmel pakt zowel de kevers als larven in de grond aan. Let erop dat de toepassing van beide producten goed volgens het gebruiksvoorschrift wordt uitgevoerd. Het gaat om levende organismen en moeten dan ook zorgvuldig toegepast worden. Uit ervaring weten we dat, hoe meer bodembiologische ondersteuning, zoals groencompost en compostthee, er in uw kwekerij gebruikt wordt, hoe beter de resultaten van deze toepassingen zijn. VIBURNUM EN HYDRANGEA Er kunnen nu nog weekhuidmijten in de groeipunten worden waargenomen. Bestrijding werkt het beste met Cantack en Scelta. Een goed schema is bijvoorbeeld in de kas 2 x Cantack, 1 x Vertimec en eindigen met 2 x Scelta. Dit werkt ook goed tegen spint. Ons inziens kan Vertimec beter niet in de laatste bespuitingen gebruikt worden daar het spint-eitjes slecht doodt, deze zijn door het veelvuldig gebruik van Vertimec behoorlijk resistent geworden. Cantack kan wat scherp zijn in de kas!!! Bespuiting tegen weekhuidmijten werkt het beste in de zeer vroege ochtend, daar ze in de nacht bovenin de planten zitten. Om deze tijd hoef je dan niet zo vroeg je bed uit als midden in de zomer!!! Weekhuidmijten komen regelmatig ook voor in pioenen. Daar deze nu wel gemaaid zijn heeft bestrijding weinig nut op dit moment. NIET GEOOGSTE TAKKEN Het is in alle gevallen beter om niet geoogste takken (éénjarig gewas, restanten etc.) pas na de winter in februari maart te snoeien. Het is een extra bescherming van uw gewas tegen vorst. Dit wil niet zeggen dat u persé takken van diverse gewassen moet laten staan: Wij oogsten zeer veel zaken met de motor-heggenzaag, hierbij zijn de planten (rozen, sneeuwbes, Hypericum etc. ) gelijk gesnoeid. Hergroei laten wij echter wel staan. Gewassen als Viburnum tinus (selecties), Photinia, Skimmia, Baccharis, Cotinus c. R. Purple, Hedera, Hydrangea macr. (buitenteelten), Leycesteria en bijna alle jonge aanplant moeten niet kaal worden gezet voor de winter: Dit kan uitval tot gevolg hebben. In het voorjaar krijgt u tijdig snoei-adviezen: De snoei verschilt per gewas en per jaar. Ga niet eerder aan de slag! (Of bel ons even in voorkomende gevallen). In enige winters van de laatste jaren had dat echter vaak toch wel weer beter geweest, met in de laatste winters dan weer totaal geen vorst van betekenis. Indien (veel) gesneden is van eerste jaars planten kan sneller vorstschade ontstaan, houd hier rekening mee. Uitgeplante stekken zullen in zware winters meer schade oplopen dan zwaarder materiaal als P9. Bladhoudende gewassen als Hedera, Photinia, Skimmia en Viburnum tinus kunnen in uitdrogingswinters beter worden beschermd tegen zon en wind. De blad-ilexen (Blue Prince, Blue Fantasy) zijn extreem winterhard. 2

3 Langdurige winters met wisselende omstandigheden zijn ook vaak schadelijker dan winters met constante temperaturen onder nul. Een tegenvaller was toch eigenlijk wel de barre winter van december 2010, door de flinke laag sneeuw en de periode van vorst in het midden van de winter zou je eigenlijk weinig schade verwachten. Toch was er best wel schade hier en daar, bijvoorbeeld in Skimmia. Ook op plekken waar de sneeuw hoog opgewaaid was en dus als een dikke berg boven het gewas lag was vaak toch schade, een dikke laag sneeuw zou je als een heel degelijke bescherming verwachten, maar blijkbaar geven sneeuwdruk en koude als combinatie toch mogelijkheden op schade, hier was dit soms zelfs in winterharde gewassen het geval. Ouder gewas was van Skimmia onder schaduwtunnels loopt normaliter geen schade op, jong gewas soms wel. Indien men plat afdekt met een schaduwnet op een frame moet men het net bij sneeuw verwijderen en kan men toch uitval of schade hebben. Het is in ieder geval aan te raden om afdekmateriaal voorradig te hebben, we hebben lange perioden gehad met nagenoeg geen winter en dan krijg je toch weer een periode van vier jaar met behoorlijke tot zelfs erg schadelijke winters. Het afdekken met dubbel Agrocover van Hypericum gaf in extreme winters zeer goed resultaten, onder enkel doek was toch nog schade. Uiteraard is in een gewone winter met vorst enkel doek prima. BUTISAN en andere mogelijkheden tegen onkruid) Al enkele jaren zien we, wanneer Afalon flow en Butisan ingezet werden in de oktobermaand, de meeste percelen tot maart/april mooi schoon blijven. Echter Afalon Flow is nu niet meer toegelaten dus raden we u aan om dit met Butisan en waar mogelijk AZ ( alleen toegelaten onderdoor in kerstbomen, coniferen en snijheesters) te doen. Nu de grond vochtiger is en als er geen extreme regenval wordt verwacht, kunt u deze behandeling uit gaan voeren. Hoe langer er gewacht wordt hoe langer de nawerking zal zijn. Dit moet natuurlijk wel uitkomen met de andere werkzaamheden, en u moet de behandeling wel uit kunnen voeren (weersomstandigheden). Wanneer er onkruid op staat kan er Finale of Basta aan toegevoegd worden. Let er dan wel op dat er gespoten wordt op een droog onkruid en bij zonnig weer voor een goede werking en dan uiteraard niet over het gewas heen. Butisan S kan zonder problemen over het gewas worden verspoten in perioden dat de nacht-temperaturen beneden de 10 graden zijn. Naspuiten met schoon water ( 1-2 mm) bij hogere temp. is verstandig om contactschade te vermijden. Voor deze toepassing geldt dat er binnen 24 uur na toepassing geen regen van betekenis moet vallen, anders spoelt dit in en is er kans op schade en een tegenvallend effect. Verstandig is om bij deze middelen Grounded of Codacide toe te voegen om inspoeling bij mogelijk zware regenbuien te voorkomen. Lees wel goed het etiket m.b.t. de beperking van Butisan S en andere middelen die metazachloor bevatten. Naast de middelen Butisan en AZ kunt u ook het middel Springbok (combinatie van Frontier en Butisan S) inzetten. Deze neemt klein kruiskruid slecht mee, iets waar we eerder Afalon Flow bij adviseerde, maar dat mag nu niet meer. Advies dosering van Springbok 1,7 ltr per ha en mag ook 1 keer per jaar gebruikt worden. Dit middel werkt als bodemherbicide tegen een breed scala aan onkruiden. 3

4 Percelen die grenzen aan oppervlaktewater/sloten moet vanaf de insteek van de sloot tot 14 meter in perceel met 90% driftreducerende doppen gespoten worden. Overleg met uw adviseur hoe en wat toe te passen wanneer u hiermee aan de slag wilt. Het middel Wing P mag in de sierheesters en vaste planten pas ingezet worden tussen 1 november en 1 april, nu dus nog niet! Als men pas geplant heeft kan men beter niet direct Butisan spuiten. Wacht tot de grond enigszins bezonken is, dit verschilt per grondsoort. Als de grond erg korrelig is, zal de werking minder zijn en de kans op inspoeling is op nog zachte net bewerkte grond een stuk groter. Spuit niet op te lichte zandgronden met een organische stofgehalte onder de 3%. Gebruik op deze gronden altijd een hechter!!! Niet over Callicarpa en Viburnum! Nogmaals: Let op de beperkingen en regels, de boetes zijn zeer hoog!!! ROESTBESTRIJDINGEN U kunt de komende week eventueel de laatste roestbestrijdingen uitvoeren, als u echt schoon bent is dit mogelijk overbodig. Uiteraard zullen de nieuwe (en oudere) roestresistente of hoog tolerante soorten geen bespuitingen nodig hebben. HYPERICUM (+diverse gewassen) Vooral de wat vroeger geoogste soorten Hypericum zijn flink hergroeid. Het is een zeer ernstige fout deze hergroei voor de winter weg te snoeien (dit advies werd door andere leveranciers wel eens gegeven). De hergroei is een belangrijke zaak voor de overwintering, het maakt de plant veel weerbaarder bij vorst. Het argument, dat het makkelijker is de plant met afgeknipt gewas af te dekken in de winter mag geen rol spelen. Het is dan waarschijnlijk nog beter niet af te dekken. Indien u in een zeer strenge winter af moet dekken, is het geen probleem als takken breken of ombuigen, zelfs een half gebroken tak biedt de plant nog bescherming tegen het winterweer. Stelregel kan in elk gewas zijn: Laat alles wat u voor de winter niet gebruikt op het gewas staan, het versterkt de plant. Er zijn overigens ook planten, die u in de winter wel mag snoeien, dit vindt u te zijner tijd wel weer tijdig op uw Internetbegeleiding. KORTE LENGTES (herhaling) Kortere lengtes (blad- en bes-ilex) en korte gewassen als Skimmia worden na Sinterklaas niet altijd goed gewaardeerd. Reden hiervoor is dat de bulk van de kerststukjes wel gemaakt is en de vraag erg afhankelijk is van hoe de verkoop aan de consument verloopt. Komt er veel navraag, dan kan de prijs van vooral Skimmia zelfs nog behoorlijk oplopen, zo niet dan kan ze stevig dalen. Ik kan me herinneren, dat we met de korte lengtes gezien de prijsvorming in 2001 eens gestopt zijn om in het voorjaar de rest maar af te zetten, overigens ook met wisselende resultaten. Gezien de structurele voorjaarsaanvoer van de laatste jaren zal dit nu minder problemen geven. Overigens bestaat voor kerstartikelen ook de mogelijkheid om per kilo te veilen (in zakken of in dozen), u kunt zo korte lengtes, die niet lonend te sorteren zijn, los per kilo afzetten. 4

5 SKIMMIA (herhaling) U kunt overwegen de code Rubinetta (15050) niet te gebruiken. Gebruik dan Rubella. Niemand die het verschil ziet, (wijzelf ook bijna niet), maar de handel verkoopt massaal Rubella en aangezien de karren tegenwoordig (bijna) niet meer bekeken worden, ervaart de koper dit als een (mogelijk) ander product. De kopers met verstand van zaken, kopen de Rubinetta soms voor een veel lagere prijs op, hangen er Rubella aan, en hebben zo een prachtig koopje! Nogmaals: Er is bijna geen verschil tussen de bloemen, wel soms in opbrengst. Het enige verschil tussen Rubinetta en Rubella is de veel rijkere bloei van de eerste. Rubella heeft beurtjaren, waarin ze niet bloeit, Rubinetta bloeit altijd en zelfs in jaren, dat Rubella ook voluit bloeit, bevat Rubinetta minimaal ca. 25 % meer bloei. Aanplant van Rubella is een foute keuze, door de mindere opbrengst in de vele jaren daarna. Gezien de geringe aanvoer van Rubinetta op de klok blijkt wel dat bijna alle klanten reeds hun conclusies hebben getrokken, daar het merendeel van de aanvoer waarschijnlijk wel eigenlijk Rubinetta is. Doordat Rubinetta hierdoor een (in naam) klein product blijft, zal dit waarschijnlijk nooit veranderen, wat overigens niet erg is, als u de goede soort maar hebt staan. De prijsvorming is deze herfst gewoon weer goed, (zie onder) vergelijkingen met vorig seizoen kunnen slechts gemaakt worden als de lengtes in aanmerking worden genomen, anders ontstaat een onjuist beeld, we zullen er later in het seizoen op terug komen. Skimmia wordt ook erg veel bemiddeld. Het is belangrijk op de juiste manier te snijden, een Skimmia mag niet kaal gesneden worden! Als u voor het eerst in een voor u nieuw Skimmia-gewas gaat snijden is het wijs om ons even voor te laten snijden! ILEX Voor Ilex verticillata Magical Berry geldt enigszins hetzelfde verhaal, ze wordt vaak onder de code Rode Bes geveild. De handel (de inkopers) is/zijn vaak nogal traditioneel.. Zie de gele en oranje soorten indien mogelijk voor Sinterklaas af te zetten, meestal zakt de prijs in december, daar dan rood de kerstkeur is. 5