DECEMBER 2014
Onvergetelijke eindejaarsfeesten Geachte apotheker, Beste klant, Ieder jaar rond deze tijd, brengt Belmedis zijn catalogus met luxe eindejaarsproducten uit. Zoals gewoonlijk werken we samen met leveranciers die gekend staan voor hun uitstekende kwaliteitsproducten. U vindt in deze BELMEDIS Deluxe de traditionele wijnen, Champagnes, pralines, ganzenlever, gerookte zalm en kaviaar terug. Belangrijkste nieuwigheid dit jaar bij Neuhaus is de luxueuze geschenkdoos When Neuhaus Meets Single Malt Whisky. Elke geschenkdoos bevat 24 intens smakende pralines in 12 verschillende variëteiten en 60 hapklare, individueel verpakte carrés in 9 verschillende variëteiten. Iedere chocoladeliefhebber zal verrast zijn door de talrijke smaken dankzij het assortiment van donkere-, melk- en witte chocolade pralines met verschillende ingrediënten zoals single origin chocolade, Belgische speculoos, gegrilde hazelnoten en meer. De geschenkdoos is verpakt in een mooie, elegante doos met lederlook en bevat ook een uitgebreide degustatiegids waarmee u een ware belevenis kunt creëren. Ontdek en geniet van de heerlijke smaaksensaties als u deze chocolades combineert met een whisky of ander digestief uit uw barkast. Dit jaar ook enkele ideetjes voor onder de kerstboom en een aanbieding van 2 exclusieve gins. Tijdens de afgelopen farmabeurs kon u deze twee gins al proeven en door de vele enthousiaste reactie die we mochten ontvangen, wilden we u de gelegenheid bieden deze via onze eindejaarsactie aan te kopen. De eerste is de Oxford 1970 Dry Gin, een transparante, heldere gin met een groenige schijn en tonen van citrus, jeneverbes en kamille. Deze werd geserveerd met een partje limoen. De Mascaro 9 Gin, gemaakt van 100% wilde jeneverbes smaakt het best door er wat gedroogde jeneverbessen aan toe te voegen. Beide gins zijn van Spaanse origine en zijn vrij exclusief. De tonic die we er bij serveerden, is van het Zuid-Afrikaanse merk Fitch and Leeds Indian tonic. U ziet het, we zorgen voor de nodige ingrediënten voor een geslaagde avond en we wensen u en uw familie prettige en delicieuze eindejaarsfeesten toe! Belmedis deluxe 2014 2
ONZE VERBINTENISSEN TEGENOVER U: Keuze Kwaliteit Levering - Service Een keuze aangepast aan uw vraag Wij kozen enkel voor de beste kwaliteit U geniet van een interessant groepstarief Levering gebeurt via ons vertrouwd distributiekanaal Ons commercieel secretariaat staat ter uwer beschikking op 09 280 90 55 BESTELLING EN LEVERING: uiterste besteldatum: 9 december 2014, levering vanaf 19 december. ALGEMENE VERKOOPSVOORWAARDEN prijs: de prijzen vermeld op de bestelbon zijn indicatief en kunnen wijzigen in functie van het gewicht van de artikelen. De prijzen van ganzenlever zijn onderhevig aan marktschommelingen en kunnen bijgevolg eenzijdig aangepast worden. Betaling: de betaling gebeurt volgens de gebruikelijke wijze via uw groothandel. levering: de levering gebeurt vanaf 19 december via de chauffeur van uw agentschap en volgens beschikbaarheid van de producten. Belmedis deluxe 2014 3
Neuhaus pralines Kerstcollectie 2014 BallotinS (kerstverpakking) Traditionele Ballotin 350 g 21,23 Traditionele Ballotin 500 g 30,19 Traditionele Ballotin 750 g 45,28 Traditionele Ballotin 1 kg 60,38 kerst 2014 Tin Box Kerst 50 pralines 45,28 Christmas Balls (2st) 150g 15,09 When Neuhaus meets Single Malt Whisky 51,89 truffels - orangettes Boter truffels 150g 11,79 Champagne truffels 150g 11,79 Orangettes 150g 11,79 Ballotin Truffles 410g 38 stuks 23,58 Belmedis deluxe 2014 4
Gerookte zalm 16 jaar geleden begon Sabine Wybo als jong meisje haar loopbaan in zalmrokerij Vanhaverbeke te Beernem. Drie jaar geleden nam ze het bedrijf over van Chris Vanhaverbeke en werd de naam omgedoopt tot zalmrokerij Wymo. Bij Wymo primeert niet de kwantiteit maar de kwaliteit. Momenteel zorgen vijf medewerkers ervoor dat het steeds groeiend cliënteel het beste van wat zalm te bieden heeft, voorgeschoteld krijgt. Een streng geselecteerde inkoop, de ambachtelijke manier van roken en vooral de liefde voor het vak zijn de sterkste troefkaarten van zalmrokerij Wymo. Hier krijgen de droog gezouten zalmen, nog rustig de tijd om in de beste omstandigheden de fijne aroma s van geselecteerd beukenhout op te nemen. hele zalm 900 à 1200g (prijs per kg handgesneden) 22,75 1200 à 1500g (prijs per kg handgesneden) 22,75 plaque traiteur 300 g (prijs per kg machinaal gesneden) 24,50 Belmedis deluxe 2014 5
Wijnen Per Champagne - Cava - Schuimwijn Crémant d Alsace Jean-Paul Ecklé 6 10,64 Cava Xenius Brut Reserva 6 7,39 Champagne Cattier 1er Cru 6 21,53 Champagne Cattier 1er Cru Magnum 3 43,06 Champagne Cattier 1er Cru Magnum 37 cl 12 11,26 Spumante Borgo Molino This Cuvée 6 9,28 Champagne De Nauroy Brut Réserve 6 19,13 Bordeaux rood Château Haut-Châtain 2010 12 13,43 Château Mangot 2010 St-Emilion Grand Cru 12 17,90 Château Mangot Cuvée Quintessence 2009 St-Emilion Grand Cru 12 (houten kist) 32,98 Château des Matards Cuvée Nathan 2010 12 8,29 Château Patache D aux Médoc Cru Bourgeois 2010 12 12,91 Château la Commanderie Pomerol 2012 6 14,46 Vieux Moulin de Roques Puisseguin Saint-Emilion 2008 6 9,32 Lalande Pomerol Pierrefitte 2010 12 14,50 Bourgogne rood Chorey Les Beaune Champs Longs 2011 6 18,33 Côtes du Rhône rood Châteauneuf du Pape Domaine Roger Perrin 2011 6 19,16 Vacqueyras Pierrelongue 2011 6 12,78 Gigondas Duc de Montfort Domaine Roger Perrin 2012 6 15,54 Belmedis deluxe 2014 6
BESTELBON VARIA UitslUitend per fax ten laatste op 9 december 2014 naar 09 280 90 54 pralines neuhaus omschrijving prijs euro excl btw 6% HoeveelHeid totaal Traditionele Ballotin 350 g 21,23 x 350 g Traditionele Ballotin 500 g 30,19 x 500 g Traditionele Ballotin 750 g 45,28 x 750 g Traditionele Ballotin 1 kg 60,38 x 1 kg Tin Box Kerst 50 pralines 45,28 x 180g Christmas Balls (2st) 150 g 15,09 x 150 g When Neuhaus meets Single Malt Whisky 51,89 Boter truffels 150 g 11,79 x 150g Champagne truffels 150 g 11,79 x 150g Orangettes 150 g 11,79 x 150g Ballotin Truffles 410g 38 stuks 23,58 gerookte Zalm omschrijving prijs euro excl btw 6% HoeveelHeid totaal Hele zalm 900 à 1200 g 22,75 per kg handgesneden 1200 à 1500 g 22,75 per kg handgesneden Plaque traiteur 300 g 24,50 per kg machinaal gesneden x 300 g
BESTELBON WIJNEN UitslUitend per fax ten laatste op 9 december 2014 naar 09 280 90 54 Wijnen omschrijving prijs euro HoeveelHeid totaal excl btw 21% ChAmpAgNE - CAVA - SChuImWIJN Crémant d Alsace Jean-Paul Ecklé 10,64 6 Cava Xenius Brut Reserva 7,39 6 Champagne Cattier 1er Cru 21,53 6 Champagne Cattier 1er Cru Magnum 43,06 3 Champagne Cattier 1er Cru Magnum 37 cl 11,26 12 Spumante Borgo Molino This Cuvée 9,28 6 Champagne De Nauroy Brut Réserve 19,13 6 BORdEAux ROOd Château Haut-Châtain 2010 13,43 12 Château Mangot 2010 St-Emilion Grand Cru 17,90 12 Château Mangot Cuvée Quintessence 2009 St-Emilion Grand Cru 32,98 12 - houten kist Château des Matards Cuvée Nathan 2010 8,29 12 Château Patache D aux Médoc Cru Bourgeois 2010 12,91 12 Château la Commanderie Pomerol 2012 14,46 6 Vieux Moulin de Roques Puisseguin Saint-Emilion 2008 9,32 6 Lalande Pomerol Pierrefitte 2010 14,50 12 BOuRgOgNE ROOd Chorey Les Beaune Champs Longs 2011 18,33 6 CôTES du RhôNE ROOd Châteauneuf du Pape Domaine Roger Perrin 2011 19,16 6 Vacqueyras Pierrelongue 2011 12,78 6 Gigondas Duc de Montfort Domaine Roger Perrin 2012 15,54 6 BEAuJOLAIS ROOd Fleurée La Roilette 2012 12,50 6 LANguEdOC ROOd Domaine Cazabau 2012 Cuvée Claire 12,50 6 zuid-afrikaans ROOd Slanghoek Pinotage 2010 8,66 6 Slanghoek Cabernet Sauvignon 2010 8,66 6 Mooiplaas Langtafel Merlot/Cabernet Sauvignon 2012 6,55 6 De Toren Z 2010 22,17 6 Guardian Peak Syrah 2013 8,14 6 Guardian Peak Merlot 2013 8,14 6 Schoone Gevel Merlot 2012 6,08 6 Ridgeback Shiraz (gold medal) 2011 13,35 6 ChILEENS ROOd Ravanal Carmenère Grand Reserva 2012 10,08 6 Ravanal MR 2007 (Mario Ravanal) 100 jaar oude wijnranken 20,77 6 Ravanal Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2008 10,08 6 La Joya Bisquertt 2012 9,90 6 ARgENTIJNS ROOd Zorzal Pinot Noir Gran Terroir Tupungato 2011 14,41 12 Zorzal Malbec Gran Terroir Tupungato 2010 14,41 12
SpAANS ROOd Rioja Tempranillo 2012 5,70 6 Rioja Crianza 2012 7,48 6 Rioja Reserva 2012 9,37 6 OOSTENRIJkS ROOd Baptême,Cabernet Sauvignon, Zweigelt en Blauburgunder 2012 8,62 6 Burgunder Cuvée 2012 9,37 6 St. Laurent Lusthausberg 2012 10,20 6 Pinot Noir Reserve Wachau 2012 12,75 6 Shiraz am See 2012 13,59 6 Merlot Kaiserwinkel 2012 14,16 6 Sacra Cabernet Sauvignon / merlot /St. Laurent 2012 18,00 6 ELzAS WIT Jean-Paul Ecklé Gewurztraminer Grand Cru Wineck Schlossberg 2011 10,13 6 Jean-Paul Ecklé Riesling Grand Cru Wineck Schlossberg 2011 9,71 6 Pinot Gris André Pfister 2013 13,50 6 BOuRgOgNE WIT Saint Veran Domaine des Gerbeaux 2013 15,30 6 Chablis Vieilles Vignes - Château de Maligny 2013 13,38 12 BORdEAux WIT Château des Matards Cuvée Quentin 2012 6,97 12 Château Le Bonnat Graves 2013 10,07 6 Château Simon Graves 2013 10,50 12 zuid-afrikaans WIT Slanghoek Sauvignon Blanc 2014 7,31 6 Slanghoek Chardonnay 2013 7,31 6 Mooiplaas Langtafel chenin blanc/sauvignon blanc 2013 6,55 6 ChILEENS WIT Ravanal Chardonnay Grand Reserva 2011 10,08 6 Ravanal Sauvignon Blanc Reserva 2012 6,41 12 Montgras Quatro reserva 8,51 6 Montgras Chardonnay 4,43 6 LOIRE WIT Pouilly Fume Argile à Silex Domaine Bouchié -Chattelier 2013 13,86 6 Sancerre Vieille Vignes Christian Salmon 2013 13,12 6 Sancerre La Reine Blanche 2013 13,50 6 OOSTENRIJkS WIT Traminer spätlese 2012 8,02 6 Riesling Klassik 2012 8,40 6 Galgenberg Grüner Veltliner 2012 9,75 6 BeerenausleseTraminer 0,5l 2012 12,37 6 Trockenbeerenauslese Sämling 0,375l 2012 16,74 6 Apotheek: Klantnr.: Uiterste besteldatum: 9 december 2014 levering voorzien vanaf 19 december 2014. Stempel apotheek: Klantnr.: Agentschap:
ganzenlever omschrijving prijs euro excl btw 6% HoeveelHeid totaal Torchon Bloc 500 g 68,85/kg Prestige (Sauternes) Tranche 100 g 69,30/kg Bloc 750g 67,05/kg aquacultuur topselection omschrijving prijs euro excl btw 21% HoeveelHeid totaal Schrenkii 30 g 39,20 50 g 65,80 125 g 159,60 Asetra Gueldenstaedtii 30 g 46,20 50 g 75,60 125 g 184,80 onder de Kerstboom prijs euro excl btw 21% HoeveelHeid totaal Waterkaraf 33,06 Champagne capsule opbergkader 48,75 Kinderdekbedovertrek jongen 49,55 Kinderdekbedovertrek meisje 49,55 it s time for g&t omschrijving prijs euro excl btw 21% HoeveelHeid totaal Oxford 1970 Dry Gin 70 cl 18,60 Mascaro 9 Gin 70 cl 24,36 Apotheek: Klantnr.: Uiterste besteldatum: 9 december 2014 levering voorzien vanaf 19 december 2014. Stempel apotheek: Klantnr.: Agentschap:
Wijnen Per Beaujolais Rood Fleurée La Roilette 2012 6 12,50 Languedoc Rood Domaine Cazabau 2012 Cuvée Claire 6 12,50 zuid-afrikaans rood Slanghoek Pinotage 2010 6 8,66 Slanghoek Cabernet Sauvignon 2010 6 8,66 Mooiplaas Langtafel Merlot/Cabernet Sauvignon 2012 6 6,55 De Toren Z 2010 6 22,17 Guardian Peak Syrah 2013 6 8,14 Guardian Peak Merlot 2013 6 8,14 Schoone Gevel Merlot 2012 6 6,08 Ridgeback Shiraz (gold medal) 2011 6 13,35 chileens rood Ravanal Carmenère Grand Reserva 2012 6 10,08 Ravanal MR 2007 (Mario Ravanal) 100 jaar oude wijnranken 6 20,77 Ravanal Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2008 6 10,08 La Joya Bisquertt 2012 6 9,90 argentijns rood Zorzal Pinot Noir Gran Terroir Tupungato 2011 12 14,41 Zorzal Malbec Gran Terroir Tupungato 2010 12 14,41 Belmedis deluxe 2014 11
Wijnen Per spaans rood Rioja Tempranillo 2012 6 5,70 Rioja Crianza 2012 6 7,48 Rioja Reserva 2012 6 9,37 Oostenrijks rood Baptême, Cabernet Sauvignon, Zweigelt en Blauburgunder 2012 6 8,62 Burgunder Cuvée 2012 6 9,37 St. Laurent Lusthausberg 2012 6 10,20 Pinot Noir Reserve Wachau 2012 6 12,75 Shiraz am See 2012 6 13,59 Merlot Kaiserwinkel 2012 6 14,16 Sacra Cabernet Sauvignon / merlot /St. Laurent 2012 6 18,00 elzas wit Jean-Paul Ecklé Gewurztraminer Grand Cru Wineck Schlossberg 2011 6 10,13 Jean-Paul Ecklé Riesling Grand Cru Wineck Schlossberg 2011 6 9,71 Pinot Gris André Pfister 2013 6 13,50 Bourgogne wit Saint Veran Domaine des Gerbeaux 2013 6 15,30 Chablis Vieilles Vignes - Château de Maligny 2013 12 13,38 bordeaux wit Château des Matards Cuvée Quentin 2012 12 6,97 Château Le Bonnat Graves 2013 6 10,07 Château Simon Graves 2013 12 10,50 Belmedis deluxe 2014 12
Wijnen Per zuid-afrikaans wit Slanghoek Sauvignon Blanc 2014 6 7,31 Slanghoek Chardonnay 2013 6 7,31 Mooiplaas Langtafel chenin blanc/sauvignon blanc 2013 6 6,55 ChileenS wit Ravanal Chardonnay Grand Reserva 2011 6 10,08 Ravanal Sauvignon Blanc Reserva 2012 12 6,41 Montgras Quatro reserva 2013 6 8,51 Montgras Chardonnay 2013 6 4,43 loire wit Pouilly Fume Argile à Silex Domaine Bouchié -Chattelier 2013 6 13,86 Sancerre Vieille Vignes Christian Salmon 2013 6 13,12 Sancerre La Reine Blanche 2013 6 13,50 oostenrijks wit Traminer spätlese 2012 6 8,02 Riesling Klassik 2012 6 8,40 Galgenberg Grüner Veltliner 2012 6 9,75 BeerenausleseTraminer 0,5l 2012 6 12,37 Trockenbeerenauslese Sämling 0,375l 2012 6 16,74 Belmedis deluxe 2014 13
Ganzenlever Ganzenlever is een delicaat product dat moet voldoen aan heel strenge voorwaarden. Wij selecteerden voor u de artisanale ganzenlever die voor 100% uit kwaliteitsstukken bestaat. TORCHON Bloc 500 g (prijs per kg) 68,85 Prestige (Sauternes) Tranche 100g (prijs per kg) 69,30 Bloc 750g (prijs per kg) 67,05 Kaviaar Wegens de beperking van de vangstquota op steur in de Kaspische zee, bieden wij u de aquacultuur kaviaar aan met een uitstekende prijs / kwaliteitsverhouding aanbevolen door La Maison du Caviar. Aquacultuur Topselection Schrenkii 30 g 39,20 50 g 65,80 125 g 159,60 Asetra Gueldenstaedtii 30 g 46,20 50 g 75,60 125 g 184,80 Belmedis deluxe 2014 14
Onder de kerstboom waterkaraf Karaf in glas 1,1l inclusief houtskoolstaaf om water te filteren en dop in kurk 33,06 Champagne CapSule opbergkader Opbergsysteem voor 144 capsules. 50cm x 50cm 48,75 kinderdekbedovertrek Voor jongens is er het originele astronauten overtrek en meisjes voelen zich een echte prinses in hun nieuwe prinsessen overtrek 49,55 it s time for G&T Bestel nu de gins die u kon degusteren op onze stand tijdens de farmabeurs. Oxford 1970 Dry Gin 70cl met tonen van citrus, jeneverbessen en kamille 18,60 Mascaro 9 Gin 70cl op basis van 100% wilde jeneverbes 24,36 Belmedis deluxe 2014 15