W E L K O M. Iemand op originele wijze verrassen? Geef een cadeaubon voor De Mangerie!

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "W E L K O M. Iemand op originele wijze verrassen? Geef een cadeaubon voor De Mangerie!"

Frank Janssen
5 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 W E L K O M De Mangerie, restaurant van Houtrust, is woensdag t/m zondag geopend Vanaf uur voor lunch, hightea, highwine, highbeer, diner en BBQ. Heeft u een allergie? Meld het ons! Iedere zondag van uur bent u van harte welkom bij onze brunch. Deze bestaat uit een feestelijk welkomstdrankje, heerlijke soep, gevolgd door een keur aan koude en warme vis- en vleesgerechten, verschillende broodsoorten en diverse zoete lekkernijen. De Mangerie, restaurant van Houtrust, is op maandag, en dinsdag exclusief te reserveren voor groepen (vanaf 10 personen) voor o.a. diners, borrels, recepties, feestavonden en andere gelegenheden. Iemand op originele wijze verrassen? Geef een cadeaubon voor De Mangerie! Kijk voor meer informatie op Schrijf u in voor onze nieuwsbrief, wordt automatisch op de hoogte gehouden en ontvang eenmalig een gratis 3-gangen actiemenu à 22,50. Houtrust verrassend betaalbaar voor al uw zakelijke en feestelijke bijeenkomsten, 7 dagen per week, van 9 tot 900 personen. We maken graag gratis een offerte op maat binnen uw budget!

V O O R G E R E C H T E N BROODPLANK Boerenbrood met aïoli, tapenade en zeezout RUNDER CARPACCIO Carpaccio met pesto, pittenmix en oude kaas MAKREEL Aardappel salade

MOSTERDSOEP Met crème fraise en uitgebakken spekjes (kan vegetarische) POMMODORISOEP [VEGA] Met garnituur van ui, wortel, kruiden en croutons GEITENKAAS SALADE [VEGA]

2 V O O R G E R E C H T E N BROODPLANK Boerenbrood met aïoli, tapenade en zeezout RUNDER CARPACCIO Carpaccio met pesto, pittenmix en oude kaas MAKREEL Aardappel salade met gerookte makreel, appel en bieten mayonaise PARADE HOUTRUST Vanaf 2 personen, Etagère met gerookte zalm, carpaccio, soepje, parmaham en gefrituurde garnalen MOSTERDSOEP Met crème fraise en uitgebakken spekjes (kan vegetarische) POMMODORISOEP [VEGA] Met garnituur van ui, wortel, kruiden en croutons GEITENKAAS SALADE [VEGA] Salade met warme geitenkaas, honing, druiven en gebrande amandelen TIP! Extra te bestellen bij voorgerechten en soepen Broodplank, Boerenbrood met aïoli, tapenade en zeezout 5

3 H O O F D G E R E C H T E N VLEES KOGELBIEFSTUK Van de grill met rode wijnsaus VARKENSHAASSATÉ Spies van 240 gram, satésaus,kroepoek en atjar BOERENSCHNITZEL Met garnituur van ui, spek, champignons en kaas KIP Licht gerookt en gepekeld kiphammetje met een jus van sinaasappel en tijm VIS ZALMFILET Met gebakken gamba s op oosterse wijze PASTA Met in roomsaus gegaarde kabeljauw en groente VEGETARISCH RISOTTO [VEGA] Met bospaddenstoelen, oude kaas en rucola QUICHE [VEGA] Gevuld met diverse groenten en brie SPECIALS GAMBA S Uit de wok met groenten en knoflook (meerprijs bij 3 gangen a la carte menu 6,50) TOURNEDOS (230 gr.) met gebakken champignons (meerprijs bij 3 gangen a la cartemenu 7,50) ZEETONG (400 gr.) in roomboter gebakken (meerprijs bij 3 gangen a la cartemenu 9,50) Alle bovenstaande gerechten worden geserveerd met verse seizoengroenten en friet TIP! extra te bestellen bij uw hoofdgerecht: groente of salade 3,50

4 V O O R G E R E C H T E N CARPACCIO 3-GANGEN Van rund A LA met CARTE pesto mayonaise, MENU à 29,50 pittenmix en oude kaas POMMODORISOEP Stel uw eigen 3 gangen Met menu garnituur samen van uit ui, onze wortel, a la kruiden carte kaart en croutons [VEGA] Zie ook chef s specials TARTAAR op ons Van schoolbord met antiboise van tomaat V O O R G E R E C H T POMMODORISOEP Met garnituur van ui, wortel, kruiden en croutons H O O F D G E R E C H T PASTA Met in roomsaus gegaarde kabeljauw en groente N A G E R E C H T VANILLE IJS Met slagroom en karamelsaus

5 N A G E R E C H T E N DAME BLANCHE 3 Bollen vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom PARFAIT Van kaneel met een appel noten compote TIRAMISU Koffie siroop en amaretti koekjes VRUCHTENSORBET Vers fruit met 3 soorten sorbetijs en bosvruchtensaus KAASPLATEAU Keur van kazen met notenbrood en grootmoeders appelstroop Onze Colheita port á 6,50 per glas past hier uitstekend bij K O F F I E K A A R T Koffie Friandises Kop koffie met diverse zoete lekkernijen 5,50 Thee Friandises Glas thee met diverse zoete lekkernijen 5,50 Irish Coffee Dubbele espresso met Irish whisky, bruine suiker en room 7,50 Brasilian Coffee Dubbele espresso met Cointreau, Tia Maria en room 7,50 French Coffee Dubbele espresso met Grand Marnier en room 7,50 Dom Coffee Dubbele espresso met Dom Benedictine en room 7,50 Italian Coffee Dubbele espresso met Amaretto en room 7,50 Spanish Coffee Dubbele espresso met Licor 43 en room 7,50

6 D R A N K E N WARME DRANKEN Koffie crème 2,25 Cappuccino 2,50 Latte Macchiato 3,00 Espresso 2,25 Dubbele Espresso 3,50 Thee 2,25 Verse muntthee 3,00 FRISDRANK Pepsi cola, light, Bitter lemon, Tonic, Sinas, 7Up, Sourcy Blauw/Rood 2,35 Lipton ice tea / green, Dubbelfris Appel/Perzik 2,50 Chocomel, Fristi 2,30 Limonade 1,75 Melk / Karnemelk 2,25 Source pure mineraalwater 0,75L (karaf kraanwater serveren wij gratis) 5,60 VRUCHTENSAPPEN Verse jus d orange 3,25 Appelsap 2,50 Tomatensap 2,50 Smoothie, vraag naar de smaak van de dag 3,50 BIEREN Amstel, vaasje (ook in 0,0) 2,65 Heineken, flesje (ook in 0,0) 2,75 Brand, flesje 2,85 Palm 3,60 Radler 0,0 2,85 Wieckse Witte (ook in 0,0) 3,90 Wieckse Rose 3,95 Westmalle Dubbel 5,00 Westmalle Tripel 6,00 Leffe Blond 4,70 Affligem Blond, Dubbel, Tripel 4,60 Grimbergen Dubbel 4,75 Duvel 5,65 Mort Subite Original Kriek 4,60 Brand Speciaalbieren Lentebock / Weizen / Herfstbock / IPA 4,25

W I J N K A A R T WITTEWIJN per glas per fles La Croix d Argent, Frankrijk 4 21,50 Le Versant Viognier Pays d oc, Frankrijk 5,80 29 Pinot Grigio, Italië [biologisch] 6,30 31,50 Azul Vinho Verde,

7 W I J N K A A R T WITTEWIJN per glas per fles La Croix d Argent, Frankrijk 4 21,50 Le Versant Viognier Pays d oc, Frankrijk 5,80 29 Pinot Grigio, Italië [biologisch] 6,30 31,50 Azul Vinho Verde, Portugal 36,50 Zweiseneck Gruner Veltliner, Oostenrijk 46,00 ROSE WIJN La Croix d Argent, Frankrijk 4 21,50 Cotes du Provence Rose, Frankrijk 4,95 26 RODE WIJN La Croix d Argent, Frankrijk 4 21,50 Le Versant Merlot Pays d oc, Frankrijk 5,80 29 Nero d avola, Italië [biologisch] 6,30 31,50 Azul Reserva Douro, Portugal 36,50 Primus The Blend, Chilli 46,00 MOUSSEREND Buonsenso Prosecco, Italië 4,35 24,50 Savia Viva Cava, Spanje [biologisch] 6,40 40,00 Jaquart Brut Champagne, Frankrijk 65,00 DESSERT WIJN Chateau Boudigand Monbazillac 5,50 42,50

8 L U N C H G E R E C H T E N LUNCHPARADE Vanaf 2 personen, prijs p.p. 12,50 Kopje tomatensoep, etagère met aardappelsalade, kroket, carpaccio en een mandje mini broodjes B R O O D J E S (BOERENLAND BROOD: WIT OF MEERGRANEN) WARME BEENHAM Met satésaus 8,50 GEROOKTE ZALM Rode ui en roomkaas 9,50 CARPACCIO Met pesto, zon gedroogde tomaatjes, pitten mix en oude kaas 9,50 GEZOND Ham, kaas met rijke gezonde garnituur 7,50 KROKETTEN Twee stuks met mosterd 8,50 T O S T I S HAM KAAS klassieke tosti 6 ZALM Gerookte zalm en kruidenkaas 7,50 ITALIAANS Met Spianata Romana, brie en tomaat 7,50 E I E R G E R E C H T E N [KUNNEN OOK VEGA] UITSMIJTER Met ham en kaas 9 UITSMIJTER Met spek en tomaat 9,50 UITSMIJTER HOUTRUST 4 eieren met ham, kaas, spek en tomaat 12 BOERENOMELET Met verse groente en spek 10

9 L U N C H G E R E C H T E N S O E P E N MOSTERDSOEP Met uitgebakken spekjes en crème fraise (kan vegetarische) 8 POMMODORISOEP [VEGA] Met garnituur van ui, wortel, kruiden en croutons 7 M A A L T I J D S A L A D E GEITENKAASSALADE [VEGA] Salade met warme geitenkaas, honing, druiven en gebrande amandelen 12,50 VISSERSSALADE Met gerookte zalm, makreel en butterfly garnalen 12,50 CARPACCIO SALADE Met pesto, zon gedroogde tomaatjes, pittenmix en oude kaas 12,50 TIP! Te bestellen bij salades en soepen Broodplank, Boerenbrood met aïoli, tapenade en zeezout 5 P L A T E - S P E C I A L S BOERENSCHNITZEL Met salade en friet 16,50 VARKENSHAASSATÉ Met atjar, kroepoek, satésaus, salade en friet 16,50 KIBBELING Met salade, friet en remouladesaus 15 D E S S E R T S DAME BLANCHE 3 Bollen vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom 7 VRUCHTENSORBET Vers fruit met 3 soorten sorbet ijs en bosvruchtensaus 8 KINDERIJSJE 3,75 G E B A K APPELGEBAK 2,95 GEBAK VAN DE DAG 3,25

10 B O R R E L G E R E C H T E N BORRELBITES@HOUTRUST VANAF 2 PERSONEN 9,50 p.p. Uitgebreid heerlijk warm en koud bittergarnituur van vlees en vis met diverse dips en brood HIGH WINE 22,50 p.p. Geniet van 3 glazen wijn naar keuze uit onze Highwine kaart met bijpassende hapjes: etagère met canapés belegd met vis en vlees, gefrituurde kaasstengels, gamba s en een selectie van 3 soorten kaas HIGH BEER 22,50 p.p. Geniet van 3 verschillende bieren van de ruime Bierkaart en van de typische bierhapjes zoals: Etagère met een assortiment van jonge en oude kaas, worst- en ham soorten, grove mosterd en gesneden stokbrood, bitterballen, gehaktballetjes en mini saté Borrelbites vanaf 2 personen 9,50 p.p. Portie bitterballen (8 stuks) 7,50 Assortiment warm bittergarnituur (16 stuks) 7,50 Portie kaas/worst (8 stuks) 6,75 Gefrituurde gamba s en kaasstengels (8 stuks) 7,50

Vergelijkbare documenten

V O O R G E R E C H T E N

V O O R G E R E C H T E N PARADE HOUTRUST Vanaf 2 personen, Etagère met gerookte zalm, carpaccio, soepje, coppa di parma en gefrituurde garnalen RUNDER CARPACCIO Carpaccio met pesto, pittenmix, oude kaas