Of u nu komt voor een ochtendmeeting, een dagopleiding of een netwerkbijeenkomst in de avond? Met koffie en een koffielekkernij, een uitgebreide lunch of een dagschotel? Met de vergaderarrangementen (zie informatiemap 2013) van Aristo is uw bijeenkomst tot in de puntjes geregeld. Wilt u de cateringinvulling net even anders? Dan biedt dit foodbook inspiratie. Heeft u al een keuze kunnen maken? LEKKERS BIJ DE KOFFIE... Voor ontvangst of in de pauze. Plakje cake 1,15 Appeltaart met slagroom 2,55 Vlaai 2,30 Gesorteerd gebak 3,00 Muffin 2,35 Assortiment roomboterkoekjes 0,55 Assortiment Celebrations (mix van o.a. mini Mars, Snickers, Twix, Bounty) 0,75 Assortiment Hollandse koeken (o.a. mini gevulde koek, boterkoek, sprits, kokosmakroon) 1,55 Assortiment muffins, brownies, donuts 2,25 Petit fours / Petit fours met uw logo 2,30 / 2,80 Candybars (o.a. Mars, Snickers, Twix, Bounty) 1,10 Luxe bonbon (per stuk) 1,10 Saucijzenbroodje / Kaasbroodje 2,80
ANDERS DAN ANDERS... Koffie/thee arrangementen met heerlijke koffielekkernijen. KOFFIE/THEE ARRANGEMENT CONTINENTAL Onbeperkt koffie, thee en ijswater met diverse Hollandse lekkernijen zoals: Mini croissants, mini krentenbollen, mini chocoladebroodjes en mini koffiebroodjes KOFFIE/THEE ARRANGEMENT TRADITIONAL AMSTERDAM Onbeperkt koffie, thee en ijswater met diverse Amsterdamse lekkernijen zoals: Amsterdams Koggetjes (roomboterkoekjes) en chocolade Amsterdammertjes KOFFIE/THEE ARRANGEMENT TRADITIONAL UTRECHT Onbeperkt koffie, thee en ijswater met diverse Utrechtse lekkernijen zoals: Utrechtse domtorentjes (bonbons) en boterspritsen KOFFIE/THEE ARRANGEMENT TRADITIONAL EINDHOVEN Onbeperkt koffie, thee en ijswater met diverse Brabantse lekkernijen zoals: Mini tompoucen en mini Bossche bollen 9,65 7,65 7,65 7,65 SNACKS EN BREAKS... Een energy boost tijdens de pauze. Assortiment Celebrations (mix van mini s: Mars, Snickers, Twix, Bounty) 0,75 Candybars (Mars, Snickers, Twix, Bounty) 1,10 Saucijzenbroodje / Kaasbroodje 2,80 SWEET BREAK * Uiterlijk drie werkdagen voor uw bijeenkomst reserveren Bonbons, chocoladelollies, ander snoepgoed en vers fruit ENERGY BREAK * Uiterlijk drie werkdagen voor uw bijeenkomst reserveren Energydrink, vitaminewater, mueslirepen en vers fruit SEASON BREAK * Uiterlijk drie werkdagen voor uw bijeenkomst reserveren In de zomer een ijsje, met Sinterklaas strooigoed, in januari oliebollen. Wat bedenkt u? HARTIGE NAMIDDAG SNACK Wrap pikante kip Quiche Lorraine Portie kibbeling met ravigottesaus Gekruide kippenvleugeltjes Gegrilde spareribs Portie gefrituurde inktvisringen Garnalentoast 3,60 6,25 4,00
Na een ochtendmeeting snel naar kantoor? LUNCH TO GO! OVERHEERLIJKE LUNCHES... Verwennerij tijdens uw bijeenkomst. Een heerlijke lunchpakket voor onderweg of op kantoor LUNCH TO GO (mee te nemen door uw deelnemers na de bijeenkomst) Een lunchpakket gevuld met een broodje kaas, broodje ham, krentenbol met roomboter, vers fruit en een flesje spa blauw 7,50 LUNCHBUFFET (geserveerd in het restaurant) Een uitgebreid lunchbuffet met een verse dagsoep, warme snacks, diverse broodjes en broodsoorten met vlees- en viswaren, zoet beleg, salades, rauwkost, vers fruit, melk, karnemelk en jus d orange 22,50 BROODJESLUNCH (geserveerd in het Grand Café of in de zaal) Twee divers belegde broodjes, warme snack, vers fruit, melk, karnemelk en jus d orange 15,65 BIOLOGISCHE BROODJESLUNCH * (geserveerd in het Grand Café of in de zaal) Een volledig lunch van biologische producten. Twee divers belegde broodjes, warme snack, vers fruit, melk en karnemelk * Graag uiterlijk drie werkdagen voor uw bijeenkomst reserveren 19,25 LOSSE BROODJES (geserveerd in het Grand Café of in de zaal) ARISTO EENVOUDIG Heerlijke belegde zachte broodjes. Keuze uit bruin of wit met o.a. kaas, ham, cervelaat, gebraden gehakt, kipfilet en katenspek ARISTO STANDAARD Heerlijke luxe belegde zachte broodjes. Keuze uit bruin, wit, meergranen, sesam, waldkorn, meergranen en mais met o.a. luxe vleeswaren, kaas, ei, paté, brie, sla en salade ARISTO LUXE Luxe witte en bruine pistolets en triangelbroodjes belegd met luxe vleeswaren, kaas, paté, rosbief, fricandeau, brie, sla en salade LUNCH A LA CARTE (in het Grand Café) Keuze uit de lunchgerechten op onze kleine kaart met o.a. soepen, uitsmijters, luxe belegde broodjes, tosti s en panini s 3,25 per stuk 3,75 per stuk 4,25 per stuk vanaf 3,05
BORRELEN... Daar hoort wat lekkers bij. BASIS BORRELARRANGEMENT 1 uur onbeperkt borrelen met drankjes uit het Hollands receptieassortiment Tortilla chips met guacamole of salsadip, gemengde pinda s, notenmelange, zoute koekjes, blokjes Old Amsterdam kaas, blokjes komijnenkaas en plakjes grill- en leverworst EXTRA BORRELARRANGEMENT 1 uur onbeperkt borrelen met drankjes uit het Hollands receptieassortiment Tortilla chips met guacamole of salsadip, gemengde pinda s, notenmelange, zoute koekjes, blokjes Old Amsterdam kaas, blokjes komijnenkaas en plakjes grill- en leverworst Assortiment bitterganituur TAPAS BORRELARRANGEMENT Gemengde pinda s, notenmelange, zoute koekjes, tortilla chips met guacamole of salsadip Warme en koude tapashapjes met o.a. olijven, kiphapjes en miniworstjes 13,75 16,75 16,75 MAAK UW BIJEENKOMST COMPLEET... Met een heerlijke maaltijd. DAGSCHOTEL Dagelijks wisselende dagschotel. Keuze uit vlees / vis / vegetarisch met aardappelgarnituur / frites, groenten en een frisse salade 15,50 DRIE GANGENDINER * Uiterlijk drie werkdagen voor de bijeenkomst reserveren Een uitgebreid drie gangendiner dat voor uw gezelschap samengesteld wordt. 32,50 SEIZOENSCHOTEL NAJAAR * Uiterlijk drie werkdagen voor uw bijeenkomst reserveren Andijviestamppot met rookspek Wilde spinazie stamppot met spek Zuurkoolstamppot met spek Vlaamse runderstoofschotel Osso bucco Milanaise (Italiaans vleesgerecht van kalfsschenkels) SEIZOENSCHOTEL VOORJAAR * Uiterlijk drie werkdagen voor uw bijeenkomst reserveren Mixed grill Kalkoenfilet met appel en rozijn Speenkotelet in honingsaus Zalmfilet in kreeftensaus Mosselen op traditionele wijze 12,50 9,50 9,50 17,50 16,50 20,50 12,50 17,50 12,50 16,50
DINERBUFFETTEN... Voor elk wat wils. INDONESISCH BUFFET * Uiterlijk drie werkdagen voor uw bijeenkomst reserveren 35,75 Soto Ajam (krachtige, heldere kippenbouillion) Nasi Goreng en witte rijst Ajam Asem Manis (kip in zoetzure saus met ananas) Daging Rendang (rundvlees met kokos) en Babi Ketjap (gesmoord varkensvlees in ketjapsaus) Sateh Ajam (kip in satésaus) en Ikan Goreng (victoriabaars) Sambal Goring Buncies (boontjes in pittige saus) en Sayur Lodeh (gemengde groenten in kokos) Spekkoek en verse fruitsalade HOLLANDS BUFFET * Uiterlijk drie werkdagen voor uw bijeenkomst reserveren 27,50 Erwtensoep Hollandse kaassalade en Friese boontjessalade Zuurkoolstamppot met speklapjes, rookworst en hachee Rode kool met appeltjes en gekookte krielaardappeltjes Rijstpudding en verse fruitsalade ITALIAANS BUFFET * Uiterlijk drie werkdagen voor uw bijeenkomst reserveren 34,50 Italiaanse tomatensoep Courgette schijfjes en anti pasti Quatro Olive (olijven met verrassende vulling) Tortellinisalade en tomatensalade Kalfsvlees in roomsaus Tagiatelle en tortelinni Ricotta Lasagna Bolognese Tiramisu en verse fruitsalade MEDITERRAANS BUFFET * Uiterlijk drie werkdagen voor uw bijeenkomst reserveren 33,50 Franse uiensoep met stokbrood en gegratineerde kaas Antipasti misto Olijven Trio (mix van verschillende olijven) Antipasti misto Bella Italia (mix van zongedroogte tomaatjes, gegrilde courgette en balsamicouitjes) Ensalada di vitale (frisse salade van prei, appel, ei, mandarijn en ananas) Toscaanse kipschotel en paëlla (gekruide rijstschotel met kip en vis) Moussaka (Grieks gerecht met aardappel, aubergines en gehakt) Witte chocolademouse en verse fruitsalade TAPAS BUFFET * Uiterlijk drie werkdagen voor uw bijeenkomst reserveren 34,75 Spaanse tomatensoep Tapenade Tricolore (stokbrood met 3 soorten tapenades) Tonijnsalade Salade frutti di mare Gamba Carmarque (gamba s in knoflookdressing) Rijstsalade en Italiaanse bonensalade Gevulde cocktailtomaten en courgetteschijfjes Gehaktballetjes in tomatensaus en kipkluifjes Calamares (gebakken inktvisringen)
EEN DRANKJE HOORT ERBIJ... Onze uitgebreide drankenlijst. HOLLANDS APERITIEF Koffie / Espresso Koffie verkeerd / Cappuccino Coffee to Go lekker voor onderweg Thee Melk / karnemelk Warme of koude chocolademelk Warme chocolademelk met slagroom FRISDRANKEN Coca Cola, Coca Cola light, Sinas, Sprite, Cassis, Bitter Lemon Ice tea Mineraalwater rood/blauw Mineraalwater rood/blauw 0,5 liter VRUCHTENSAPPEN Jus d orange Tomatensap De Appelaere appelsap van 100% fruit De Perelaere perensap van 100% fruit BIER EN SPECIAAL BIER BINNEN EN BUITENLANDS GEDISTILEERD 2,20 2,30 2,50 2,15 1,80 2,30 2,55 2,20 2,20 2,30 Vanaf 2,25 Vanaf 2,80 HUISWIJNEN ARISTO ACCOMMODATIES Torres Mass Rabell Blanco Deze zuivere witte wijn met aroma s van ananas en appel is zacht en knisperend fris Casta Rosado Deze rose wijn is gemaakt van de garnacha tinta en carinena druif en smaakt heerlijk droog, fris en fruitig Torres Mass Rabell Tinto Bramen, bosbessen, mediterrane kruiden en een vleugje zoethout. Het komt allemaal voor in deze volrode wijn 3,50 3,50 3,50