Gas kookketels-indirecte verwarming

Transcriptie

1 De Electrolux Elco 900 lijn bestaat uit modulaire kookapparatuur die ontworpen is om te voldoen aan de eisen van institutionele cateraars, de grotere restaurants en hotel keukens. Door de flexibiliteit van het modulaire ontwerp zijn verschillende configuraties mogelijk: vrijstaand, brug opstelling en hangende opstelling. De kookketels met ronde binnenpan zijn leverbaar met 60, 100 of 145 liter inhoud, gas of electrisch verwarmd. De modellen op dit blad zijn gas verwarmde kookketels met indirecte verwarming (dubbelwandig). De modellen en zijn uitgevoerd met automatische watervulling van de dubbele mantel EENVOUDIG TE INSTALLEREN De vloermodellen zijn geplaatst op roestvrijstalen stelpoten. De aansluitingen zijn aan de achterzijde of aan de onderzijde van de units. Alle vloermodellen zijn uitgevoerd met een uitsparing aan de achterzijde voor een goede bereikbaarheid van de aansluitingen. EENVOUDIG TE REINIGEN De dubbelwandige kookketel is naadloos ingelast in het 2 mm dikke roestvrijstalen bovenblad. Front, zij, achter en bodem panelen van roestvrijstaal met Scotch Brite finish. De zijpanelen en het achterpaneel zijn gezet uit één stuk roestvrijstaal. De units hebben rechte zijranden voor een strakke verbinding met andere Elco 900 units, waardoor kieren en vuilnaden voorkomen worden. Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt het binnendringen van vocht. De geperste binnenketel met afgeronde hoeken is vervaardigd van roestvrijstaal AISI 316, evenals het scharnierende dubbelwandige deksel (60 liter model met enkelwandig deksel), voor extra weerstand tegen voedingszuren en zouten. EENVOUDIG IN GEBRUIK De units zijn 93 cm diep voor een extra groot afzetvlak. Roestvrijstalen AISI 304 branders met vlambeveiliging, waakvlam en piëzo ontsteking. Traploze energie regeling met oververhitting beveiliging. De drukschakelaar regelt automatisch de optimale werkdruk in de dubbele mantel, waardoor het afblazen van stoom in de keuken beperkt wordt en energie en water bespaard wordt. Uitgevoerd met overdruk beveiliging, droogkook beveiliging en handmatige ontluchting. Waterinloop voor koud en warm water op het bovenblad met bedieningsknop op het front. Roestvrijstalen aftapkraan rmet geïsoleerde greep, de 100 en 145 liter in 2"uitvoering, 1,5"voor de 60 liter. Alle gas units zijn uitgevoerd voor aansluiting op aardgas, met standaard los meegeleverde inspuiters voor LPG. EENVOUDIG IN ONDERHOUD IPX5 water protectie. MILIEU VRIENDELIJK De units zijn voor 98% recyclebaar (gewichtspercentage). CFC vrije verpakking.

2 * In overeenstemming met H voorschriften voor gas apparatuut behorend tot de klasse B11 (vermogen boven de 14 kw), is het noodzakelijk om een rookgasafvoer te installeren (bij plaatsing onder een afzuigkap) of en rookgasafvoer met trekonderbreker als de rookgassen direct naar buiten afgevoerd worden GEGEVENS Electr. aansluiting Gas Gas Gas Gas Gas Uitwendige afmetingen - mm breedte diepte hoogte Effectieve inhoud - liters Temperatuur begrenzer Automatische watervulling van de dubbele mantel Dubbelwandig deksel Inwendige afmetingen - mm diameter Soort verwarming Indirect Indirect Indirect Indirect Indirect Vermogen - kw gas Totaal electrisch vermogen - kw Netto gewicht - kg Voltage 230 V, 1N, 50/ V, 1N, 50/ V, 1N, 50/ V, 1N, 50/ V, 1N, 50/60 STANDAARD ACCESSOIRES WATER ADDITIEF TEGEN CORROSIE KOOKKETEL ACCESSOIRES 2 AFDICHTPANELEN VOOR EINDUNIT AFDICHTPANELEN VOOR EINDUNIT AFWERKSTRIPS L-R VOOR EINDUNIT RVS ZIJPLINTEN, LINKS EN RECHTS AANSLUITRING VOOR ROOKGASAFVOER AFDICHTINGSKIT AUTOM.ONTLUCHTING 100/150LT K.KETEL FRONT AFZETSCHAP 400MM FRONT AFZETSCHAP 800MM FRONTPLINT, RVS, 1000MM FRONTPLINT, RVS, 1000MM, VOOR SOKKEL FRONTPLINT, RVS, 1200MM FRONTPLINT, RVS, 1200MM, VOOR SOKKEL FRONTPLINT, RVS, 1600MM FRONTPLINT, RVS, 1600MM, VOOR SOKKEL FRONTPLINT, RVS, 800MM FRONTPLINT, RVS, 800MM, VOOR SOKKEL GASDRUK REGELAAR KOOKINZET, GEPERF., VOOR 100LT KOOKKETEL KOOKINZET, GEPERF., VOOR 150LT KOOKKETEL KOOKINZET, GEPERF., VOOR 60LT KOOKKETEL LEUNSTANG FRONT, 1200MM LEUNSTANG FRONT, 1600MM LEUNSTANG FRONT, 400MM LEUNSTANG FRONT, 800MM LEUNSTANG, LINKS OF RECHTS ROOKGAS CONDENSOR SCHOORSTEEN VERHOGING 800MM SET VAN 2 STELPOTEN VOOR VLOERMONTAGE SET VAN 4 POTEN, VOOR SOKKEL STEUN VOOR BRUGOPSTELLING, 1000MM STEUN VOOR BRUGOPSTELLING, 1200MM STEUN VOOR BRUGOPSTELLING, 1400MM STEUN VOOR BRUGOPSTELLING, 1600MM STEUN VOOR BRUGOPSTELLING, 400MM STEUN VOOR BRUGOPSTELLING, 800MM TREKONDERBREKER 150MM WATER ADDITIEF TEGEN CORROSIE KOOKKETEL WIELENSET, 4 ZWENKWIELEN, 2 MET REM ZIJPANELENSET, LINKS EN RECHTS

3 D - Water afvoer 1"1/2

4

5

6

7