HUNKY CHUNKY APPLEPIE. Product informatie

Transcriptie

1 Product informatie Artikelnummer Verkoopsomschrijving Diepgevroren ronde taart met een bodem van harde wenerdeeg, met appel(27%)vulling (33,5%) en banketbakkersroom (17%), gedecoreerd met strooisel (18,5%) en een laagje karamel (13%), klaar voor consumptie. Deeg (18,0%) Vulling (33,5%): met Appel Vulling (17,0%): met Banketbakkersroom Decoratie (18,5%): met Strooisel Decoratie (13,0%): met Karamel Ingrediëntenlijst appels; suiker; bloem: TARWE; water; plantaardige oliën en vetten (palm, koolzaad, cocos, zonnebloem); room (MELK); geconcentreerde boter (MELK) (2,5%); glucosestroop; gemodificeerd zetmeel; gecondenseerde volle MELK met suiker; EI; boter (MELK) (0,5%); glucose-fructosestroop; volle MELKpoeder; zetmeel (TARWE); dextrose; weipoeder (MELK); emulgatoren: E471, SOJAlecithinen, E473; aroma's; zout; invertsuiker; citroenconcentraat; stabilisatoren: carrageen, E341i, E450, E401; rijsmiddelen: E450i, E500ii; geleermiddelen: E450, E516, E339; verdikkingsmiddelen: E401, johannesbroodpitmeel, xanthaangom; kleurstoffen: E160b, caroteen; aroma's (MELK); zuurteregelaar: E170; meelverbeteraar: E920; MELKeiwitten. Geproduceerd in een fabriek waar schaalvruchten worden verwerkt. Algemene informatie Goederencode FKB code A238C12 Veganistisch Vegetarisch Product afmetingen Gewicht Diameter 1,800 kg 27 cm all rights reserved P 1 / 5 Vandemoortele Bakery Products

2 Additieven E160a E160b E170 E322(S) E339 E341i E401 E407 E410 E415 E450 E450i E471 E473 E500ii E516 E920 caroteen annatto calciumcarbonaat SOJAlecithinen natriumfosfaten monocalciumfosfaat natriumalginaat carrageen johannesbroodpitmeel xanthaangom difosfaten dinatriumdifosfaat mono- en diglyceriden van vetzuren suiker-esters natriumwaterstofcarbonaat calciumsulfaat L-cysteïne Microbiologische informatie Gisten <500/g Schimmels <1000/g Totaal kiemgetal <100000/g E.Coli <10/g Staph.aureus <100/g Salmonella 0/25g Listeria monocytogenes <100/g Nutritionele informatie Parameter per 100 g RI (1) per portie* RI (2) Energie 277 kcal 415 kcal 21 % Energie kj kj Vetten 12 g 18 g 25 % Verzadigde vetzuren 6,5 g 9,8 g 49 % Koolhydraten 40 g 60 g 22 % Suikers 25 g 38 g 42 % Eiwitten 2,2 g 3,3 g 7 % Zout 0,20 g 0,30 g 5 % * 1 portie = 150 g all rights reserved P 2 / 5 Vandemoortele Bakery Products

3 Allergenen informatie Glutenbevattende granen en producten op basis daarvan Schaaldieren en producten op basis daarvan Eieren en producten op basis daarvan Vis en producten op basis daarvan Aardnoten en producten op basis daarvan Soja en producten op basis daarvan Melk en producten op basis daarvan Schaalvruchten en producten op basis daarvan Selderij en producten op basis daarvan Mosterd en producten op basis daarvan Sesamzaad en producten op basis daarvan Zwaveldioxide en sulfieten (>10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als SO2) Lupine en producten op basis daarvan Weekdieren en producten op basis daarvan Geproduceerd in een fabriek waar schaalvruchten worden verwerkt. Verpakkingsdetails Binnen verpakking vouwdoos (vlakkarton) flowpack film (Kunststof Polypropyleen) tussenlegger (vlakkarton) tussenlegger (Papier) tray (golfkarton) Buiten verpakking Label (Papier) tape (Kunststof Polypropyleen) doos (golfkarton) Stuks / doos 4 Stuks / tray 1 Verpakkingsinformatie doos EAN netto gewicht 7,200 kg lengte x breedte x hoogte (m) 0,286 x 0,286 x 0,237 tray EAN netto gewicht 1,800 kg all rights reserved P 3 / 5 Vandemoortele Bakery Products

4 Palletisatie Palletisatie Europallet (Hout) Stretchfilm (Kunststof Polyethyleen) Label (Kunststof Polyethyleen) hoeksteun (vlakkarton) Aantal doos / laag 12 Aantal laag / pallet 7 Aantal doos / pallet 84 Totaal netto gewicht pallet 605 kg Totaal bruto gewicht pallet 711 kg lengte x breedte x hoogte (m) 1,200 x 0,800 x 1,804 Opslagcondities Behandelingsinformatie Houdbaarheid Houdbaarheid na ontdooien bij 20 C Houdbaarheid na ontdooien <7 Bewaartemperatuur 18 Maanden 2 dagen 3 dagen max. -18 C Gebruiksaanwijzing Verwijder de verpakking vóór ontdooien. Ontdooitijd in koelkast: ongeveer 9 uur. Het ontdooide product gekoeld bewaren (max 7 C) en verbruiken binnen 3 dagen. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN. all rights reserved P 4 / 5 Vandemoortele Bakery Products

5 Algemene informatie Certificaten IFS BRC GGO Beleid De groep Vandemoortele houdt zich aan de europese verordening EC/2003/1829 en EC/2003/1830 betreffende GGO's Contaminanten De groep Vandemoortele houdt zich aan de europese wetgeving betreffende contaminanten, geldig op moment van uitgifte van dit document. Disclaimer De data zijn correct, volgens de gegevens waarover wij beschikken op moment van uitgifte van dit document. Alle vermelde waarden in dit document zijn gemiddelde waarden, gebaseerd op berekeningen. De fotos zijn enkel indicatief en lichte afwijkingen tov de realiteit zijn mogelijk. De gebruiksaanwijzing is enkel ter informatie weergegeven. Vandemoortele kan niet aansprakelijk gesteld worden voor een verkeerde gebruiksaanwijzing gezien dit buiten ons controlegebied valt. Afkortingen (1) Dagelijkse referentie-innames Vitamines (2) Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kj/2000 kcal) all rights reserved P 5 / 5 Vandemoortele Bakery Products