Inhoud Inleiding... 1 1. Wat is Kokosolie?... 2 2. Hoe gezond is kokosolie?... 2 3. Waarvoor kan ik kokosolie gebruiken?... 4 Beauty... 4 Voeding... 5 Huishoudelijk... 6 4. Waar kan ik kokosolie het beste bestellen?... 7 Inleiding Dit E-book is geschreven door Thuis met kokosolie. Thuis met kokosolie is een community die dagelijkse tips, inzichten en recepten over kokosolie publiceert. Het is toegestaan om dit E-book te delen / door te sturen. Thuis met kokosolie hoopt dat je nieuwe en waardevolle informatie, tips en inzichten omtrent kokosolie in dit E-book kunt lezen. Alvast bedankt en wij wensen je veel leesplezier! 1
1. Wat is Kokosolie? Kokosolie, ook wel kokosvet is een 100% natuurlijk product dat door steeds meer Nederlanders gebruikt wordt. Het is een van oorsprong tropische olie dat voor ongeveer 50% uit het verzadigd vetzuur Laurinezuur bestaat. Het bevat van alle vetten en oliën de meeste verzadigde vetzuren die een middellange keten hebben. Kokosolie wordt verkregen door Kopra te persen. Dit is het gedroogde witte vruchtvlees van de vrucht van de kokospalm of kokosnoot. De ongeharde en ongeraffineerde kokosolie heeft een smeltpunt van rond de 24-26 C en is vanwege de stolling een vet. Nu zult u zich vast afvragen, hoe gezond is kokosolie nu eigenlijk? 2. Hoe gezond is kokosolie? Kokosolie is gezond, zelfs hartstikke gezond! In Azië word de kokospalm zelfs de Tree of Life genoemd wegens het feit dat traditionele volkeren al eeuwenlang gebruik maken van de kokosnoot omdat het een helende en gezondheid bevorderende werking heeft. Uit onderzoek is zelfs gebleken dat in de wereld lagere chronische ziektes voorkomen. Denk hierbij aan hart- en vaatziekten, diabetes en kanker. Recente studies die uitgevoerd zijn door Westerse wetenschappers linken de consumptie van kokos aan deze lagere aantallen chronisch zieken. Maar hoe komt dit? De kokosnoot bestaat voor ongeveer 90% uit verzadigd vet. Daarnaast speelt het smeltpunt hierbij ook een rol. De meeste verzadigde vetten zijn slecht voor het cholesterol en zorgen voor een verhoging op hart- en vaatziekten. Maar is verzadigd vet dan toch gezond? Jazeker. Het verzadigde vet uit een kokosnoot is gezond. Dit komt door de opbouw van het vet. De kokosolie bestaat uit middellang keten verzuren in tegenstelling tot de meeste andere (dierlijke) verzadigde vetten. Deze bevatten voornamelijk lange keten verzuren die erg lastig afbreekbaar zijn. De middellange keten vetzuren worden bijna net zo snel 2
opgenomen als koolhydraten. Vervolgens worden ze naar de lever getransporteerd dat voor een snelle energie zorgt. Er wordt hierdoor minder vet massa aangemaakt en dus wordt er geen vet opgeslagen. Daarnaast verhoogt kokosolie de werking van de schildklier waardoor onze stofwisseling omhoog gaat, verbetert het de opname van verschillende mineralen (calcium en magnesium) en de in vet oplosbare vitamines A, D, E en K. Indien u graag wilt afvallen? Kokosolie versnelt ook het metabolisme in ons lichaam wat erg handig is als je wilt afvallen. Kokosolie is zo n stabiele vorm van vet dat het uitermate geschikt is om in te frituren aangezien het haar eigenschappen ook tijdens het frituren behoudt. Kokosolie is dan wel een verzadigd vet maar het is zelfs heel gezond om dit vet te gebruiken en al helemaal om het te verhitten. Wilt u gezond eten, meer energie hebben of wellicht afvallen? Met kokosolie of kokosvet maakt een gezonde en smaakvolle maaltijd. Bent u nog niet overtuigd? Hieronder nog even de voordelen van kokosolie op een rij: Gezond voor de schildklier Draagt bij aan gewichtsverlies door de verhoging van metabolisme Werkt antibacterieel Werkzaam tegen schimmels Beschermt tegen virussen Goed voor de spijsvertering en een soepele stoelgang (uiterst geschikt voor mensen met darmproblemen) Geeft een lange verzadigd gevoel Houdt de bloedsuikerspiegel op pijl (goed voor diabetici) Boost je immuunsysteem Houdt je cholesterol niveau gezond (gunstig effect op je (goede) HDL) 3
3. Waarvoor kan ik kokosolie gebruiken? Kokosolie is een vet dat voor veel doeleinden te gebruiken is. Het is te gebruiken voor drie verschillende categorieën namelijk: Beauty, Voeding en de Huishouding: Beauty Dagcrème Kokosolie is erg goed te gebruiken als dagcrème omdat het de huid hydrateert en babyzacht maakt. Daarnaast trekt het snel in de huid. Het schijnt zelfs zo te zijn dat het helpt tegen acne en littekens dankzij de acne. In tegenstelling tot het smeren van andere vetten op je huid ten tijde van acne, geldt dit niet voor kokosolie. Het is zelfs goed om dit dan op je huid te smeren. Haarmasker Is je haar toe aan een behandeling en wil je graag weer zacht en glanzend haar? Een haarmasker van kokosolie doet wonderen voor het haar! Naast dat de kokosolie het haar weer zacht en glanzend maakt zorgt het er ook voor dat het haar niet uitdroogt. Indien je je haar wil voorzien van een goede behandeling, kun je het een nachtje laten intrekken met een badmutsje over je haar. Handcrème Heb je vaak last van droge handen? Stop met het kopen van dure handcrèmes! Kokosolie of kokosvet werkt veel sneller en beter. Het maakt zowel handen als voeten enorm zacht. Zonnebrandolie Heb je er ooit van gehoord dat kokosolie ook als zonnebrand is te gebruiken? Je wordt er sneller bruin van en er zit een beschermende factor in. Kokosolie wordt al eeuwen gebruikt door de oorspronkelijke bewoners van de eilanden in de Pacifische Oceaan en het blokt ongeveer 20% van de UV stralen. Op het eerste gezicht lijkt dit niet veel, maar als je een aantal zonuren per dag pakt is het een enorm goed beschermingsproduct. 4
Aftersun Enorm handig! Kokosolie is ook te gebruiken als aftersun. Als je gaat zonnen hoef je dus eigenlijk maar één product mee te nemen. Het werkt enorm goed op verbrande plekjes wegens haar hydraterende en kalmerende werking. Lipbalsem Aangezien kokosolie een vet is, zorgt het voor een mooie glans op de lippen én hydrateert het ook goed. Een betere lipbalsem is er bijna niet! Nagelriemolie Vrouwen willen graag de nagels lang. Helaas kan dit soms naar ons idee vrij lang duren. Een tip hiervoor is het gebruik van kokosolie op je nagelriemen. Je nagelriemen worden hier super zacht van en ze groeien ook nog eens veel sneller. Jeuk en infecties Kokosolie is een top medicijn indien je jeuk hebt. Het vermindert de jeuk zelfs in een paar minuten. Het is dus erg werkzaam bij huidziekten zoals eczeem en psoriasis. Ook als je infecties hebt, heeft het Laurinezuur in kokosolie een ontstekingsremmende werken. Dit zuur vecht tegen de bacteriën die acne veroorzaken en tegen bacteriën die voor darmproblemen zorgen. Voeding Bakken Kokosolie of kokosvet is heel goed te gebruiken om een maaltijd in te bakken of te frituren. Dit komt omdat het voor 90% bestaat uit plantaardige onverzadigde vetten. Daarnaast ligt de verbrandingstemperatuur veel hoger dan bijvoorbeeld olijfolie. Kokosolie kun je namelijk verhitten tot 800 graden Celsius. 5
Huishoudelijk Schoonmaken De standaard kokosolie kan uitstekend gebruikt worden voor het schoonmaken. De kokosolie zorgt ervoor dat de bacteriën snel verwijderd worden en er direct een glans wordt aangebracht voor een stralende look. Hierbij kun je denken aan het schoonmaken van je badkamer, je kleding, het wassen van je huisdier etc. Wax Kokosolie kan ook gebruikt worden voor het waxen van houten meubelen. Het kokosvet zorgt ervoor dat hout langer goed blijft en het geeft het hout meer glans! Bovenstaand is maar een opsomming waar kokosolie voor gebruik kan worden. Vanwege haar helende, hydraterende en snelle werking is kokosolie oftewel kokosvet een middel dat voor enorm veel kwalen ingezet kan worden. (zie volgende pagina) 6
4. Waar kan ik kokosolie het beste bestellen? Kokosolie kan je het beste bestellen bij Thuis met kokosolie. Thuis met kokosolie weet alles omtrent kokosolie en heeft een uitgebreid productaanbod tegen een scherpe prijs! De levering van kokosolie is snel en betrouwbaar! Assortiment: Hieronder een klein overzicht van de producten die Thuis met kokosolie onder andere in haar assortiment heeft. Klik hier om kokosolie te bestellen. 7
8