Voorgerechten Starters Rundercarpaccio met kruidenkorstje, truffelmayonaise, rucola & Parmezaanse kaas Carpaccio of beef with an herb crust, truffle mayonnaise, rocket & Parmesan cheese 9,50 Couscous-spinazie salade met gegrilde biologische kip, kikkererwten, dadels, pistachenoten en munt met een sinaasappel-yoghurtdressing Couscous spinach salad with grilled organic chicken, chickpeas, dates, pistachios and mint with an orange-yoghurt dressing 9,- Verse ravioli gevuld met drie soorten kaas met peterselie-knoflookboter en Parmezaanse kaas Fresh ravioli filled with three types of cheese with parsley-garlic butter and Parmesan cheese 8,50 Salade van zoete curry linzen, pittige biefstukreepjes, zoete aardappel en mangochutney Salad of sweet curry lentils, spicy beef strips, sweet potato and mango chutney 8,50 Bruchetta's met paté van gerookte forel met remouladesaus Bruchettas with paté of smoked trout and remoulade sauce 7,50 Spinazie-waterkerssoep met zalm Spinach-watercress soup with salmon 6,- Pittige oosterse tomatenbouillon met gamba's Spicy Asian tomato broth with prawns 6,50 Daily special 8,-
Hoofdgerechten Maincourses Kogelbiefstuk met zoete ui-pepersaus en bonne femme Steak with sweet onion-pepper sauce and bonne femme 18,50 Kalfsoester met tijm-knoflookjus en geroosterde zoete aardappel en chorizo uit de oven Scallop of veal with thyme-garlic jus and ovenbaked sweet potato and chorizo 19,- Italiaanse lamsstoof met Parmezaanse kaas en tomaten-paprika rijst Italian lamb stew with Parmesan cheese and tomato-sweet pepper rice 17,50 Heekfilet met groene pepersaus met asperges en tuinerwten en kruidenrisotto Hake fillet with green pepper sauce with asparagus and garden peas and herb risotto 18,- Zalmfilet met pesto rosso, quinoasalade en munt-knoflookyoghurt Salmon with pesto rosso, quinoa salad and mint-garlic yoghurt 17,50 Verse ravioli gevuld met drie soorten kaas met peterselie-knoflookboter en Parmezaanse kaas Fresh ravioli filled with three types of cheese with parsley-garlic butter and Parmesan cheese 17,- Quiche met bladspinazie, geitenkaas, geroosterde groenten en zongedroogde tomatensaus Quiche with spinach leaf, goat's cheese, roasted vegetables and sundried tomato sauce 17,- Daily special 19,- Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes All maincourses are served with french fries
Nagerechten Desserts Rabarber cheesecake met bosbessencoulis Rhubarb cheesecake with blueberry coulis 7,50 Chocolade ganache taart met aardbeienijs Chocolate ganache cake with strawberry ice cream 7,- Semifreddo van sinaasappel en Marsala met pistachenoten en warme chocoladesaus Semifreddo of orange and Marsala with pistachios and warm chocolate sauce 7,- Kaasplankje met zonnebloembrood en appelstroop Cheese platter with sunflowerseed bread en apple syrup 10,- Daily special 6,50 Dessertwijn, Moscatel Oro, Torres, Spanje Een zachte, zoete weelderige dessertwijn 6,00 Koffie van Puffelen; onze huisspecialiteit 4,75 Irish Coffee; koffie met whiskey & slagroom 6,50 French Coffee; koffie met grand marnier & slagroom 6,50 Spanish Coffee; koffie met tia maria & slagroom 6,50 Italian Coffee; koffie met amaretto & slagroom 6,50 Kiss of Fire; koffie met amaretto, baileys, cointreau & slagroom 6,50 Dokkumer Koffie; koffie met beerenburger & slagroom 4,75
Digestieven Digestives Cognac Courvoisier VS 4,50 Martell 4,50 Remy Martin VSOP 5,00 Armagnac Armagnac Cles des Ducs VSOP 6,00 Calvados Fine Calvados Pere Magloire 5,00 Likeuren Baileys, Amaretto, Cointreau, Tia Maria, Grand Marnier,Frangelico Drambuie, 43, Kahlua, Sambuca, Dom Benedictine 4,50 Whisky s Famous Grouse, Jack Daniels, Four Roses 4,50 Jameson, Southern Comfort 4,50 Glenfiddich 12 jr, Johnnie Walker Black label 6,00 Dimple, Chivas Regal 6,00 Oban, Talisker, Cragganmore, Dalwhinnie, Lagavulin, Glenkinchie 8,00
Dranken Drinks Frisdranken Pepsi cola, Pepsi cola light, Sisi, 7-up, Tonic, Bitterlemon, Ginger Ale, Ice Tea, Cassis 2,50 Vruchtendranken Royal Club Appelsap, Royal Club Tomatensap 2,30 Dubbelfrisss Appel Perzik, Dubbelfrisss Framboos Cranberry 2,75 Verse jus d'orange 2,75 Waters Sourcy rood, Sourcy blauw 2,50 Sourcy rood, Sourcy blauw (0,75 liter) 5,- Bier van de tap Amstel fluitje 2,40 Amstel vaasje 2,60 Amstel pul 5,- Affligem blond, Affligem dubbel, Palm, Wieckse Witte 3,75 La Chouffe, Seizoensbier 3,75 Bieren per fles P.S.V. Amstel malt 2,50 Duvel, Westmalle Tripel, Morte Subite Kriek, Orval, Jillz 3,75 Port rood, Port wit, Sherry Dry, Sherry Medium, Martini Bianco, Martini Rosso 3,50 Binnenlands gedestilleerd Jonge Jenever, Oude Jenever, Vieux, Jagermeister, Beerenburger, Bessenjenever 3,- Corenwijn 3,- Campari 3,50 Buitenlands gedestilleerd Bacardi Wit, Bacardi Bruin, EristoffWodka, Bombay Sapphire Gin, Pernod, Sauza Tequila, Malibu, Passoa 4,50 Warme dranken Koffie, Thee, Koffie verkeerd, Cappuccino, Espresso vanaf 2,50 Dubbele espresso 2,75