Onthaast, ontspan.. Kom tot rust.. En wij zijn zo snel mogelijk bij u. Gastvrijheid, met hoofdletter G Puur Genieten
Warme drank Frisdrank Koffie 2,- Chaudfontaine blauw 2,- Thee 2,75 Chaudfontaine rood 2,- Cappuccino 2,35 Spa groen 2,- Koffie verkeerd 2,- Coca cola 2,- Macchiato 2,35 Coca cola light 2,- Warme Chocomel + 2,50/3,00 7-up 2,- Espresso 2,00 Fanta 2,- Dubbele espresso 3,00 Tonic 2,- Verse munt thee 3,20 Bitterlemon 2,- Appelsap 2,- Jus d orange 2,- Specials Ice tea 2,25 Ice tea green 2,25 Irish Coffee (met Jameson) 7,50 Fristi 2,- Spanish Coffee (met liquor 43) 7,50 Chocomel 2,- French Coffee (met Grand Marnier) 7,50 Melk 2,- Italian Coffee (met Amaretto) 7,50 Crodino 2,- Sterke drank Wijn & P.S.V. Oude jenever 2,50 Huiswijn wit 3,25 Jonge Jenever 2,50 Huiswijn rood 3,25 Corenwijn 2,50 Huiswijn rosé 3,25 Els 2,50 Huiswijn fles wit 15,50 Jagermeister 2,50 Huiswijn fles rood 15,50 Bailys 4,- Huiswijn fles rosé 15,50 Tia Maria 4,- Prosecco 4,50 Amaretto 4,- Sherry dry/med 3,- Liquor 43 4,- Port rood/wit 3,- Grand Marnier 4,- Martini rood/wit 4,50 Jameson 6,- Bieren Gulpener (tap) 2,20 Seizoensbier (tap) 3,25 Neubourg (fles) 3,25
Lunchkaart Uit de soepketel: Romige zoete aardappelsoep: 5.50 Romige gebonden soep van zoete aardappels/ bieslook/croutons Reubensoep: 5.50 Ouderwetse soep van knolletjes/ lamsvlees/ lenteui Gegratineerde Franse uiensoep: 6.50 Ouderwets lekkere uiensoep van rode uien met jong belegen kaas Onze huisgemaakte soepen zullen worden geserveerd met brood en boter. Artisanale desemboerenbrood (wit of bruin) vers en ouderwets lekker dik voor U gesneden: La Valeur (aanrader!!) 8,25 Overbakken uit de oven met kaas/boerenham/tomaten/uien/olijven/ lenteui/kappertjes Uitsmijter Royal 8,25 Ham/kaas/gebakken gerookt spek/3 vrije uitloop eieren Carpaccio 7,25 Carpaccio van ossehaas/truffelmayonaise/diverse Italiaanse garnituren Kroket 7,25 1 of 2 goedgevulde kroketten van Ad van Geloven/crème van Limburgse mosterd Gezond 7,25 Boerenham/jong belegen kaas/gezonde garnituren/groene kruidencrème Zalm 7,75 Gerookte zalm/rode ui/kappertjes/lenteui/crème van groene kruidenmosterd Onze gerechten worden geserveerd met een sla garnituur en bijpassende dressing.
Lekkere salades Salade Caesar 12,50 Kip/ spek/ansjovis/tomaat/croutons/caesar dressing Salade Caprese 12,50 Tomaat/mozzarella/olijven/basilicumolie Onze salades worden geserveerd met brood en boter Warme gerechten voor de grote honger Zuurvlees met de smaak van vroeger 15,50 Huisgemaakt zuurvlees op traditionele Limburgse wijze met onder andere stroop en azijn Pasta met geitenkaas 12,50 Vegetarische penne pasta geserveerd met geitenkaas-room saus/lenteui/ zongedroogde tomaten Saltimboca/ saliejus 15,50 Scharrelkipfilet gevuld met salie/pijnboompitten/zongedroogde tomaten/ omwikkeld met prosciutto Gehaktballetjes in tomaten saus 13,50 Biologisch rundergehakt/kruidige tomatensaus/basilicum Onze gerechten worden geserveerd met frites of brood, en een kleine gezonde salade
Lekker zoet. Crème brulee met kardemom 7,50 Lekker krokant met rietsuiker.. Panna cotta met roze peper 7,50 Spannend dessert met roze peper/beetje vreemd maar wél lekker! Crêpe Suzette met boerenroomijs 6,95 2 kleine flensjes geserveerd met sinaasappelsaus verfijnd met Grand Marnier Voor bij de koffie, thee of zomaar Ambachtelijke Limburgse vlaai v.a. 3,50 Lekkere vlaai van de warme bakker Lekker voor bij een glas wijn of speciaalbiertje Frituurhapjes 7,95 mix van 8 warme hapjes/ koude dipjes Bitterballen 7,25 6 ouderwets lekkere bitterballen van Van Dobben voor bij de borrel/ Limburgse mosterd Scampi s in een jasje 8,50 10 gefrituurde Oosterse scampi s met een deegjasje/zoetzure chili saus Kijk bij ons op het krijtbord voor andere heerlijke gerechten.
Dinerkaart Onze voorgerechten Carpaccio van zalm en zeeduivel 11,50 Dun gesneden carpaccio van zalm en heilbot/groene kruiden crème/ kappertjes/lente ui Salade Caesar 10,50 Salade met kip/spek/ansjovis/gekookt ei/croutons/caesar dressing Vitello Tonato 11,50 Dunne plakjes gegaarde kalfsmuis/kappertjes/zongedroogde tomaten/ tonijn crème/basilicumolie Buideltjes van prosciutto 10,50 Gerookte ham gevuld met sjalotten compote/rode port/knoflook Boeren paté 9,50 Ambachtelijke paté geserveerd met toast en vijgen chutney Onze voorgerechten worden geserveerd met brood en boter. Uit de soepketel: Romige zoete aardappelsoep 5,50 Romige gebonden soep van zoete aardappels/bieslook/croutons Reubensoep 5,50 Ouderwetse soep van knolletjes/lamsvlees/lenteui Gegratineerde Franse uiensoep 6,50 Ouderwets lekkere uiensoep van rode uien en jong belegen kaas Onze huisgemaakte soepen worden geserveerd met brood en boter.
Onze hoofdgerechten Van de grill Bavette steak 19,50 Sappig stukje vlees geserveerd met rode wijn jus Uit de pan Saltimboca met saliejus 16,50 Scharrelkipfilet gevuld met salie/pijnboompitten/zongedroogde tomaten/ omwikkeld met prosciutto Surf en turf 22,50 Bekende combinatie van malse biefstuk en 4 scampi s Uit de ketel Zuurvlees met de smaak van vroeger 15,50 Huisgemaakt zuurvlees op traditionele Limburgse wijze met onder andere stroop en azijn Gehaktballetjes in tomaten saus 13,50 Biologisch rundergehakt/kruidige tomatensaus/basilicum Lamsrumpje gegaard in Lentebockbier 18,50 Mals stukje vlees/lentebockbier/stroop/knoflook/rozemarijn Uit het water Visserspotje met Pernod saus 17,50 3 verschillende soorten vis/kruidige Pernod-citroen saus Baramundi filet 15,50 Witvis/ansjovis/venkel/tomaten/olijven/basilicumolie/ tagliatelle Bovenstaande gerechten worden geserveerd met bijpassende groente garnituur. U heeft als aardappelgarnituur de keuze uit: frietjes, gekookte krieltjes of gebakken krieltjes
Pasta en Vega Pasta met geitenkaas 12,50 Vegetarische penne pasta geserveerd met geitenkaas-room saus/rucola sla/lenteui/rode bietjes Couscous met champignons 13,50 Marokkaanse couscous met gebakken champignons/rucola/basilicum olie geserveerd in een mini tajine Onze desserts Crème brulee met kardemom 7,50 Lekker krokant met rietsuiker.. Panna cotta met roze peper 7,50 Spannend dessert met roze peper/beetje vreemd maar wél lekker! Crêpe Suzette met boerenroomijs 6,95 2 kleine flensjes geserveerd met sinaasappelsaus verfijnd met Grand Marnier