Open de pan niet met geweld. Let er op dat de binnendruk weer laag is, voordat u de pan opent

Transcriptie

1 Handleiding Hogedrukpan / Belangrijke voorzorgsmaatregelen Lees voor gebruik de instructies Gebruik alleen GAS als warmtebron Wees extra voorzichtig in het leslokaal Plaats de pan niet in een warme oven Zet de pan voorzichtig onder druk. Raak geen hete delen aan. Gebruik handgrepen en knoppen. Gebruik, indien nodig, handschoenen Gebruik de pan alleen voor het doel, waarvoor hij gemaakt is De pan kookt onder hoge druk. Ondeskundige behandeling kan brandwonden veroorzaken. Overtuigt u zich ervan dat de pan op de juiste manier gesloten is, alvorens hem in werking te stellen. Open de pan niet met geweld. Let er op dat de binnendruk weer laag is, voordat u de pan opent Gebruik de pan nooit zonder vloeistof, dit heeft ernstige beschadigingen tot gevolg. Vul de pan niet met meer dan voor 2/3 deel Gebruik altijd een minimale hoeveelheid van 25 cl vloeistof

2

3 AFSLUITEN Draai de klemknop naar links om de beugel te laten zakken Zet de deksel horizontaal op de rand van de pan Draai de klemknop naar rechts tot de deksel de klembeugels van de pan raakt Voor een goede blokkering van de deksel, draai nogmaals de klemknop twee maal volledig rond OPENEN Draai de klemknop naar links om de beugel te laten zakken Til het deksel horizontaal op om hem los te maken

4 EERSTE GEBRUIK Schroef de handvaten aan de pan en draai de schroeven stevig aan. Het is raadzaam ze later nogmaals aan te draaien. Plaats het uitlaatklepje op de stoomafvoer en druk het stevig aan Plaats het stoommandje onderin de pan Vul de pan voor 2/3 deel met water Voor de modellen van aluminium voegt u het bijgeleverde zakje bicarbonaat toe om zwart worden van het aluminium te voorkomen Sluit de pan Plaats de pan op hoog gas Als de stoom begint te ontsnappen door het uitlaatklepje, temper het gas en laat dit zo 20 minuten staan. Draai het gas uit. Plaats de pan onder de koude kraan om de druk te verminderen Als er geen stoom meer ontsnapt, verwijder het uitlaatklepje en open de pan Spoel de pan met water af en droog hem af Controleer voor ieder gebruik of de stoomafvoer niet verstopt zit

5 Voor het verminderen van de druk heeft u twee mogelijkheden: a. langzaam: Til het klepje op tot de eerste inkeping van de stoomafvoer of verwijder het ineens. Pas op voor de stoom! b. snel: zet de pan onder de koude kraan Wanneer er geen stoom meer uit de functieklep komt, staat de pan niet meer onder druk. Verwijder de klep Open de pan Gebruik de handvaten om de pan te verplaatsen HET REINIGEN VAN DE PAN Gebruik voor de binnenkant een schuursponsje Gebruik voor de buitenkant een zachte spons of borstel Aluminium modellen niet in de vaatwasser! Gebruik geen bleekwater of chloorproducten! Reinig de deksel onder de kraan. Niet onderdompelen!

6 Reinig de functieklep onder de kraan Reinig de stoomafvoer onder een krachtige straal of met behulp van een naald Reinig de onderkant van de veiligheidsklep aan de binnenkant van de deksel. Controleer de juiste werking. De klep moet licht naar beneden kunnen worden gedrukt Indien de pan wordt opgeruimd, plaats dan deksel ondersteboven op de pan Het vervangen van de pakking: Let op de juiste maat Leg de nieuwe pakking enkele seconden in zeepsop en plaats hem rond de deksel