Punterweg 7-b 8042 PB Zwolle T: 038 421 50 18 F: 038 422 10 90 E: info@elzingacatering.nl Vaste menukaart 2012 Voor bedrijven en particulieren Proef die sfeer en je geniet zoveel meer! Al jaren is Elzinga Catering een begrip in Zwolle en omstreken. Het familiebedrijf dat al ruim 24 jaar bestaat, doet alles op het gebied van Catering. Alles wordt met verse en eerlijke producten op ambachtelijke wijze bereid. Organiseert u een receptie, borrel of party of wilt u een uitgebreid buffet? Alles is mogelijk. Naast een breed scala aan maaltijden, buffetten en hapjes, is er op het gebied van verhuur ook veel mogelijk. De gehele aankleding wordt door Elzinga Catering verzorgd. Bij Elzinga Catering is alles aanwezig om van uw feest of partij een succes te maken. Indien u meer informatie wenst neemt u dan gerust contact met ons op telefoonnummer 038 421 50 18. Onze openingstijden zijn: Van maandag t/m donderdag van 10.00 uur tot 19.00 uur. Op vrijdag van 10.00 uur tot 18.00 uur. Op zaterdag van 11.00 uur tot 12.30 uur. Zondags zijn wij gesloten. Dit geldt niet voor onze partyservice mits vroegtijdig afgesproken. Kijk voor meer informatie op www.elzingacatering.nl Pagina 1 van 12
BELEGDE BROODJES A = Luxe broodje B = Petit Pain C = Italiaanse bol of Panini D = Stokbroodje A. B. C. D. 0020 Broodje fricandeau 2,00 2,35 2,45 2,70 3,00 0021 Broodje corned beef 1,80 2,15 2,25 2,50 2,80 0022 Broodje ham 1,65 2,00 2,10 2,35 2,65 0023 Broodje kaas 1,65 2,00 2,10 2,35 2,65 0024 Broodje oude kaas 1,90 2,25 2,35 2,60 2,90 0025 Broodje ham/kaas/ei 2,15 2,50 2,60 2,85 3,15 0026 Krentenbol met roomboter 1,40 1,75 1,85 2,10 2,40 0027 Krentenbol met kaas 2,00 2,35 2,45 2,70 3,00 0028 Broodje ei (gebakken of gekookt) 1,95 2,30 2,40 2,65 2,95 0029 Broodje rollade 2,00 2,35 2,45 2,70 3,00 0030 Broodje rosbief 2,30 2,65 2,75 3,00 3,30 0031 Broodje salami/augurk 1,95 2,30 2,40 2,65 2,95 0032 Broodje garnalen 2,90 3,25 3,35 3,60 3,90 0033 Broodje gezond 2,40 2,75 2,85 3,10 3,40 0034 Broodje huzarensalade 2,70 3,05 3,15 3,40 3,70 0035 Broodje kaas/salami/ananas 2,50 2,85 2,95 3,20 3,50 0036 Broodje tartaar met ui 3,05 3,40 3,50 3,75 4,05 0037 Broodje brie 2,40 2,75 2,85 3,10 3,40 0038 Broodje filet American 2,30 2,65 2,75 3,00 3,30 0039 Broodje kipfilet 1.95 2,30 2,40 2,65 2.95 0040 Broodje forel 4,20 4,55 4,65 4,90 5,20 0041 Broodje zalm 4,35 4,70 4,80 5,05 5,35 0042 Broodje paling 4,35 4,70 4,80 5,05 5,35 0050 Broodje kroket 2,05 2,40 2,50 2,75 3,05 0051 Broodje frikadel 2,05 2,40 2,50 2,75 3,05 0052 Broodje hamburger 2,55 2,90 3,00 3,25 3,55 0053 Broodje hamburger satésaus 3,05 3,40 3,50 3,75 4,05 0054 Broodje gehakt 3,50 3,85 3,95 4,20 4,50 0055 Broodje gehakt satésaus 4,00 4,35 4,45 4,70 5,00 0056 Broodje gebakken visfilet 3,50 3,85 3,95 4,20 4,50 0057 Broodje gebakken biefstuk met champignons en saus 7,55 7,90 8,00 8,25 8,55 Pagina 2 van 12
BELEGDE BROODJES A = Luxe broodje B = Petit Pain C = Italiaanse bol of panini D = Stokbroodje A. B. C. D. 0058 Broodje warm vlees 6,80 7,15 7,25 7,50 7,80 0059 Broodje gebakken tartaar met 4,00 4,35 4,45 4,70 5,00 ui en tomatensaus 0060 Broodje shoarma met knoflooksaus 3,55 3,90 4,00 4,25 4,55 0061 Broodje warme rollade met satésaus 2,60 2,95 3,05 3,30 3,60 0062 Broodje pikante kip 3,55 3,90 4,00 4,25 4,55 Gebakken stukjes kip, sla, tomaat en chilisaus. 0063 Broodje warme beenham, honing 3,00 3,35 3,45 3,70 4,00 mosterdsaus. 0064 Broodje tonijnsalade met sla, tomaat 2,60 2,95 3,05 3,30 3,60 en kappertjes 0065 Broodje eiersalade met sla en 2,60 2,95 3,05 3,30 3,60 komkommer 0066 Broodje op zijn Italiaans 3,10 3,45 3,55 3,80 4,10 Hamburger, ui, tomaat en mozzarella. 0067 Broodje op zijn Spaans 2,60 2,95 3,05 3,30 3,60 Met kipfilet, pesto en zongedroogde tomaatjes. 0068 Broodje met brie, sla, 2,60 2,95 3,05 3,30 3,60 pijnboompitten en honing. 0069 Broodje omelet. 1,95 2,30 2,75 3,00 3,30 0070 Broodje omelet met tomaat. 2,25 2,65 2,75 2,95 3,25 0071 Broodje omelet met ham, kaas en 2,75 3,10 3,20 3,45 3,75 tomaat. 0072 Broodje omelet met ham, 2,85 3,20 3,30 3,55 3,85 champignons en tomaat. 0073 Broodje omelet met salami. 2,25 2,60 2,70 2,95 3,25 Pagina 3 van 12
BELEGDE STOKBROODJES 0081 Stokbroodje op zijn Frans met brie, ham en tomaat. 4,05 0082 Hollands stokbroodje met kaas, ei, augurk en tomaat. 4,05 0083 Stokbroodje Elzinga met brie, ananas en salami. 4,05 0084 Stokbroodje Sandra met rosbief, kaas en gezond. 4,05 MAALTIJDBOLLEN 0085 Maaltijdbol Evelien 5,55 Italiaanse bol met gebakken tartaar, uitjes, prei, champignons, 2 gebakken eieren en kaas. 0086 Maaltijdbol Sandy 5,55 Italiaanse bol met gebakken aardappelen, uitjes, spekjes, 2 gebakken eieren, gesmolten kaas en perzik. FEESTELIJKE BROODJES 0087 Sandwiches minimaal 50 stuks per stuk 2,00 Belegd met o.a. kaas, brie, paté, kipfilet, filet American, beenham, ossenworst, gerookte zalm met dille en crème frais. 0088 Petit Pain wit en/of bruin minimaal 25 stuks per stuk 2,55 Of Luxe broodjes Belegd met o.a. brie, blauw schimmelkaas, gezond, rosbief, kaas/salami/ananas, peper pate, kipfilé, filet American, beenham en fricandeau. 0089 Italiaanse bollen minimaal 25 stuks per stuk 3,00 Belegd met o.a. kaas, brie, ham, beenham, gezond, rosbief, kipfilé, salami/kaas/ananas, peper pate, filet American, fricandeau met perzik, gerookte zalm met dille en crème frais. Uit bovenstaande feestelijke broodjes maken onze koks een keuze uit diverse soorten beleg afhankelijk van het aantal bestelde broodjes. Pagina 4 van 12
LUNCHPAKKETTEN 0090 Standaard lunch 3 belegde broodjes en een kroket 6,75 Onderstaande lunches zijn te bestellen vanaf 4 personen 0091 Zakenlunch 8,80 3 belegde broodjes, melk, karnemelk, kroket, fruit. 0092 Managerlunch 11,25 3 belegde broodjes, melk, karnemelk, kroket, fruit en soep. 0093 Directielunch 15,30 3 luxe belegde broodjes, melk, karnemelk, jus d orange, kroket, fruit, soep en een huzarenslaatje. 0094 Lunchpakket Zandvoort 7,10 Bruin broodje kaas, wit broodje ham, krentenbol met roomboter vers fruit en een mars. Lunchpakket wordt geleverd in een papieren lunchzakje 0095 Lunchpakket de paden op de lanen 12,55 Luxe broodje oude kaas, luxe broodje beenham, luxe broodje met fricandeau of brie, verse fruitsalade, bekertje vruchtenyoghurt, beker jus d orange en een mars. Lunchpakket wordt geleverd in een doosje met bestek en een servet. Pagina 5 van 12
WARME MAALTIJDEN 0101 SHOARMASCHOTEL PATRICIA 10,95 Gebakken shoarma met knoflooksaus, rauwkost, doperwten en pommes frites. 0102 KALKOENCREATIE HET HOFJE 11,00 Pikant gebakken kalkoenfilet met spekjes, boontjes, uitjes, paprika, chilisaus en gebakken krieltjes. 0103 ITALIAANSE STOOFSCHOTEL 11,05 Gestoofd rundvlees met boontjes, ui, prei, paprika, sambal, oregano, tomatensaus, rauwkost en gebakken krieltjes. 0104 WIENER SCHNITZEL 11,00 Schnitzel met roomsaus, groente en gebakken aardappelen. 0105 ROOMSCHNITZEL 11,00 Kipschnitzel met roomsaus, groente en gebakken krieltjes. 0106 CHILI CON CARNE 11,00 Reepjes gehakt, bruine bonen, uitjes, knoflook, paprika en krieltjes. 0107 PAMELA S NASI of BAMI SCHOTEL 11,00 Met 3 stokjes saté, satésaus en een gebakken eitje. 0108 SPAGHETTI SCHOTEL NAPOLITAAN 11,00 Met gehakt, ui, prei, paprika, champignons, tomatensaus en kaas. 0109 RONDJE ZWOLLE 12,00 Gebakken biefstuk tartaar met uitjes, prei, champignons en tomatensaus, boontjes, gemengde sla en gebakken krieltjes. 0110 BIEFSTUK ELZINGA 14,25 Biefstuk met champignons en tomatensaus, groente en krieltjes 0111 VARKENSHAAS SUPERIEUR 14,75 Varkenshaas met roomsaus, champignons, groente en frites. 0112 BARNEVELDER KIPSCHOTEL 11,25 Gegrilde halve haan, appelmoes en gefrituurde aardappelschijfjes. 0113 KIPSCHOTEL HAWAÏ 11,00 Gebakken reepjes kipfilet met ananas, ui en kerriesaus, geserveerd met worteltjes en witte rijst. 0114 BRABANTSE GEHAKTSCHOTEL 11,00 Gebraden gehakt met satésaus, groente en gebakken krieltjes. 0115 OMA S AVONTUURTJE 11,00 Gebakken fricandeau met ananas, perzik, ui en kerriesaus, groente en gebakken aardappelen. Pagina 6 van 12
WARME MAALTIJDEN 0116 VISSCHOTEL NOORDZEE 11,10 Gebakken scholfilet met peterseliesaus, wortel en frites. 0117 CHAMPIGNONSCHNITZEL 12,50 Varkens schnitzel met champignonroomsaus, groente en gebakken krieltjes. 0118 PEPERSCHNITZEL 10,85 Kipschnitzel met pepersaus, groente en pommes frites. 0119 MACARONIFANTASIE RIA met rundvlees en rauwkost. 11,45 0120 VEGETARISCHE SCHNITZEL 10,90 Vegetarische schnitzel met een gekookt ei, kaas en tomatensaus, groente en aardappel schijfjes. 0121 CHINEES DOMIJN (ZONDER KNOFLOOK) 11,25 Heerlijke bamischotel met rundvlees, ketjap, champignons, uitjes, prei en groenten, geserveerd met een plak rollade en een gebakken eitje. 0122 BELGISCHE GEHAKTSCHOTEL 11,00 Gebraden reepjes gehakt met boontjes, uitjes en pangangsaus geserveerd met pommes frites. 0123 LASAGNE ELZINGA royaal gevuld. 11,50 0124 ZIGEUNERSCHNITZEL 12,35 Varkensschnitzel met zigeunersaus, groente en gebakken krieltjes. 0125 GEGRILDE ZALMMOOT 11,80 Gegrilde zalmmoot met dillesaus, worteltjes, rauwkost en gefrituurde aardappelschijfjes. 0126 PILAV SCHOTEL 11,00 Gebakken reepjes kipfilet met ui, paprika, champignons, perzik, tomatensaus en rijst. Pagina 7 van 12
PIZZA S 0201 Pizza quarto stagione 10,75 Met salami, uiringen, prei, champignons, tomaat en geraspte kaas. 0202 Pizza Vivaldi 10,75 Met ham, gehakt, salami, tomaat en geraspte kaas. 0203 Pizza Shoarma 11,00 Met shoarmavlees, uiringen, paprika, knoflook, tomaat en geraspte kaas. 0204 Pizza Formaggi 11,60 Met danish bleu, champignons, Parmezaanse kaas, tomaat, paprika en kaas. 0205 Pizza Hot Hot 10,90 Uiringen, Spaanse peper, ham, paprika, tomaat, oregano en kaas. 0206 Pizza Hawaï 10,90 Met uiringen, ham, ananas, tomaat, paprika, kaas en kokos. 0207 Pizza Mama Mia 11,20 Met salami, ham, champignons, uiringen, paprika en kaas. 0208 Pizza Le Jardin 11,90 Royaal gevuld met franse kaas en tomaat. 0209 Vleespizza met Ananas 11,20 Met shoarmavlees, uiringen ananas, geraspte kaas en tomaat. 0210 Pizza Asparagus 11,00 Met asperges, champignons, paprika, tomaat en kaas. 0211 Pizza Laura 10,90 Met ham, kaas, perzik, tomaat en geraspte kaas. 0212 Pizza Rivièra ` 11,40 Met spek, champignons, mozzarella, oregano, tomaat en kaas. Pagina 8 van 12
VOORDELIGE MAALTIJDEN Onderstaande gerechten worden geserveerd met pommes frites, aardappelschijfjes, krieltjes, rijst of spaghetti naar keuze. Groente keuze uit gemengde sla, worteltjes, doperwten, boontjes of seizoengroente. 0127 Spaghetti 9,80 0128 Macaroni 9,80 0129 Bami 9,80 0130 Nasi 9,80 0131 Hamburger 8,85 0132 Gehaktbal 8,85 0133 Rollade 8,85 0134 Kipschnitzel 9,95 0135 Scholfilet 9,95 0136 Karbonade 9,25 0137 Shoarma 9,25 0138 Varkenshaas 12,95 0139 Biefstuk 12,95 0140 Varkensschnitzel 9,95 0141 Groenteschijf 8,50 0142 Vegetarische Schnitzel 8,75 Pagina 9 van 12
KLEINE SLAATJES 0001 Huzarenslaatje klein. 2,80 0002 Huzarenslaatje groot. 4,80 0003 Russisch ei groot. 6,80 0004 Zalmslaatje groot. 6,55 SOEPEN 0005 Groentesoep. 2,50 0006 Tomatensoep. 2,50 0007 Kippensoep. 2,50 EXTRA S BIJ DE MAALTIJDEN 0150 Rauwkost. 2,55 0152 Portie warme groenten. 2,80 0153 Portie patat, schijfjes of kriel. 2,80 0154 Portie appelmoes. 2,00 0155 Portie gebakken champignons. 3,00 0156 Kleine beker satésaus. 1,80 0157 Sauzen (knoflook, kerrie, tomaten, room of kaassaus) 1,50 FRUIT 0280 Appel 1,00 0281 Sinaasappel. 1,00 0282 Banaan 1,00 0283 Vers fruit 1,00 Keuze uit: appel, banaan, peer, sinaasappel of mandarijn LIMONADE EN MELK 0284 Fruitdessert 2,40 0285 Beker melk of karnemelk. 1,15 0286 Jus d orange 1 liter. 2,90 0290 Blikje cola, light, 7up, sinas of spa rood, cassis. 1,50 0294 Beker jus d orange. 1,75 0296 Melk 1 liter. 1,90 0298 Karnemelk 1 liter. 1,90 Pagina 10 van 12
NAGERECHTEN 0251 Bavaroise: Aardbei, Sinaasappel en Chipolata. 2,10 0252 Vla of Yoghurt met of zonder vruchten. 2,10 0253 Kwark bavaroise met slagroom. 2,25 0254 Vanille of Aardbei roomijs. 2,10 0255 Extra portie slagroom. 0,80 0256 Vruchtensorbet 3,35 Vanille ijs, aardbei ijs, vruchten en slagroom. 0259 Mokka sorbet 3,35 Vanille ijs, mokka ijs, nootjes, karamelsaus en slagroom. 0260 Banaan royaal 3,45 Banaan ijs, aardbei ijs, pistache ijs, banaan, bananensaus en slagroom. 0430 Coupe Jamaica 3,50 Slagroomijs met rum dessertsaus, chocolaatjes en slagroom. 0431 Coupe Tropicana 3,50 Banaanijs, pistache ijs, mangosaus, banaan en slagroom. 0432 Coupe Curaçao 3,50 Mokka ijs, banaanijs, advocaat dessertsaus, slagroom en een chocolaatje. 0433 Sandra's Milkshake 2,25 Met banaanijs en advocaat dessertsaus. 0434 Coupe Banana 3,25 Banaanijs met plakjes banaan, chocoladesaus en slagroom. 0435 Coupe Variant 3,50 Aardbei-, pistache-, banaan-, mokka-, vanille ijs met mangosaus en slagroom. 0450 Coupe Lolita 2,95 Kwark bavaroise met perzik, ananas en slagroom. 0451 Milkshakes: Banaan, Aardbei of Mokka. 2,10 Pagina 11 van 12
ALGEMENE VOORWAARDEN Alle prijzen in deze menukaart zijn inclusief 6% BTW, tenzij anders vermeld. Prijswijzigingen voorbehouden. Tevens vervallen hierbij onze vorige brochures en prijsopgaven. U kunt bij ons op onderstaande manier bestellen: - Telefoon: 038 421 50 18 - Fax: 038 422 10 90 - Per e-mail: info@elzingacatering.nl Bezorgkosten Bezorgkosten zijn in overleg. Retour materialen Wij verzoeken u vriendelijk om de schalen, dozen, broodmanden, borden en bestek, chafing dish en alle andere geleverde materialen uiterlijk binnen een week terugbrengen aan de Punterweg 7B te Zwolle. Voor niet schoongemaakte materialen word er door ons afwas/schoonmaakkosten berekend á 33,50 per persoon per uur. Partyservice Indien u informatie wenst over onze partyservice verwijzen wij u graag naar onze partygids. U kunt ook vrijblijvend een offerte bij ons opvragen. Verhuurservice Voor huur van glaswerk, borden, bestek, tafels, stoelen, statafels, partykramen, buffettafels enz. verwijzen wij u naar onze verhuurgids. Ontbijtbuffetten / Koffietafels Indien u informatie wenst over ontbijtbuffetten en/of koffietafels kunt u bij ons informatie hierover opvragen. Onze medewerkers zijn u graag van dienst. Pagina 12 van 12