MENU Menu 1 Verrassingsmenu 5-Gangen (Aanrader) Prosecco Koud Voorgerecht Warm Voorgerecht Duo van Pasta Vis of Vlees Dessert 49 per pers / 69 met aangepaste wijnen ** Menu 2 Truffel menu 5-Gangen Prosecco Carpaccio van vlees met truffel Tagliolini met St Jacobsnoten en truffel Kalfslapje met parmezaanschilfers en truffel Tartuffo nero 49 per pers / 69 met aangepaste wijnen
Stuzzichini / Tapas Italiaanse Olijven (v) 5 Salami Fellino 5 Pizza brood Parmaham 10 Bruschetta variatie (v) Antipasti Carpaccio di manzo «Carpaccio van Rundsvlees» 13 18 + tartufo / truffel Scampi tradizionale «Scampi in een tomatenroomsausje met look en kruiden in de oven» Licht Pikant Pomodorini con Mozzarella Burratina (v)(aanrader) «Tomaat met de beste Mozzarella uit Puglia»
Pasta della casa Tortellini della casa di vitello «Opgevouwde pasta met kalfsgehakt in verse tomatensausje met basilicum» Starter 13 / 17 Linguine Vongole «Linguine met verse venus schelpen» 17 Tagliolini al Tartufo nero (v)(aanrader) «Fijne pasta met vers geraspte truffels uit Piemonte» Starter 18 / 21 Piatti di Carne Scalopina di Vitello alla pizzaiola «Krokkant kalfslapje met een Italiaans afgekruid tomatensausje» 18 Tagliata di Manzo Tradizionale «Gesneden rundsvlees op bedje van warme groentjes,rucola,parmezaan en balsamico» 23 Ossobuco alla Milanese «Kalfsschenkel met een huisgemaakte groentjes tomaten saus» 23 Scalopina parmigiana al tartufo nero e tagliolini «Kalfslapje met gesmolten parmezaan en vers geraspte truffel vergezeld met fijne Tagliolini al tartufo» 29
Piatti di pesce Pesce della setimana * Prezzo del giorno * «Vis v/d week *Prijs v/d dag*» Spigola alla Crudaiola «Gegrilde zeebaars op bedje van verse tomatencoulie met warme groentjes en verse Tagliolini» 23 Gamberoni Royale alla griglia con insalata «Gegrilde Gambas van 1ste kwaliteit met een fris slaatje» 25 Sogliola alla mugniana «Zeetong meunière» 30 Extra s Warme groentjes, Gemengd slaatje 4 Frietjes, Pasta, Aardapeltjes, Groen slaatje, Sauzen 3 Mayonnaise, Ketchup 1 Onze gerechten worden vergezeld met verse pastas, krokketjes,frietjes of Italiaanse aardappeltjes ** Onze menu s worden enkel per tafel geserveerd ** ** Elke week vervangen wij onze suggesties ** ** Per tafel van min 6pers maximum keuze uit 4 gerechten ** ** Al onze gerechten worden à la minute klaargemaakt ** ** Keuken is een kunst en kunst vraagt eventjes geduld Claudia & Fabio **
Dolce Crème brullée Tiramisu Dame blanche Tartuffo nero Panacota met aardbeien 8 Sorbet van limoen met limoncello 8 Sabayon van Prosecco en vanilla ijs 8 Moeuleux aux chocolat 8 Caffé Expresso, Koffie, Deka, Thee, Expreso Macchiato 2.5 Capuccino, Koffie verkeerd 3 Irish Coffee, Italian coffee
Bevande Water Plat / Bruis, Coca Cola Zero - Light, Fanta, Sprite, Lipton Ice Tea, Looza, Tonic, Perier, Carlsberg 2.3 Blond / Bruin Ramée Abdij bier 3.5 Duvel 3.5 ½ L Sanpelegrino - ½ L Panna 5 1 L Sanpelegrino 1L Panna 7.5 Alcolici Limoncello, Sambuca, Sambuca caffé, Baileys, Averna, Cognac, Grand Marnier, Amaretto,Grappa Cointreau, Ricard, Havana Club Riserva, J&B, Gin 5 Excl. Frisdranken Limoncello della casa, Crema di limoncello, Prugna, Grappa Veccia, Whisky Glenfiddisch, Johnnie walker, Grey Goose, Belvedere,Gin Hendrick s 7 Excl. Frisdranken
Aperitivi Glas huiswijn 4 Porto Bianco / Rosso Martini Bianco / Rosso Pineau de charentes Sherry Rosso Antico Cynar Punt é mess Kir Prosecco Maison Kir Royal Aperol Spritz Campari/ Pisang Orange Glas degustatie wijn / 8
Pizza s Margerita(v) Tomaat, mozzarella 10 Prosciuto Tomaat, mozzarella, hesp Salami Tomaat, mozzarella, salami Funghi Tomaat, mozzarella, champignons (v) Capricciosa Tomaat, mozzarella, champignons, ei (v) Regina Tomaat, mozzarella, hesp, champignons Fantasia Tomaat, mozzarella, salami, champignons 10 Tirolese Tomaat, mozzarella, spek, ei Hawai Tomaat, mozzarella, hesp, ananas Pepperoni (v) Tomaat, mozzarella, paprika, ajuin Meer Pizza s op volgende Pagina
Pizza s Napolitana Tomaat, mozzarella, anjovis, kapers 4 Stagioni Tomaat, mozzarella, hesp, champignons, artichokken, olijven 4 formaggi(v) Tomaat, 4 kazen Capri Tomaat, mozzarella, tonijn, kapers, ajuin Pizzaiolo Tomaat, hesp, 4 kazen Tomaat, mozzarella, hesp, salami, artichokken, champignons, olijven pikant 13 Bolognese Tomaat, mozzarella, hesp, bolognaise gehakt (saus) 13 Marinara Tomaat, mozzarella, zeevruchten, scampi s, kapers, olijven,look Vegetariana(v) Tomaat, mozzarella, verse groenten Fabio Verse mozzarella, rucola, parmaham, tomaatjes, parmezaan + truffel olie en verse truffels 21