Holsbeek, lekker fair
Holsbeek, lekker fair Beste, Dit is de enige echte Holsbeekse gids voor hoeveproducten! Met deze gids vind je in een muisklik waar en wanneer je in Holsbeek die typische streekproducten kan kopen: aardbeien, asperges, boontjes,... recht van bij de boer. Lekker, gezond, niet te duur. Goed voor jou en goed voor de producenten van bij ons. Ongetwijfeld zijn er nog veel meer heerlijke en eerlijke producten te verkrijgen in Holsbeek, maar deze versie is alvast een aanzet om je te laten proeven en genieten van heerlijke en eerlijke producten. Producenten van ver van hier komen in deze gids ook aan hun trekken, want in het tweede deel staan alle Holsbeekse verkoopspunten van Fair Trade Producten: lekkere chocola, koffie of fruitsap mét het Fair Trade label, je vindt ze in de winkel of de horecazaak in je buurt. En als je producten van Fair Trade of Eerlijke Handel koopt, help je mee om de boeren in het zuiden een eerlijk loon te geven voor hun werk. Dus: door te kiezen voor lokale of seizoensgebonden producten verkleinen we onze ecologische voetafdruk en steunen we de plaatselijke producenten. En door het kopen van artikelen met een Fair Trade keurmerk helpen we de boeren in het zuiden. Veel plezier ermee, en van harte, Jan Vannoppen, voor de Gemeentelijke Raad voor Ontwikkelingssamenwerking en Ann Spaepen, voor de Fair Trade Gemeente trekkersgroep.
Hoeveverkoop Het hele jaar door vind je alle groenten en fruit in de winkel. Erg handig maar ook heel energie-opslorpend. Anders wordt het als je in het seizoen bij de lokale producent groenten en fruit koopt. Je krijgt verse producten die geen honderden kilometers aflegden. En je leert de kweker van je aardappelen of je wijn persoonlijk kennen. In onze mooie gemeente zie je her en der kraampjes, parasols en bordjes staan bij de huizen van producenten. En wij hebben de volgende telers en kwekers bereid gevonden om hun koopwaar ook via deze weg bekend te maken. Telkens staat vermeld wat er verkocht wordt, waar en wanneer. Roger Van Orshoven Vlasselaar 6 3221 Nieuwrode Aardappelen Ganse jaar, alle dagen, in namiddag en avond Jan en Marc Pasteels Leempoelstraat 4 3320 Sint-Pieters-Rode 0475 63 50 01 Hooi, Stro, voederbieten Wintermaanden, zaterdagvoormiddag Leon Coenen Geremtestraat 4 3220 Kortrijk-Dutsel 016 62 04 77 Witloof Ganse jaar door, op bestelling of na 18.00
Karine Gentens Rot 97 3221 Nieuwrode 016 56 29 38 Volle grond witloof van 15 oktober tot 15 maart Asperges van 20 april tot 20 juni Van maandag tot zaterdag ALLEEN NA telefonische bestelling Martine Van Horebeek Kraampje op grens Nieuwrode-Wezemaal (Appelweg/Steenweg op Nieuwrode) Vroege en late aardbeien mei, juni, begin juli Boontjes: half augustus tot half september Molbonen: half augustus Pompoenen en sierfruit: september en oktober Tijdens seizoen overdag en in de vooravond aan kraampje. Jos Theys Boerderij Sluisbeekstraat 9 3220 Kortrijk-Dutsel 016 62 35 25 Kalfsvlees en Junior Beef van natuurlijk gevoede kalveren, opgegroeid in diervriendelijke stallen Donderdag tot en met zondag van 12.00 tot 22.00
Uylenbergher Fam. Goemans-Vandenberghen Matantjesstraat 7 3220 Sint-Pieters-Rode 016 62 26 45 0495 35 58 91 Natuurvriendelijke rode en witte wijnen van resistente druivenrassen. Bestellen via e-mail, telefonisch, www.uylenbergher.be Domein Chartreuzenberg Chartreuzenberg 7 3220 Holsbeek 016 44 76 29 Witte en rode Hagelandse wijn Bedrijfsbezoeken op afspraak, herman@vangoidsenhoven.be Wijndomein Ten Bunder Speelhovenstraat 3 3200 Aarschot 016 56 33 94 0497 51 60 10 www.straffestreek.be/producenten.php?id=61 Wijngaard op St-Jobseweg in Nieuwrode Natuurwinkel Marie Kortrijksebaan 139 3220 Holsbeek Biobrood Biogroenten van vooral Belgische en Nederlandse biobedrijven Wekelijkse levering van Vitatas (tas met seizoensgroenten en - fruit), te bestellen op donderdag Openingsuren: maandag-vrijdag 8.00-18.30, zaterdag 9.00-17.00, zon en feestdagen gesloten
Bezoekerscentrum Kasteel van Horst Horststraat 28 3220 Sint-Pieters-Rode Streekproducten: wijn, gelei, confituur, mosterd, confijten, speculaas, honing 01/11-31/03: maandag, woensdag en zondag 14.00-17.00 01/04-31/10: maandag en woensdag 14.00-17.00, zon- en feestdagen 14.00-18.00, paas- en zomervakantie: extra open op donderdag en vrijdag, zelfde uren. Fruit- en groentenmarkt rond de kerk van Nieuwrode Seizoensfruit en groenten, afhankelijk van de periode Elke maandag, woensdag en vrijdag vanaf de maand mei kan je in het oogstseizoen terecht op deze unieke markt waar vanaf 17.00 ook aan particulieren verkocht wordt. De moeite waard, hou wel rekening met verkoop in kistjes. Voedselteams vzw Blijde Inkomststraat 50 3000 Leuven 016 31 65 99 info@voedselteams.be Een voedselteam is een groep mensen uit een zelfde buurt die samen groenten, fruit, zuivel en eventueel ander producten rechtstreeks bij lokale producenten aankopen. Je kan je bij een bestaand team aansluiten of een nieuw team opstarten met de hulp van Voedselteams vzw. Alle info vind je op www.voedselteams.be!
Geen kortere keten dan van in je eigen tuin naar de pot, dus leiden we je naar onze lokale tuincentra waar je zaai- en plantgoed kan kopen om zelf aan de slag te gaan. Plantenkwekerij Crabbé Appelweg 74 3221 Nieuwrode 016 56 22 09 1-jarige perkplanten Maart tot juli, maandag-vrijdag 14.00-19.00, Boomkwekerij Gilissen Beemdpad 1 3220 Kortrijk-Dutsel 0497 36 38 59 boomkwekerij ganse jaar door behalve juli en augustus, op zaterdag 9.00-12.00 en 13.00-17.00 of op afspraak Boomkwekerij Van Goidsenhoven Kortrijksebaan 54 3220 Holsbeek 016 44 57 67 www.vangoidsenhoven.be Alle boomkwekerijgewassen: fruitbomen, kleinfruit, haagplanten, kruiden enz. Openingsuren: iedere werkdag 8.30-12.00 en 13.00-18.30, zaterdag 8.30-18.00 en zondag 10.00-12.00, zondag gesloten in juni, juli en augustus
Holsbeekse verkoopspunten van Fair Trade Producten Fair Trade staat voor Eerlijke Handel. Dit is een handel die streeft naar een eerlijke handelsrelatie met producenten en arbeiders in het Zuiden zodat zij nieuwe kansen krijgen tot duurzame ontwikkeling, op economisch, sociaal en milieuvlak. Zij krijgen een eerlijke prijs voor hun producten, die niet alleen de productiekosten dekt maar hen ook de kans biedt om te investeren in projecten die hun levensomstandigheden en die van hun medewerkers verbeteren (oprichten van scholen, aanleg van wegen, verbetering van productiemateriaal, ) Fair Trade producten moeten nog aan andere criteria voldoen. Zij moeten gemaakt worden in behoorlijke werkomstandigheden: geen gedwongen arbeid, geen kinderarbeid, geen discriminatie, recht op sociale zekerheid, syndicale vrijheid, wettelijk minimumloon. En dit soort producten vind je bij de volgende handelaars in de rekken of staan op hun kaart! Oxfam Wereldwinkel Adres: Sint-Maurusstraat 3, 3220 Holsbeek Openingsuren: Woensdag: 14.00 18.00 Vrijdag: 14.00 16.00 Zaterdag: 10.00 13.00 Zondag: 10.00 12.00 Eerlijke producten: koffie, thee, wijn, fruitsap, suiker, rijst, honing, koekjes, snoep, chips, confituur, noten, sauzen, geschenken e.a. Voeding Claes Adres: Dutselstraat 17, 3220 Kortrijk-Dutsel Openingsuren: Maandag: 13.00 18.30 Dinsdag t.e.m. vrijdag: 8.00 12.30 en 13.30 18.30 Zaterdag: 7.00 18.00 Zondag: 7.00 12.00 Eerlijke producten: koffie, fruitsap, wijn, chips, noten, snoep, e.a.
Delikatessen Conny en Johan Adres: Dorp 31, 3221 Nieuwrode Openingsuren: Maandag - vrijdag: 9.00 12.30 en 13.30 18.00 Dinsdag: gesloten Zaterdag: 8.00 18.00 Zondag en feestdagen: 8:00-13:00 Eerlijke producten: wijn, fruitsap, koffie, e.a. Natuurwinkel Marie Adres: Kortrijksebaan 139, 3220 Holsbeek Openingsuren: Maandag t.e.m. vrijdag: 8.00 18.30 Zaterdag: 9.00 17.00 Zondag en feestdagen: gesloten Eerlijke producten: koffie, thee, cacao, fruitsap, koekjes, confituur, noten, snoep, pralines, e.a. Adres: Gravenstraat 73, 3220 St-Pieters-Rode Openingsuren: Maandag: 13.00 19.00 Dinsdag: gesloten Woensdag t.e.m. vrijdag: 8.15 19.00 Zaterdag: 8.00 19.00 Zondag: 8.00 13.00 Eerlijke producten: koffie, chips, snoep, wijn, e.a. Voeding Gonda
Broodjes Snacks Traiteur De Maree Adres: Leuvensebaan 115 F, 3220 Holsbeek Tel: 016 43 35 54 Openingsuren: Dinsdag t.e.m. vrijdag: 10.00 18.00 Zaterdag: 10.00-14.00 Zondag en maandag: gesloten Eerlijke producten: chocomelk, wijn, e.a. AD Delhaize Adres: Pleinstraat 53, 3220 Holsbeek Openingsuren: Maandag t.e.m. donderdag: 9.00-19.00 Vrijdag: 9.00-20.00 Zaterdag: 9.00-19.00 Zondag: gesloten Eerlijke producten: koffie, thee, wijn, fruitsap, suiker, rijst, honingkoekjes, Cafetaria Sportschuur Adres: St.-Maurusstraat 2, 3220 Holsbeek Tel: 016 44 53 01 Openingsuren: elke dag open van 14u30 tot 01u Zaterdag en zondag van 10u tot 01u (andere mogelijkheden na afspraak) Eerlijke producten: witte en rode wijn t Klokhuis Jan Wouters Adres: Dorp 9, 3221 Nieuwrode Openingsuren: Donderdag t.e.m. dinsdag vanaf 10u30 Woensdag gesloten Eerlijke producten: Oxfam blond bier, Oxfam donker bier
Dit is de tweede, nu digitale, versie van deze gids. Ben je zelf teler van groenten of fruit in Holsbeek en wil je ook in de volgende editie staan? We plaatsen je er graag bij! Deze publicatie is gratis voor de telers. Wil je in jouw zaak ook FairTrade producten verkopen of aanbieden aan de klanten, aarzel niet om contact op te nemen! Hiervoor en voor andere aanvullingen, onvolledigheden of opmerkingen mag je steeds contact opnemen met Ann Spaepen, voorzitter trekkersgroep Holsbeek Fair Trade Gemeente via mail: annspaepen@scarlet.be via telefoon: 0495 700 746. Verantwoordelijke uitgever: GROS Gemeentelijke Raad voor Ontwikkelingssamenwerking Gemeentebestuur Holsbeek Dutselstraat 15
H OLSBEEK F AIR TRADE G EMEENTE