DELIFRANCE GROOT BROOD - RUSTIEK - 78004 EAN: 3291810780047 (CE), 3291811150108 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam 30 PAVES EPEAUTRE +/- 365g 30 spelt paves +/- 365g RUST. RECHTH. SPELT-DESEM GROOTBR. Variant Merk DELIFRANCE Het verhaal Artisan Pavé rustiek spelt-desem De combinatie van desem en spelt geeft de Pavé spelt-desem zijn specifieke smaak. Dit grootbrood is gebakken in een steenvloeroven, waardoor het zijn rustiek uiterlijk krijgt. Ingrediënteninformatie tarwebloem, water, 21.5% speltbloem, tarwezuurdesem: (tarwebloem, water, zout), zout, gist, tarwegluten Mogelijke aanwezigheid van noten en sesamzaad. Ingrediënten in tabel tarwebloem water speltbloem 21.5% tarwezuurdesem: tarwebloem water zout zout gist tarwegluten Duitsland Duitsland GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee 2017-10-23 1 / 6
Herkomst Land van herkomst Land van productie Voedingswaarde Na bereiding Per 100 (g) Energie Energie Vetten Waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten Waarvan suikers Vezels Eiwitten Zout natrium = 1128 kj = 266 kcal = 1.3 g = 0.2 g = 52 g = 2.2 g = 4.3 g = 9.6 g = 1.38 g = 0.552 g 2017-10-23 2 / 6
Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt M paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren Z noten K ei Z selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam K soja Z sulfiet (E220 - E228) Z melk Z lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais Z glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose Z wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarcondities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie diepvries -18 C - -15 C 365 dag(en) Opmerking: ontvangst grossier diepvries -18 C - -15 C 90 dag(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket bakken in oven 15-18 MIN 200 C 2017-10-23 3 / 6
Bereidingswijze Bakken in oven BAKKEN IN OVEN 14-16 MIN 210 C Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid - 3291810780047 - Handelseenheid - 3291811150108 - PAVÉ RUSTIEK SPELT-DESEM X 30 Pallet - PAVÉ RUSTIEK SPELT-DESEM X 24 2017-10-23 4 / 6
Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam Korte naam PAVÉ RUSTIEK SPELT-DESEM EAN 3291810780047 Artikelnummer fabrikant 78004 Intrastat-code 19059090 EG-nummer Verpakking (LxBxH) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht onverpakt (0.01mm x 0.01mm x 0.01mm) Nee 365 g 365 g 365 g Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 1 x 365 g Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Handelseenheid EAN 3291811150108 Artikelnummer fabrikant 78004 Verpakking (LxBxH) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden in deze verpakking doos (600mm x 400mm x 310mm) 10950 g 11700 g 30 Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) Netto gewicht Bruto gewicht euro pallet (1200mm x 800mm x 1390mm) 280800 g 303800 g Aantal kleinere eenheden op deze pallet 24 Dozen per laag 6 Aantal lagen op pallet 4 2017-10-23 5 / 6
Contactgegevens voor productvragen Délifrance Nederland B.V., Délifrance Nederland - Keurmeesterstraat 19-2984 BA Ridderkerk - Nederland Consumer Support www.delifrance.com/nl Specificatie laatst gewijzigd op 2017-06-14 door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op 2017-08-14 door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar www.psinfoodservice.com v1.1.1 prodpp50870dl2ly1ln1 2017-10-23 6 / 6