.. BORREL KAART ONTBIJT LUNCH DINER BORREL 365 dagen geopend voor Ontbijt Lunch Diner Borrel Diner vanaf 15 personen maken we een menu naar keuze 1x per maand onbeperkt eten buffet voor 7,50 (In onze zalen). Elke dag 15 euro menu High tea 24/7 Alleen Even reserveren Groente sticks met een frisse Tzatziki saus 5 Balletje gehakt met mayo en mosterd 5 Ham & Worstplank 2 pers. 4 pers. Schwarzwalderschinken, Prosciutto filo en Coppa di Parma, 11 20 Chorizo, Fuet, Salame Napoli Kaasplank Boeren Oude Kloosterkaas, Oude Leidse Kaas, Kernhem, 14 26 Italiaanse Kruidenkaas, Pont le Veque, Epoisse Coupe en Tete du Moine, vijgendadelbrood, 6 x 12 x 24 x Kalfsvleesbitterballen 4 7,5 14 Kaasstengels 6 11,5 22 Mixed Bittergarnituur 5 9,5 18 Vlammetjes 6 11,5 22 Kaasblokjes belegen en jong belegen 7 14 18 Ossenworst 6 12 20
VAN ONZE HUISBAKKER APPELTAART MET SLAGROOM 3,25 + V = (ALS DESSERT OOK LEKKER) Yes I Onze wijnen champagnes zijn ook verkrijgbaar voor thuis Leuk om cadeau te doen of om thuis van te genieten Per fles in speciale verpakking!!! 30 APRIL t/m 3 MEI OOSTERS BUFFET 4 t/m 7 JUNI MEDITERRAANS BUFFET 9 t/m 12 JULI PANNENKOEKEN BUFFET 13 t/m 16 AUG. BBQ BUFFET (deze buffetten zijn in onze zalen) Lunch PROEVERIJ Broodje kalfsvleeskroket Broodje spiegelei met ham / kaas 9 Glaasje tomatencrème soep Heb je een allergie? Meld het ons
UITSMIJTER met Ambachtelijk landbrood Uitsmijter ham kaas spek of rosbief 7,5 Boerenomelet groenten spek aardappel 8 Ambachtelijk NAAR KEUZE BELEGD landbrood Ham kaas tomaat komkommer ei salade 5,5 SOEP Balsamicosaus Parmezaanse kaas pijnboompitten 8 Pommodori tomatensoep 5,5 Boeren groentesoep 5,5 Roomkaas komkommer rode ui kappertjes 9 warme geitenkaas salade geroosterde walnoten honing 7 met gebakken ui satésaus 5 TOSTI S met tomaat ruccola salade basilicum pesto 8 Regular ham kaas 2,5 Tomato ham kaas tomaat 3,5 Hawaï ham kaas ananas 3,5 met ui paprika champignons 7 3
WARME LUNCH Salade BIEFSTUK 15 met gebakken champignons & uien. Keuze tussen brood of frites Roergebakken stukjes ossenhaas met champignons uien paprika Tonijn met haricot verts rode ui paprika olijven gekookt ei afgemaakt met een stukje verse gegrilde tonijn 6 10 6 10 BROODJE HAMBURGER AS IT S 11 Met gebakken ei, spek & ui met tomaat, augurk & kaas SCHNITZEL Stroganoffsaus 14 SLIPTONG (2 stuks) met remoulade saus 17 Lauwwarme geitenkaas honing op een frisse sla met grove honing-mosterd dressing met roergebakken kippendijen paprika ui champignons en een zoet-pittige chilli dressing 6 11 5 9 VARKENSHAAS met pepersaus 15 BROCHETTE KIP 12 met gemarineerde kippendij met satésaus, atjar & kroepoek SPARERIBS 600 GR met 2 soorten saus 15 6 11 in kruidige knoflook marinade geroosterde garnalen ketjap saus Alle Salades & vega komen met Al onze lunch specials worden geserveerd met &
VEGETARISCH GEGRILDE SEIZOENS GROENTEN 8 met groene pesto dressing, grove croutons en gemengde salade GEVULDE OMELET 15 15 MENU Keuze uit 3 voorgerechten ze worden geserveerd met brood boters met roerbak noedels en een spiesje van tofu met teriyaki saus Jagervaart d d Boottocht door de Haarlemmermeer leuk met je collega s, familie of vrienden Keuze uit 3 hoofdgerechten Voor meer informatie, zie onze flyer of neem contact op met 0252-629333 > www.jagervaart.nl
j 5 GANGEN MENU j j j VOORGERECHTEN PROEVERIJ VAN HOLLANDSE AMBACHT VIS Gerookte zalm met dille-mosterd saus paling van Eveleens met toast Hollandse garnalen met cocktailsaus EENDENBORST MET WILDE SPINAZIE en fettuchini pasta met balsamico rode port saus KLASSIEKE SPOOM TOURNEDOS met gekonfijte rozenval aardappel, haricot verts geserveerd met een rode wijn-tijm saus PETIT PARADE Proeverij van Ambachtsvis 12 Gerookte zalm dille-mosterd saus paling van Eveleens met toast Hollandse garnalen cocktailsaus Vitello Tonato 8 carpaccio van kalfsmuis smeuïge tonijn tapenade kappertjes mayonaise Carpaccio 10 flinterdun gesneden rundvlees walnotendressing pijnboompitten zongedroogde tomaatjes Tête du Moine Bruschetta 9 geroosterd bruin landbrood met ruccola sla verse tomaten-basilicum tapenade parmaham parmezaanse kaas. Combinatie van verschillende desserts 40,00
HOOFDGERECHTEN DESSERTS Zeebaarsfilet 19 op de huid gebakken met tijgergarnalen kreeftenjus van tonkabonen met kaneelroomijs 6,5 Kabeljauw 17 met een bieslook beurre blanc saus Vanille roomijs met warme chocoladesaus 6,5 Eendenborst 18 met een balsamico rode port saus Tournedos 26 met rode wijn tijm saus proeverij van verschillende desserts 7,5 Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met groenten, gemengde salade en gebakken aardappelen 3 soorten roomijs met vers fruit en slagroom 6,5
KINDERKAART ALCOHOLISCHE DRANKEN Diverse Jenevers 2,85 Port 3,55 Sherry 3,55 Vermouth 3,55 kleine rundvleesburger met kaas, tomaat, 6,5 Hollandse Likeuren 3,85 Buitenlands gedistilleerd 4,85 Buitenlands gedistilleerd speciaal v.a. 5,85 frites, appelmoes en mayonaise met komkommersalade en geraspte kaas 6,5 met frites, appelmoes en knoflooksaus 7,5 Irish Coffee met Jameson Whisky Spanish Coffee met Tia Maria Italian Coffee met Amaretto French Coffee met Grand Marnier Mexican Coffee met Kahlua Coffee Cuarenta Y Très MET EEN BITE 6.80 COFFEE V beker gevuld met roomijs & slagroom 3,5