Smaakprofiel III. fruitig / zoet. fris / zuur. tappuntzuid.nl

Transcriptie

1 Drankenkaart

2 Smaakprofiel vol / complex V hoppig / bitter De bieren van Tappunt zijn in te delen in 4 verschillende categorieën. Je kunt in één oogopslag zien, welk biertje aan jouw eisen voldoet. Maar je kunt ook eens kiezen voor een biertje, dat jou nog onbekend is. De categorieën zijn ook in de menukaart verwerkt. Op deze manier kun je een flammkuchen bestellen die perfect bij jouw gekozen biertje past. Want zeg nou zelf: FOOD + BER = GELUK toch?

3 V Speciaalbieren van de tap Keuzes, keuzes! Gelukkig hebben wij ook nog 10 bijzondere bieren op de wisseltap. Kijk voor deze wisselende biersoorten op onze bierindex. Of laat je verrassen en kies voor de Proef bierplank Proef bierplank + + +

4 V Omer 8.0 Blond/Licht Bitter Complex bier met een fruitige geur van banaan en een mooie hopneus Cornet 8.5 Zwaar blond, houtgerijpt, met subtiele vanilletoetsen Van Moll Toewijding 6.5 Belgische blondine met pit! Kwaremont 6.6 Zachte, volle en kruidige blonde Maneblusser Blond 5.8 Lichte citrustonen, met een fijne afdronk Brouwerij t J Flink 4.7 Fris en hoppig, maar toch verrassend zacht Bloesemblond 6.2 Gebrouwen door powervrouwen met vlierbloesem Broeders 6.0 Frisse dorstlesser, gebrouwen met tarwe Two Chef s Funky Falcon 5.2 Licht en fris, met aroma s van citroengras La Chouffe 8.0 Licht hoppig met fruitige accenten Bondgenoot -Kompaan 5.2 Smaakvol alternatief voor een pilsener. Verfrissend en doordrinkbaar Brunehaut Blond 6.5 Blond, soepel en glutenvrij Kees it s a Blond 6.0 Verfrissend, met een kleine hoppige bitterheid in de afdronk Want zeg nou zelf: FOOD + BER = GELUK toch? V

5 V Breugem - Saens Zoentje 6.8 Blond/Licht Bitter Frisser dan een prille liefde maar minder bitter dan een oude breuk Bleke Nelis - Hoop 4.9 Moutige, uitnodigende blondine die lichtfruitig op de tong valt Wit/Weizen Gin Weizen 6.5 Zoetig Witbier met ginkruiden Oedipus Offline 4.5 Telefoon uit en genieten. Soepel, kruidig en ontspannend Pokerface 4.5 Wij verklappen niks... Langharig tuig van Moll 5.5 Hefeweizen, gebrouwen met traditioneel weizen gist en fruitige hopsoorten Vedett Wit 4.7 Vol romig met tonen van citrus en koriander Brouwerij t J Wit 6.5 Frisse citrustonen en een zoete afdronk Grosse Bertha 7.0 Zoetig, met banaan, banaan en een beetje peer. Kruidige afdronk Jopen Malle Babbe 5.0 Weizen met aroma s van banaan en citrus Badgast - Kompaan 5.7 Soepel en toegankelijk, combineert goed met een zwembroek of bikini Brunehaut Wit 5.5 Verfrissend en glutenvrij! Want zeg nou zelf: FOOD + BER = GELUK toch? V

6 V Two Chefs White Mamba 5.0 Bliksem Saison in the Abyss 7.0 Lowlander White 5.0 Het Nest Koekedam 6.5 Wit/Weizen Limoenblad, cardemom en koriander Fris, met vlierbloesem, kamille en citrus schillen Saison Zacht en kruidig. met een frisse afdronk Licht bitter en fruitig Frontaal Freehand 7.2 Franse saison, met subtiele hints van oranjebloesem Amber Rumoerige Roodborst 5.8 Vol smaakpalet met hints van tropisch fruit en karamel V Ares American Amber (Walhalla) 6.0 Goddelijk amberkleurig ambrozijn van Walhalla. Amerikaanse hopsoorten zorgen voor een grassig en fris aroma. Gentse Gruut Amber 6.6 Met Gruit: lekker kruidig. Oldschool V Jopen Koyt 8.5 Amberkleurig gruitbier van Jopen; zacht, kruidig en complex van smaak. V sid or 7.2 Amber met perfecte balans tussen complexiteit en eenvoud V Want zeg nou zelf: FOOD + BER = GELUK toch? V

7 V Tripel Turf n Surf 8.5 Verassende tripel van VandeStreek met turf-gerookte mout en een snufje zout Westmalle Tripel 9.5 Complex bier met een fruitig aroma van banaan en een mooie hopneus V B3 - Berging Brouwerij 8.4 kruidig en aromatisch. Haver en tarwe geven deze driegranentripel een bijzondere body V Gouden Carolus Tripel 9.0 Frisse Tripel van Brouwerij t Anker, met fruitige tonen van sinaasappel. n 2012 verkozen tot beste tripel ter wereld Het Nest Schuppenboer 8.0 Kruidige, licht bittere tripel met o.a. Koriander V Tricky Tripel 7.8 Zware jongen van Gebrouwen door Vrouwen. Zoet en moutig V Tripel Kanunnik 8.2 Zachte en kruidige klassieker, met een milde afdronk V Grutte Pier Tripel 7.5 Driegranen tripel, vernoemd naar de wraak van Grutte Pier. Bitterzoet, met een hint van sinaasappel King Kong - cinema Brewers 8.0 Het lievelingsbier van King Kong: gebrouwen met kokos en banaan Corsendonk Agnus 7.5 Frisse tripel van Corsendonk met koriander Bullebak - Eeuwige Jeugd 7.7 Bul-le-bak - een schofterig zelfverzekerd booswicht Combinatie van een Duitse weizen en een Belgische tripel V Want zeg nou zelf: FOOD + BER = GELUK toch? V

8 V Van Bossche bodum Signature 7.0 Brouwerij de Markies. n deze nobele tarwe tripel zijn limoenen meegegist. Lekker stevig en fris! Hop d r op en d r over! 8.0 Brouwerij de Markies. Deze PA is straf gehopt! Mooi droog, met een volle body Bosch Blond 6.5 Brouwerij d n Draok. Deze Bossche klassieker is gebrouwen met een subtiel fruitige hop uit Nieuw Zeeland Triple Twelve 7.7 Brouwerij d n Draok. Fluweelzachte tripel met een stevig kruidje V Jheronimus 7.0 Stadsbrouwerij van Kollenburg. Dit blonde bier wordt op steenworp afstand gebrouwen! Fris en fruitig in de afdronk Bottles to share Gouden Carolus ndulgence Moon 75 cl 11.7 Deze exclusieve delicatesse wordt in beperkte oplagen gebrouwen. Samen proeven van dit donkere, volle bier, met accenten van vanille, eik, chocolade en last but not least; Whisky V Lupulus Tripel 75 cl 8.5 Doordrinkbare Tripel, met tonen van citrus en kamille V La Chouffe Magnum 75 cl 8.0 Een grote fles La Chouffe om te delen, of om lekker zelf van te genieten; need we say more? Want zeg nou zelf: FOOD + BER = GELUK toch? V

9 V Boon Oude Geuze 7.0 Zuur Klassieke oude geuze. Fris/fruitig met toetsen van citrus en eik Duchesse de Bourgogne 6.2 Vlaams oud bruin. Zoet en fruitig, donker bier met een fris zuurtje t Verzet Oud Bruin 6.0 Vlaams oud bruin. Met een zuurtje zoals in groene appel, met tonen van rood fruit en eik Oedipus Swingers 4.0 Fruitige, friszure en ziltige Gose van brouwerij Oedipus Lowlander Gose 2.5 Heerlijk verfrissende Gose met Yuzu, grapefruit en Earl grey thee. Oedipus Polyamorie 5.0 Mango Sour ale. Fris, fruitig en licht hoppig. Genieten Kriek/Fruit Kasteel Rouge 8.0 Zoet fruitbier van Kasteel met kersen Liefmans Fruitesse 3.8 Fris, zoet en intens, met rood fruit Corsendonk Dubbel Kriek 8.7 Zoete, zware kriek; vol en fruitig van smaak Kriek Boon 4.0 Kriek lambiek met een lekker fris zuurtje Lindemans Pecheresse 2.5 Een flirt van een lambiekbier, met perziksap. Flink zoet, met een klein fris zuurtje in de afdronk Want zeg nou zelf: FOOD + BER = GELUK toch? V

10 V Jopen Mooie Nel 6.5 PA PA met amerikaanse hop, die zorgt voor een flinke fruitige bitterheid Frontaal Bulldog 7.5 Van Moll Doerak 6.3 Bird Brewery Fuut Fieuw 4.6 Pohjala Virmalised 6.5 Oskar Blues PA 6.4 PA in Amerikaanse stijl. Tot de dop gevuld met hopsmaken! Frisse PA met hints van tropisch fruit en citrus, met een mooi bloemig boeket Blonde, fruitige Session PA met lichte karameltonen Must kuld staat voor zwart goud : Pikzwart en stroperig, met tonen van witte chocolade, koffie, frambozen en zwarte bessen PA uit Amerika, met tonen van passievrucht, ananas en citrus Uiltje Dr. Raptor 9.2 Deze mperial PA van brouwerij t Uiltje is een heuse fruitige bitterbom. Hoppig, zacht, met tonen van karamel V Founders All Day 4.7 Verfrissend en perfect uitgebalanceerd: deze Session PA wil je daadwerkelijk elke dag drinken Shakti Double PA 8.8 Flinke hoppige bitterheid, getemperd door zoete carameltonen uit de mout Lowlander American Pale Ale 4.5 Verrassend fruitig door het gebruik van bloedsinaasappel, grapefruit en sumac V Mike Hess Habitus DPA 8.0 Amerikaanse Double PA met een flinke body en een aangenaam bloemig en hoppig boeket V Kermis in de Ale 7.3 Black PA. Hopknaller met een subtiele roastsmaak. Tonen van Chocolade en koffie, met een droge, bittere afdronk V Want zeg nou zelf: FOOD + BER = GELUK toch? V

11 V Donker Cuvee Du Chateau 11.0 Vol zoet tot bitter bier neigt naar port V Rochefort Kruidig, fruitig met een geur van rozijnen V t J Natte 6.5 Aardse tonen van bruine suiker, noten en pruimen V Bird Brewery Nognietnaarhuismus 6.4 Donker bier met tonen van karamel, noten en koffie V St. Bernardus Abt Het paradepaardje van St. Bernardus. Vol fruitig aroma, met een lange, bitterzoete afdronk. V Dochter van de Korenaar Embrasse 9.0 ntens en complex. Met tonen van koffie en chocolade V Zuster Agatha 10.0 Volle en robuuste quadrupel van de Muifelbrouwerij. Accenten van karamel en gedroogd fruit V Moose Blues 7.5 Licht fruitig door tonen van rood fruit, met een zoetje van ahornsiroop. Zachte moutige bitterheid in de afdronk. V Cuvee Clarisse 9.2 Vol, zoet en moutig bier van Kasteel, neigt naar port V Want zeg nou zelf: FOOD + BER = GELUK toch? V

12 V Stout/Porter/Barrel Aged Founders Breakfast Stout 8.3 Gebrouwen met havermout, chocolade en twee soorten koffie. Ontbijt was nog nooit zo lekker! V Natte Gijt Stoute Gijt 8.8 Russian mperial Stout. Goed gehopt, met donkere tonen van koffie en chocolade V Bloedbroeder - Kompaan 9.1 Pohjala Must Kuld 7.8 Pohjala Öö 10.5 Walhalla Wuldor 9.8 Rode port is het bloed van deze Russian mperial Stout. n 2017 verkozen tot beste bier van nederland (Dutch Beer Challenge) Must Kuld staat voor zwart goud. Deze porter doet zijn naam eer aan met tonen van witte chocolade, framboos en zwarte bessen. Russian mperial Stout. Espresso, donkere chocolade en toffee. Walhalla Wuldor UK Barley Wine is een krachtpatser. Gebrouwen met Engelse mout en aroma s van toffee, walnoot en marmalade. V V V V Want zeg nou zelf: FOOD + BER = GELUK toch? V

13 V Ciders Somersby Pear Cider 4.5 Festini peren ijs Bear Cider 5.5 Zoetige, frisse appelcider Galipette biologique 4.0 Half zoete, licht bruisende appelcider Radler/Alcoholvrij Vandestreek alcoholvrij PA 0.5 Tropisch fruit, aangenaam bittertje Grolsch Radler 2.0 Licht-zoet en fris van smaak Grolsch Radler Licht-zoet en fris van smaak maar dan zonder de alcohol Grolsch Alcoholvrij Pilsje; zorgenloos genieten Paulaner Hefe Weissbier 0.5 Met deze dorstlessende Weizener kom je niks tekort! Huiswijnen Laurent Miquel Chardonnay - Viognier Wit Streek: Languedoc, Frankrijk Druif: Chardonnay - Viognier Laurent Miquel Cinsault Syrah Rose Rose Streek: Languedoc, Frankrijk Druif: Cinsault - Syrah Brana Vieja Tinto Rood Streek: Navarra, Spanje Druif: Tempranillo Want zeg nou zelf: FOOD + BER = GELUK toch? V

14 Espresso Koffie Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Machchiatto Extra shot Warme chocomelk Verse thee Lekkere thee Warme Dranken Klein en sterk Lungo Espresso met opgeschuimde melk Koffie met veel warme melk Warme melk met espresso en schuim melk Espresso Met slagroom (+0.5) Munt of gember/citroen Earl Grey, Red Fruits, Rooibos, Breakfast, Camomile, Ginger Citrus, Jasmin

15 Gezond Verse jus d orange Glas halfvolle melk Glas karnemelk Glas Karnemelk / jus Appelsap troebel Frisdranken Caleb s Kola 33cl Pepsi Max Sisi Seven Up Royal Club Bitter Lemon Royal Club Tonic Royal Club Cassis Royal Club Gingerale Sourcy Blauw Sourcy Rood Rivella Chocomel koud Lipton ce Tea l green Lipton ce Tea l sparkling Ranja Ginger Beer