Energie-efficiency. ...in hotels 10 I Hotelgasten houden van comfort.

Transcriptie

1 Energie-efficiency Hannes Lütz Productmanager CentraLine c/o Honeywell GmbH 0 I 2008 Hotelgasten houden van comfort. Ten slotte betalen ze voor hun kamer. Daarvoor verwachten ze heet water, een goed verlichte ruimte en de mogelijkheid zelfs in koude winternachten met geopend raam te slapen als ze daar zin in hebben. Ook al zijn hotelmanagers altijd geïnteresseerd in een verlaging van het energieverbruik, het comfort van de gasten mag daar niet onder lijden. Moderne gebouwbeheersystemen bieden de mogelijkheid energiekosten te verlagen zonder het comfort voor de gasten in gevaar te brengen. Energieverspilling kan op vele manieren worden voorkomen, bijv. door de energieproductie en het energieverbruik naar behoefte te regelen. Zodoende kan men er ook achter komen welke optie voor welk (hotel)gebouw de juiste is. Andere maatregelen ter verlaging van de exploitatiekosten daarentegen, zoals besparingen op personeel of dienstverlening, hebben een directe negatieve uitwerking op de tevredenheid van de gasten en leiden tot een lagere bezettingsgraad.

2 In een hotel ontstaat een hoog energieverbruik door: ontluchting van de gastenkamers open ramen in gastenkamers verlichting van de gastenkamers klimaatregeling van de zwembadruimte klimaatregeling van conferentieruimten klimaatregeling van restaurants ventilatie van de keuken warmwatervoorziening klimaatregeling van de lobby (inclusief energieverspilling door open deuren) Afb. : Energievreters in hotels Hoe kan de energie-efficiency worden verbeterd? vermindering van de toevoer van verse lucht (efficiëntere regeling: luchtkwaliteitsregeling, timer, aanwezigheidsmelder) vermindering van de volumestroom (energieverbruik van de ventilatoren) verlaging van de temperatuur in bepaalde ruimten (reductie van warmteverlies) gereduceerd verbruik en onafhankelijkheid van conventionele, fossiele brandstoffen (alternatieve energiebronnen) vermindering van het verbruik van koeltoepassingen (efficiëntere regeling, warmte-/koudeterugwinning, alternatieve koelsystemen) bedrijfsuren (efficiëntere regeling, tijdprogramma s, koppeling met andere automatiseringsystemen) verzorging en onderhoud, regelmatige reiniging van warmtewisselaars en regelmatige filterwissel bevordering van een meer ecologische instelling

3 Welke regelmethoden zijn hiervoor beschikbaar? luchtkwaliteitsregeling ruimtethermostaatregeling voor gastenkamers automatische verlaging nachttemperatuur frequentieregeling voor ventilatoren lagetemperatuur-verwarmingssystemen luchtsluier bij de deur in de foyer en in andere delen van het hotel waar vanwege regelmatig geopende deuren energie wordt verspild warmte-/ koude- en thermodynamische terugwinning Welke factoren kunnen verder nog bijdragen tot een lager energieverbruik? handmatige schakelaars die probleemloos door het personeel kunnen worden bediend procedures voor de bewaking van het energieverbruik integratie van bestaande systemen voor optimale transparantie prijsonderhandelingen met de energieleverancier (gas/olie/stroom) automatische omschakeling op voordeliger energiebronnen, bijv. gas/olie/afstandsverwarming Met welke alternatieve energiebronnen kunnen de energiekosten omlaag worden gebracht? zonne-energie-installaties voor verwarming/koeling warmtepompen KWK-aggregaten (kracht-warmte-koppeling) voor de continubelasting absorptiekoeling gratis energiebronnen als wind en water De economische voordelen van elk van deze mogelijkheden moeten apart worden bekeken. Niet elk van de genoemde energiebesparende opties is geschikt voor elk hotelgebouw. Van enkele procédés, bijv. de optimalisatie van de verse-luchtvoorziening, kunnen de kosten door hotels heel snel worden terugverdiend. Bij andere denkbare maatregelen hangt het werkelijke nut sterk af van het gebruiksdoel van (delen van) het betreffende gebouw (casino, fitnessruimte, concertzaal, enz.). In eerdere vakbijdragen in deze serie over energie-efficiency heeft CentraLine al gewezen op procédés ter vermindering van het energieverbruik in hotels; daartoe behoren o.a. de luchtkwaliteitsregeling en het gebruik van ventilatoren met variabel toerental. Toch willen wij hieronder nog eens met twee voorbeelden speciaal ingaan op toepassingen in de hotelsector.

4 Thema : De gastenkamer Dit is de ideale situatie:. Een kamer die niet bezet is wordt op een lage nacht -temperatuur gehouden, de toevoer van verse lucht is uitgeschakeld en lampen en TV zijn uit. 2. Zodra de gast heeft ingecheckt, wordt de kamer op een standby - temperatuur gehouden en staat de toevoer van verse lucht op een minimaal niveau. 3. Als de gast zich in zijn kamer bevindt (melding via aanwezigheidssensor of keycard-houder), wordt gezorgd voor een normale toevoer van verse lucht, de temperatuur wordt op een aangename waarde ingesteld en de verlichting wordt ingeschakeld als het buiten donker wordt. 4. Het toerental van de ontluchter in de badkamer wordt verhoogd zodra de luchtvochtigheid stijgt of de gast de ventilatie handmatig inschakelt (automatische uitschakeling na vijf minuten). 5. Zodra de gast een raam opent, worden in de kamer standby-temperatuur en minimale toevoer van verse lucht ingeschakeld. 6. Zodra de gast de kamer verlaat, worden in de kamer standby-temperatuur en minimale toevoer van verse lucht ingeschakeld. Verlichting en TV worden uitgeschakeld. 7. Als de gast zijn rekening heeft betaald, en vertrekt wordt in de kamer de nachttemperatuur ingeschakeld en de toevoer van verse lucht gedeactiveerd Afb. 2: De ideale gastenkamer toevoerlucht badkamer-afvoerlucht raamcontact instelling temperatuur/ventilatie lichtregeling rolluikbesturing

5 Energiebesparingsberekeningen laten zien dat een eenvoudig timerprogramma voor de ruimteverwarming in vergelijking met het gebruik van een eenvoudige radiatorkraan een energiebesparing van wel 40% kan opleveren. Een automatisch standby-/aanwezigheidsmechanisme beperkt de kosten nog eens met 5 à 0%, afhankelijk van de instellingen en de standby-tijden. De intelligente koppeling van ruimteautomatisering met het administratiesysteem van een hotel, zoals dit met de CentraLine producten mogelijk is, reduceert de bedieningskosten vanwege de verbinding tussen de twee systemen tot nul. Afb. 3: Modern administratiesysteem (bron: InnQuestSoftware ) Deze administratiesystemen zijn op verschillende manieren verbonden met de gebouwenautomatiseringssystemen van CentraLine en beheren niet alleen de klimaatregeling, maar ook stroomvoorziening en rolluikbesturing. Thema 2: Procedures voor de bewaking van het energieverbruik Dit is de ideale situatie:. Het stroomverbruik in de diverse afdelingen van het hotel, bijv. zwembad, keuken, restaurant, gastenkamers, wordt gecontroleerd. 2. De verwarmingscapaciteit wordt voor elke ruimte apart in de gaten gehouden om vast te stellen waar deuren of ramen open staan. 3. Het warmwaterverbruik wordt gecontroleerd om vast te stellen of in de gastenkamers of in andere delen van het hotel waterkranen druppelen of niet zijn dichtgedraaid. 4. De in de conferentieruimten en gastenkamers verbruikte koelenergie kan worden gemeten en eventueel aan de klant in rekening worden gebracht. 5. Door de dagelijkse vergelijking van de verbruiksgrafieken kunnen onregelmatigheden worden vastgesteld. Op deze manier kan in bepaalde omstandigheden een vermindering van het energieverbruik worden bereikt. 6. Vaststelling en minimalisering van continubelasting.

6 6 Aug 07 Fri, 7 Aug 07 Sat, 8 Aug Aug 07 Fri, 24 Aug 07 Sat, 25 Aug 07 Afb. 4: Bewaking van het energieverbruik 2 Zijn er apparaten ingeschakeld gedurende de nacht? Het gebouw is in de weekends gesloten waarvoor wordt al deze energie gebruikt? Natuurlijk leidt louter het controleren van het energieverbruik niet automatisch tot energiebesparing, maar zij biedt de hotelmanager wel de mogelijkheid om vast te stellen waar en wanneer er energie wordt verbruikt, en vervolgens om adequate maatregelen te treffen. Menig manager zal de schrik om het hart slaan als hij wordt geconfronteerd met het grote aantal mogelijkheden om in gebouwen energie te besparen. Welke mogelijkheden bieden het grootste besparingspotentieel en moeten daarom met voorrang worden overwogen? Hoe kan men het energieverbruik bewaken en optimaliseren? Ervaren vakspecialisten op het gebied van verwarming, ventilatie en klimaatregeling, bijv. de partnerondernemingen van CentraLine, hebben de nodige knowhow om hotelmanagers optimaal te adviseren. Zij stellen graag een voordelig plan op om onmiddellijk en langdurig hun energiekosten te verminderen. Zodoende kunnen zij de exploitatiekosten van hun hotel duidelijk reduceren zonder dat de gasten er ook maar iets van merken.

7 Auteur: Hannes Lütz Productmanager CentraLine c/o Honeywell GmbH Voor aanvullende informatie en meer Energy efficieny artikelen bezoek de CentraLine website of neem contact met ons op. CentraLine Honeywell B.V. Laarderhoogtweg 8 0 EA Amsterdam Z.O. Tel: +3 (0)