Pannenwasmachines
2 pannenwasmachines Alles is schoon Electrolux pannenwasmachines zijn de perfecte oplossing voor veeleisende gebruikers die een hoog vermogen afwasmachine zoeken. Perfect voor het reinigen van pannen, keukenmaterialen, bakplaten, gastronorm containers maar ook slagerij en bakkerij platen. Een flexibele en ergonomische bediening en een maximaal afwasresultaat, de Electrolux pannenwasmachine geeft een vertrouwde werking met lage bedrijfskosten. Werking Superieur afwasresultaat en een naspoeling waarbij alle zeepresten verwijderd worden. Hygiëne De gegarandeerd constante naspoel temperatuur van 84 C geeft de beste veiligheid in deze klasse. Ergonomie Het uitstekende ontwerp biedt het personeel een makkelijke werkplek.
pannenwasmachines 3 Pannenwasmachine met front belading Doorschuif pannenwasmachine
4 pannenwasmachines Uitstekende werking Electrolux Pannenwasmachines zijn ontworpen voor de hoogste standaard in afwasresultaat. Werking Krachtige waspompen voor absoluut schone pannen en containers Extra driezijdige zijwasarmen (in machines met front belading) zorgen voor meer vermogen van het waswater voor het beste resultaat bij extra vuile materialen Roterende was- en naspoelarmen onder en boven De speciale inwendige vormgeving van de kap voorkomt dat vuile waterdruppels op de schone materialen vallen, aan het eind van de wascyclus Mogelijkheid voor het aanpassen van de waterdruk voor zowel de boven- als de onderwasarm voor het beste resultaat aangepast aan de te wassen materialen Snelle opwarmtijd bij het opstarten Extra driezijdige zijwasarmen
pannenwasmachines 5 Schoon, veilig en zeker WASH SAFE CONTROL voor constante efficiëntie. Het ultieme antwoord op veiligheid, hygiëne, energie besparing en lage bedrijfskosten. Wash Safe Control = uitstekende naspoeling Het naspoelsysteem spoelt alle afgewassen materialen op een constante temperatuur van 84 C, onafhankelijk van de temperatuur van het leidingwater De atmosferische boiler, gecombineerd met de naspoelpomp, verzekerd een krachtige en constante naspoelwaterdruk, zelfs bij een lage waterleidingdruk Afhankelijk van het model gebruikt de machine 7 of 12 liter water per rek De wasruimte heeft inwendig afgeronde hoeken, zonder zichtbaar leidingwerk Driezijdige zijwasarmen voor een grondige reiniging van de materialen, met de mogelijkheid deze naar behoefte in of uit te schakelen De automatische zelfreiniging cyclus spoelt de waskamer met heet water aan het eind van de dag De frontlader machines zijn uitgevoerd met een ingebouwde afvoerpomp, voor compleet legen van het water uit de machine, zodat stank en bacteriegroei voorkomen worden Er is de mogelijkheid om de boiler volledig te legen, voor het afvoeren van al het water bij inactieve periodes De 200 mm hoge stelpoten maken het schoonmaken onder de machine gemakkelijk Alle inwendige componenten zoals was- en naspoelarmen en filters zijn eenvoudig uitneembaar voor reiniging De frontdeur is neerklapbaar voor makkelijke toegang Hoe het werkt 5 3 1 4 2 1 De magneetklep laat water toevoeren uit het leidingnet, voor het vullen van de boiler 2 De airbreak voorkomt dat water terugstroomt in het leidingnet in geval van storing 3 De naspoelpomp zorgt voor een constant hoge waterdruk. Zeepresten worden gegarandeerd verwijderd, zelfs bij lage leidingwaterdruk 4 De boiler is uitgevoerd met een voorziening die ervoor zorgt dat de naspoeling alleen plaatsvindt als de juiste temperatuur is bereikt 5 De atmosferische boiler geeft de juiste hoeveelheid heet water op een constante temperatuur
6 pannenwasmachines Gegarandeerde betrouwbaarheid en flexibiliteit Geavanceerde constructie en top kwaliteit componenten geven het hoogste niveau voor betrouwbaarheid en flexibiliteit. Betrouwbaarheid Hoge kwaliteit componenten, zoals elementen met incoloy 800 coating en interne thermische beveiliging als één element kapot gaat, gaan de andere elementen gewoon door IPX5 waterdicht De achterkant van de afwasmachine is volledig gesloten uitgevoerd, ter voorkoming van het binnendringen van water, vuil of insecten De wastank is volledig afgedekt met roestvrijstalen filters zodat geen etensresten in het wassysteem kunnen komen Alle belangrijke componenten zijn van kwaliteits roestvrijstaal AISI304 (frame, beplating, deuren, afwaskorf en korf geleiders, was- en naspoelarmen en de sproeikoppen) Alle componenten van roestvrijstaal AISI304 Flexibiliteit Alle modellen zijn voorbereid voor aansluiting op interne en externe doseer systemen Doseer hoeveelheden zijn programmeerbaar via het electronische bedieningspaneel Drie wasprogramma s, voor licht, gemiddeld of zwaar vervuilde materialen, tevens is er een continu programma De electrische aansluitkast is aan de buitenkant bereikbaar, voor eenvoudige installatie Het electronische bedieningspaneel maakt aanpassing aan persoonlijke wensen van de wasen naspoeltijd en de temperatuur mogelijk Voorbereid voor aansluiting op externe doseersystemen
pannenwasmachines 7 Ontworpen voor specifiek gebruik Uitstekende ergonomie voor een goede werkomgeving. Ontwerp Het doorschuifmodel heeft op het bedieningspaneel een tiptoets voor openen en sluiten van de kap Modellen met frontbelading hebben twee halve deuren, gebalanceerd met twee telescopische armen, waardoor met één lichte beweging beide deuren bediend worden De filters kunnen uitgenomen worden zonder demontage van de wasarmen Het doorschuifmodel heeft ergonomische grepen op de kap, bereikbaar vanuit elke positie Nauwkeurig ontworpen geleiders voor makkelijke belading en ontlading van zware afwaskorven Roestvrijstalen uittrekbare afwaskorf op rollers voor eenvoudige bediening De geïsoleerde dubbelwandige deur reduceerd het geluid De onderdeur van de frontlader kan 180 naar beneden geklapt worden voor eenvoudige bereikbaarheid van het interieur Geperste wastank met afgeronde hoeken De leidingen zijn buiten de wasruimte geplaatst Deur met ruime opening en soepele bediening 180 naar beneden geklapte deur
8 pannenwasmachines Uitgevoerd ter vereenvoudiging van uw werk Eenvoudige bediening, direct onder uw vingertop. Geen tijd verspild, akoestische en visuele signaleringen zijn duidelijk weergegeven: Close - sluit de deur Fill - de machine wordt gevuld met water End - de wascyclus is geëindigd Clean - de zelfreinigingscyclus wordt uitgevoerd Groot digital display voor de was- en naspoeltemperaturen Was- en naspoeltijden en temperaturen kunnen eenvoudig aangepast worden Het electronische display is uitgevoerd met een teller voor het uitgevoerde aantal was- en afvoercycli, zodat gecontroleerd kan worden of het waswater vaak genoeg vervangen is voor het verkrijgen van een schoon afwasresultaat Exacte hoeveelheden zeep- en naspoelmiddelen kunnen via het bedieningspaneel ingesteld worden, zodat hierdoor geld bespaard kan worden Zelfdiagnose display in geval van storingen, met storingscoderingen Optionele mogelijkheid voor aansluiting op HACCP systemen zoals computers en printers De WASH SAFE CONTROL garandeert een uitstekende naspoeling Aan/Uit Aan/Uit knop Zelfreiniging Activeert de spoelcyclus voor reiniging van de waskamer en leegt vervolgens volledig de wastank en de waspomp ter voorkoming van bacteriegroei Was/naspoel temperatuur indicators Als de indicator aan is, geeft deze aan dat de wasof naspoelcyclus in bedrijf is met de aangegeven temperatuur Bediening van de kap Openen en sluiten van de kap bij doorvoer afwasmachines Programma 1 Kort programma (180 sec) Programma 2 Gemiddeld programma (360 sec) Programma 3 Lang programma (540 sec) Continu programma Continu programma, handmatig te stoppen
pannenwasmachines 9 Pannenwasmachines naar behoefte Frontlader Pannenwasmachines in 3 formaten Model EPPWESG, Compact uitvoering met belading opening van 670x710x570 mm (BxDxH) Model EPPWEHG, Compact uitvoering met verhoogde belading opening van 670x710x740 mm (BxDxH) Model EPPWELG, Brede uitvoering met belading opening van 1340x710x570 mm (BxDxH) Uitgevoerd met een roestvrijstalen inschuifkorf op rollers en een extra inzetrek voor bakplaten of ondiepe containers Doorschuif Pannenwasmachines in 2 formaten Model WT830EAG, Compact uitvoering met belading opening van 670x610x520 mm (BxDxH) Model WT850EAG, Brede uitvoering met belading opening van 1270x610x520 mm (BxDxH) Doorschuifmodellen verbeteren de efficiëntie en de ergonomie door het makkelijk beladen en ontladen van korven met zware belading Uitgevoerd met een roestvrijstalen inschuifkorf op rollers en een extra inzetrek voor bakplaten of ondiepe containers Invoer-voorspoeltafels en afvoertafels zijn optioneel leverbaar
10 pannenwasmachines Frontlader Pannenwasmachines EPPWESG EPPWEHG EPPWELG Atmosferische boiler Afvoerpomp Zeeppomp Naspoelmiddelpomp Uitwendige afmetingen (mm) Breedte 876 876 1552 Diepte 900 900 900 Hoogte 1791 1991 1791 Belading opening (mm) Breedte 670 670 1340 Diepte 710 710 710 Hoogte 570 740 570 Aantal programma s 4 4 4 Programmaduur (sec) 180/360/540/continu 180/360/540/continu 180/360/540/continu Capaciteit (bladen/korf) 3 x 1/1 GN 3 x 1/1 GN 6 x 1/1 GN Wassen Capaciteit wastank (liters) 95 95 150 Wastank verwarming (kw) 7 7 10,5 Vermogen waspomp (kw) 2,5 2,5 2x 2,5 Naspoelen Capaciteit boiler (liters) 18 18 18 Boiler verwarming (kw) 10,5 10,5 10,5 Water verbruik per korf (liters) 7 7 12 Totaal vermogen (kw) 13 13 17 Voltage 400V-50Hz-3N 400V-50Hz-3N 400V-50Hz-3N 60Hz versie Meegeleverde accessoires Korven korf voor pannen, inzetrek voor platen korf voor pannen, inzetrek voor platen korf voor pannen, 2x inzetrek voor platen Uitvoering korven roestvrijstaal roestvrijstaal roestvrijstaal Standaard uitvoering - Niet beschikbaar
pannenwasmachines 11 Pass-through Pot & Pan Washers WT830EAG WT850EAG Atmosferische boiler Afvoerpomp - - Zeeppomp - - Naspoelmiddelpomp - - Uitwendige afmetingen (mm) Breedte 833 1433 Diepte 890 890 Hoogte 1760 1760 Belading opening (mm) Breedte 670 1270 Diepte 610 610 Hoogte 580 580 Aantal programma s 4 4 Programmaduur (sec) 180/360/540/continu 180/360/540/continu Capaciteit (bladen/korf) 3 x 1/1 GN 6 x 1/1 GN Wassen Capaciteit wastank (liters) 95 150 Wastank verwarming (kw) 7 10,5 Vermogen waspomp (kw) 2,5 2 x 2,5 Naspoelen Capaciteit boiler (liters) 18 18 Boiler verwarming (kw) 10,5 10,5 Water verbruik per korf (liters) 6,2 7,7 Totaal vermogen (kw) 13 15,5 Voltage 400V-50Hz-3N 400V-50Hz-3N Meegeleverde accessoires Korven korf voor pannen, inzetrek voor platen korf voor pannen, 2x inzetrek voor platen Uitvoering korven roestvrijstaal roestvrijstaal Standaard uitvoering - Niet beschikbaar
www.electrolux.nl/foodservice Share more of our thinking at www.electrolux.com/professional Excellence met de leefbaarheid in gedachte De apparatuur van Electrolux Professional sluiten perfect aan op de wensen van de klant, ook op het gebied van betrouwbaarheid, kosten efficiëntie en duurzaamheid. De producten zijn de beste in termen van kwaliteit duurzaamheid met lage verbruikskosten. Sommige installaties zijn al meer dan 40 jaar in werking! Alle Electrolux Professional fabrieken zijn ISO 14001 gecertificeerd Alle Electrolux Professional producten zijn ontworpen voor een laag verbruik van water, energie en zeepmiddelen en voor lage emissies naar de omgeving Alle Electrolux Professional producten zijn de beste in zijn klasse in termen van kwaliteit, een lange levensduur met lage kosten Alle Electrolux Professional producten zijn in overeenstemming met ROHS en REACH en meer dan 95% recyclebaar Alle Electrolux Professional producten zijn 100% getest op kwaliteit en alle functies zijn individueel gecheckt door expert technici In de laatste 5 jaar zijn meer dan 70% van de Electrolux Professional producten opgewaardeerd met verbeteringen waarbij altijd het milieu en de wensen van de gebruikers in gedachte zijn Het bedrijf behoudt zich het recht voor specificaties te wijzigen zonder voorafgaand bericht. Foto s en andere afbeeldingen zijn niet bindend. 9JETLN Electrolux Professional heeft een specifiek energie besparing programma voor het reduceren van het energie verbruik van de eigen fabrieken