GEBRUIKSAANWIJZING 1
BELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELEN Lees de volledige instructies voor gebruik. Laat kinderen niet in de buurt van de snelkookpan tijdens het gebruik. Plaats de snelkookpan niet in een verwarmde oven. Beweeg de snelkookpan onder druk met de grootste zorg. Raak geen hete oppervlakken aan. Gebruik de handgrepen en knoppen. Gebruik indien nodig bescherming. Gebruik de snelkookpan niet voor een andere dan het daarvoor bestemde doel. Dit apparaat werkt onder hoge druk. Brandwonden kunnen het gevolg zijn van oneigenlijk gebruik van de snelkookpan. Zorg ervoor dat de pan goed is gesloten voor het opwarmen.zie "Instructies voor gebruik". Open de snelkookpan nooit geforceerd en open de snelkookpan nooit voordat de interne druk volledig is gedaald. Zie "Instructies voor gebruik". Gebruik de snelkookpan nooit zonder water, dit kan de pan ernstig beschadigen. Vul de snelkookpan nooit boven 2/3 van zijn capaciteit. Bij het koken van voedsel dat uitzet tijdens het koken, zoals rijst of gedroogde groenten, vul nooit meer dan de helft van de capaciteit. Gebruik de juiste warmtebron(nen) volgens de instructies voor gebruik. Na het koken van vlees met huid (bijv. ossentong) die onder de druk kunnen opzwellen, prik niet in het vlees terwijl de huid gezwollen is ; dit brandwonden veroorzaken. Bij het koken van opgezwollen voedsel, schud de snelkookpan eerst voorzichtig voor het openen van de deksel, om het uitwerpen van het voedsel te voorkomen. Voor ieder gebruik, controleer of de kleppen niet worden belemmerd. Zie de instructies voor gebruik. Gebruik de snelkookpan nooit onder druk voor het frituren van levensmiddelen. Kom niet aan een van de veiligheidssystemen buiten de onderhoudsvoorschriften gespecificeerd in de gebruiksaanwijzing. Gebruik alleen reserveonderdelen van de fabrikant in overeenstemming met de desbetreffende model. Maak alleen gebruik van een kooklichaam en bijpassende deksel van dezelfde fabrikant aangeduid als verenigbaar. Bewaar deze instructies zorgvuldig. 2
Snelkookpan 1. Model en referentienummer Afbeelding 1 01 Top handvat 02 Drukknop 03 Stop open veiligheidsklep 04 Reguleringsklep 05 Veiligheidsventiel 06 Deksel 07 Veiligheidsopening 08 - Pakking 09 Hulp handvat 10 Onder handvat 11 Kooklichaam Model Ø Volume Werkdruk Veiligheidsdruk Veiligheidsdruk 2 038175 22CM 4 L 60kpa,100kpa 130--160 kpa 180--300 kpa 038199 22CM 6 L 60kpa,100kpa 130--160 kpa 180--300 kpa 038212 22CM 8 L 60kpa,100kpa 130--160 kpa 180--300 kpa 2. Regels van veiligheidsmaatregelen Lees en begrijp alle instructies voor gebruik. Bewaar de handleiding. De snelkookpan is voor thuisgebruik en ander gebruik is niet toegestaan. Houd het fornuis uit de buurt van kinderen. Niet het metalen oppervlak met hoge temperatuur direct raken. Het kookpunt van de snelkookpan is circa 120 graden Celsius, en kan grote hoeveelheid stoom, water, soep en stroop etc produceren. Gebruik geen snelkookpan om appelsap, tarwe, bonen... etc, te koken. Dit kan de klep blokkeren. Besteed meer aandacht als je het koken van dit soort voedsel.niet kunt voorkomen. Houd regulator, veiligheidsklep, pakking, veiligheidsklep, deksel en het kooklichaam netjes en droog. Soda niet direct koken (foto 2), evenals overvolle olie en wijn (foto 3). 3
Afbeelding 2 Afbeelding 3 Wanneer geplaatst op een gasoven, mag de vlam niet buiten de wanden van het kooklichaam treden (foto 4). Bij een elektrische oven, moet de diameter van de haard kleiner zijn dan de onderkant van het kooklichaam (foto 5). Zorg dat de snelkookpan wordt geplaatst op een vlak oven oppervlak. Afbeelding 4 Afbeelding 5 Gebruik niet de snelkookpan om te frituren of droog koken om eventuele schade en een verkorting van de levensduur te voorkomen. Vermijd zeer hoge druk-olie en lege koken (foto 6). Afbeelding 6 Als stoom uit de veiligheidsklep of uit de veiligheidsopening komt, zet dan de kookhaard onmiddellijk uit. Gebruik de snelkookpan niet totdat het probleem is opgelost. Wees voorzichtig bij het verplaatsen van de snelkookpan met hete vloeistoffen; plaats en/ of vershuif het voorzichtig enkel op een vlak oppervlak. Trekken, kloppen en vallen moet te allen tijde worden vermeden. Raak bij gebruik van de snelkookpan de veiligheidsopening nooit aan. Dek de reguleringsklep (foto 7) nooit af. Afbeelding 7 4
Bij koken van voedsel of water gebruik dan niet meer dan 2/3 van het volume, bij rijst, groenten en bonen niet meer dan 1/3 (afbeelding 8). Afbeelding 8 Open nooit de deksel als er druk op staat; nooit verwarmen wanneer de deksel niet goed gesloten is. Voorkom het houden van zout, azijn, suiker of koken water in de pan voor een lange tijd. Maak de pan schoon direct na gebruik en houd het droog. Controleer elk deel van de snelkookpan voor gebruik. 3 Functie: De snelkookpan is voor thuisgebruik, de deksel en het kooklichaam zijn gemaakt van 18/10 roestvrij staal. De bodem is geschikt voor alle gebruikelijke fornuizen. Er zijn meerdere veiligheidsvoorzieningen voor veiligheidszorg (foto 9). o Reguleringsklep: er zijn drie niveaus, het tweede niveau is de werkdruk, een ander is de in omloop brengende druk. Voor verschillend voedsel kan een verschillende werkdruk niveau worden gekozen. o Veiligheidsklep: deze controleert automatisch de druk binnen in de pan. Wanneer de inwendige druk te hoog is gaat de veiligheidsklep de druk automatisch regelen. o Veiligheid venster: het veiligheid vensters zal stoom vrijgeven indien de reguleringsklep en de veiligheidsklep niet goed werken. Afbeelding 9 4 Handleiding: Alvorens de snelkookpan voor het eers te bruiken: o Voor de veiligheid lees de handleiding zorgvuldig door voor het eerste gebruik. Vooral de "veiligheidsvoorschriften". o Vul de snelkookpan voor de helft (1/2) met koud water, sluit de deksel voor het verwarmen tot de stoom uit de regelklep komt. Haal de snelkookpan van het vuur en laat het gesloten staan voor ongeveer 10 minuten. o Open de deksel wanneer het kooklichaam is afgekoeld. Leeg het water en maak het kooklichaam schoon en droog. 5
Afkoeling: Voor onmiddellijke afkoeling: Om de temperatuur en de druk per direct te verminderen kunt u het kooklichaam onder water zetten voor koeling (foto 11) of u kunt op de drukknop drukken om stoom vrij te laten uit de reguleringsklep (foto 12). Zodra het veiligheidsventiel zakt kunt u de deksel openen. 6 Normaal gebruik: Zorg dat de ventilatie-pijp niet is geblokkeerd. Als er een verstopping is gebruik dan een klein stokje om het schoon te maken. Zorg ervoor dat de stop open veiligheidsklep schoon en flexibel is. De afdichting moet op de juiste positie worden gelegd. Het fornuis moet met minstens 1/4 L water of andere vloeistoffen gevuld zijn om stoom te maken. Het voedsel of water mag niet meer gevuld zijn dan 2/3 van het volume van het kooklichaam. Als het voedsel makkelijk stoomt dan niet meer vullen dan 1/2 van het volume. Gesloten deksel: Zorg ervoor dat de pijl op de deksel gelijk staat met de pijl op de handgreep. Draai de bovenste handgreep naar rechts totdat deze niet meer kan worden verplaatst (foto 10). Afbeelding 10 Opwarming: Om de snelkookpan te verplaatsen, gebruik een hand aan de hulp handgreep en de andere hand voor de lange steel, zodat een stabiele greep wordt verkregen. De snelkookpan moet altijd op een vlaak oppervlak worden gebruikt. Bij verhitting, mag de diameter van het kooklichaam de diameter van de kookhaard niet overschrijden. Bij gebruik van een gas oven mag de vlam buiten de bodem van het kooklichaam treden. Om er voor te zorgen dat de temperatuur snel toeneemt en de reguleringsklep gaat werken is het van belang dat de brandhaard sterk genoeg is, maar de vlam mag niet te hoog zijn. Na enige tijd van verhitting komt er een beetje stoom uit de veiligheidsklep, hetgeen een normale situatie is. Als de veiligheidsklep onder normale omstandigheden werkt zou er geen stoom moeten zijn. Wanneer de reguleringsklep stoom laat zien en werkt (gelieve vanaf nu de verwarmingstijd te berekenen) zet het vuur op het laagste niveau, zodat het koken kan doorgaan met de opgeslagen energie. Indien de reguleringsklep stopt met het uitstoten van stoom tijdens het koken kunt u langzaam de hitte weer opvoeren. Indien de reguleringsklep stoom uitstoot verlaag dan het vuur. Let op!: Blijf bij de snelkookpan tijdens het gebruik. Raak het kooklichaam nooit aan als deze op de kookhaard staat vanwege mogelijke hoge temperaturen van het oppervlak. Bij het koken van plakkerige voedingsmiddelen, schud de pan dan lichtjes voor het koken (vooral bij bonen). Om veiligheidsredenen dienen de bovenstaande regels voor het vermijden van blokkering van de veiligheidsklep strict te worden opgevolgd. Uitschakeling kookhaard: Zet de kookhaard uit wanneer het koken is voltooid. De druk zal direct afnemen en de veiligheidsklep zal automatisch omlaag komen.
Afbeelding 11 Afbeelding 12 Let op!: Laat na het koken de pan op een natuurlijke manier afkoelen tot de veiligheidsklep zakt. Daarna kan de deksel worden geopend. Openen van de snelkookpan: Houd het handvat goed vast en druk met uw duim op de knop. Draai nu de bovenste hendel van de onderste handvat (de pijl op de deksel is nu in lijn met de punt van het onderste handvat) (afbeelding 13). Gelieve zorgvuldig te bedienen. Schud de pan zachtjes. Zeker als je pap of ander kleverige voedsel kookt. Open de deksel altijd zonder veel kracht. Afbeelding 13 Let op!: Controleer voor gebruik, de stop open veiligheidsklep en check of deze niet wordt geblokkeerd. Zorg ervoor de veiligheidsklep te wassen zoals is beschreven is in de handleiding. De componenten mogen niet worden gewijzigd. Neem contact op met winkel waar u ons product hebt gekocht voor vervangende onderdelen of garantie. 7