Portfolio Hertog Jan HERTOG JAN PILSENER Hertog Jan Pilsener (5,1%) is een stevig goudblond bier met een mooie, dichte schuimkraag, een volle smaak en een aangenaam bittere afdronk Smaak Vol met een aangenaam bittere afdronk Serveren bij 3 C Verpakkingen Kelderbier, fust 20/50 liter, fust 6 liter voor de PerfectDraft,, blik 33/50 cl Brouwmeester Gerard van den Broek: 'Gebrouwen van zacht water uit de Eifel & Ardennen en zorgvuldig geselecteerde mout en hop Food pairing Thaise curry, enchiladas, paella Facts & figures Door consumenten uitgeroepen tot meest kwalitatieve bier van Nederland (Ipsos 2013) Rendement Meer marge en een hoger totaal biervolume met Hertog Jan Pilsener als tweede merk op tap
HERTOG JAN LENTEBOCK Hertog Jan Lentebock (7,2%) is een goudgeel voorjaarsbier met een fruitige smaak en stevige afdronk Smaak Romig en fruitig Verpakkingen Fust 20 liter voor de Hertog Jan flextap, Brouwmeester Gerard van den Broek: Dit was vroeger het laatste bier voor de traditionele zomerstop, vandaar een hoger alcoholpercentage Food pairing Asperges, lamsvlees, graskaas Facts & figures Behoort tot de top-3 van voorjaarsbieren van Nederland HERTOG JAN WEIZENER Hertog Jan Weizener (5,7%) is een verfrissend tarwebier met een robuuste, volle smaak Smaak Volmondig fris met karaktervolle bittertonen Serveren bij 3 C fles 30 cl Brouwmeester Gerard van den Broek: 'Dit bier combineert het beste van een Duitse Weizen en Belgisch witbier Food pairing Asperges, taboulé, scampi Facts & figures Het grootste en populairste speciaalbier van Hertog Jan
HERTOG JAN BOCKBIER Hertog Jan Bockbier (6,5%) is een koppig herfstbier met een volle, romige maar ook karamelachtige smaak Smaak Vol, romig en karamelachtig Serveren bij 10 tot 12 C Brouwmeester Gerard van den Broek: Wij brouwden als eerste van Nederland Bockbier bovengistend, waardoor de smaak beter tot zijn recht komt Food pairing Hachée, Hongaarse goulash, varkensrollade Facts & figures Behoort tot de top-3 van najaarsbieren van Nederland HERTOG JAN GRAND PRESTIGE Het kroonjuweel van Hertog Jan: Grand Prestige, met een rijpe, volle smaak en een alcoholpercentage van 10%; één van de weinige bieren die gerijpt kan worden, de smaak wordt rijker met de jaren Smaak Vol en rijp Serveren bij 10 tot 12 C Brouwmeester Gerard van den Broek: Voor dit bier wordt een speciaal mengsel van 4 verschillende moutsoorten gebruikt Food pairing Rode kool, stoofperen, suddervlees Facts & figures Onderscheiden met de bronzen medaille tijdens de World Beer Cup in 2012 en 2014
HERTOG JAN OERBLOND Hertog Jan Oerblond (6,2%) combineert een prettig tintelende smaak met een aangenaam bittere afdronk Smaak Verfrissend door de lichte zuren, met een subtiele, aangename bitterheid Serveren bij 5 tot 6 C Food pairing Gerookte makreelfilet Facts & figures Gekozen door consumenten uit twee vergeten recepten: bieren X en Y HERTOG JAN KARAKTER Hertog Jan karakter (7,5%) is een verrassend krachtig degustatiebier met een fruitige smaak met volwassen bittertonen Smaak Vol en romig met zoete tonen van toffee en donker bosfruit Serveren bij 6 tot 8 C Verpakkingen Fles 30 cl Brouwmeester Gerard van den Broek: Gebrouwen met een uitgelezen selectie prestigemout Food pairing Gegrilde varkenskoteletjes Facts & figures Gekozen door consumenten tijdens het Dilemma van Arcen
HERTOG JAN DUBBEL Hertog Jan Dubbel (7,3%) is een traditioneel donker bier van hoge gisting met rijk moutig karakter en een zoete afdronk Smaak Zoete, nootachtige smaak met een subtiel vleugje alcohol Verpakkingen Fles 50 en 75 cl Food pairing Gepocheerde zalm en witlof Facts & figures Speciaalbier van Hertog Jan, dat door consumenten wordt gezien als een merk voor echte liefhebbers (Ipsos 2013) HERTOG JAN TRIPEL Hertog Jan Tripel (8,5%) is een degustatiebier van hoge gisting met een moutige tot zoete smaak, met een zachte bitterheid Smaak Fruitige smaak van limoen; lichtzoet door een toets van karamel; nasmaak met een licht bittertje Verpakkingen Fles 50 en 75 cl Food pairing Tonijn Facts & figures Speciaalbier van Hertog Jan, dat door consumenten wordt gezien als een merk dat het waard is om meer voor te betalen (Ipsos 2013)