KNORR EAN: 08711100631460 (CE), 08722700014836 (Pallet) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Vlokken Aardappelpuree AARDAPPELPUREE Variant Merk KNORR Keurmerken GREEN DOT Ingrediënteninformatie "Ingrediënten: Aardappelen* (80%), volle MELK, zout, palmolie, verdikkingsmiddel (E415), stabilisatoren (E340, E450), emulgator (E471), aroma's. Bevat mogelijk: gluten, ei, selderij. * Duurzaam geteelde aardappelen." Ingrediënten in tabel Herkomst Land van herkomst Duitsland Land van productie 2017-03-07 1 / 6
Voedingswaarde Na bereiding Per 100 (g) Energie Energie Vetten Waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten Waarvan suikers Vezels Eiwitten Zout natrium ± 280 kj ± 65 kcal ± 1 g ± 0,7 g ± 11 g ± 1,5 g ± 1,5 g ± 2 g ± 0,55 g ± 0,22 g 2017-03-07 2 / 6
Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe O hazelnoten O rogge O walnoten O gerst O cashewnoten O haver O pecannoten O spelt O paranoten O khorasantarwe O pistachenoten O gluten K macadamianoten O schaaldieren Z noten Z ei K selderij K vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja Z sulfiet (E220 - E228) Z melk M lupine Z amandelen O weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao O mais O glutamaat (E620 - E625) O peulvruchten O kippenvlees O rundvlees O koriander O varkensvlees O lactose O wortel O Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode ontvangst grossier Onbekend 273 dag(en) Opmerking: af productie Onbekend 0 C - 30 C 0 dag(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket 2017-03-07 3 / 6
Bereidingswijze Onbekend Instructie: Strooi het droge product in koud water en roer het geheel door tot het is opgelost. Laat het product 15 minuten staan voor de juiste binding. De aangemaakte puree kan in de koeling max. 3 dagen (max. 4 C) worden bewaard. Voor het serveren, de puree verwarmen tot min. 60 C in de kern op de door u gewenste manier (zoals magnetron of combisteamer). Toevoegingen aan de puree dienen een kiemreducerende behandeling te hebben ondergaan. Indien dit niet mogelijk is, adviseren wij de puree tot min 75 C t Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid - 08711100631460 - Pallet - 08722700014836 - Pallet - 2017-03-07 4 / 6
Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam Korte naam EAN 08711100631460 Artikelnummer fabrikant 000 Intrastat-code 20052010 EG-nummer Verpakking (LxBxH) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht Onbekend Niet ingevuld 9000 g 9 kg 9,8 kg Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 0 x Aantal porties in verpakking 80 Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) Netto gewicht Bruto gewicht Onbekend 378 kg 437,3 kg Aantal kleinere eenheden op deze pallet 42 Dozen per laag 7 Aantal lagen op pallet 6 Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) pallet overig ( x x ) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden op deze pallet Dozen per laag Aantal lagen op pallet 0 Specificatie laatst gewijzigd op 2017-02-15 door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op 2015-07-24 door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar www.psinfoodservice.com 2017-03-07 5 / 6
v1.1.1 PRODpp177612dl2ly1ln1 2017-03-07 6 / 6