RLLL-RLLL-ADV-002bijl26 Secundair volwassenenonderwijs STUDIEGEBIED TOERISME Opleiding Host/hostess op een toeristische bestemming BO TO 003 Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 1 van 20
Inhoud 1 Opleiding... 4 1.1 Relatie opleiding referentiekader... 4 1.2 Inhoud... 4 1.3 Certificering... 4 1.4 Niveau... 4 1.5 Duur... 4 1.6 Plaats van de opleiding in het studiegebied... 4 1.7 Modules... 5 1.8 Leertraject... 6 1.9 Sleutelvaardigheden... 7 2 Basiscompetenties... 8 2.1 Omgang en communicatie... 8 2.2 ICT... 8 2.3 Specifieke toeristische competenties... 9 3 Modules... 11 3.1 Module Zakelijke communicatie in een eerste vreemde taal 1 (M HA G003)... 11 3.1.1 Situering van de module in de opleiding... 11 3.1.2 Instapvereisten voor de module... 11 3.1.3 Studieduur... 11 3.1.4 Basiscompetenties... 11 3.2 Module Zakelijke communicatie in een eerste vreemde taal 2 (M HA G004)... 12 3.2.1 Situering van de module in de opleiding... 12 3.2.2 Instapvereisten voor de module... 12 3.2.3 Studieduur... 12 3.2.4 Basiscompetenties... 12 3.3 Module Zakelijke communicatie in een tweede vreemde taal 1 (M HA G 006)... 13 3.3.1 Situering van de module in de opleiding... 13 3.3.2 Instapvereisten voor de module... 13 3.3.3 Studieduur... 13 3.3.4 Basiscompetenties... 13 3.4 Module Zakelijke communicatie in een tweede vreemde taal 2 (M HA G 007)... 14 3.4.1 Situering van de module in de opleiding... 14 3.4.2 Instapvereisten voor de module... 14 3.4.3 Studieduur... 14 3.4.4 Basiscompetenties... 14 3.5 Module Zakelijk Nederlands 1 (M HA G 011)... 15 3.5.1 Situering van de module in de opleiding... 15 3.5.2 Instapvereisten voor de module... 15 3.5.3 Studieduur... 15 3.5.4 Basiscompetenties... 15 3.6 Module Initiatie in de Informatica (M IC C100)... 15 3.6.1 Situering van de module in de opleiding... 15 3.6.2 Instapvereisten... 15 3.6.3 Studieduur... 15 3.6.4 Basiscompetenties... 15 3.7 Module Tekstverwerking 1 (M IC C822)... 16 3.7.1 Situering van de module in de opleiding... 16 3.7.2 Instapvereisten voor de module... 16 3.7.3 Studieduur... 16 3.7.4 Basiscompetenties... 16 3.8 Module Inleiding in de toeristische sector (M TO G003)... 16 3.8.1 Situering van de module in de opleiding... 16 3.8.2 Instapvereisten voor de module... 16 3.8.3 Studieduur... 16 3.8.4 Basiscompetenties... 16 3.9 Module Specifieke toeristische communicatie in een eerste vreemde taal (M TO G 001)... 17 Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 2 van 20
3.9.1 Situering van de module in de opleiding... 17 3.9.2 Instapvereisten voor de module... 17 3.9.3 Studieduur... 17 3.9.4 Basiscompetenties... 17 3.10 Module Specifieke toeristische communicatie in een tweede vreemde taal (M TO G 002)... 17 3.10.1 Situering van de module in de opleiding... 17 3.10.2 Instapvereisten voor de module... 18 3.10.3 Studieduur... 18 3.10.4 Basiscompetenties... 18 3.11 Module Onthaal en begeleiding op een toeristische bestemming (M TO G 014)... 18 3.11.1 Situering van de module in de opleiding... 18 3.11.2 Instapvereisten voor de module... 18 3.11.3 Studieduur... 18 3.11.4 Basiscompetenties... 18 3.12 Module Informatie en verkoop op een toeristische bestemming (M TO G 015)... 19 3.12.1 Situering van de module in de opleiding... 19 3.12.2 Instapvereisten voor de module... 19 3.12.3 Studieduur... 19 3.12.4 Basiscompetenties... 19 3.13 Module Administratieve organisatie op een toeristische bestemming (M TO G 016)... 19 3.13.1 Situering van de module in de opleiding... 19 3.13.2 Instapvereisten voor de module... 19 3.13.3 Studieduur... 19 3.13.4 Basiscompetenties... 19 3.14 Module Werkplekleren Projectwerk voor een de host/hostess op een toeristische bestemming (M TO 008)... 20 3.14.1 Situering van de module in de opleiding... 20 3.14.2 Instapvereisten voor de module... 20 3.14.3 Studieduur... 20 3.14.4 Basiscompetenties... 20 Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 3 van 20
1 Opleiding 1.1 Relatie opleiding referentiekader De beroepsopleiding Host/hostess op een toeristische bestemming hoort thuis in het studiegebied Toerisme. Het gebruikte referentiekader is het SERV-beroepsprofiel Host/-ess Gastheer/-vrouw van juni 2004. De host/hostess op een toeristische bestemming is een vertegenwoordiger van een touroperator en staat in voor het goede onthaal en de begeleiding van de gasten op een vakantiebestemming. Meestal ligt het werkdomein in het buitenland. Afgestudeerden kunnen onmiddellijk instappen op de arbeidsmarkt. Er zijn tevens doorgroeimogelijkheden binnen de job naar teamverantwoordelijke, bestemmingsverantwoordelijke of gastheer/gastvrouw. Velen keren na verloop van tijd terug naar België waarbij ze dan ofwel een andere job kunnen uitoefenen voor dezelfde reisorganisatie, ofwel binnen de reisindustrie werkzaam blijven. 1.2 Inhoud Na de opleiding kan de cursist: in het Nederlands en in twee moderne vreemde talen in een zakelijke context omgaan, communiceren en een correspondentie verzorgen. geïntegreerd met ICT binnen bedrijfsgerichte toepassingen werken. omgaan met diverse doelgroepen. respect opbrengen voor en omgaan met de culturele eigenheid. opvang verlenen aan gasten in crisissituaties. bijstand verlenen op vlak van transfers, excursies, overboekingen 1.3 Certificering De opleiding leidt tot het certificaat van de beroepsopleiding Host/hostess op een toeristische bestemming. 1.4 Niveau De opleiding wordt ingedeeld als secundair onderwijs. 1.5 Duur De opleiding omvat in totaal van 780 860 lestijden. 1.6 Plaats van de opleiding in het studiegebied Nr. Opleidingen Lestijden 1 Medewerker reisbureau/ touroperator Referentiekader BO TO 001 1020 Lt Basiscompetenties gevalideerd door Toerisme Vlaanderen, VVR en ABTO 2 Toeristisch receptionist BO TO 002 1020 Lt Basiscompetenties gevalideerd door Toerisme Vlaanderen en ABTO 3 Host/hostess op een toeristische bestemming 4 Animator op een toeristische bestemming BO TO 003 780 860 Lt BO TO 004 580 620 Lt Basiscompetenties gevalideerd door Toerisme Vlaanderen en ABTO Basiscompetenties gevalideerd door Toerisme Vlaanderen en ABTO Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 4 van 20
5 Gastheer/gastvrouw op een toeristische bestemming BO TO 005 900 980 Lt Basiscompetenties gevalideerd door Toerisme Vlaanderen en ABTO 1.7 Modules Naam Lestijden Zakelijke communicatie in een eerste vreemde taal 1 M HA G003 80 Zakelijke communicatie in een eerste vreemde taal 2 M HA G006 80 Zakelijke communicatie in een tweede vreemde taal 1 M HA G006 80 Zakelijke communicatie in een tweede vreemde taal 2 M HA G007 80 Zakelijk Nederlands 1 M HA G011 60 Initiatie in de informatica M IC C100 60 Tekstverwerking 1 M IC C822 60 Inleiding in de toeristische sector M TO G003 40 Specifieke toeristische communicatie in een eerste M TO G001 60 vreemde taal Specifieke toeristische communicatie in een tweede M TO G002 60 vreemde taal Onthaal en begeleiding op een toeristische bestemming M TO G014 40 Informatie en verkoop op een toeristische bestemming M TO G015 40 Administratieve organisatie op een toeristische bestemming M TO G016 40 Werkplekleren Projectwerk voor een de host/hostess op een toeristische bestemming (uitbreidingsmodule) M TO 021 80 Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 5 van 20
1.8 Leertraject (aangepast) Zakelijke communicatie in een eerste vreemde taal 1 80 Zakelijke communicatie in een eerste vreemde taal 2 80 Specifieke 60 toeristische communicatie in een eerste vreemde taal Zakelijke communicatie in een tweede vreemde taal 1 80 Zakelijke communicatie in een tweede vreemde taal 2 Specifieke 80 60 toeristische communicatie in een tweede vreemde taal Zakelijk Nederlands 1 60 Initiatie in de informatica 60 Tekstverwerking 1 60 Host/hostesse op een toeristische bestemming 860 Lt Inleiding in de toeristische sector Informatie en verkoop op een toeristische bestemming 40 Onthaal en 40 40 begeleiding op een toeristische bestemming Administratieve 40 organisatie op een toeristische bestemming 80 Werkplekleren Projectwerk voor een de host/hostess op een toeristische bestemming Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 6 van 20
1.9 Sleutelvaardigheden Sleutelvaardigheid Verklaring SV08 DIENSTVERLENENDE VAAR- DIGHEID In staat zijn om op vraag en proactief diensten of zorg te verlenen. SV09 DOORZETTINGSVERMOGEN In staat zijn om, ondanks, moeilijkheden, op een doel gericht te blijven. SV11 EMPATHIE In staat zijn zich in te leven in iemands situatie, er begrip voor op te brengen en er tactvol mee om te gaan. SV12 FLEXIBILITEIT In staat zijn om zich aan te passen aan wijzigende omstandigheden, onder meer middelen, doelen, mensen en procedures. SV13 IMAGOBEWUSTZIJN In staat zijn om de impact van eigen gedrag en voorkomen in te schatten. SV20 LOYAUTEIT Blijk geven van sterkte betrokkenheid op de organisatie en de regels en afspraken die er gelden. SV21 OMGAAN MET STRESS In staat zijn te leven met een aanvaardbare werkdruk, ook in moeilijke arbeidsomstandigheden (onder meer aard van het werk, de werkomgeving, tegenslagen en kritiek). SV30 SV31 VEILIGHEIDS- EN MILIEUBE- WUSTZIJN VERANTWOORDELIJKHEIDS- ZIN In staat zijn om actief en proactief in te staan voor de veiligheid en om situaties te voorkomen die mens en milieu kunnen schaden. Aandacht hebben voor de consequenties van een taak en beslissingen nemen op basis van mogelijke consequenties ervan. SV33 ZELFVERTROUWEN In staat zijn om een taak aan te pakken vanuit geloof in eigen kennen en kunnen. SV35 ZIN VOOR SAMENWERKING In staat zijn om gemeenschappelijk aan eenzelfde taak te werken. Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 7 van 20
2 Basiscompetenties 2.1 Omgang en communicatie Basiscompetenties TO 003 BC 001 een standaardcorrespondentie in een eerste moderne vreemde taal verzorgen. TO 003 BC 002 in een eerstelijnsfunctie met een contactpersoon in een eerste moderne vreemde taal telefonisch communiceren. TO 003 BC 003 face-to-face in een eerste moderne vreemde taal communiceren. TO 003 BC 004 een standaardcorrespondentie in een tweede moderne vreemde taal verzorgen. TO 003 BC 005 in een eerstelijnsfunctie met een contactpersoon in een tweede moderne vreemde taal telefonisch communiceren. TO 003 BC 006 face-to-face in een tweede moderne vreemde taal communiceren. TO 003 BC 007 een standaardcorrespondentie in het Nederlands verzorgen. TO 003 BC 008 in een eerstelijnsfunctie met een contactpersoon in het Nederlands telefonisch communiceren. TO 003 BC 009 face-to-face in het Nederlands communiceren. TO 003 BC 010 met bijzondere aandacht voor de juiste toeristische terminologie de interne en externe communicatie voeren. TO 003 BC 011 ontvangen informatie begrijpen. TO 003 BC 012 ontvangen informatie doorgeven. TO 003 BC 013 toeristische informatie op een eenvoudige en duidelijke manier mondeling verstrekken aan klanten, leveranciers... TO 003 BC 014 toeristische informatie op een eenvoudige en duidelijke manier schriftelijk verstrekken aan klanten, leveranciers... TO 003 BC 015 toeristische bronnen efficiënt raadplegen en begrijpen. TO 003 BC 016 op een correcte wijze een telefoongesprek voeren. TO 003 BC 017 eenvoudige boodschappen noteren. TO 003 BC 018 eenvoudige vragen schriftelijk beantwoorden. TO 003 BC 019 eenvoudige vragen mondeling beantwoorden. 2.2 ICT M IC 100 BC 01 M IC 100 BC 02 M IC 100 BC 03 M IC 100 BC 04 M IC 100 BC 05 M IC 100 BC 06 M IC 100 BC 07 M IC 100 BC 08 M IC 100 BC 09 M IC 100 BC 10 M IC 822 BC 01 M IC 822 BC 02 M IC 822 BC 03 M IC 822 BC 04 M IC 822 BC 05 M IC 822 BC 06 M IC 822 BC 07 Basiscompetenties doel en nut van een computersysteem verklaren. de basiscomponenten van een computersysteem aaneen schakelen en gebruiken. doel en nut van een besturingssysteem verklaren. de basisvaardigheden van een besturingssysteem uitvoeren. doel en nut van toepassingssoftware uitvoeren. het onderscheid tussen een tekstverwerking, een rekenblad, een databanktoepassing en een presentatie-/tekenpakket aangeven. doel en nut van programmeertalen verklaren. doel en nut van datacommunicatie, lokale en wereldwijde netwerken verklaren. een geïnstalleerde browser met de nodige aangesloten hardware gebruiken. op een veilige en ergonomische manier computersystemen gebruiken. doel en nut van tekstverwerking uitleggen. invoerapparatuur in functie van het tekstverwerkingspakket gebruiken. een document aanmaken. een document corrigeren. een tekstdeel verplaatsen, wissen, kopiëren en invoegen. met meerdere documenten tegelijk werken. tekens, woorden, alinea's, pagina's en documenten opmaken. Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 8 van 20
M IC 822 BC 08 M IC 822 BC 09 M IC 822 BC 10 M IC 822 BC 11 M IC 822 BC 12 een eenvoudige tabel aanmaken. teksten en tekstdelen afdrukken. tekstdelen, teksten en bestanden in verschillende formaten opslaan en opvragen. de helpfunctie hanteren. de weergave en de grootte van een pagina op het beeldscherm instellen. 2.3 Specifieke toeristische competenties Basiscompetenties TO 003 BC 020 de actualiteit m.b.t. toerisme opvolgen. TO 003 BC 021 structuur van de reisindustrie schetsen. TO 003 BC 022 het toeristisch aanbod van Vlaanderen geven. TO 003 BC 023 van de verschillende transportmiddelen basisinformatie geven. TO 003 BC 024 basisinformatie van de verschillende logiesmogelijkheden geven. TO 003 BC 025 de toeristische iconen van de toeristische bestemmingen geven. TO 003 BC 026 een steekkaart van een dichtbijbestemming opmaken. TO 003 BC 027 een steekkaart van een winterbestemming opmaken. TO 003 BC 028 een steekkaart van een bestemming rond de Middellandse Zee opmaken. TO 003 BC 029 voorbeelden van duurzaam toerisme geven en bespreken. TO 003 BC 030 verschillende vormen van recreatie toelichten. TO 003 BC 031 met diverse culturen en doelgroepen omgaan. TO 003 BC 032 de algemene regels van omgangsvormen en etiquette in het dagelijkse leven toepassen. TO 003 BC 033 de gast op een aangepaste manier ontvangen. TO 003 BC 034 de gast op een gepaste manier begeleiden. TO 003 BC 035 gepast op klachten en problemen reageren. TO 003 BC 036 eigen gedrag i.f.v. klachten evalueren. TO 003 BC 037 onzekere gasten opvangen en geruststellen. TO 003 BC 038 gepast op emotionele en stresssituaties reageren. TO 003 BC 039 fundamentele van nepklachten onderscheiden. TO 003 BC 040 assertief gedrag van agressief en subassertief gedrag onderscheiden. TO 003 BC 041 op een assertieve wijze reageren. TO 003 BC 042 de algemene deontologische principes die gelden in de toeristische sector toepassen. TO 003 BC 043 gasten onthalen aan de luchthaven en naar het verblijf begeleiden. TO 003 BC 044 inschatten of medische of andere hulp moet worden ingeroepen. TO 003 BC 045 reageren bij ongeval of noodsituatie. TO 003 BC 046 informatiebijeenkomsten houden. TO 003 BC 047 gasten over het plaatselijk toeristisch-recreatief en cultureel aanbod adviseren. TO 003 BC 048 gasten over het plaatselijk toeristisch-recreatief en cultureel aanbod informeren. TO 003 BC 049 een eenvoudig verkoopgesprek voeren. TO 003 BC 050 binnen de commerciële doelen van de organisatie handelen. TO 003 BC 051 verkooptransacties op een correcte manier afhandelen. TO 003 BC 052 de actuele ontwikkelingen binnen de organisatie vertalen naar de eigen werkzaamheden. TO 003 BC 053 aan de hand van een methodiek het aanbod van een touroperator analyseren. TO 003 BC 054 binnen een welomschreven opdracht eigen taken plannen. TO 003 BC 055 werkomgeving ordelijk houden. TO 003 BC 056 eigen werk evalueren. TO 003 BC 057 post behandelen. TO 003 BC 058 met klassementen werken. TO 003 BC 059 op aanwijzing eenvoudige administratieve en logistieke taken uitvoeren. TO 003 BC 060 een vergadering administratief en logistiek voorbereiden. TO 003 BC 061 actuele bureautica-apparatuur bedienen. TO 003 BC 062 klein onderhoud bureautica-apparatuur uitvoeren. Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 9 van 20
TO 003 BC 063 TO 003 BC 064 TO 003 BC 065 TO 003 BC 066 TO 003 BC 067 TO 003 BC 068 TO 003 BC 069 TO 003 BC 070 TO 003 BC 071 TO 003 BC 072 gegevens overbrengen en registeren. informatie en documentatie verzamelen en up to date houden i.v.m. de toeristische bestemming en de praktische aangelegenheden. contacten onderhouden met collega s, bezoekers, hoteluitbaters, plaatselijke instanties, (derden) voor de afstemming van de werkzaamheden en informatie. reserveringen voor de klanten maken via de geëigende kanalen. anticiperen op gevaarsituaties. preventief toezien op de veiligheid en integriteit van de bezoekers en van de collega s. binnen de verantwoordelijkheden en bevoegdheden van een host/hostess op een toeristische bestemming, de dagelijkse routinetaken afhandelen. vlot en correct via hedendaagse ICT communiceren. vlot met toeristische informatiesystemen werken. binnen de verantwoordelijkheden en bevoegdheden van een host/hostess op een toeristische bestemming, de dagelijkse routinetaken afhandelen. Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 10 van 20
3 Modules 3.1 Module Zakelijke communicatie in een eerste vreemde taal 1 (M HA G003) 3.1.1 Situering van de module in de opleiding Door de module Zakelijke communicatie in een eerste vreemde taal 1 worden de door de SERV voorgeschreven competenties met betrekking tot communicatie, telefonie en onthaal bereikt in een eerste moderne vreemde taal op het niveau A2 van het ERK. Concreet betekent dit dat de cursist in de mondelinge en telefonische communicatie met klanten, bezoekers, collega s zich op een juiste manier kan uiten en volgens de voorgeschreven procedures optreden, zich hierbij vlot bedienend van een eerste moderne vreemde taal in een zakelijke context. Dit betekent niet dat het hele spectrum van het betreffende ERK-niveau bereikt wordt. Dit houdt in: Spreekvaardigheid deelnemen aan een eenvoudig gesprek, wanneer de gesprekspartner bereid is om zaken in een langzamer spreektempo te herhalen of opnieuw te formuleren en hem helpt bij het formuleren van wat hij probeert te zeggen. Hij kan eenvoudige vragen stellen en beantwoorden die een directe behoefte of zeer vertrouwde onderwerpen betreffen. Luistervaardigheid vertrouwde woorden en basiszinnen begrijpen die hemzelf, zijn familie en directe concrete omgeving betreffen, wanneer de mensen langzaam en duidelijk spreken. Leesvaardigheid vertrouwde namen, woorden en zeer eenvoudige zinnen begrijpen, bijvoorbeeld in mededelingen, op posters en in catalogi. Hij kan zeer korte eenvoudige teksten lezen. Schrijfvaardigheid een kort, eenvoudig tekstje schrijven, bijvoorbeeld voor het doorgeven van een bepaalde boodschap. Hij kan op formulieren persoonlijke details invullen, bijvoorbeeld naam, nationaliteit en adres noteren op een inschrijvingsformulier. 3.1.2 Instapvereisten voor de module Er zijn geen bijkomende instapvoorwaarden bovenop de algemeen geldende instapvoorwaarden van het decreet van 15 juni 2007 betreffende het volwassenenonderwijs. 3.1.3 Studieduur 80 lestijden 3.1.4 Basiscompetenties Basiscompetenties Zakelijke communicatie in een eerste vreemde taal 1 een standaardcorrespondentie in een eerste moderne vreemde taal verzorgen. TO 003 BC 001 in een eerstelijnsfunctie met een contactpersoon in een eerste moderne vreemde TO 003 BC 002 taal telefonisch communiceren. face-to-face in een eerste moderne vreemde taal communiceren. TO 003 BC 003 Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 11 van 20
3.2 Module Zakelijke communicatie in een eerste vreemde taal 2 (M HA G004) 3.2.1 Situering van de module in de opleiding Door de module Zakelijke communicatie in een eerste vreemde taal 2 worden de door de SERV voorgeschreven competenties met betrekking tot communicatie, telefonie en onthaal bereikt in een eerste moderne vreemde taal op het niveau A2 van het ERK. Concreet betekent dit dat de cursist in de mondelinge en telefonische communicatie met klanten, bezoekers, collega s zich op een juiste manier kan uiten en volgens de voorgeschreven procedures optreden, zich hierbij vlot bedienend van een eerste moderne vreemde taal in een zakelijke context. Dit betekent niet dat het hele spectrum van het betreffende ERK-niveau bereikt wordt. Dit houdt in: Spreekvaardigheid communiceren over eenvoudige en alledaagse taken die een eenvoudige en directe uitwisseling van informatie over vertrouwde onderwerpen en activiteiten betreffen. Hij kan zeer korte sociale gesprekken aan, hoewel hij gewoonlijk niet voldoende begrijpt om het gesprek zelfstandig gaande te houden. Luistervaardigheid zinnen en de meest frequente woorden begrijpen die betrekking hebben op gebieden die van direct persoonlijk belang zijn (bijvoorbeeld basisinformatie over zichzelf, het bedrijf, zijn functie plaatselijke omgeving, werk). Hij kan de belangrijkste punten in korte, duidelijke eenvoudige boodschappen en aankondigingen volgen. Leesvaardigheid zeer korte eenvoudige teksten lezen. Hij kan specifieke voorspelbare informatie vinden in eenvoudige, alledaagse teksten zoals advertenties, folders, menu s en dienstregelingen en hij kan korte, eenvoudige, persoonlijke brieven lezen. Schrijfvaardigheid korte, eenvoudige notities en boodschappen opschrijven. Hij kan een zeer eenvoudige persoonlijke brief schrijven, bijvoorbeeld om iemand voor iets te bedanken. 3.2.2 Instapvereisten voor de module De cursist beantwoordt aan de algemeen geldende instapvoorwaarden van het decreet van 15 juni 2007 betreffende het volwassenenonderwijs en heeft de basiscompetenties bereikt van de module Zakelijke communicatie in een eerste vreemde taal 1. 3.2.3 Studieduur 80 lestijden 3.2.4 Basiscompetenties Basiscompetenties Zakelijke communicatie in een eerste vreemde taal 2 een standaardcorrespondentie in een eerste moderne vreemde taal verzorgen. TO 003 BC 001 in een eerstelijnsfunctie met een contactpersoon in een eerste moderne vreemde TO 003 BC 002 taal telefonisch communiceren. face-to-face in een eerste moderne vreemde taal communiceren. TO 003 BC 003 Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 12 van 20
3.3 Module Zakelijke communicatie in een tweede vreemde taal 1 (M HA G 006) 3.3.1 Situering van de module in de opleiding Door de module Zakelijke communicatie in een tweede vreemde taal 1 worden de door de SERV voorgeschreven competenties met betrekking tot communicatie, telefonie en onthaal bereikt in een eerste moderne vreemde taal op het niveau A2 van het ERK. Concreet betekent dit dat de cursist in de mondelinge en telefonische communicatie met klanten, bezoekers, collega s zich op een juiste manier kan uiten en volgens de voorgeschreven procedures optreden, zich hierbij vlot bedienend van een tweede moderne vreemde taal in een zakelijke context. Dit betekent niet dat het hele spectrum van het betreffende ERK-niveau bereikt wordt. Dit houdt in: Spreekvaardigheid deelnemen aan een eenvoudig gesprek, wanneer de gesprekspartner bereid is om zaken in een langzamer spreektempo te herhalen of opnieuw te formuleren en hem helpt bij het formuleren van wat hij probeert te zeggen. Hij kan eenvoudige vragen stellen en beantwoorden die een directe behoefte of zeer vertrouwde onderwerpen betreffen. Luistervaardigheid vertrouwde woorden en basiszinnen begrijpen die hemzelf, zijn familie en directe concrete omgeving betreffen, wanneer de mensen langzaam en duidelijk spreken. Leesvaardigheid vertrouwde namen, woorden en zeer eenvoudige zinnen begrijpen, bijvoorbeeld in mededelingen, op posters en in catalogi. Hij kan zeer korte eenvoudige teksten lezen. Schrijfvaardigheid een kort, eenvoudig tekstje schrijven, bijvoorbeeld voor het doorgeven van een bepaalde boodschap. Hij kan op formulieren persoonlijke details invullen, bijvoorbeeld naam, nationaliteit en adres noteren op een inschrijvingsformulier. 3.3.2 Instapvereisten voor de module Er zijn geen bijkomende instapvoorwaarden bovenop de algemeen geldende instapvoorwaarden van het decreet van 15 juni 2007 betreffende het volwassenenonderwijs. 3.3.3 Studieduur 80 lestijden 3.3.4 Basiscompetenties Basiscompetenties Zakelijke communicatie in een tweede vreemde taal 1 in een eerstelijnsfunctie met een contactpersoon in een tweede moderne vreemde TO 003 BC 005 taal telefonisch communiceren. face-to-face in een tweede moderne vreemde taal communiceren. TO 003 BC 006 Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 13 van 20
3.4 Module Zakelijke communicatie in een tweede vreemde taal 2 (M HA G 007) 3.4.1 Situering van de module in de opleiding Door de module Zakelijke communicatie in een tweede vreemde taal 2 worden de door de SERV voorgeschreven competenties met betrekking tot communicatie, telefonie en onthaal bereikt in een eerste moderne vreemde taal op het niveau A2 van het ERK. Concreet betekent dit dat de cursist in de mondelinge en telefonische communicatie met klanten, bezoekers, collega s zich op een juiste manier kan uiten en volgens de voorgeschreven procedures optreden, zich hierbij vlot bedienend van een eerste moderne vreemde taal in een zakelijke context. Dit betekent niet dat het hele spectrum van het betreffende ERK-niveau bereikt wordt. Dit houdt in: Spreekvaardigheid communiceren over eenvoudige en alledaagse taken die een eenvoudige en directe uitwisseling van informatie over vertrouwde onderwerpen en activiteiten betreffen. Hij kan zeer korte sociale gesprekken aan, hoewel hij gewoonlijk niet voldoende begrijpt om het gesprek zelfstandig gaande te houden. Luistervaardigheid zinnen en de meest frequente woorden begrijpen die betrekking hebben op gebieden die van direct persoonlijk belang zijn (bijvoorbeeld basisinformatie over zichzelf, het bedrijf, zijn functie plaatselijke omgeving, werk). Hij kan de belangrijkste punten in korte, duidelijke eenvoudige boodschappen en aankondigingen volgen. Leesvaardigheid zeer korte eenvoudige teksten lezen. Hij kan specifieke voorspelbare informatie vinden in eenvoudige, alledaagse teksten zoals advertenties, folders, menu s en dienstregelingen en hij kan korte, eenvoudige, persoonlijke brieven lezen. Schrijfvaardigheid korte, eenvoudige notities en boodschappen opschrijven. Hij kan een zeer eenvoudige persoonlijke brief schrijven, bijvoorbeeld om iemand voor iets te bedanken. 3.4.2 Instapvereisten voor de module De cursist beantwoordt aan de algemeen geldende instapvoorwaarden van het decreet van 15 juni 2007 betreffende het volwassenenonderwijs en heeft de basiscompetenties bereikt van de module Zakelijke communicatie in een tweede vreemde taal 1. 3.4.3 Studieduur 80 lestijden 3.4.4 Basiscompetenties Basiscompetenties Zakelijke communicatie in een tweede vreemde taal 2 een standaardcorrespondentie in een tweede moderne vreemde taal verzorgen. TO 003 BC 004 in een eerstelijnsfunctie met een contactpersoon in een tweede moderne vreemde TO 003 BC 005 taal telefonisch communiceren. face-to-face in een tweede moderne vreemde taal communiceren. TO 003 BC 006 Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 14 van 20
3.5 Module Zakelijk Nederlands 1 (M HA G 011) 3.5.1 Situering van de module in de opleiding Deze module omvat het gebruik van het Nederlands in een zakelijke context, zowel schriftelijk als mondeling. De module brengt vaardigheden aan die noodzakelijk zijn voor de dagelijkse communicatie in een secretariaatsomgeving. De door de SERV voorgeschreven competenties met betrekking tot communicatie, telefonie en onthaal worden bereikt in het Nederlands. Concreet betekent dit dat de cursist zich in de mondelinge en telefonische communicatie met klanten, bezoekers, collega s op een juiste manier kan uiten en volgens de voorgeschreven procedures optreden, zich hierbij vlot bedienend van het Nederlands. 3.5.2 Instapvereisten voor de module Er zijn geen bijkomende instapvoorwaarden bovenop de algemeen geldende instapvoorwaarden van het decreet van 15 juni 2007 betreffende het volwassenenonderwijs. 3.5.3 Studieduur 60 lestijden 3.5.4 Basiscompetenties Basiscompetenties Zakelijk Nederlands 1 een standaardcorrespondentie in het Nederlands verzorgen. TO 003 BC 007 in een eerstelijnsfunctie met een contactpersoon in het Nederlands telefonisch TO 003 BC 008 communiceren. face-to-face in het Nederlands communiceren. TO 003 BC 009 3.6 Module Initiatie in de Informatica (M IC C100) 3.6.1 Situering van de module in de opleiding In deze module krijgt de cursist een zicht op de mogelijkheden van informatica. Het doel van deze module is de volledige leek zorgvuldig geselecteerde informaticakennis en -vaardigheden bezorgen om hem voor te bereiden op het uitvoeren van reële taken met een computer. De cursist heeft na het beëindigen van deze module elementaire kennis van en inzicht in de basistechnieken van een computersysteem, een besturingssysteem, toepassingssoftware, programmeren en netwerken. 3.6.2 Instapvereisten Er zijn geen bijkomende instapvoorwaarden bovenop de algemeen geldende instapvoorwaarden van het decreet van 15 juni 2007 betreffende het volwassenenonderwijs. 3.6.3 Studieduur 60 lestijden 3.6.4 Basiscompetenties Basiscompetenties Initiatie in de Informatica doel en nut van een computersysteem verklaren. M IC 100 BC 01 de basiscomponenten van een computersysteem aaneen schakelen en gebruiken. M IC 100 BC 02 doel en nut van een besturingssysteem verklaren. M IC 100 BC 03 de basisvaardigheden van een besturingssysteem uitvoeren. M IC 100 BC 04 doel en nut van toepassingssoftware uitvoeren. M IC 100 BC 05 het onderscheid tussen een tekstverwerking, een rekenblad, een databanktoepassing M IC 100 BC 06 en een presentatie-/tekenpakket aangeven. Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 15 van 20
doel en nut van programmeertalen verklaren. M IC 100 BC 07 doel en nut van datacommunicatie, lokale en wereldwijde netwerken verklaren. M IC 100 BC 08 een geïnstalleerde browser met de nodige aangesloten hardware gebruiken. M IC 100 BC 09 op een veilige en ergonomische manier computersystemen gebruiken. M IC 100 BC 10 3.7 Module Tekstverwerking 1 (M IC C822) 3.7.1 Situering van de module in de opleiding In deze module worden de grondbeginselen van tekstverwerking aangeleerd. De cursist leert de elementaire begrippen van tekstverwerking. Hij leert de basisvaardigheden door middel van een aantal eenvoudige oefeningen. Bij het beëindigen van deze module kan de cursist met een tekstverwerkingspakket werken en kan hij dat pakket probleemoplossend toepassen. 3.7.2 Instapvereisten voor de module Er zijn geen bijkomende instapvoorwaarden bovenop de algemeen geldende instapvoorwaarden van het decreet van 15 juni 2007 betreffende het volwassenenonderwijs. 3.7.3 Studieduur 60 lestijden 3.7.4 Basiscompetenties Basiscompetenties Tekstverwerking 1 doel en nut van tekstverwerking uitleggen. M IC 822 BC 01 invoerapparatuur in functie van het tekstverwerkingspakket gebruiken. M IC 822 BC 02 een document aanmaken. M IC 822 BC 03 een document corrigeren. M IC 822 BC 04 een tekstdeel verplaatsen, wissen, kopiëren en invoegen. M IC 822 BC 05 met meerdere documenten tegelijk werken. M IC 822 BC 06 tekens, woorden, alinea's, pagina's en documenten opmaken. M IC 822 BC 07 een eenvoudige tabel aanmaken. M IC 822 BC 08 teksten en tekstdelen afdrukken. M IC 822 BC 09 tekstdelen, teksten en bestanden in verschillende formaten opslaan en opvragen. M IC 822 BC 10 de helpfunctie hanteren. M IC 822 BC 11 de weergave en de grootte van een pagina op het beeldscherm instellen. M IC 822 BC 12 3.8 Module Inleiding in de toeristische sector (M TO G003) 3.8.1 Situering van de module in de opleiding In deze module maakt de cursist kennis met de brede toeristische sector. Dit behelst o.a. de structuur van de sector, enkele belangrijke bestemmingen en de daaraan gekoppelde vervoersmiddelen en logiesmogelijkheden. 3.8.2 Instapvereisten voor de module De cursist beantwoordt aan de algemeen geldende instapvoorwaarden van het decreet van 15 juni 2007 betreffende het volwassenenonderwijs. 3.8.3 Studieduur 40 Lestijden 3.8.4 Basiscompetenties Basiscompetenties Inleiding in de toeristische sector Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 16 van 20
de actualiteit m.b.t. toerisme opvolgen. TO 003 BC 020 structuur van de reisindustrie schetsen. TO 003 BC 021 het toeristisch aanbod van Vlaanderen geven. TO 003 BC 022 van de verschillende transportmiddelen de basisinformatie geven. TO 003 BC 023 basisinformatie van de verschillende logiesmogelijkheden geven. TO 003 BC 024 de toeristische iconen van de toeristische bestemmingen geven. TO 003 BC 025 een steekkaart van een dichtbijbestemming opmaken. TO 003 BC 026 een steekkaart van een winterbestemming opmaken. TO 003 BC 027 een steekkaart van een bestemming rond de Middellandse Zee opmaken. TO 003 BC 028 voorbeelden van duurzaam toerisme geven en bespreken. TO 003 BC 029 verschillende vormen van recreatie toelichten. TO 003 BC 030 3.9 Module Specifieke toeristische communicatie in een eerste vreemde taal (M TO G 001) 3.9.1 Situering van de module in de opleiding In deze module maakt de cursist kennis met de specifieke taal van de toeristische wereld en dit in een eerste vreemde taal. Hij/zij verzorgt de communicatie o.a. met klanten, leveranciers... Hij/zij moet daarom beschikken over een behoorlijke kennis van de specifieke toeristische terminologie. 3.9.2 Instapvereisten voor de module De cursist beantwoordt aan de algemeen geldende instapvoorwaarden van het decreet van 15 juni 2007 betreffende het volwassenenonderwijs en heeft de basiscompetenties bereikt van de modules Zakelijke communicatie in een eerste vreemde taal 1 en 2. 3.9.3 Studieduur 60 Lestijden 3.9.4 Basiscompetenties Basiscompetenties Specifieke toeristische communicatie in een eerste vreemde taal met bijzondere aandacht voor de juiste toeristische terminologie de interne en TO 003 BC 010 externe communicatie voeren. ontvangen informatie begrijpen. TO 003 BC 011 ontvangen informatie doorgeven. TO 003 BC 012 toeristische informatie op een eenvoudige en duidelijke manier mondeling verstrekken TO 003 BC 013 aan klanten, leveranciers... toeristische informatie op een eenvoudige en duidelijke manier schriftelijk verstrekken TO 003 BC 014 aan klanten, leveranciers... toeristische bronnen efficiënt raadplegen en begrijpen. TO 003 BC 015 op een correcte wijze een telefoongesprek voeren. TO 003 BC 016 eenvoudige boodschappen noteren. TO 003 BC 017 eenvoudige vragen schriftelijk beantwoorden. TO 003 BC 018 eenvoudige vragen mondeling beantwoorden. TO 003 BC 019 3.10 Module Specifieke toeristische communicatie in een tweede vreemde taal (M TO G 002) 3.10.1 Situering van de module in de opleiding In deze module maakt de cursist kennis met de specifieke taal van de toeristische wereld en dit in een tweede vreemde taal. Hij/zij verzorgt de communicatie o.a. met klanten, leveranciers... Hij/zij moet daarom beschikken over een behoorlijke kennis van de specifieke toeristische terminologie. Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 17 van 20
3.10.2 Instapvereisten voor de module De cursist beantwoordt aan de algemeen geldende instapvoorwaarden van het decreet van 15 juni 2007 betreffende het volwassenenonderwijs en heeft de basiscompetenties bereikt van de modules Zakelijke communicatie in een tweede vreemde taal 1 en 2. 3.10.3 Studieduur 60 Lestijden 3.10.4 Basiscompetenties Basiscompetenties Specifieke toeristische communicatie in een tweede vreemde taal met bijzondere aandacht voor de juiste toeristische terminologie de interne en TO 003 BC 010 externe communicatie voeren. ontvangen informatie begrijpen. TO 003 BC 011 ontvangen informatie doorgeven. TO 003 BC 012 toeristische informatie op een eenvoudige en duidelijke manier mondeling verstrekken TO 003 BC 013 aan klanten, leveranciers... toeristische informatie op een eenvoudige en duidelijke manier schriftelijk verstrekken TO 003 BC 014 aan klanten, leveranciers... toeristische bronnen efficiënt raadplegen en begrijpen. TO 003 BC 015 op een correcte wijze een telefoongesprek voeren. TO 003 BC 016 eenvoudige boodschappen noteren. TO 003 BC 017 eenvoudige vragen schriftelijk beantwoorden. TO 003 BC 018 eenvoudige vragen mondeling beantwoorden. TO 003 BC 019 3.11 Module Onthaal en begeleiding op een toeristische bestemming (M TO G 014) 3.11.1 Situering van de module in de opleiding In deze module leert de cursist gasten onthalen en begeleiden op de toeristische bestemming, rekening houdend met hun specifieke achtergrond, vragen en problemen. 3.11.2 Instapvereisten voor de module De cursist beantwoordt aan de algemeen geldende instapvoorwaarden van het decreet van 15 juni 2007 betreffende het volwassenenonderwijs. 3.11.3 Studieduur 40 Lestijden 3.11.4 Basiscompetenties Basiscompetenties Onthaal en begeleiding op een toeristische bestemming met diverse culturen en doelgroepen omgaan. TO 003 BC 031 de algemene regels van omgangsvormen en etiquette in het dagelijkse leven TO 003 BC 032 toepassen. de gast op een aangepaste manier ontvangen. TO 003 BC 033 de gast op een gepaste manier begeleiden. TO 003 BC 034 gepast op klachten en problemen reageren. TO 003 BC 035 eigen gedrag i.f.v. klachten evalueren. TO 003 BC 036 onzekere gasten opvangen en geruststellen. TO 003 BC 037 gepast op emotionele en stresssituaties reageren. TO 003 BC 038 fundamentele van nepklachten onderscheiden. TO 003 BC 039 assertief gedrag van agressief en subassertief gedrag onderscheiden. TO 003 BC 040 Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 18 van 20
op een assertieve wijze reageren. TO 003 BC 041 de algemene deontologische principes die gelden in de toeristische sector toepassen. TO 003 BC 042 gasten onthalen aan de luchthaven en naar het verblijf begeleiden. TO 003 BC 043 inschatten of medische of andere hulp moet worden ingeroepen. TO 003 BC 044 reageren bij ongeval of noodsituatie. TO 003 BC 045 3.12 Module Informatie en verkoop op een toeristische bestemming (M TO G 015) 3.12.1 Situering van de module in de opleiding In deze module leert de cursist gasten informeren en adviseren binnen de commerciële objectieven van de toeristische organisatie. 3.12.2 Instapvereisten voor de module De cursist beantwoordt aan de algemeen geldende instapvoorwaarden van het decreet van 15 juni 2007 betreffende het volwassenenonderwijs. 3.12.3 Studieduur 40 Lestijden 3.12.4 Basiscompetenties Basiscompetenties Informatie en verkoop op een toeristische bestemming informatiebijeenkomsten houden. TO 003 BC 046 gasten over het plaatselijk toeristisch-recreatief en cultureel aanbod adviseren. TO 003 BC 047 gasten over het plaatselijk toeristisch-recreatief en cultureel aanbod informeren. TO 003 BC 048 een eenvoudig verkoopgesprek voeren. TO 003 BC 049 binnen de commerciële doelen van de organisatie handelen. TO 003 BC 050 verkooptransacties op een correcte manier afhandelen. TO 003 BC 051 de actuele ontwikkelingen binnen de organisatie vertalen naar de eigen werkzaamheden. TO 003 BC 052 aan de hand van een methodiek het aanbod van een touroperator analyseren. TO 003 BC 053 3.13 Module Administratieve organisatie op een toeristische bestemming (M TO G 016) 3.13.1 Situering van de module in de opleiding In deze module leert de cursist op de toeristische bestemming de gasten de juiste informatie geven. 3.13.2 Instapvereisten voor de module De cursist beantwoordt aan de algemeen geldende instapvoorwaarden van het decreet van 15 juni 2007 betreffende het volwassenenonderwijs. 3.13.3 Studieduur 40 Lestijden 3.13.4 Basiscompetenties Basiscompetenties Administratieve organisatie op een toeristische bestemming binnen een welomschreven opdracht eigen taken plannen. TO 003 BC 054 werkomgeving ordelijk houden. TO 003 BC 055 Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 19 van 20
eigen werk evalueren. TO 003 BC 056 post behandelen. TO 003 BC 057 met klassementen werken. TO 003 BC 058 op aanwijzing eenvoudige administratieve en logistieke taken uitvoeren. TO 003 BC 059 een vergadering administratief en logistiek voorbereiden. TO 003 BC 060 actuele bureautica-apparatuur bedienen. TO 003 BC 061 klein onderhoud bureautica-apparatuur uitvoeren. TO 003 BC 062 gegevens overbrengen en registeren. TO 003 BC 063 informatie en documentatie verzamelen en up to date houden i.v.m. de toeristische TO 003 BC 064 bestemming en de praktische aangelegenheden. contacten onderhouden met collega s, bezoekers, hoteluitbaters, plaatselijke instanties, TO 003 BC 065 (derden) voor de afstemming van de werkzaamheden en informatie. reserveringen voor de klanten maken via de geëigende kanalen. TO 003 BC 066 anticiperen op gevaarsituaties. TO 003 BC 067 preventief toezien op de veiligheid en integriteit van de bezoekers en van de collega s. TO 003 BC 068 binnen de verantwoordelijkheden en bevoegdheden van een host/hostess op een TO 003 BC 069 toeristische bestemming, de dagelijkse routinetaken afhandelen. vlot en correct via hedendaagse ICT communiceren. TO 003 BC 070 vlot met toeristische informatiesystemen werken. TO 003 BC 071 3.14 Module Werkplekleren Projectwerk voor een de host/hostess op een toeristische bestemming (M TO 008) 3.14.1 Situering van de module in de opleiding In deze module wordt een brug gemaakt tussen theorie en praktijk. De cursist integreert algemene en sectorspecifieke competenties in een praktijkgerichte context. 3.14.2 Instapvereisten voor de module De cursist dient te beschikken over de basiscompetenties van de opleiding Host/hostess op een toeristische bestemming. Het betreft een facultatieve module die los staat van het certificaat (uitbreidingsmodule). modules Inleiding in de toeristische sector, Onthaal en begeleiding op een toeristische bestemming, Informatie en verkoop op een toeristische bestemming en Administratieve organisatie op een toeristische bestemming. 3.14.3 Studieduur 80 lestijden 3.14.4 Basiscompetenties Basiscompetenties Werkplekleren Projectwerk voor een de host/hostess op een toeristische bestemming binnen de verantwoordelijkheden en bevoegdheden van een host/hostess op een toeristische bestemming, de dagelijkse routinetaken afhandelen. TO 003 BC 072 Host/hostess op een toeristische bestemming - Versie 1.0 Ontwerp Pagina 20 van 20