EcoStar Professioneel vaatwerkspoelen economisch en hygiënisch

Transcriptie

1 Professionele vaatwerkspoeltechniek EcoStar Professioneel vaatwerkspoelen economisch en hygiënisch EcoStar-Line programmaoverzicht

2 EcoStar-Line beladen en vaatwerkspoelen dat is pas echte MEIKO comfort! Met de EcoStar vaatwerkspoelmachines stapt u in de wereld van professioneel MEIKO spoelcomfort: vanaf nu glanst u met een hygiënisch resultaat in restaurants en hotels. De naam EcoStar is daarvoor standaard. Als voorlader vaatwerkspoelmachine voor het reinigen van borden en glazen, of als doorschuif vaatwerkspoelmachine in de keuken voor grote vaatwerkdelen zoals potten, pannen en dienbladen. De MEIKO EcoStar serie overtuigt door een extreem hoge capaciteit, een hoge hygiënenorm en is uiterst economisch in gebruik. Glas voor glas, bord voor bord, dag in dag uit. MIKE 1 de volledige elektronische besturing met geïntegreerde infrarood technologie. Alle MEIKO EcoStar vaatwerkspoelmachines zijn uitgevoerd met het comfortabele en innovatieve MIKE 1 besturingssysteem. In combinatie met het intelligente M-Commander W systeem kan eenvoudig en snel data opgeroepen, gedefi nieerd, gewij zigd en met behulp van een PC online naar de MEIKO servicedienst verzonden worden. Dit systeem verschaft bij onderhoud aantoonbare voordelen in tij d, personeelinzet en kosten.

3

4 EcoStar 430 F glazenspoelmachine van een hoog niveau compact van formaat. Invoerhoogte (in mm): H 300 Afmetingen (in mm): H 700, B 460, D 575 met sokkel: H 820/850, B 460, D 575 Korfmaat (in mm): 400 x 400 Capaciteit: tot 30 korven/uur MEIKO Technologie:

5 EcoStar 430 F: Compacte glazenspoelmachine met de korfmaat 400 mm, ideaal voor achter de bar. Deze professional toont wat zij n kwaliteit is, zelfs onder extreem hoge werkdruk. De EcoStar 430 F van MEIKO neemt het spoelen van glaswerk volledig van u over en laat u daarbij nooit in de steek. De sterkste en beste glazenspoelmachine die u ooit heeft gehad. Naast zij n overtuigende reinigingskwaliteit zij n het vooral de typische MEIKO voordelen die deze compacte automaat in cafés en kleine horecagelegenheden tot een ware professional maakt. Volledig elektronische MIKE 1 besturing met geïntegreerde infrarood technologie. Keuze uit twee wasprogramma s. Digitale temperatuurweergave voor was- en naspoeltemperatuur. Origineel MEIKO Eco-fi lter system. Op de praktij kgerichte invoerhoogte van 300 mm. 700 mm inbouwhoogte, past onder ieder blad en in iedere bar. Dynamisch boven- en onder geplaatst was- en naspoelsysteem. Waspomp met oplopende pompdruk. Optimaal reinigbaar diepgetrokken wastank. Dubbelwandig geïsoleerd. Naglansmiddeldoseersysteem met voorraadhouder. Zeepmiddeldoseersysteem (optioneel). Wastank met afl opende bovenzij de. Zelfreinigingprogramma. Wisselstroomaansluiting. Afvoerpomp (optioneel). Roestvrij stalen achterwand. Bewezen kwaliteit met alle belangrij ke testcertifi caten. Compleet met aansluitset voor water, afvoer en elektra. EcoStar 430 F Star 0 F Nieuw! EcoStar 430 F Display met digitale temperatuuraanduiding voor was- en naspoeltemperatuur F Invoerhoogte * 110 a b c Zie specifi caties op de laatste pagina van deze folder. 530 F

6 EcoStar 530 F De professionele voorlader Für vaatwerkspoelmachine srahlenden Glanz auf overal Geschirr inzetbaar und Gläsern Invoerhoogte (in mm): H 320 Afmetingen (in mm): H , B 600, D 600* *bij een ingebouwde waterontharder 650 mm Korfmaat (in mm): 500 x 500 Capaciteit: Tot 30 korven/uur MEIKO Technologie:

7 EcoStar 530 F: het topmodel voor een glanzend resultaat. Vanaf nu wordt uw vaatwerk met onze intelligente professionele techniek op sterrenniveau gereinigd. Door het gemak van twee spoelprogramma s kunt u uw comfort qua wasprogramma via de geïntegreerde infrarood technologie geheel aanpassen. Zo kan met behulp van het intelligent M-Commander W systeem eenvoudig en snel data opgeroepen, gedefinieerd, gewijzigd en met behulp van een PC online naar de MEIKO servicedienst verzonden worden, zonder één schroef te verwijderen. Heldere techniek met heldere condities. Typisch EcoStar EcoStar Invoerhoogte F * Invoerhoogte F ! uw EcoStar 530 F met vóór-spoelunit On top: Een praktische oplossing voor een compacte en effectieve spoelruimte (optioneel). Invoerhoogte F 110 Nie MIKE 1 besturingssysteem met infrarood technologie Twee wasprogramma s. Digitale temperatuurweergave voor was- en naspoeltemperatuur. Origineel MEIKO Eco-filter system. 320 mm invoerhoogte. Dynamisch boven en onder geplaatst was- en naspoelsysteem. Oplopende waskracht voorkomt breuk. Reinigingsvriendelijke diepgetrokken wastank. Dubbelwandig geïsoleerd. Naglansmiddeldoseersysteem. Zeepmiddeldoseersysteem (optioneel). Optioneel leverbaar met ingebouwde voorraadhouders. Zelfreinigingprogramma. Geïntegreerde waterontharder (optioneel). Afvoerpomp (optioneel) Bewezen kwaliteit met alle belangrijke testcertificaten. Compleet met aansluitset voor water, afvoer en elektra. 440 a b c Zie specificaties op de laatste pagina van deze folder.

8 EcoStar 545 D Hygiënisch en economisch vanaf het begin 440 mm doorvoerhoogte: Dit betekent geen probleem voor Euronorm dienbladen, hoge vaatwerkdelen en keukengerei. Invoerhoogte (in mm): H 440 Afmetingen (in mm): H 2050/2288*, B 635, D 750 *optioneel AirBox AktivAir Korfmaat (in mm): 500 x 500 Korven per uur: tot 40 korven/uur MEIKO Technologie:

9 EcoStar 545 D: De doorschuif vaatwerkspoelmachine voor professionele doeleinden. De EcoStar 545 D zorgt voor een uitstekend wasresultaat op een professioneel niveau. In één rationele en vloeiende beweging reinigt hij glazen, vaatwerk en dienbladen. De eenvoudige bediening en zij n hoge capaciteit maken hem tot lieveling in de spoelkeuken en van de boekhouding. Zij n op de praktij k gerichte uitvoering en zij n economisch gebruik zij n niet alleen overtuigend, maar voor veel bedrij ven ook uiterst interessant. Volledig elektronische MIKE 1 besturing met geïntegreerde infrarood technologie. Keuze uit drie wasprogramma s. Digitale weergave van was- en naspoeltemperatuur. Origineel MEIKO Eco-fi lter systeem. 440 mm doorvoerhoogte. Roestvrij stalen boven en onder geplaatste was- en naspoelsystemen. Reinigingsvriendelij ke waskamer zonder stij gleidingen die in de weg zitten. Diepgetrokken wastank met een inhoud van slechts 22 liter, geplaatst aan de voorzij de van de machine. Dubbelwandig geïsoleerde kap. Naglansmiddeldoseersysteem. Afl opende bovenzij de met rondom geplaatste watergoot, voorkomt nadruppelen op gereinigd vaatwerk. Zelfreinigingprogramma. 150 mm vrij e vloerruimte. Kap aan de achterzij de open. Hiermee wordt hinderlij ke dampuittreding aan de bedienzij de voorkomen. Ingebouwde waterontharder (optioneel). Afvoerpomp (optioneel). Bewezen kwaliteit met alle belangrij ke testcertifi caten. Compleet met aansluitset voor water, afvoer en elektra Doorvoerhoogte Luchtbehandelingsysteem AirBox AktivAir (optioneel): Optimale condities in de spoelkeuken Centrale dampunit. Aantoonbare vermindering van uittredende damp. Geen hinder voor het bedienend personeel. Geïntegreerde afvoer van condens. Programma gestuurd afwasproces. Tij dvertraging. Geen fi ltertechniek onderhoudsvrij. Optioneel leverbaar Doorvoerhoogte 440 a b c Zie specifi caties op de laatste pagina van deze folder Minimale hoogte van de ruimte 2390

10 EcoStar Functionele details EcoStar 430 F: Overzicht van de waskamer. Een robuuste techniek vervaardigd van het beste materiaal garandeert een hoge reinigingskwaliteit. De inhoud van de wastank is slechts 11 liter. EcoStar 530 F: De waskamer, toonbeeld van een vooruitstrevende techniek. Stabiele korfgeleidingen en een optimale toegankelijkheid van het Eco-filter system en de wastank. EcoStar 545 D: Zo overzichtelijk en eenvoudig is de Meiko spoeltechniek. Uitgevoerd met eenvoudig uitneembare diepgetrokken zeven die de gehele wastank volledig afdekken. EcoStar 545 D: Eenvoudig in onderhoud en optimaal toegankelijk door de aan de voorzijde geplaatste diepgetrokken wastank. Belangrijk detail is dat alle leidingen aan de achterzijde zijn weggewerkt.

11 EcoStar 430 F / EcoStar 530 F: Voorraadhouder voor zeep- en naglansmiddel (optioneel). Eenvoudig na te vullen. Een betrouwbare doseertechniek voor een glanzend resultaat. EcoStar 545 D: Eenvoudige bediening door de roestvrijstalen beugel. Tijdens het sluiten van de kap wordt bij het indrukken van de beugel het wasprogramma geactiveerd. EcoStar 430 F, EcoStar 530 F, EcoStar 545 D: Compleet met aansluitslangenset. De meegeleverde aansluitset voor water, elektra en afvoer zorgt voor een eenvoudige in bedrijf name. 530 F EcoStar 530 F en EcoStar 545 D: Geïntegreerde waterontharder. De modellen 530 F en 545 D zijn optioneel leverbaar met een geïntegreerde waterontharder. Het MEIKO Eco-filter systeem is standaard geplaatst in alle EcoStar vaatwerkspoelmachines en zorgt voor een optimale filtering van het waswater. Het filter zorgt continue voor schoner waswater en daardoor voor een hygiënischer wasresultaat.

12 EcoStar Technische specificatie EcoStar 430 F 230 V EcoStar 530 F 230 V EcoStar 530 F 400 V EcoStar 545 D 400 V Korfafmetingen mm 400 x x x 500 Korven per uur (theoretisch) tot korven/uur* 30/20 30/20 40/30/15 Borden per uur tot borden/uur Glazen per uur tot glazen/uur / Programmaverloop* sec. 120/ /180 90/120/240 Pompmotor kw 0,55 0,55 0,75 Tankinhoud liter Naspoeling liter/korf 2,2 3,0 3,0 Tankverwarming kw 2,0 2,0 1,3 Inbouwboiler kw 45 C aanvoertemperatuur kw 10 C aanvoertemperatuur kw Totale aansluitwaarde kw 45 C aanvoertemperatuur kw 10 C aanvoertemperatuur kw 3,0 3,6 Totale aansluitwaarde met AirBox AktivAir kw + 0,4 *Bij aansluiting op koud water en een volledige belasting van de capaciteit van de machine kunnen de wastijden verlengen. (Voor de juiste be- en ontluchting van de spoelkeuken verwijzen wij u naar de richtlijn VDI 2052). 3,0 3,6 4,5 5,1 7,5 9,0 9,6 11,1 EcoStar 430 F, EcoStar 530 F: Elektrische uitvoering: Elektrische aansluiting: a Wisselstroom 1 NPE, 230 V, 50 Hz; 530 F naar keuze draaistroom 3 NPE, 400 V, 50 Hz. De boiler en tankverwarming zijn elektrisch onderling aan elkaar vergrendeld. Schakeling volledig volgens VDE. (speciale spanning op aanvraag). Wateraansluiting: Voor het aansluiten op het waterleidingnet dienen de plaatselijke voorschriften in acht te worden genomen b. De gewenste constante waterdruk dient min. 2,5 bar tot max. 5 bar bedragen. De installatievoorschriften EN 1717 worden in acht genomen. c Afvoer DN 50 intern in de machine als sifon aangebracht. De afvoerslang kan geheel naar wens links of rechts van de machine worden doorgetrokken*. * Bouwkundige aansluiting: max. 100 mm hoogte (430 F) / max. 120 mm hoogte (530 F) (1 bar = 100 kpa) ( a zie tekening pagina 5 en 7) EcoStar 545 D: Elektrische uitvoering: Elektrische aansluiting: a Draaistroom 3 NPE, 400 V, 50 Hz. Schakeling volledig volgens VDE. (speciale spanning op aanvraag). Wateraansluiting: Voor het aansluiten op het waterleidingnet dienen de plaatselijke voorschriften in acht te worden genomen b. De gewenste constante waterdruk dient min. 2,5 bar tot max. 5 bar bedragen. De installatievoorschriften EN 1717 worden in acht genomen. c Afvoer DN 50 intern in de machine als sifon aangebracht. De afvoerslang kan geheel naar wens links of rechts van de machine worden doorgetrokken. (1 bar = 100 kpa) ( a zie tekening pagina 9) Gecertificeerd volgens de hygiënerichtlijn DIN H, voor professionele glazenspoelmachines en DIN voor professionele vaatwerkspoelmachines. MEIKOLON MEIKO adviseert het gebruik van professionele reinigingsmiddelen. Een uitstekende keuze zijn de reinigings- en hygiëneproducten van MEIKOLON /NL/FD/2000 Wijzigingen ontstaan door nieuwe ontwikkelingen voorbehouden. MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG Englerstr Offenburg Germany Tel. (+49) 781/203-0 Fax (+49) 781/ info@meiko.de