ALGEMENE GEGEVENS Functienaam Functiefamilie Organisatieonderdeel Diëtist Uitvoering Unit Versie 1.0 Vastgesteld op 5 mei 2015 DOEL VAN DE FUNCTIE Verbeteren van de voedingstoestand en/of eetgewoonten als onderdeel van de bevordering van participatie, autonomie en kwaliteit van leven van de revalidant. PLAATS VAN DE FUNCTIE Legt rechtstreeks verantwoording af aan de Unitmanager. Legt behandel-inhoudelijk verantwoording af aan de medisch specialist. FUNCTIE INHOUD Resultaatgebieden Kernactiviteiten Onderzoek en behandelplan Eindresultaat: inzicht in de mate waarin juiste voeding kan bijdragen aan het welzijn en welbevinden van de revalidant. Behandeling Eindresultaat: een passend voedingspatroon voor de revalidant en daardoor een betere lichaamssamenstelling en/of voedingstoestand Voorlichting, advies en ontwikkeling Eindresultaat: adequate ondersteuning van de revalidant vanuit het revalidantsysteem en vanuit professionele zorgverleners in het kader van het behandelplan. Ontvangt verwijzing van medisch specialist. Observeert revalidant en houdt intakegesprek. Betrekt indien nodig het systeem. Verricht diëtistisch onderzoek en metingen, verzamelt aanvullende gegevens en/of adviseert medisch specialist over aanvullend (bloed)onderzoek. Rapporteert bevindingen en conclusies aan het Interdisciplinair Overleg (IDO) binnen de kaders van de behandelcommunicatie. Vertaalt de doelen uit het IDO naar de eigen werkwijze. Behandelt, begeleidt, adviseert en traint revalidant en adviseert en begeleidt het systeem. Werkt hierbij nauw samen met andere disciplines. Adviseert en informeert andere behandelaren over mogelijkheden revalidant en benodigde suppletie en/of voedingspreparaten. Signaleert mogelijke risico s op het gebied van ondervoeding en de interactie voeding en medicatie. Evalueert tussentijds en stelt zo nodig eigen behandelplan bij. Behandelt tevens in groepsverband. Adviseert de organisatie over menusamenstelling. Stelt eisen op ten aanzien van menu s en ingrediënten. Begeleidt en adviseert het systeem over mogelijkheden en begeleiding revalidant. Informeert en adviseert professionele zorgverleners. Implementeert richtlijnen en stelt procedures op. Ontwikkelt mede behandelprogramma s. Ontwikkelt, organiseert en verzorgt desgevraagd workshops, voorlichtingen, informatiebijeenkomsten en lezingen. Begeleidt stagiaires. 1
Kennis en vaardigheden Eindresultaat: kennis en vaardigheden zijn actueel. Draagt pro actief zorg voor eigen scholing ten behoeve van het op peil houden van de benodigde actuele kennis en vaardigheden. 2
FUNCTIE ANALYSE Kennis Zelfstandigheid Sociale vaardigheden Risico s, verantwoordelijkheden, invloed Uitdrukkingsvaardigheid Bewegingsvaardigheid Oplettendheid Overige functie-eisen HBO-diploma voeding en diëtiek met ervaring in paramedische setting en kennis van relevante ziektebeelden. Ontwikkelingen in het vakgebied worden bijgehouden en ingebracht. De functie is organiek ingekaderd door cluster en unit. Medisch is er inkadering doordat de medisch specialist hoofdbehandelaar is en door afstemming in het IDO. Werkzaamheden vinden plaats binnen de kaders van het behandelplan. Daarbinnen wordt gewerkt vanuit eigen professionele zelfstandigheid. Kan vakinhoudelijke aanwijzingen geven aan stagiaires. Vermogen tot motiveren en stimuleren van de revalidant. Overtuigingskracht is daarbij noodzakelijk. Kunnen luisteren, invoelen van en anticiperen op mogelijkheden, beperkingen en motivatie. Eisen worden gesteld aan het vermogen om communicatie aan te passen aan het niveau en gedrag van revalidant en systeem. Geeft groepsbehandelingen. Keuze van niet passend dieet of verkeerde consistentie van voedsel kan leiden tot fysieke en psychische schade bij revalidant. Daardoor ook kans op imagoschade en verlies van goodwill. Verantwoordelijk voor kwaliteit en uitvoering dieettechnisch behandelplan, waarmee de lichaamssamenstelling en de voedingstoestand van de revalidant verbeterd wordt. Heeft invloed op (onder)voedings- en dieetbeleid binnen Revant en op menusamenstelling. Begeleidt en beoordeelt stagiaires. Communicatieve vaardigheden, verbaal en nonverbaal, zijn nodig om revalidanten (ook met ernstige cognitieve en communicatiestoornissen) te stimuleren en motiveren. Tevens om signalen van revalidanten te interpreteren. Tevens zijn mondelinge en schriftelijke uitdrukkingsvaardigheden vereist om te rapporteren, verslagen op te stellen, het revalidantsysteem en anderen te kunnen informeren en voorlichten. Bewegingsvaardigheden benodigd bij werken met computer en rekenmachine. Voortdurende opmerkzaamheid is benodigd voor het opvangen van (non-)verbale signalen van de revalidant, ook in groepsverband. Ook moet er alertheid zijn op het ontstaan van gevaarlijke situaties. Geduld en doorzettingsvermogen zijn benodigd bij de therapie. Daarbij is ook gevoel voor het menselijk lichaam vereist. Eisen aan systematiek en ordelijkheid bij opzetten en uitvoeren van de behandeling. Eisen worden gesteld aan integriteit en betrouwbaarheid. Eisen worden gesteld aan voorkomen en gedrag. 3
Inconveniënten Eisen worden gesteld aan gevoel voor materialen en/of instrumenten. Psychische belasting treedt op door confrontatie met menselijk leed en werken onder tijdsdruk. 4
COMPETENTIES Organisatiebrede competenties Klantgericht Doel- en resultaatgericht Samenwerken Wij formuleren onze klantbeloften en komen deze na. In zorg en bedrijfsvoering werken wij doel- en resultaatgericht. Wij volgen kritisch de toegevoegde waarde van ons handelen. Wij leveren tegen een verantwoorde prijs. Wij zijn zichtbaar verankerd in ons netwerk en werken constructief samen. Onze organisatie heeft een leerklimaat, elkaar feedback geven is vanzelfsprekend. Wij werken in teamverband en interdisciplinair met elkaar samen en betrekken de revalidant en zijn naasten. 5