Product informatie Artikelnummer Verkoopsomschrijving 22021 ASSORTIMENT MINITAFELBROODJES voorgebakken en diepgevroren. Deeg: 100% Ingrediëntenlijst 1. Witte minipiccolo: bloem: TARWE, ROGGE, TARWEmout; water; gist; zout; plantaardige oliën en vetten (koolzaad); TARWEGLUTEN; suiker; enzymen. 2. Rond wit bebloemd broodje: bloem: TARWE, ROGGE, TARWEmout; water; gist; zout; plantaardige oliën en vetten (koolzaad); TARWEGLUTEN; suiker; enzymen. 3. Meergranen minipiccolo: bloem: TARWE, TARWEmout, zwelmeel (TARWE), geroosterde TARWEmout; water; granen en zaden (8%): zonnebloempitten, gierst, lijnzaad, gecrushte SOJA, maïsvlokken, SESAM; suiker; zuren: melkzuur, citroenzuur; emulgator: E472e, koolzaadlecithine; TARWEzemelen; gist; zout; gerstemoutextract; LACTOSE (MELK); stabilisator: guarpitmeel; dextrose. 4. Rond bruin bebloemd broodje: bloem: TARWE, ROGGE, volkoren ROGGE, maïs; water; TARWEzemelen; TARWEGLUTEN; gist; weipoeder (MELK); gecrushte SOJA; zuren: citroenzuur, azijnzuur; emulgator: koolzaadlecithine, E472e; stabilisator: guarpitmeel; zout; LACTOSE (MELK); dextrose; vloeibaar gerstemoutextract. 5. Rond volkorenbroodje met zemelen: bloem: TARWE, ROGGE, volkoren ROGGE, maïs; water; TARWEzemelen (6,6%); TARWEGLUTEN; gist; weipoeder (MELK); gecrushte SOJA; zuren: citroenzuur, azijnzuur; emulgator: koolzaadlecithine, E472e; stabilisator: guarpitmeel; zout; LACTOSE (MELK); dextrose; vloeibaar gerstemoutextract. Materiały poufne 1/6 Vandemoortele Bakery
Algemene informatie FKB code Veganistisch Vegetarisch MB2 Ja Product afmetingen 1. Gewicht: 3,5cm 9,5cm Insnijdingen: 1 Additieven 2. Gewicht: 1. E300 Ascorbinezuur Insnijdingen: 3. Gewicht: 3,5cm 2. E300 Ascorbinezuur 9,5cm Insnijdingen: 1 4. Gewicht: 3. E270 Melkzuur E300 Ascorbinezuur E330 Citroenzuur Insnijdingen: 5. Gewicht: 4. E260 Azijnzuur E300 Ascorbinezuur E330 Citroenzuur Insnijdingen: Microbiologische informatie Gisten <500 5. E260 Azijnzuur Schimmels <500 E300 Ascorbinezuur Totaal kiemgetal <10 4 E330 Citroenzuur E.Coli <10 Staph.aureus <10 2 Bacillus cereus <10 2 Materiały poufne 2/6 Vandemoortele Bakery
Nutritionele informatie Parameter per 100 g ADH (1) per portie* GDA (2) 1. Energ.waarde [kcal] 215,8 64,7 915,5 274,6 6,8 2,0 44,2 13,3 0,1 0,0 1,3 0,4 0,2 0,1 2. Energ.waarde [kcal] 215,8 64,7 915,5 274,6 6,8 2,0 44,2 13,3 0,1 0,0 1,3 0,4 0,2 0,1 3. Energ.waarde [kcal] 238,8 71,6 1012,2 303,7 8,1 2,4 46,7 14,0 0,7 0,2 2,2 0,7 0,5 0,1 4. Energ.waarde [kcal] 252,9 75,9 1073,3 322,0 8,0 2,4 52,6 15,8 1,0 0,3 1,2 0,3 0,4 0,1 1,3 0,4 5. Energ.waarde [kcal] 241,0 72,3 1022,6 306,8 7,9 2,4 49,7 14,9 1,0 0,3 0,4 0,1 * 1 portie = 30 g Materiały poufne 3/6 Vandemoortele Bakery
Allergenen informatie Glutenbevattende granen en producten op basis daarvan Schaaldieren en producten op basis daarvan Eieren en producten op basis daarvan Vis en producten op basis daarvan Aardnoten en producten op basis daarvan Soja en producten op basis daarvan Melk en producten op basis daarvan Schaalvruchten en producten op basis daarvan Selderij en producten op basis daarvan Mosterd en producten op basis daarvan Sesamzaad en producten op basis daarvan Zwaveldioxide en sulfieten (>10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als SO2) Lupine en producten op basis daarvan Weekdieren en producten op basis daarvan Ja 1,2,3,4,5 Ja 3,4,5 Ja 3,4,5 Ja 3 Materiały poufne 4/6 Vandemoortele Bakery
Verpakkingsinformatie Verpakkingsdetails Binnen verpakking Buiten verpakking zak (kunststof polyethyleen) doos (golfkarton) tape (kunststof polypropyleen) label (papier) Stuks/doos 130 (5 x 26) Doos EAN doos EAN stuk netto gewicht bruto gewicht lengte x breedte x hoogte (m) 5413476915924 3,9 4,3 0,395 x 0,295 x 0,260 kg kg Palletisatie Palletisatie label (kunststof polyethyleen) tussenlegger (papier) europallet (hout) Stretchfilm (kunststof polyethyleen) Aantal doos/laag: Aantal laag/pallet: Aantal doos/pallet: Totaal netto gewicht pallet Totaal bruto gewicht pallet Lengte x breedte x hoogte (m) 8 7 56 218,4 265,36 1,2 x 0,8 x 1,97 Materiały poufne 5/6 Vandemoortele Bakery
Behandelingsinformatie Opslagcondities Bewaartemperatuur: Houdbaarheid: Houdbaarheid na ontdooien: max 18 C 9 maanden 1 dag Gebruiksaanwijzing Ontdooien: Baktijd (standaard oven)(min.): Baktemperatuur (standaardoven): Baktijd (heteluchtoven)(min.): Baktemperatuur (heteluchtoven) Info : 1015 min 56 min 200210 C 56 min 180190 C Bij voorkeur met stoom bakken. Ontdooide producten nooit herinvriezen. Gewicht na finaal bakken kan variëren afhankelijk van bereiding en uitrusting. 26g Algemene informatie Certificaten IFS higher level GGO Beleid De groep Vandemoortele houdt zich aan de europese verordening EC/2003/1829 en EC/2003/1830 betreffende GGO s. Contaminanten De groep Vandemoortele houdt zich aan de europese wetgeving betrefffende contaminanten, geldig op moment van uitgifte van dit document. Disclaimer De data zijn correct, volgens de gegevens waarover wij beschikken op moment van uitgifte van dit document. Alle vermelde waarden in dit document zijn gemiddelde waarden, gebaseerd op berekeningen. De fotos zijn enkel indicatief en lichte afwijkingen tov de realiteit zijn mogelijk. De gebruiksaanwijzing is enkel ter informatie weergegeven. Vandemoortele kan niet aansprakelijk gesteld worden voor een verkeerde toepassing van de gebruiksaanwijzing gezien dit buiten ons controlegebied valt. Afkortingen (1) ADH = Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (per 100g) (2) GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn (per stuk) Materiały poufne 6/6 Vandemoortele Bakery