Inhoud. Welkom, Heeft u een vraag? Neem contact met ons op via de telefoon op nummer of via de mail events@kloosterhoeve.

Transcriptie

1 Zakelijkebrochure

2 Welkom, In deze brochure leest u wie wij zijn en vindt u informatie over Puur Kloosterhoeve. Wij delen graag onze ideëen over het organiseren van een evenement, bruiloft, vergadering en andere mogelijke activiteiten. Heeft u een vraag? Neem contact met ons op via de telefoon op nummer of via de mail events@kloosterhoeve.nl Graag tot ziens, Team Kloosterhoeve Inhoud Gezelschappen, ceremonies & bruiloften Zaalcapaciteiten & faciliteiten Vergaderen Zaalhuur Vergaderarrangementen Vergaderlunches aan tafel of in buffetvorm Bittergarnituren Diner & buffetten...stel uw dinerbuffet zelf samen Walking Dinner Chef s Dinner & private dining Algemene voorwaarden

3 Zaalcapaciteiten & faciliteiten Zaal Diner Feestavond Theater Carré U-vorm Gezelschappen, ceremonies & bruiloften Hoe vaak geeft u een partij, receptie of diner? Dat zal niet dagelijks voorkomen. En juist daarom vindt Puur Kloosterhoeve dat het iets bijzonders moet worden. Een partij met een eigen karakter, passend bij uw gezelschap en de aard van de aangelegenheid. Hooimijt Ridderzaal ± Tuinzaal Tuinzaal met tuin x x x Opkamer 12 x x x Bloktafel 12 Bovenkamer 25 x x x Bloktafel 25 Om dat te bereiken gaan wij eerst met u om tafel. Terwijl wij al uw wensen doornemen, krijgt het programma als vanzelf invulling. Welke ruimte u ook kiest, alles is mogelijk; een lunch, borrel of diner met of zonder entertainment, u zegt het maar. Parkeren is ook geen probleem. Kortom, het wordt een partij waar uw gasten nog lang en met plezier over na zullen praten. Hooimijt Achtergrondmuziek beamer & scherm internet WiFi Ridderzaal Podium geluidsinstallatie WiFi beamer & scherm Tuinzaal & tuin Achtergrondmuziek eigen terras privacy bbq Puur Kloosterhoeve is een unieke locatie voor uw bruiloft. De mogelijkheden zijn legio. Wij zorgen voor een onvergetelijke entree op de dag van uw leven. Puur Kloosterhoeve is tevens geschikt om de officiële huwelijksvoltrekking plaats te laten vinden. Opkamer Private dining Chef s menu eigen wijnkaart VIP meetings Bovenkamer Restaurant setting private dining vergaderruimte

4 Zaalhuur Zaal Per dagdeel Per 2 dagdelen of dag Per avond Hooimijt Ridderzaal Tuinzaal Vergaderen De vergadermogelijkheden bij Puur Kloosterhoeve zijn legio. Wij bieden altijd tegen de juiste prijs een modern en transparant Tuinzaal met tuin Opkamer Bovenkamer product aan. Van eenvoudig en doeltreffend tot volledig verzorgd en inspirerend, de keuze is aan u. Kortom, betrokken en zakelijke dienstverlening op maat. Of het nu gaat om directieoverleg, presentatie van uw product, een training of een workshop, Puur Kloosterhoeve heeft een geschikte ruimte. Er bestaat tevens de mogelijkheid om uw vergadering uit te breiden met een culinair arrangement of teambuiling activiteit. Alle prijzen zijn inclusief BTW, tenzij anders vermeld. Neem contact op met onze afdeling sales voor nadere toelichting: events@kloosterhoeve.nl Dagdelen: I van uur II van uur III van uur Overige prijzen op aanvraag.

5 Vergaderarrangementen (vanaf 8 pers. exclusief zaalhuur) Onderstaand een aantal opties die u een idee geven wat de mogelijkheden zijn. Onze sales-eventmanager bespreekt graag de verschillende mogelijkheden met u. 4-uurs ochtend vergaderarrangement Van Onbeperkt gebruik in de zaal van koffie, thee en kloosterwater Koekjes mints 4-uurs middag vergaderarrangement Van Onbeperkt gebruik in de zaal van koffie en thee Koekjes mints Frisdranken en vruchtensappen 8-uurs dagarrangement Van uur Onbeperkt gebruik in de zaal van koffie, thee en kloosterwater Koekjes mints Frisdranken en vruchtensappen Energybreak met warme snack of smoothie 8,50 p.p. 14,50 p.p. 25,50 p.p. Vergaderlunches aan tafel of in buffetvorm (te bestellen vanaf 10 personen) Basis lunch Assortiment van 3 ambachtelijke broodjes rijkelijk belegd met luxe vleeswaren, vis of vegetarisch beleg Incl. melk karnemelk Uitgebreide lunch Soep of salade van het seizoen Assortiment van 3 ambachtelijke broodjes rijkelijk belegd met luxe vleeswaren, vis of vegetarisch beleg Incl. melk karnemelk Stoere broodtafel Diverse soorten versgebakken ambachtelijk boeren brood. Roomboter, marmelade, gerookte zalm, belegen Hollandse kaas, ossenworst, gerookte kip en een kalfsvleeskroket. Incl. melk karnemelk koffie thee À la carte lunch (behalve op maandag) Wij serveren in ons restaurant à la carte lunches voor grotere groepen (tot 20 pers), mits vooraf bij aanvang van de vergadering uw keuze word opgegeven 13,95 p.p. 16,95 p.p. 22,50 p.p. After-meeting borrel 9,95 p.p. Gedurende uur schenken wij bier, fris of een glas huiswijn en serveren wij oude Reypenaer met zoete mosterd en bitterballen Optioneel Handmicrofoon 20,00 Geluidsinstallatie op aanvraag Flip-over incl. gebruik papier & boardmarkers 15,00 Beamer met scherm 45,00 Warme snack (varieert) 3,50 Vers fruit p/st. 1,50 Maak uw lunch compleet met: Soep of salade van het seizoen 4,50 p.p. Biologische vruchtensappen van Schulp 2,75 p.p. Broodje met kalfsvleeskroket 3,50 p.p. Smoothie van vers fruit en yoghurt 3,50 p.p.

6 Bittergarnituren (te bestellen vanaf 10 personen) Diner & buffetten (te bestellen vanaf 25 personen) Basis bittergarnituur 6,95 p.p. Kaasblokjes van jong belegen Goudse kaas met grove mosterd, Van Dobben bitterballen, gemengde luxe nootjes, kaasstengels en gemarineerde olijven Uitgebreid bittergarnituur 7,95 p.p. Kaasblokjes van jong belegen Goudse kaas met grove mosterd, Van Dobben bitterballen, gemengde luxe nootjes, kaasstengels, Amsterdamse ossenworst en gemarineerde olijven Gezond bittergarnituur 7,95 p.p. Crudité van verse groenten en rauwkost met pittige mayo-dip, gemarineerde olijven, crostini met huisgemaakte humus en groenten chips Uitbreiding bittergarnituren (te bestellen per 25 stuks) Kaasblokjes van jong belegen kaas met grove mosterd 9,95 Kaasblokjes van oude Reypenaer kaas met zoete mosterd 12,50 Gerookte ossenworst met cornichons 15,50 Van Dobben bitterballen 19,50 Assorti van gemengde warme hapjes 19,50 Spiesje van kipdijvlees met huisgemaakte chilisaus 34,75 Boeren crostini met gerookte zalm 49,50 Boeren crostini met prosciutto di Parma 39,50 Boeren crostini met humus en gegrilde groenten 39,50 De Kloosterhoeve buffetten kunt u naar wens zelf samenstellen. U maakt een keuze voor het buffet, aansluitend maakt u uw keuze uit de gerechten per groep. 3-Gangen diner 27,50 p.p. Elke maand hebben wij een wisselend 3-gangen maandmenu, met keuze uit een vis-, vegetarisch of vlees gerechten Basis buffet 27,50 p.p. 1 soep, 4 koude en 4 luxe koude gerechten, met boerenbrood, tapenade en roomboter Seizoensbuffet op aanvraag Informeer naar de mogelijkheden; deze zijn seizoensafhankelijk Uitgebreid buffet 34,50 p.p. 1 soep, 4 koude en 3 luxe koude gerechten met boerenbrood, tapenade en roomboter, 2 warme gerechten en 1 bijgerecht Luxe buffet 39,50 p.p. 1 soep, 5 koude en 4 luxe koude gerechten, met boerenbrood, tapenade en roomboter, 2 warme gerechten en 2 bijgerechten Wilt u het geheel feestelijk afsluiten, dan presenteren wij diverse desserts op een uitgebreid dessertbuffet. Dessertbuffet 9,95 p.p. Verrassend dessertbuffet met bavarois, gevulde soesjes, taarten, petit gateaux, vers fruit en ijs Café of thé complet 6,95 p.p. Kopje koffie of thee naar keuze, met diverse zoetigheden

7 stel uw dinerbuffet zelf samen Walking Dinner Soepen Pittige gevogeltebouillon met kokos Bospaddenstoelensoep Pompoensoep Salades Salade gerookte kip spekjes ansjovis Parmezaanse kaas Haricots verts tonijn ei paprika olijven Tomaten mozzarella basilicum Bulger mint komkommer ras el hanout Spelt kwark kruiden amandel rozijn Luxe voorgerechten Gerookte zalm mierikswortel croutons Paling krieltjes zure room bieslook Vleeswarenplank tafelzuren Carpaccio truffel Parmezaanse kaas pijnboompitten Gebakken gamba s pittige mayonaise Gebrande geitenkaas biet olijven Warme gerechten Runderstaart in eigen jus Kippendijen ui paprika pinda Zijde zalm kruiden broodkruim Tortellini room kruiden Pulled pork yoghurt dip Kloosterstoofpotje met puree Linzencurry groenten kokos Bijgerechten Romige gort op risottowijze Aardappelgratin Geroosterde Provençaalse groenten Pitabroodje (voor bij de pulled pork) Aardappelen met knoflook Huisgemaakte frieten Onze walking dinners worden bereid vanaf 20 personen. Wij houden rekening met uw dieetwensen zoals een glutenvrij dieet. Tijdens een walking dinner kunt u met uw gasten in een ongedwongen sfeer rondlopen in een voor u gereserveerde ruimte met statafels. De verschillende tasters van uw keuze worden op schalen door de bediening uitgeserveerd. U hoeft hierbij niet aan tafel plaats te nemen, maar dit is wel mogelijk. De tasters worden in verschillende gangen geserveerd. Hierbij kunt u kiezen uit een 4-, 5-, 6-, of 7- gangen diner. Carl Siegert broodmand 2,00 p.p. Selectie brood van meesterbakker Carl Siegert Soep van het seizoen 3,25 p.p. Filodeeg geitenkaas biet 3,25 p.p. Steak tartaar eierdooier kappertjes sjalotjes 34,50 p.p. Serranoham rouille Parmezaanse kaas 4,50 p.p. Gerookte zalm mierikswortel bieslook 5,00 p.p. Warme heilbot wasabi saus bosui taugé 6,00 p.p. Buikspek aardappel knolselderij crumble 5,00 p.p. Gort truffel rauwe champignons rucola 5,00 p.p. Kleine tomaat tartin 5,00 p.p. Pittige gamba s met aioli Kloosterstoofpotje met puree 6,00 p.p. 6,00 p.p.

8 Chef s Dinner & private dining Puur Kloosterhoeve biedt de gelegenheid voor een private dinner. Hiervoor zijn de ruimtes aan de restaurantzijde bijzonder geschikt. De oude Opkamer Met een vaste tafelopstelling voor max. 12 personen. In de oude Opkamer serveert onze chef-kok een speciaal voor u samengesteld 3- of 4-gangen diner met verse ingrediënten van het seizoen. U kunt dit diner begeleiden met de bijzondere wijnen uit de onder de Opkamer gelegen historische wijnkelder. U vindt de selectie wijnen op de kelderkaart. De Bovenkamer Met een variabele tafelopstelling voor ± 25 personen. In de Bovenkamer kan men genieten van een private dinning situatie; de ruimte is exclusief voor u en uw gezelschap gereserveerd. U kunt (vooraf) een groepsmenu bestellen uit items, die u uit de Kloosterhoeve-menu-kaart selecteert. Uiteraard kunt u ook samen met het keukenteam voor een andere optie kiezen.

9 BANQUETING INGANG Algemene voorwaarden Parkeerplaats 90 plekken Podium 10m 2 Ridderzaal 120m 2 Keuken Terras 100m 2 Wijnkelder 30m 2 De vennootschap De besloten vennootschap vrienden van de Kloosterhove is gevestigd te Harmelen. Tuinzaal Terras 160m 2 Tuinzaal 60m 2 Bar Toiletten HOOFDINGANG Lounge terras 64m 2 UHV Uniforme Voorwaarden Horeca, gedeponeerd bij de arrondisementsrechtbank en de Kamer van Kooophandel te s-gravenhage. Hooimijt 110m 2 INVALIDE INGANG Grand Café 103m 2 Opkamer 30m 2 Overige algemene voorwaarden Wij sturen u op aanvraag graag onze algemene voorwaarden toe of u kunt deze downloaden op Bovenkamer 65m 2

10

11 @kloosterhoeve Kloosterweg XC Harmelen T E events@kloosterhoeve.nl