Ontbijt (10.00-12.00) Onze gerechten zijn 100% plantaardig en waar mogelijk biologisch & huisgemaakt. Heb je een allergie, meld het ons direct! Avocado op brood 6,50 Olijfolie, peper en zout & sesamzaad Pannenkoekjes (3 stuks) 6,50 Banaan, maple siroop & poedersuiker Tosti Pindakaas- banaan 5,50 Met sambal & raw cacao Tosti kaas 5,50 Kaas, cayennepeper & ketchup Banana dream 7,00 Tahin, granola, vers fruit, zeezout & cayennepeper
Lunch (12.00-16.00) Onze gerechten zijn 100% plantaardig en waar mogelijk biologisch & huisgemaakt Heb je een allergie, meld het ons direct! (Alle lunchgerechten zijn glutenvrij verkrijgbaar) Sandwiches Summer Smash Sandwich 8,50 Toast van speltbrood met smashed avocado, groene asperge, aardbei, rode ui, munt, truffelolie & balsamicosiroop Filet Americain Sandwich 6,50 Op speltbrood met rucola, rode ui, mosterd, kappertjes & MDnaise 2 kroketten op brood (vegetarische slager) 7,50 Op speltbrood met mosterd en MDnaise. Tosti Pindakaas- banaan 5,50 (Speltbrood) met sambal, cacao Tosti kaas 5,50 (Speltbrood) met cayennepeper & ketchup Warme Lunchgerechten AFC (Amsterdam Fried Cauliflower) 9,50 Bloemkool tempura met Sambaldip MD Burger 15,00 MD Burger zonder friet 11,50 MD Cheeseburger 15,50 Burger van tempeh, tofu & tomaat met kaas, augurk, veldsla, & boerenfriet met MDnaise MD Cheeseburger zonder friet 12,00 Naked Burger (zonder broodje) 13,50 Naked burger zonder friet 10,00
Salades & Soep Caesar Salad 14,50 Romaine sla, boerenkoolchips, kip (vegetarische slager), avocado, Parmezaanse kaas, cherrytomaat & pesto MDnaise Sunshine Bowl 9,50 Koude gemarineerde noodle salade met shii- take, mais, wortel, lente- ui, kimchi, Chiogga biet, groene asperge & rauwe rode kool. Doperwtensoep 6,50 Munt, dukkah & gepofte knoflookolie Sweets Pannenkoekjes (3 stuks) 6,50 Met banaan, maple siroop & poedersuiker Dagelijks wisselende taart van Dophert, vraag ernaar bij de bediening 4,50
Borrel (16.00-18.00) Onze gerechten zijn 100% plantaardig en waar mogelijk biologisch & huisgemaakt. Heb je een allergie, meld het ons direct! AFC (Amsterdam Fried Cauliflower) 9,50 Met Sambaldip Bitterballen (6 stuks) 6,50 Met mosterd & MDnaise Nachos 11,50 Rode ui, guacamole, "cheddar" saus, kidneybonen & cherrytomaatjes Vegan Nuggets (8 stuks) 9,00 Zoetzure dip Speltbrood 5,50 Met aoli & olijfolie Friet (Van t Friethoes) 4,50 Met MDnaise Zoete aardappelfriet 4,50 Met MDnaise
Diner (18.00-22.00) Onze gerechten zijn 100% plantaardig en waar mogelijk biologisch & huisgemaakt. Heb je een allergie, meld het ons direct! Voorgerechten Tartaar 7,50 Truffelchips, mayonaise, mosterd, kappertjes, rode ui & cayennepeper Chipotle Jackfruit 9,50 Maistortilla met pulled jackfruit, ingelegde rode ui, granny smith & mais AFC (Amsterdam Fried Cauliflower) 9,50 Bloemkool tempura met sambalroomdip Smashed Summer 11,50 Groene asperge, aardbei, smashed avocado, rode ui, munt, limoenrasp, balsamico kaviaar & toast Caesar salad 14,50 Romaine sla, veldsla, boerenkoolchips, avocado, kip, pesto MDnaise, rode ui & Parmezaanse kaas Als hoofdgerecht: 16,50 Doperwtensoep 6,50 Munt, dukkah, gepofte knoflookolie Hoofdgerechten Bloemkool steak 17,50 Met pittige sambalmarinade, demi glace, tomatensalsa, gebakken krieltjes, gepofte rode ui & bacon Broccoli kibbeling 16,50 Met groene asperges, zeekraal, mosterd roomsaus & radijs Gnocchi 16,00 Aardappelpasta met mozzarella, raw pesto, cherrytomaatjes, basilicum, Rookzout & toast
MD Burger 15,00 MD Burger zonder friet 11,50 MD Cheeseburger 15,50 Burger van tempeh, tofu & tomaat met kaas, augurk, veldsla, & boerenfriet met MDnaise MD Cheeseburger zonder friet 12,00 Naked Burger (zonder broodje) 13,50 Naked burger zonder friet 10,00 Sides Geroosterde seizoen groenten 4,50 Kimchi 5,50 Friet 4,50 Speltbrood 5,50 Met aoli & keuze tussen zeeboter of olijfolie Nagerechten Pina Colada 8,50 Gegrilde gemarineerde ananas, kokoscrème, rum- gelei en munt Trifle 7,50 Van rabarbercompote, slagroom, cake, grand marnier & goji bessen Dagelijks wisselende taart van Dophert, vraag ernaar bij de bediening 4,50