Over restaurant BAROC en het Cingel College... Een dinerbon van BAROC, ook leuk als cadeau... Informeert u bij onze gastheren/gastvrouwen Het Cingel College biedt in hartje Breda middelbare beroepsopleidingen in de sector Horeca en Toerisme. Er zijn vier opleidingsrichtingen: Brood & Banket Facilitair Horeca Toerisme. 30,- 25,- 10,- Het Cingel College gaat uit van de persoonlijkheid en kwaliteiten van de studenten en voegt daar een flinke dosis praktijk, goede beroepshouding én passie aan toe. Op die manier leren zij waardevolle ontmoetingen creëren voor hun gasten. Studenten kiezen bij het Cingel College bewust voor een opleiding met veel praktijk. Studenten Brood & Banket bakken in hun eigen bakkerij, studenten Toerisme organiseren via hun eigen evenementenbureau en de studenten Facilitair ondersteunen bij het draaiend houden van de Cingel-organisatie. De studenten Horeca beschikken met restaurant Baroc over een brasserie (koffie/thee met vers gebak en lunch), een restaurant (diner) en praktijkkeukens. Daarnaast lopen alle studenten zo n 30 a 40 % van hun opleiding stage bij een bedrijf in binnen- of buitenland. Onze medewerkers en studenten hopen dat u een smaakvolle middag of avond heeft in BAROC en na afloop een waardevolle ontmoeting rijker bent. Het Cingel-team
Lunchkaart Dagsoep 3,00 Huisgemaakte soep, dagelijks wisselend en geserveerd met een mandje stokbrood Dagschotel Een warm gerecht met verschillende producten van 6,00 het seizoen (kan ook vegetarisch besteld worden) Salade van de dag 3,50 Geserveerd met toast en boter (kan ook vegetarisch besteld worden) Croque Monsieur Cingel 3,25 Bereid in de oven met een kaasroomsaus, geserveerd met een frisse rauwkostsalade en tomatenketchup Brood U heeft de keuze uit witbrood, volkorenbrood, waldkornbrood, stokbrood bruin of wit Omelet 3,75 Met tomaat, champignons, kaas of een combinatie Uitsmijter 4,25 Met kaas, boerenachterham, rosbief of een combinatie Italië 3,75 Met gedroogde ham, mozzarella, rucola, pesto en geroosterde pijnboompitten Holland 3,75 Met oude Amsterdamse kaas, sla, mosterd en augurk Twaalf uurtje 5,00 Boerenbrood, keuze uit wit, volkoren en waldkorn belegd met ham, kaas, een spiegelei en een kroket geserveerd met een frisse rauwkostsalade Drie-gangen lunchmenu, dagelijks wisselend 10.25 Koffie/thee met gebak 3,50
Drankenkaart HUISHOUDELIJK Thee, diverse soorten 1,75 Koffie, espresso 1,80 Cappuccino, koffie verkeerd 2,20 Dubbele espresso 2,20 Décafé 2,- Latte Macchiato 2,50 French, Irish, Spanish, D.O.M Coffee 6,50 Flesje Chocomel 2,50 Flesje Fristi 2,50 Warme chocomel (slagroom + 0,50) 2,50 FRISDRANKEN & VRUCHTENSAPPEN Verse jus d orange 2,75 Sinaasappelsap 1,85 Appelsap 2,25 Tomatensap 2,25 Pepsi 1,50 Pepsi light 1,50 7-Up 1,60 Sisi 1,60 Royal Club cassis 1,60 Royal Club bitter lemon 1,60 Royal Club tonic 1,60 Rivella 1,60 Lipton ice tea 1,60 WATER Flesje Sourcy blauw (0,2 l) 1,60 Flesje Sourcy rood (0,2 l) 1,60 Fles Sourcy (blauw & rood) (0,75 l) 5,50 BIEREN Hertog Jan pilsener 2,25 Leffe bruin 3,50 Leffe triple 3,50 Hoegaarden witbier 3,50 Bavaria alcoholvrij 2,25 WIJNEN & APERITIEVEN Witte huiswijn (droog) 3,- Witte huiswijn (zoet) 3,- Rode huiswijn 3,- Rosé huiswijn 3,- Kirr (Royal + 1,-) 4,50 Prosecco 4,50 (VRAAG NAAR ONZE WIJNKAART) Port (rood & wit) 2,75 Sherry (medium & droog) 2,75 Vermouth (rood, wit & droog) 3,- Madeira 2,75 Campari 3,- Pernod 2,50 BITTERS Jägermeister 3,25 Underberg 4,50 Crodino (alcoholvrij) 3,75 COGNAC & WIJNDESTILLATEN Rémy Martin V.S. 5,- Rémy Martin V.S.O.P. 6,- Armagnac V.S.O.P. 5,- Asbach Uralt 4,- BINNENLANDS GEDISTILLEERD Bokma jonge jenever 2,75 Bokma oude jenever 2,75 Olifant korenwijn 2,75 Olifant vieux 3,25 Coebergh bessenjenever 2,75 Luxardo maraschino di Zara 3,- Pisang Ambon 3,- BUITENLANDS GEDISTILLEERD Bacardi rum 3,75 Gordon s Gin 3,75 Smirnoff wodka 3,75 Malibu Caribbean rum 3,75 Frangelico 3,75 Licor 43 3,75 Drambuie 5,50 Cointreau 5,50 Tia Maria 5,50 Baileys Irish Cream 5,50 Grand Marnier Cordon Rouge 5,50 Bénédictine D.O.M. 5,50 Sambuca Isolabella 5,50 Ameretto Disaronno 5,50 Kahlua 5,50 Sauza Tequila 3,75 Calvados V.S.O.P. 5,- Cellini Grappa 3,- Amarula 4,50 WHISKY S Bushmills 10 years (Irish single malt) 5,- Ballentine s (Scotch blended) 5,- Jameson (Irish blended) 5,- Jack Daniels (7 charcoal mellowing) 5,- Four Roses (Kentucky straight bourbon) 4,25
Markendaalseweg 35 4811 KA Breda T 076-530 60 00 E cingelcollege@rocwb.nl I Openingstijden: Maandag t/m vrijdag * 10.00-15.00 uur 17.30-21.00 uur * m.u.v. schoolvakanties, feestdagen en toetsweken (zie, Kom eten bij Baroc)