2 Thermal Brewer Aurora NL Operator handleiding 700.403.760B (NL) GTBSH-001 GTBSH-002 GTBSH-003 GTBSH-004 GTBTH-001 GTBTH-002 GTBTH-003 GTBTH-004 GTBSL-001 GTBSL-002 GTBSL-003 GTBSL-004 GTBSH-005 GTBTL-001 GTBTL-002 GTBTL-003 GTBTL-004 www.bravilor.com
Nederlands Informatie Hete vloeistof Inhoudsopgave Erkende elektricien eiligheidsvoorschriften 1 Gebruikershandleiding Installatie Programmering Ontkalken Wacht eiligheidshandschoenen eiligheidsbril Accessoires Lees de bijgesloten veiligheidshandleiding zorgvuldig door. Ga als de veiligheidshandleiding ontbreekt, naar www.bravilor.com. 2
Aurora Single Low Aurora Twin Low Aurora Single High Aurora Twin High 3
4
7 9 53 5
6
7
1 Waterdruk 0,2-1 Pa (29-145 psi) inimale doorstroomhoeveelheid : TB Aurora Single = 1,7 gal/min 6,4 L./min TB Aurora Twin = 2,2 gal/min 8,3 L./min 0,2-1 Pa 2 3 4 8
9
DISPLAY ia de display kunt u communiceren met de machine, via knoppen en een tekstvenster. Tekstvenster In het tekstvenster (1) kan het volgende worden weergegeven: menu s opties in het menu instellingen opdrachten automatische procedures Als u in het bezit bent van de dubbele machine, geeft de zwarte pijl (2) aan of u het linker- of rechterkoffiezetapparaat gebruikt. 1 2 klaar recept x Knoppen et de knoppen kunt u door de menu s van de machine navigeren. 1. ENU-knop 2. LINKS/RECHTS-knop 3. OLUE-knop 4. / klaar recept x 1 2 3 4 enu s In de basisbediening vindt u menu s voor: selectie van het recept wijziging van de hoeveelheid koffie die u zet het starten of stoppen van de machine In de bedieningsmenu s kunt u uw voorkeuren definiëren. In de menu s kunt u: recepten maken, wijzigen, downloaden of uploaden de instelling van de temperatuur, kalender, tijd, machines wijzigen de instelling van de programma s van de machine wijzigen, zoals: Eco Waterfilter Ontkalken Reinigen 10
Navigatie Raak de knoppen aan voor navigatie. In deze handleiding worden twee manieren beschreven om de knoppen aan te raken: Op een knop drukken: raak de knop kort aan. Een knop ingedrukt : raak de knop ten minste 1 seconde aan. Een andere manier om een knop aan te raken, leidt tot een andere bewerking in de navigatie op de display. Knopopdrachten x x x x x x x x x x x x 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Autom. 1. Houd de ENU-knop 1 seconde ingedrukt om een keuze in een menuniveau te bevestigen. 2. Druk kort op de ENU-knop om naar het volgende menuniveau te gaan. 3. Houd de LINKS/RECHTS-knop ingedrukt om van koffiezetapparaat te wisselen (alleen in de DUBBELE versie). 4. Druk kort op de LINKS/RECHTS-knop om de opties van het menuniveau te doorlopen. 5. Druk kort op de OLUE-knop om de hoeveelheid koffie die u zet, te wijzigen. 6. Houd de /-knop ingedrukt om te beginnen met koffiezetten. 7. Druk op de /-knop of houd deze ingedrukt om het koffiezetproces te onderbreken. 8. Druk kort op de /-knop om naar het vorige menuniveau te gaan. Automatische procedures Witte pijlen in het schema geven automatische procedures aan die door de machine worden uitgevoerd. 11
Letters en cijfers op de display gebruiken U kunt tekst in de menu s van de machine invoeren, zoals de datum of een naam voor een recept. Deze tekst verschijnt in het tekstvenster op de display. Wanneer u tekst in kunt voeren, ziet het tekstvenster op de machine er als volgt uit: [#]## De cursor [ ] geeft aan op welke positie u iets kunt wijzigen. et de LINKS/RECHTS-knop kunt u naar de hoofdletter gaan die u op de eerste positie wilt zetten. Druk op de ENU-knop om dit te bevestigen. De cursor [ ] gaat automatisch naar de volgende positie: R[#]# [#]## [R]## R[#]# [#]## [R]## R[#]# Sets Op de display worden 4 tekensets weergegeven: Set Teken Hoofdletters A B C D E F G H I J K L N O P Q R S T U W X Y Z Kleine letters a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z Getallen & symbolen 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9!, / : ; '? - @ % ( ) Specifieke tekens à á â ã ä å æ ç è é ê ë ì í î ï ð ñ ò ó ô õ ö ø ß ù ú û ü ý ÿ Druk op de OLUE-knop om naar de volgende tekenset te gaan. an kleine letters naar HOOFDLETTERS gaan De standaardtekst begint met een hoofdletter op de eerste positie in het tekstvenster en gaat vervolgens in kleine letters verder: R[a]# Druk 3 keer op de OLUE-knop om naar de HOOFDLETTERS te gaan. R[A]# Ga met de LINKS/RECHTS-knop naar een teken. R[E]# R[a]# R[A]# R[E]# R[a]# R[A]# R[E]# 3x Druk op de ENU-knop om uw keuze te bevestigen. De cursor [ ] gaat automatisch naar de volgende positie: RE[#] Op de volgende positie wordt automatisch een HOOFDLETTER weergegeven. Als u een kleine letter wilt gebruiken op deze positie, drukt u 1 keer op de OLUE-knop. 12
Speciale tekens invoeren De huidige tekenset die u gebruikt, bepaalt hoe u naar een bepaalde tekenset kunt gaan. Druk 3 keer op de OLUE-knop als u de hoofdletters gebruikte. Druk 2 keer op de OLUE-knop als u de kleine letters gebruikte. Druk 1 keer op de OLUE-knop als u de getallen en symbolen gebruikte. Een spatie in de tekstregel invoeren Ga met de LINKS/RECHTS-knop naar de laatste positie in de tekenset totdat u ziet op de display. Recept[ ] Druk op de ENU-knop om uw keuze te bevestigen. De cursor [ ] gaat automatisch naar de volgende positie: Recept [#] Recipe[#] Recipe[ ] Recipe [#] Recipe[#] Recipe[ ] Recipe [#] Naar de juiste positie in de tekstregel gaan Als u één teken in een tekstregel wilt wijzigen, kunt u de cursor [ ] naar de positie verplaatsen van het teken dat u wilt wijzigen. Standaard begint de cursor [ ] bij de eerste positie in de tekstregel. [R]ecept 15 Druk op de ENU-knop om de cursor [ ] één stap te verplaatsen. Herhaal deze handeling totdat de cursor [ ] zich op de positie bevindt van het teken dat u wilt wijzigen. Recept [1]5 [R]ecipe 15 Recipe [1]5 Recipe 2[5] [R]ecipe 15 Recipe [1]5 Recipe 2[5] et de LINKS/RECHTS-knop kunt u naar het teken gaan dat u op deze positie wilt zetten. Houd de ENU-knop ingedrukt om dit te bevestigen. De cursor [ ] gaat automatisch naar de volgende positie: Recept 2[5] 13
x x x x x x x x x x x x + klaar Beide knoppen tegelijkertijd ingedrukt info tellers om 1 stap terug te gaan Autom. Zie 1.03 1 Twin versie xx Optioneel of alleen voor lage versies aste waarde totaal tellers dag tellers [ xx ] U kunt deze waarde wijzigen Zie 1.01 1.02 1 Zie 1 14
2 Operator menu: 1/2 ontkalken recept instell service menu contact Zie wfilter vol #### gal wfilter tht ### dagen ontk teller #### gal wissen [nee] wissen [ja] 15
x x x x x x x x x x x x klaar + Beide knoppen tegelijkertijd ingedrukt info tellers om 1 stap terug te gaan Autom. Twin versie Optioneel of alleen voor lage versies xx [ xx ] aste waarde U kunt deze waarde wijzigen eco instell waterfilter instell ontkalken instell 2.08 2.09 2.10 kies recept verwijder recept wijzig recept 2.01 2.02 2.03 16
2 Operator menu: 2/2 ontkalken recept instell service menu contact code? [0]000 contact info 1 contact info 2 contact info 3 code 0[0]00 code OK Service menu Dealer code ongeldig clean instell taal instell eenheid instell tijd instell download instell upload instell 2.11 2.12 2.13 2.14 2.15 2.16 creëer recept program recept download recept upload recept 2.04 2.05 2.06 2.07 17
x x x x x x x x x x x x 2.01 enu selecteer recept Zie 2.2 Operator menu 2/2 om 1 stap terug te gaan kies recept Autom. kies [recept x] kies [recept y] Twin versie Optioneel of alleen voor lage versies xx [ xx ] aste waarde U kunt deze waarde wijzigen activeer recept x deactiv recept x 18
2.02 enu verwijder recept Zie 2.2 Operator menu 2/2 verwijder recept verwijder [recept x] verwijder [recept y] verwijder recept x 19
x x x x x x x x x x x x Zie 2 Operator menu 2/2 wijzig recept kies [recept x] kies [recept y] om 1 stap terug te gaan naam recept x temp ## F Autom. Twin versie Optioneel of alleen voor lage versies naam [r]ecept x temp [#]# F xx aste waarde naam r[e]cept x temp #[#] F [ xx ] U kunt deze waarde wijzigen volume volume 1 / 2 / 3 totaal ### fl. oz % verlies ## Zie 2/3 Zie 2/3 20
2.03 enu recept wijzigen: 1/3 KW bypass aan airpot uit volume 1 / 2 / 3 / 4 KW bypass [aan] KW bypass [uit] airpot [uit] airpot [aan] volume 4 bypass spd low preinfusion aan preinfusion uit pb1 prog recipe x pb2 prog uit pb2 prog aan pb3 prog uit pb3 prog aan nadrup XXX s Zie 2/3 Zie 2/3 Zie 3/3 Zie 3/3 Zie 3/3 Zie 3/3 21
x x x x x x x x x x x x Zie 2.03 enu recept wijzigen 1/3 totaal ### fl. oz % verlies ## om 1 stap terug te gaan Autom. totaal vol [#]## fl. oz % verlies [#]# Twin versie totaal #[#]# fl. oz % verlies #[#] xx Optioneel of alleen voor lage versies aste waarde [ xx ] U kunt deze waarde wijzigen pi vol ### fl. oz pi spd low pi vol [#]## fl. oz pi vol #[#]# fl. oz pi spd [low] 22
2.03 enu recept wijzigen: 2/3 bypass spd low preinfusion aan preinfusion uit pb1 prog recipe x pb2 prog uit pb2 prog aan pb3 prog uit pb3 prog aan nadrup XXX s bypass spd [low] bypass spd [high] pi status [uit] pi status [uit] pi status [aan] pi pauze ### s pi status aan pi spd [high] pi pauze [#]## s pi status [aan] pi status [uit] pi pauze #[#]# s 23
x x x x x x x x x x x x om 1 stap terug te gaan totaal ### fl. oz % verlies ## Autom. Twin versie Optioneel of alleen voor lage versies xx aste waarde [ xx ] U kunt deze waarde wijzigen pb# vol ### fl. oz pb# spd low pb# vol [#]## fl. oz pb# spd [low] pb# vol #[#]# fl. oz 24
2.03 enu recept wijzigen: 3/3 pb# status uit pb# status [uit] pb# status [aan] Zie 2.03 enu recept wijzigen 1/3 bypass spd low preinfusion aan preinfusion uit pb1 prog recept x pb2 prog uit pb2 prog aan pb3 prog uit pb3 prog aan nadrup ### s nadrup [#]## s pb# pauze ### s pb# cyclus ## pb# status on nadrup #[#]# s pb# spd [high] pb# pauze [#]## s pb# cyclus [#]# pb# status [aan] pb# status [uit] pb# pauze #[#]# s pb# cyclus #[#] 25
x x x x x x x x x x x x Zie 2 Operator menu 2/2 creëer recept opsl op [leeg] opsl op [recept z] opsl op [recept x] xx [ xx ] * Twin versie om 1 stap terug te gaan Optioneel of alleen voor lage versies aste waarde U kunt deze waarde wijzigen Herhaal deze stappen voor alle volumes Autom. naam l[e]eg naam [l]eeg temp [#]# F temp #[#] F KW bypass [uit] KW bypass [aan] airpot [aan] airpot [uit] 26
2.04 enu creëer recept: 1/3 volume 1 totaal vol [#]## fl. oz totaal vol #[#]# fl. oz volume 2 volume 3 * volume 4 % verlies [#]# % verlies #[#] bypass spd [low] bypass spd [high] preinfusion [uit] preinfusion [aan] zie 2/3 zie 2/3 zie 3/3 27
x x x x x x x x x x x x zie 1/3 zie 1/3 preinfusion [uit] preinfusion [aan] pb1 prog recept x om 1 stap terug te gaan Autom. pb1 vol [#]## fl. oz pb1 vol #[#]# fl. oz Twin versie xx Optioneel of alleen voor lage versies aste waarde pb1 spd [low] pb1 spd [high] [ xx ] U kunt deze waarde wijzigen pb1 paze [#]## s pb1 pauze #[#]# s pb1 cyclus [#]# pb1 cyclus #[#] 28
2.04 enu creëer recept: 2/3 pi vol [#]## fl. oz pi vol #[#]# fl. oz pi spd [low] pi spd [high] pi pauze [#]## s pi pauze #[#]# s pb2 prog [uit] pb2 prog [aan] zie 3/3 zie 3/3 29
x x x x x x x x x x x x zie 2/3 pb2 prog [uit] zie 2/3 pb2 prog [aan] om 1 stap terug te gaan Autom. nadrup [#]# Twin versie Optioneel of alleen voor lage versies nadrup #[#] xx aste waarde zie 1/3 [ xx ] U kunt deze waarde wijzigen bypass ### s recept opgesl creëer recept 30
2.04 enu creëer recept: 3/3 pb2 vol [#]## fl. oz pb2 vol #[#]# fl. oz pb3 vol [#]## fl. oz pb2 spd [low] pb2 spd [high] pb3 vol #[#]# fl. oz pb3 spd [low] pb3 spd [high] pb2 pauze [#]## s pb2 pauze #[#]# s pb2 cyclus [#]# pb3 pauze [#]## s pb3 pauze #[#]# s pb2 cyclus #[#] pb3 prog [uit] pb3 prog [aan] pb3 cyclus [#]# pb3 cyclus #[#] 31
x x x x x x x x x x x x Zie 2 Operator menu 2/2 program recept opsl op [leeg] opsl op [recept z] opsl op [recept x] xx * Twin versie om 1 stap terug te gaan Optioneel of alleen voor lage versies aste waarde [ xx ] U kunt deze waarde wijzigen Herhaal deze stappen voor alle volumes Autom. naam [l]eeg naam l[e]eg temp [#]# F temp #[#] F KW bypass [uit] KW bypass [aan] airpot [uit] airpot [aan] 32
2.05 enu recept programmeren: 1/2 volume 1 volume 2 volume 3 totaal [#]## fl.oz * volume 4 totaal #[#]# fl.oz % verlies [#]# % verlies #[#] bypass spd [low] bypass spd [high] preinfusion [uit] preinfusion [aan] zie 2/2 zie 2/2 zie 2/2 33
x x x x x x x x x x x x zie 1/2 zie 1/2 preinfusion [uit] preinfusion [aan] om 1 stap terug te gaan Autom. pb vol [#]## fl. oz pb vol #[#]# fl. oz Twin versie pb spd [low] pb spd [high] Optioneel of alleen voor lage versies xx aste waarde [ xx ] U kunt deze waarde wijzigen plaats filter met koffie * Herhaal deze stappen voor alle volumes plaats container doseer cyclus kies v volg pb kies v start pb kies wanneer nadrupen stopt 34
2.05 enu recept programmeren: 2/2 pi vol [#]## fl.oz pi vol #[#]# fl.oz pi spd [low] pi spd [high] pi pauze [#]## s pi pauze #[#]# s zie 1/2 * recept opgesl program recept 35
x x x x x x x x x x x x Zie 2 Operator menu 2/2 download recept download enkel recept download alle recept om 1 stap terug te gaan Autom. Twin versie kaart aub Optioneel of alleen voor lage versies xx [ xx ] aste waarde U kunt deze waarde wijzigen kaart aub data download kaart fout info Om gegevens te uploaden of te downloaden 36
2.06 enu recept downloaden data download overschrijf bestaand? kaart fout info all recipes opgesl opsl op [leeg] opgesl recept a opsl op [recept z] opsl op [recept x] 37
x x x x x x x x x x x x om 1 stap terug te gaan Autom. Twin versie Optioneel of alleen voor lage versies xx [ xx ] aste waarde U kunt deze waarde wijzigen Om gegevens te uploaden of te downloaden 38
Zie 2 Operator menu 2/2 2.07 enu recept uploaden upload recept upload enkel recept upload alle recept kaart niet leeg overschrijf bestaand? kaart aub data upload alle recept opgesl kaart fout info kies [recept x] kies [recept y] kaart niet leeg overschrijf bestaand? kaart aub data upload opgesl recept x kaart fout info 39
x x x x x x x x x x x x Zie 2 Operator menu 2/2 eco instell temp tel 50 F set dag om 1 stap terug te gaan temp [50] F temp [140] F Autom. Twin versie ma [uit] di [uit] Optioneel of alleen voor lage versies xx [ xx ] aste waarde U kunt deze waarde wijzigen ma [uit] ma [aan] tiijd aan [0]0:00 tijd aan 0[0]:00 40
2.08 enu eco instellingen eco set actief eco set [actief] eco set [niet aktief] wo [uit] do [uit] vr [uit] za [uit] zo [uit] tijd uit [0]0:00 tijd uit 0[0]:00 41
x x x x x x x x x x x x 2.09 Waterfilterinstellingen Zie 2 Operator menu 2/2 waterfilter instell om 1 stap terug te gaan Autom. wfilter tel #### gal wfilter tel ### dagen Twin versie Optioneel of alleen voor lage versies xx [ xx ] aste waarde U kunt deze waarde wijzigen wfilter tel [#]### gal wfilter tel [#]## dagen wfilter tel #[#]## gal wfilter tel #[#]# dagen 42
2.10 Ontkalkingsinstellingen Zie 2 Operator menu 2/2 descale instell ontk teller #### gal 18-30 dh = 32-55 TH 250 L. 66 Gal. 12-18 dh = 22-32 TH 500 L. 132 Gal. 8-12 dh = 15-22 TH 1000 L. 264 Gal. 4-8 dh = 7-15 TH 1500 L. 396 Gal. 0-4 dh = 0-7 TH 2000 L. 528 Gal. ontk teller [#]### gal ontk teller #[#]## gal mmol/l ppm, mg/l dgh, dh gpg e, Clark fh, TH mmol/l 1 0.009991 0.1783 0.171 0.1424 0.09991 ppm, mg/l 100.1 1 17.85 17.12 14.25 10 dgh, dh 5.608 0.05603 1 0.9591 0.7986 0.5603 gpg 5.847 0.05842 1.043 1 0.8327 0.5842 e, Clark 7.022 0.07016 1.252 1.201 1 0.7016 fh, TH 10.01 0.1 1.785 1.712 1.425 1 43
x x x x x x x x x x x x 2.11 Reinigingsinstellingen Zie 2 Operator menu 2/2 reinigen instell om 1 stap terug te gaan Autom. clean teller ### dagen xx [ xx ] Twin versie Optioneel of alleen voor lage versies aste waarde U kunt deze waarde wijzigen clean teller [#]## dagen clean teller #[#]# dagen 44
2.12 Taalinstellingen Zie 2 Operator menu 2/2 taal instell taal English taal [English] taal [Français] taal [Español] taal [Nederlands] taal [Deutsch] 45
x x x x x x x x x x x x om 1 stap terug te gaan Autom. Twin versie Optioneel of alleen voor lage versies xx [ xx ] aste waarde U kunt deze waarde wijzigen 46
2.13 Eenheidsinstellingen Zie 2 Operator menu 2/2 eenheid instell vol eenh fl. oz/gal temp eenh F vol eenh [fl. oz/gal] vol eenh [ml/l] temp eenh [ F] temp eenh [ C] 47
x x x x x x x x x x x x Zie 2 Operator menu 2/2 tijd instell om 1 stap terug te gaan Autom. jaar #### Twin versie xx [ xx ] Optioneel of alleen voor lage versies aste waarde U kunt deze waarde wijzigen jaar 20[1]# jaar 201[#] 48
2.14 Tijdsinstellingen maand ## dag ## format 24 h tijd ##.## maand [#]# maand #[#] dag [#]# dag #[#] tijd [#]#:## tijd #[#]:## format [24h] format [12h] 49
x x x x x x x x x x x x 2.15 Downloadinstellingen See 2 Operator menu 2/2 om 1 stap terug te gaan download instell Autom. Twin versie kaart aub data download overschrijf bestaand? Optioneel of alleen voor lage versies xx [ xx ] aste waarde U kunt deze waarde wijzigen kaart fout info instell opgesl Om gegevens te uploaden of te downloaden 50
2.16 Uploadinstellingen See 2 Operator menu 2/2 upload instell card not empty overschrijf bestaand? kaart aub data upload instell opgesl kaart fout info 51
52
53
x x x x x x x x x x x x om 1 stap terug te gaan Autom. Twin versie Optioneel of alleen voor lage versies xx [ xx ] aste waarde U kunt deze waarde wijzigen plaats container @ HW tap plaats container plaats container plaats container drainen brewer drainen brewer drainen brewer vullen reinigen brewer reinigen brewer reinigen brewer klaar 54
Zie operator menu: 1/2 Ontkalken ontkalken start ontkalken? kies brewer kies brewer drainen brewer drainen brewer drainen brewer plaats filterpan place filter unit place filter unit place container plaats filterpan plaats filterpan ontkalken brewer vullen ontkalken brewer plaats container @ HW tap opwarmen voeg toe ontkalker vullen voeg toe ontkalker voeg toe ontkalker 55
ontkalken start ontkalken? kies brewer 1 drainen brewer 2 3 56
5 gal 20 L. 4 5 gal 20 L. 5 5 gal 20 L. 6 7 57
drainen brewer plaats filterpan 8 9 plaats filterpan 10 11 plaats container 5 gal 20 L. 12 13 58
plaats container plaats container @HW tap 14 15 plaats container @HW tap 1 gal 16 17 voeg toe ontkalker 18 19 59
7 oz. / 200 g 0,5 Gal / 2,0 L 105 F / 40 C 20 21 22 23 36 fl. oz. / 1 L. 2x 24 25 60
26 27 voeg toe ontkalker 1 gal 4 L. 5 gal 20 L. 28 29 drainen brewer 30 31 61
32 5 gal 20 L. 5 gal 20 L. 33 34 5 gal 20 L. 35 62
36 drainen brewer plaats container 37 38 plaats platzier container Behälter 5 gal 20 L. 39 40 63
plaats container @HW tap 1 gal 4 L. 41 42 plaats container @HW tap 1 gal 4 L. 5 gal 20 L. 43 44 klaar 45 46 64
65
66
67
05-2015 HH Original document by manufacturer